Mga cake na tsokolate-nut

Kategorya: Kendi

Mga cake na tsokolate-nut

Mga sangkap

maitim na tsokolate 100g
unsalted butter 100g
sinala ang harina 50 gramo
asukal 100g
baking powder (naglagay ako ng isang bahagyang hindi kumpleto na kutsara) 1 kutsara l.
asin kurot
mga itlog 3 pcs.
tinadtad na mga pecan (kumuha ng mga walnuts o kung ano pa man) 100g

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe ay nasuri nang maraming beses. Napakabilis magluto. Bagaman ginagawa ko ito sa loob ng 2 taon ngayon, nagsusulat ako ng eksaktong resipe, dahil gusto ko kapag iginagalang ang mga sukat




  • 1. Painitin ang email. oven hanggang sa 1800С, gas hanggang 1600C. Linya ng 20x20 cm baking sheet na may baking paper. Pinagsama ang tsokolate at mantikilya sa isang paliguan sa tubig (Ginagawa ko ito sa microwave sa 50% na lakas) Ngayon ay gumamit ako ng Dark "Travel" na tsokolate. Upang mapabilis ang proseso, natunaw ko ang tsokolate at mantikilya sa microwave sa 50% na lakas sa loob ng 1.5-2 minuto.


  • 2. Ilagay ang harina, asukal, baking pulbos at asin sa isang mangkok. Ibuhos ang timpla ng tsokolate at ihalo nang mabuti (pukawin ang isang panghalo sa mababang bilis). Magdagdag ng mga itlog at mani at dahan-dahang ilipat (mas mahusay na sabihin, ibuhos) sa isang handa na baking sheet.


  • 3. Maghurno sa gitna ng oven ng 25-30 minuto.

  • Mga cake na tsokolate-nut

  • Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso, ilipat sa isang wire rack at iwanan upang palamig.


  • Mayroon ding parehong resipe para sa pagluluto sa hurno sa microwave, ngunit hindi ko ito nasubukan.


  • Ito ay naging napakasarap. Ang aking anak na lalaki ay palaging kasangkot sa proseso ng paghahanda upang hindi makaligtaan ang sandali. Kapag handa na ang lahat, ang pangunahing bagay ay hindi dapat makagambala, kung hindi man ... Shrovetide (maaaring wala kang oras upang subukan)



Lydia
Gaano kadaling magamit ang resipe na ito! Lahat ng tsokolate ay napakapopular sa amin. Salamat! Ang pangunahing bagay ay hindi kumain ng lahat ng mga mani bago magluto. Sapat na ba upang mag-lubricate lamang ng amag? At pagkatapos ay bumili ako ng ilang bobo na papel, na walang silbi.
Lenusya
Mayroon akong sariling mga form: metal na may antiprig. patong at baso SIMAX Pasimpleng grasa ko sa gulay o mantikilya - hindi ito dumidikit. (para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, maaari mong gaanong iwiwisik ang harina). Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaang tumayo sa baking dish ng 5-10 minuto.
Rustikong kalan
Lenusya,
at ang mga pie sa "touch" ay malambot o mahirap?
Lenusya
, kung paano ilarawan ito nang mas tumpak: hindi masyadong malambot, panatilihin ang hugis at gupitin nang maayos. Medyo tulad ng isang siksik, napaka-tsokolate sponge cake, IMHO. ang asawa ay hindi maaaring sabihin ng anumang naiintindihan, tanging "kasindak-sindak"
Rustikong kalan
Lenusya, isa pang tanong:
kailangan mo bang maghurno sa isang form na may mga gilid?
Sa iyong teksto sinabi na ang isang baking sheet, at sa larawan ay isang form na may mga panig.
Kumalat ba ang kuwarta o makapal?
Lenusya
Kinakailangan sa mga gilid, dahil ang kuwarta ay naging likido at ibinuhos ko ito sa hulma. Tumataas sa proseso ng pagluluto sa hurno 2-2.5 beses.

Inilimbag niya ang resipe mula sa libro at hindi binigyang pansin ang "baking sheet"
sa larawan mayroong isang baking sheet na may mga gilid
Lydia
Kahit na hindi ko nagawang ganap na sirain ang mga kamangha-manghang cake na ito! Gayunpaman, nasunog sila nang masama dahil sa kakulangan ng higit pa o hindi gaanong disenteng form sa bahay. (Inihurno sa isang kawali, na kung saan ay matagal na para sa pagreretiro.) Ngunit kinain pa rin nila ito! At ang pangunahing kumakain - ang anak na babae - ay nagsabi: "Ikaw, ina, isipin ito at sabihin sa akin kung aling hulma ang dapat mong bilhin. Kung hindi mo gusto ang mga cake na ito, ngunit hindi sinunog." Kaya sa susunod ay magbe-bake ako sa normal na hugis at sana ay magaling ito. Ngunit ang resipe ay himala lamang.
Ardilya
Isang ganap na karapat-dapat na resipe. Sa una ay naisip ko na 50 g ng harina ay kahit papaano ay hindi seryoso. Mali pala yun. Itinapon ko ang mga inihaw na hazelnut mula sa mga mani. Narito ang isang ulat sa larawan.

Mga cake na tsokolate-nut
Lydia
Quote: Lenusya

Mayroon ding parehong resipe para sa pagluluto sa hurno sa microwave, ngunit hindi ko ito nasubukan.

Lenusya, Naisip ko lang: posible bang bake ang kasong ito sa isang cartoon? Ang oras lamang sa pagluluto sa hurno ay kailangang matukoy empirically. Tulad ng mga muffin, kung saan ang baking pulbos at / o soda, mahinahon akong nagluluto doon. O nagkalat lang sa cartoon? Ano sa tingin mo?
Lenusya
Ardilya, kamangha-manghang mga cake na naka-out at napaka masarap.

Lydia , Ginagawa ko lamang sa isang mabagal na kusinilya kani-kanina lamang, napaka banayad chocolate cake iyon pala

Lutuin

Lenusya, mangyaring sabihin sa akin, tinatakpan mo ba ang iyong uniporme ng takip? Form, ang mayroon ka sa larawan?
Lenusya
Lutuin, Naiintindihan ko na hindi na ito nauugnay

Hindi ko tinatakpan ang takip ng takip

O baka sinubukan mo toh?
Lutuin

Lenusya, hindi, hindi ko pa ito nasubukan. Pero siguradong maghahanda ako. Madalas akong maghurno sa bahay, may mga paboritong recipe. At dito sa forum maraming mga bagay na ipinagdasal ng aking asawa. Humihiling na itigil ang pagpapahirap. Sa trabaho ay sinabi sa kanya na siya ay gumaling.
Lydia
Lenusya, pagkatapos ng iyong "basbas" (), sinimulan kong lutuin ito nang madalas (ngunit upang hindi maging mainip) upang gawin ang obra maestra na ito sa anyo ng isang cake sa isang multicooker. At "isang patuloy na mahusay na resulta"!

Mayroon Nagluluto "Nagdasal ang asawa. Humiling siya na itigil ang pagpapahirap. Sa trabaho, sinabi sa kanya na siya ay nakabawi," ngunit sa akin - sa kabaligtaran: kung walang pastry sa bahay - pagkatapos ng agahan - tanghalian - hapunan, ang asawa na may isang hindi nasisiyahan na hitsura ngumunguya sa ilang mga biniling cookies. Syempre, hindi ko ito matiis at may inihurno ako. Medyo madalas - isang tsokolate-nut cake, na palaging popular.
Crumb
Quote: Magluto

Sa trabaho ay sinabi sa kanya na siya ay gumaling.
Lutuin
Para sa akin, ang ganitong "mga papuri" sa trabaho ay tinitimbang araw-araw, siya lamang ang nagpatuloy ...
Lutuin
Quote: Krosh

Lutuin
Para sa akin, ang ganitong "mga papuri" sa trabaho ay tinitimbang araw-araw, siya lamang ang nagpatuloy ...

Kroshik, ang aking asawa ay hindi masyadong nag-aalala tungkol dito. Maraming lakad siya, natatakot na "umupo sa kanyang mga paa."

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay