Ang tinapay na pinalamanan ng jam

Kamusta.
Sabihin mo sa akin, posible bang maghurno ng isang bagay tulad ng tinapay o matamis na mga rolyo na pinalamanan ng jam sa HP? Ito ay magiging katulad ng karaniwang mga bagel na may jam. Iyon ay, nang hindi inilalagay ang lahat ng ito sa oven, ngunit kaagad sa HP (maaari mo bang itigil ang programa bago i-baking at i-load ang jam sa loob o hindi ito maghurno?). Ilan sa forum ang hindi tumingin, hindi ako nakakita ng ganoong isang resipe (partikular para sa HP), siguro ay na-miss ko ito.

Kailangan mo pa ring mag-ibis.

Gumawa ako ng isang uri ng rolyo.
1. Dough program (kuwarta). Na-load ko ang lahat at 1.5 oras bago matapos ang pag-proofing.
2. Inilabas niya ito, pinagsama sa isang rektanggulo, gaanong pinahiran ng apple jam at binalot sa isang rolyo. Ang mga gilid ay kinurot upang ang jam ay hindi dumaloy at hindi masunog.
3. Inilabas niya ang pagmamasa na spatula mula sa timba upang hindi ito makagambala, at ilagay ang balot sa balde.
4. Iniwan ko ang rolyo upang pag-isipan ang buhay sa kalahating oras.))
5. Ang baking program lamang.
Itinakda ko ang oras para sa 1 oras, ang lahat ay lutong. Gupitin kapag nagpalamig ito.

Kabuuang oras sa pagluluto: 1.5 oras na pagpapatunay + 10 minuto na inihahanda ang rolyo + 0.5 oras na nagpapatunay sa rolyo + 1 oras na pagluluto sa hurno. 3 oras lamang 10 minuto.
Personal na pakikilahok sa lakas ng 15 minuto, ang natitira ay isang pamamaraan ng pamamaraan at naghihintay para sa isang rolyo.

Mayroon akong HP Philips.

[mur_myau]

mur_myau, Salamat, magagawa mo iyan, bagaman, syempre, nais kong huwag itong ilabas)

At maaari kang magtanong ng ilang mga katanungan:
-Kung mag-ibis ka, kung gayon kailangan mong hugasan ang timba? Kung naiintindihan ko nang tama, kung gayon hindi, ngunit kadalasang dumidikit ito sa akin (kapag ginawa kong kuwarta sa mode) o mayroong ilang uri ng trick?
-Katapos mong ibalot ito sa isang rolyo, kailangan mo bang ituwid at pakinisin ito sa balde mismo sa hugis ng balde, o pareho ba ang lahat?
- bakit mo inilagay ang rolyo upang "mag-isip" ng kalahating oras (pagkatapos ng lahat, lumipas na ang layer)? Ito ba ay isang trick o ito ba ay isang reseta para dito?
- Mabuti ba ang lahat para sa anumang pagsubok?

Mga katanungan, marahil bobo, hindi ako masyadong magaling sa pagluluto sa hurno.

-Kung mag-ibis ka, kung gayon kailangan mong hugasan ang timba?

Hindi ako naghugas o nag-grasa ng anuman, isinubo ko lang ang kuwarta sa mesa gamit ang isang silicone scraper nang hindi iniiwan ang anumang nalalabi.
Mabuti ang lahat pagkatapos magluto. Kung hindi ka sigurado tungkol sa timba sa iyong HP, maaari mo itong basta-basta grasa.

-Katapos mong ibalot ito sa isang rolyo, kailangan mo bang ituwid at pakinisin ito sa balde mismo sa hugis ng balde, o pareho ba ang lahat?

Wala naman akong kininis. Kaagad gumawa ako ng isang mahabang rektanggulo (lapad - ang laki ng isang timba).
Siya nga pala. Mayroong tulad ng isang manggas na metal para sa panghalo sa ibaba, kung pinindot mo nang husto, pagkatapos ang roll ay may isang butas, ang jam ay magsisimulang dumaloy dito at masusunog sa panahon ng pagluluto sa hurno.

- bakit mo inilagay ang rolyo upang "mag-isip" ng kalahating oras (pagkatapos ng lahat, lumipas na ang layer)?

Habang siya ay lumiligid, ang masa ay naging mas siksik. Matapos mabuo ang mga produkto, palagi kong hinihintay ang pagtaas ng kuwarta nang kaunti at mabuhay. Kung hindi man, ang rolyo ay magiging siksik, hindi mahangin.

At ang mga katanungan ay napaka sa point. Ang lahat ay binubuo ng maliliit na bagay. Magkaroon ng isang magandang karanasan!

Salamat sa pagpapaalala sa akin, nagluluto ako ng isang roll sa katapusan ng linggo.

PS Ang tuktok ay hindi pinahiran ng anumang bagay, crust # 3 (madilim). Mga setting ng pagbe-bake ng 1 oras, ngunit panoorin pagkatapos ng 45-50 minuto. Hindi ko alam ang mga kakaibang katangian ng iyong HP.

PPS Ang mas mahaba ang rektanggulo ng kuwarta, mas maraming kuwarta at jam ang lumiliko. Pangkalahatan ako para sa mga estetika.

Sabihin mo sa akin, posible bang maghurno ng isang bagay tulad ng tinapay o matamis na mga rolyo na pinalamanan ng jam sa HP?

Kahapon lang nagluluto ako ng mga buns na may jam sa HP. Matapos ang unang pag-proofing, hinati ko ang kuwarta sa mga piraso, tulad ng sa mga pie, pagkatapos ay inilalagay ko ang lahat sa HP, pinahiran ang bawat isa sa natunaw na mantikilya, pagkatapos ay ipinamahagi ko ito nang kaunti para sa pagluluto sa hurno. Ang tanging bagay na inihurno ko sa loob ng 30 minuto mas mahaba kaysa sa isang regular na roll

[V-tina]

V-tina,
Magandang ideya, susubukan ko.
At ako lamang ang nagluto ng mankibred (matamis at hindi pinatamis) sa mga piraso ng langis at pogach.

Sobrang gusto ko, subukan mo! At kung hindi mo grasa ang mga buns, pagkatapos kapag nag-cut ka, nakakakuha ka ng isang tinapay na may mga cell ng jam - napakaganda at masarap

[V-tina]

V-tina,
Tina, isang katanungan tungkol sa pagtula ng parehong mga pie sa isang hulma: kasama, sa kabuuan, nakahiga, patayo?

Gumagawa ako ng bilog na tulad ng mga buns, at pagkatapos ay inilatag ko ang unang hilera sa paligid ng perimeter ng timba, ang pangalawa ay may isang offset nang kaunti at iba pa hanggang sa matapos ang lahat .., hindi ko pinunan ang balde ng higit sa 2/3

[V-tina]

V-tina,
Sobrang simple! Round.)) Salamat. Susubukan ko.

Sa pamamagitan ng paraan, mayroong isang ideya upang magluto ng isang kartz, ngunit pinagsisisihan ko ang isang timba ng aking HP. Magprito pa rin ang tamis.

[mur_myau]

mur_myau, Salamat sa paglilinaw, ngayon ay mas malinaw na) Tungkol sa manggas, sa pamamagitan ng paraan, hindi ko inisip na ito ay dalawang sent sentimo ang haba, kaya kung paano ko gagawin susubukan kong ikalat ito upang malibing ito sa kuwarta at wala sa siksikan.

V-tina, Oo, ang mga pie ay isang pagpipilian din, napakahusay, tiyak na susubukan ko rin, salamat))

Ang isang iba't ibang mga tinapay na pinalamanan ng dill, ang lahat ay inilarawan nang detalyado.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=387228.0

[mur_myau]

2 mur_myau, Matagal na akong hindi tumingin dito - salamat, sa link sa resipe, napakahusay at malinaw na nakasulat)

[anton_2011]

anton_2011,
Nagluto din ako ng ganoong tinapay sa KHP. Mukha itong isang tinapay, maaari mong putulin ang mga piraso tulad ng mga tinapay.
🔗 Pogacha.
🔗 Monkibred. Ginawa ko rin ang kanyang bersyon na may kanela (isawsaw ang kuwarta sa mantikilya at igulong sa isang halo ng asukal at kanela, pagkatapos ay isang hulma, tulad ng nakasulat sa resipe).

Pa rin https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172808.0 Mga tinapay sa isang mabagal na kusinilya (sa palagay ko maaari kang maghurno sa HP).