Mga patty ng Rhubarb

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga patty ng Rhubarb

Mga sangkap

Harina 750gr
Asukal 150gr
Sariwang lebadura 32gr
Yolks 3
Margarine 100gr
Mantika 100gr
Asin kalahating tsp
Gatas 375ml
Rhubarb 900gr
Asukal para sa pagpuno tikman
Starch 2 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Panahon na para sa rhubarb, isang napaka-malusog at masarap na halaman. Mahal na mahal ko siya mula pagkabata at sa panahon ng panahon siya ay nasa aking mesa sa anyo ng mga compotes at pagpuno para sa pagluluto sa hurno.
  • Ngayon mayroon akong mga rhubarb pie.
  • Una, ginagawa namin ang pagpuno, paghuhugas, malinis at makinis na pagpura-pirasong rhubarb. Pinupuno namin ang rhubarb ng asukal sa panlasa, maasim ito, kaya't tumatagal ng maraming asukal, inilagay ko ito tungkol sa isang baso. Agad na nagbibigay ng katas ang Rhubarb, kaya magdagdag ng dalawang kutsarang almirol, ihalo. Inilagay ko ito sa microwave ng 5 minuto upang maitakda ang katas. Ito ay naging isang makapal na halaya. Maaaring pakuluan sa kalan. Kaya, ang pagpuno ay handa na at paglamig.
  • Mga patty ng Rhubarb
  • Ngayon ay inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa timba ng gumagawa ng tinapay, ang programang kuwarta.
  • Ang kuwarta ay naging sutla, napakalambot. Kung nais mong gumawa ng mga masasarap na pie, kailangan mong bawasan ang asukal sa resipe.
  • Mga patty ng Rhubarb
  • Ang aking programa ay tumatagal ng isang oras at kalahati. Inilabas namin ang kuwarta, gupitin ito, iikot ang mga bola at iwanan upang makapagpahinga ng 20 minuto sa ilalim ng pelikula.
  • Pagkatapos ay gumulong kami, mga pie ng sculpt.
  • Mga patty ng Rhubarb
  • Wala akong sapat na pagpuno para sa dalawang pie, gumawa ako ng mga buns.
  • Naghurno kami sa 170 * na may hangin, o 180 * wala. Ayusin ang oras ayon sa iyong oven.
  • Mga patty ng Rhubarb
  • Ang mga pie ay naging napakasarap !!
  • Masiyahan sa iyong pagkain !!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

28

irysikf
Gustung-gusto ko ang rhubarb sa baking, yum-yum Salamat sa resipe!
Lerele
Mahal ko din. At ang mga compote ay masarap.
Elven
Lereleanong sarap! Mahilig ako sa rhubarb! Ang aking "paga" ay tumubo lamang, maaari mo itong putulin. salamat
Lerele
Sinira kami ng nanay namin tuwing tagsibol, lumaki sa hardin. Kaya swerte ka, ang iyong rhubarb.
Elven
Quote: Lerele
Kaya swerte ka, ang iyong rhubarb.
Oo, sigurado iyon. Mahal na mahal ko siya. Malaki ang paga, kaya posible ring i-freeze ito. Mula sa frozen pagkatapos ay nagluluto ako ng jam (kapag kumain kami ng unang batch ng sariwang rhubarb) at gumawa ng ice cream
Lerele
Makinig, anong ideya !! I-freeze !! Ni hindi sumagi sa isip ko. Nachik at sa freezer, pagkatapos sa taglamig maaari kang magluto ng gayong mga pie.
Elven
Quote: Lerele
Nachik at sa freezer, pagkatapos sa taglamig maaari kang magluto ng gayong mga pie.
irysikf
Quote: Elven
at paggawa ng ice cream
Oh, at hindi ko naisipang magyeyelo ... Lena, paano ka makakagawa ng sorbetes?
Elven
Lerele
Narito kung ano ang mayroon ako sa freezer, dalawang 750 g pack

Mga patty ng Rhubarb
Crumb
Lerele, at sa larawan mayroon kang isang vacuum sealer, tama ba ?!

Nasiyahan ka ba dito?!

Sobrang nakaimpake !!!

Humihingi ako ng paumanhin para sa off-topic ...
Lerele
Crumb, tulad ng ito ay wala sa paksa, kahit na, ang paghahanda ng rhubarb para sa hinaharap na mga pie.
Ito ay isang vacuum sealer na Profi Cook, mayroon akong mga lata. Napakasisiyahan ko, ginagamit ko ito madalas. Marami akong bukas, ngunit ganap na hindi nagamit na mga package na tinatakan sa ganitong paraan, halimbawa, mga mani, pasas, plus kung nagluluto ako ng marami, kalahati sa isang bag at sa freezer. Nawala na ang mga strawberry, ganoon din ako mag-freeze.
MariV
Klase! Mahal ko rin ang rhubarb!
Lerele
Kapaki-pakinabang din ito, bilang karagdagan sa pagiging masarap.
Sa pamamagitan ng paraan, sa kauna-unahang pagkakataon ay pinutol ko ang mga cube sa Moulinex at ito ay gumagana. At sa pagkakataong ito ay kumuha ako ng isang malaking harvester, nais ko lamang itong gupitin sa mga hiwa, ngunit hindi niya ito pinutol, tila ang mga kutsilyo ay mapurol na. Kailangan kong hawakan
Crumb
Quote: Lerele
paano ito sa paksa, napaka

Ufff)) ... bumuga) ... kung hindi pinahirapan ako ng aking budhi sa umaga na binaha ko ito ...

Lerele, salamat sa sagot, bibili sana ako ng maliit na bagay para sa sarili ko !!!

Ako ay ganap na wala sa paksa ...

Ngayon ay itatanong ko kung mayroon kaming ganoong ...

Quote: MariV
Mahal ko rin ang rhubarb!

Rodneyaya ...

Gustung-gusto ko ang rhubarb, lalo na ang hilaw!

Opachki, naalala ko, mayroon pa akong isang kilogram ng peeled rhubarb sa aking ref, at hindi ko rin dapat subukan ang mga kahanga-hangang pie na ito?!
Lerele
At maaari ka ring magdagdag ng mga strawberry sa rhubarb, nakakakuha ka ng isang napaka-masarap na pagpuno.
Narito ang aming unang koleksyon, nagpunta sa patlang upang mangolekta

Mga patty ng Rhubarb
MariV
Sapat na ang nakita ko at gumawa ng mga buns na may rhubarb at mansanas sa isang mabagal na kusinilya. Oh-oh-napaka sarap!
Crumb
Quote: Lerele
Maaari ka ring magdagdag ng mga strawberry sa rhubarb

Oh yeah, strawberry + rhubarb, isang kamangha-manghang tandem lamang !!!

Gayundin ang rhubarb na may isang saging napakahusay ...

Quote: Lerele
Narito ang aming unang pagtitipon

Wow !!!

Sa gayon, wala, malapit na magpunta ang aming lokal na strawberry !!!

Quote: MariV
gumawa ng mga buns na may rhubarb at mansanas sa isang mabagal na kusinilya

Olenka, Nahihiya akong magtanong, magkakaroon ba ng isang resipe?
Lerele
At gumawa ulit ako ng ganitong mga pie, nag-order ang aking asawa, ang kuwarta ay matagumpay, at ang pagpuno ay masarap.
Crumb
Quote: Lerele
At gumawa ulit ako ng mga ganitong pie

Hindi ko nakatiis, ang naka-print na resipe ay nakabitin na sa anyo ng isang blotch sa ref, susubukan kong muling gawin ito bukas !!!
MariV
Kroshik, ano ang resipe? Paano mag-ihaw, ibuhos at uminom! Karaniwang pastry, pagpuno - mga mansanas at rhubarb, sa microwave. Mga maliliit na buns, isinasara nang sama-sama sa isang mangkok, mga pastry - isang oras sa isang tabi at kalahating oras sa kabilang panig.
tsokolate
Igalang ko talaga ang rhubarb, at ang mga pie ay napakahusay ng isang kanta! Tanging ako ay walang rhubarb. Bumili ako ng binhi kahapon, magtanim tayo. Ngayon ay mayroon kaming malamig na 10 degree, ulan. Hindi ko alam, kung magtanim tayo sa taong ito, sa taglagas lamang ito. Lerele, nagbubunga ba ang rhubarb sa buong taon?
Lerele

Hindi, marahil sa mga tindahan lamang sa tagsibol. At ang hardin ay nasa tindahan ko
Elven
Si Irina, sa pagtatapos ng Mayo, sa simula ng Hunyo, ganap naming pinutol ang lahat ng mga petioles. Pagsapit ng taglagas, kung maganda ang panahon, lilitaw ang mga bago. Siyempre, hindi kasing makapal ng tagsibol, ngunit posible na i-cut sa isang pie (at hindi kahit isa)

impormasyon mula sa Wikipedia:
Ang koleksyon ng mga dahon (sa pamamagitan ng paggupit o pag-agaw) ay isinasagawa sa karamihan ng mga kaso lamang mula sa pangalawang taon sa loob ng 4-10 taon. Upang ang halaman ay hindi maubusan, ang mga dahon ay inalis nang unti - sa buong tag-init at, bukod dito, ganap lamang na nabuo. Ang mga tangkay ng bulaklak ay pinuputol kaagad upang hindi nila mapigilan ang paglaki ng mga dahon. Kung nais nilang makakuha ng mga binhi, pagkatapos ay isang bulaklak lamang ang natitira, kung hindi man ang mga binhi ay lalabas na payat.

MariV
Karaniwang aani ang Rhubarb tuwing kinse hanggang dalawampung araw mula kalagitnaan hanggang huli ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hulyo. Pagkatapos ng maraming oxalic acid na naipon sa mga petioles, na kung saan ay hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit kahit na nakakapinsala.
Lerele
At namili kami kahapon, kaya wala nang rhubarb sa Lidl o Penny.
At nais ko ring i-freeze ito.
Si Lidl at Penny ang aming murang mga tindahan ng chain.
MariV
Mas mainit ito sa Alemanya kaysa sa mga suburb, at natapos na ang panahon ng rhubarb. Iyon ay, lumalaki ito, ngunit hindi na ito sulit gamitin.
irysikf
At naalala ko bilang isang bata ang aming lola sa buong tag-init (ginugol namin ang aming mga bakasyon sa tag-init kasama niya) nagluto ng pie na may rhubarb at idinagdag ito sa compotes
Elven
Quote: MariV
Pagkatapos ng maraming oxalic acid na naipon sa mga petioles, na kung saan ay hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit kahit na nakakapinsala.
Alam ko ang tungkol sa oxalic acid sa mga dahon, ngunit hindi ko alam ang tungkol dito. Olga,, salamat sa impormasyon na hindi ko ito kakainin muli sa taglagas
tsokolate
Elven, susubukan ba natin ang rhubarb sa loob lamang ng isang taon? Tulad ng sa isang cartoon: "Kaya pupunta ako sa iyo sa isang taon?"
Elven
Si Irina, ito ang pinakamahusay. Itinanim namin ito kasama ang mga ugat nito, samakatuwid, sa daanan. ang isang taon ay mayroon nang maliit na ani
kirch
At naghasik ako ng rhubarb ng mga binhi ngayong taon. Sa taglagas, ang mga punla ay kailangang ilipat sa isang permanenteng lugar. Ngunit sa paanuman ay nagdududa ako na ang mga binhi ay sisibol. Kailangan mong maghanap para sa isang taong may rhubarb at humingi ng mga ugat.
MariV
Madali kong pinalaki ang aking rhubarb mula sa mga binhi.
kirch
Olga, ibahagi ang iyong karanasan, pzhlsta. Naghasik ako noong isang linggo at habang hinihintay ko ang mga shoot.
MariV
Itinapon niya ang mga binhi sa lupa, natubigan at iyon na. Kapag sprout sprout, weed, tubig at feed. Ito ay lumalaki sa isang lugar sa loob ng halos 16 taon. Mahilig sa bahagyang lilim. Lumalaki ito sa aking bakod, sa lilim ng mga ubas ng isang batang babae. Binago namin ang bakod 4 na taon na ang nakakalipas - niyurak nila ito, ngunit nabuhay ito ulit at lumalaki.
kirch
Salamat Titingnan ko kung anong nangyayari
MariV
Kung ang mga buto ay mabuti, ito ay lalago, kung saan pupunta!
kirch
Oo, ganun lang ang point. Hindi ka huhulaan
MariV
Reseed, may oras.
MariV
Mga patty ng Rhubarb

Kahapon nagluto ako ng mga pie sa oven. At pagkatapos ng pruning rhubarb ay nagsawa ...
Lerele
Ang ganda at sarap !!!
MariV
Oo, masarap! Ngayon ay bibigyan ko ng higit na pansin ang aking rhubarb, kung hindi man ay lumaki akong isang batang lansangan ...
MariV
Lerele, maaaring maitama ang avka .....

Mga patty ng Rhubarb
irysikf
Quote: MariV
Lerele, maaaring mai-tweak ang avka .....
Napakaganda
Tasha
Nagpadala ako ng aking Red-haired na pasaway upang ideklara na hindi niya guguluhin ang mga babaeng dayuhan na may pagmamahal! Bakit hindi ako maghurno ng ganoong mga rolyo para sa kanya?!
Isa isa ang pusa ko! Bukod dito, ang paraan ng pagkalikot ay pareho!
Lerele
Quote: MariV

Lerele, maaaring maitama ang avka .....
Wow, kay galing nito !!! Salamat !!
Lerele
At ngayon mayroon akong parehong mga pie, ang pagpuno lamang ang gadgad na mga currant at ang labi ng mga strawberry, na hindi nakikita.
Inilapag ko ang mga currant na may isang taong maghahalo na may asukal, nagdagdag ng asukal sa panlasa, isang pares ng mga kutsara ng almirol, 5 minuto sa microwave. Ang pagpuno ay napaka-masarap, mayaman. kaya maaari mong gawin sa anumang mga berry.

Mga patty ng Rhubarb
tsokolate
kirchKumusta ang iyong binhi ng rhubarb? may resulta ba? Nagsisimula na ang panahon, eh, narito na ang pangangaso para sa mga pie.
kirch
Si Irina, hindi, walang lumago mula sa mga binhi. Ibinalik nila ito noong nakaraang tag-init. Tinanggap. Kaya inaasahan ko ang ani ngayong taon

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay