Sauerkraut nang hindi pinipilit

[zluka]

zluka, napakasarap na makilala ka !!!!

Kumuha ako ng repolyo

Natutuwa ako !!!
palaging gumagana ang repolyo kung:
wag kang kabahan!
huwag makagambala (tikman at pukawin lamang)!
at maghintay!

Ang mga alagang hayop ay natutuwa

Masaya ako kasama kita! Kapayapaan sa iyo, kalusugan at kaunlaran! Maaari itong maging masarap at kaaya-aya para sa iyo! Tandaan mo ako minsan sa isang mabait na salita - tiyak na maramdaman ko ito!

Maraming salamat sa pagkuha ng problema upang maibahagi ang kagalakan!

Natuwa ako at si Ira, labis akong nagpapasalamat sa iyo: hi: naglakas-loob ka lang na maglakas-loob sa repolyo, ngunit nasisiyahan pa rin ako sa atsara at muli ngayon ay magpapalaki ako ng magic cabbage.

at muli ngayong araw ay mag-ferment ako ng magic cabbage.

oh, ang galing! Pinapayuhan ko kayo na mag-ferment ngayon ng 50/50 kasama ang lumang atsara. Ang lasa ay magiging mas maliwanag at ang pagbuburo oras ay magiging mas mabilis!

[Ira]

Ira, narito ako! Natanto ngayon ni Tok na ang mga labi ng brine ay nagbuhos aaaa: girl_cray: At halos walang repolyo, nag-go up Kumain ako At nabasa ko, at ilalagay sa ref

Natanto ngayon ni Tok na ang labi ng brine ay nagbuhos

mabuti, Tan, ikaw ay sorpresa .. kalahating litro sa mga smithereens .... oo, ginagawa ko

mabuti, Tan, ikaw ay sorpresa .. kalahating litro sa mga smithereens .... oo, ginagawa ko

Oo, ako mismo Sa apartment, isang dubak, repolyo ay na-ferment sa loob ng 4 na araw, at kahit na hindi hanggang sa katapusan, at pinangarap ko talaga na ang susunod na batch ay mas mabilis.

Chey hachu, may mushroomsiiiiiii !!!!!!

hindi ari !!! 4 na araw sa Dubak ay hindi sapat! kaya sho ihanda ang susunod!

Kasalukuyang umupo ako mula sa tindahan na naka-pin - binebenta ang repolyo ngayon - g .... bihirang hitsura ng Boom

ibinebenta ngayon ang repolyo - g .... bihira

bakit g ...? paano ito ipinahayag?

Marami akong nagawa sa oras na ito, sa palagay ko kung ano ang gagawin, magiging napakarami ako
Dumating ang aking ina na may isang lata ... sa pangkalahatan, kinakailangan na muling mag-ferment
Siya nga pala, kinuha din ng aking ina ang lahat ng atsara, nakalimutang iwan ito para sa akin

Irish, kahila-hilakbot sa punto ng imposible, at may makapal na mga ugat - siya ay matigas at walang lasa

Siya nga pala, kinuha din ng aking ina ang lahat ng atsara, nakalimutang iwan ito para sa akin

Oh, isa pa na walang ingat na nanatili - phew, nawala na ...

kahila-hilakbot sa punto ng imposible, at may makapal na mga ugat - ito ay matigas at walang lasa

Parehas kami ng tan. kalokohan ito ay normal na mag-ferment. hindi ito tuyo - ang juice na mula rito ay hindi mahalaga. ang kasalukuyang ay mahirap i-chop, kung sa kutsilyo lamang. Ako ay isang maasim, at kung ano ang gagawin. mot maasim ng kaunti pa. ngunit nasa brine shore ako

Oh, isa pa na walang ingat na nanatili - phew, nawala na ...

Hindi, Irishkin, ang aking kaluluwa ay hindi nagsisinungaling para sa kanya - Aakyat ako bukas o sa susunod na araw

oh, ang galing! Pinapayuhan ko kayo na mag-ferment ngayon ng 50/50 kasama ang lumang atsara. Ang lasa ay magiging mas maliwanag at ang pagbuburo oras ay magiging mas mabilis!
[/ quote]
Nais kong Irochka, ngunit ... isang litro ng Toko brine ang nanatili Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe at pinunan ulit ito upang makahabol sa masarap na pagkain Naghihintay ngayon

ngunit ...... isang litro ng atsara ni Toko ang nanatili

oh, ngunit ang problemang ito ay kasalanan ng lahat dito. ilang mga kasalukuyang alang-alang sa brine at fermented!

Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe at pinunan ulit ito upang mahuli ang masarap

at ayos lang! ngayon huwag kalimutan na tikman - maaari itong mabilis na mabilis

handa na ang repolyo !!!! mmmmmm !!! 20 ang nagawa at handa na ngayon !!! Ira tama ka, iba talaga ang lasa

Ira tama ka, iba talaga ang lasa

napaka ganda! Natutuwa ako, na nagustuhan mo!

Aakyat ako bukas o kinabukasan

Kumusta si Tanyusha?

[Tumanchik]

Tumanchik, ngunit sa ngayon ay hindi sa anumang paraan - kahit papaano hindi ito bago, mayroon pa ring isang cable na nakabitin sa bangko, kinakailangan upang bilhin ito at gawin ito. Hindi upang sabihin na hindi ako abala sa anumang bagay - may mga order, at bumili ako ng isang smokehouse at nasubukan ko na, ngunit ang kondisyon, ikaw mismo ang nakakaintindi, ay hindi pareho Ngunit tiyak na itatama ko

at bumili ng isang smokehouse at nasubukan na ito

oh anong westernch !!!!! inggit ka!

hawakan mo mahal ko

oh anong westernch !!!!! inggit ka!

Bakit inggit - bisitahin, makakaipon kami

Punta kayo

hindi mahal, mabuti pang pumunta ka sa amin! mas tahimik

Eh .... Ngunit pagkatapos ng lahat, isang araw ay dapat na itong magtapos - at pagkatapos ay tiyak na magkikita tayo at kaaaaaak sa ilalim ng mga yummy ni Khlebopechkin mula sa lahat ng mga rehiyon

at saka talaga tayo magkikita

oh Tanyusha huwag sabihin, mayroon akong asawa mula sa malapit sa Vinnitsa. sa lahat ng oras pagpunta sa kanya. nandoon lahat ng kamag-anak niya ...

Ito ay lamang na sa gayong pagbuburo, ang atsara ...... ay pangarap ng isang idiot.

Sveta, tusok! Ikaw ay uri ng gumawa ng lebadura sa brine? Ibahagi sa mga tao!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, hindi, pinapangarap ko lamang na makagawa ng lebadura sa brine. Ang Natasha-Chuchelka na ito ay bumangon.
Ngunit gagawin ko ito: Inasnan ko ang repolyo, pagkatapos ay nagsisimula itong mag-bubble sa panahon ng proseso ng pagbuburo. Iyon lang, pagkatapos ay dumating ang aming oras. Kumuha ka ng isang maliit na brine na may isang maliit na halaga ng repolyo (natatakot ako na ang brine na walang repolyo ay magpapalaki ng mas mahina), magdagdag ng asukal sa pamamagitan ng mata at hintayin ang mash na lumabas, iyong. magkakaroon ng isang malinaw na amoy ng lebadura, maaari mong simulan ang paggawa ng tinapay.
Kung ang mga batang babae ay nagluluto ng tinapay sa brine, bakit hindi gumawa ng lebadura (magluto)?
Maaari mong subukang gumawa ng mash sa dalawang paraan: ang isa sa repolyo, ang isa ay walang repolyo.
At ngayon tinanong ko ang aking sarili ng isang katanungan: Maaari ba akong magtapon ng ilang mga prutas sa repolyo ng repolyo para sa higit na pagbuburo upang mabawasan ang amoy ng repolyo?

At ngayon tinanong ko ang aking sarili ng isang katanungan: Maaari ba akong magtapon ng ilang mga prutas sa repolyo ng repolyo para sa higit na pagbuburo upang mabawasan ang amoy ng repolyo?

Sveta, ang pasensya ay hindi ang aking matibay na punto .... Inilagay ko ito. Tingnan ang paksa ng likidong lebadura.

[Tumanchik]

Tumanchik, walang gustong magtiis, ngunit kung minsan NADAAAAAA.

pero minsan NADAAAAA.

Oo-oo-dadada-dada-dada-oo-oo!

Bumalik ako muli na may isang "salamat" para sa resipe, ngunit narito na:

lebadura ng brine

Ang agos na nagbuhos nito at umiyak, kailangan mong subukan, kung hindi man napakaraming mabuting nawala

Dumating muli sa "salamat" para sa resipe

Olya lagi ko itong kukunin

Ang agos na nagbuhos nito at umiyak, dapat mong subukan

Nagustuhan ko talaga ito - kasama ng pinatuyong mansanas / peras at pulot / asukal, naging isang napaka-mabango na balita!

Ira, wow, hindi man lang inisip na posible doon! Mayroon pa akong isang tabo na may atsara, hindi ko nakataas ang aking kamay, susubukan ko ito!

Ira, wow, hindi man lang inisip na posible doon! Mayroon pa akong isang tabo na may atsara, hindi ko nakataas ang aking kamay, susubukan ko ito!

Nabaliw na mabango ang nakuha -. Sa kanila ang cake butter na inihurnong para sa Easter

Irinka, oras na para sa iyong repolyo
At samakatuwid ang agarang tanong ay hinog na. Walang oras upang mai-shovel ang buong paksa, ngunit natatandaan kong eksaktong naantig nila ang isyung ito.
Sa taong iyon ay pinlano niya ang repolyo sa Berner, at kahit sa isang kudkuran ng Carly. Ngayon may Giant na ako. Ano ang mairerekumenda mo? Ano ang pinakamahusay na paraan upang makagupit?
Nais kong i-shuffle ang Giant, ngunit nagdududa ako kung ito ay magiging sobrang banayad?
Ang repolyo ay sa Setyembre 16, naisip ko na mayroon akong oras.

Irinka, oras na para sa iyong repolyo

Kumusta Nelechka!
Oras na para sa repolyo! Nagluto na ako ng Provencal. Panahon na upang ipakita ang sauerkraut. Gusto ko talaga ng borscht sa sauerkraut.
At hindi ko sasabihin tungkol sa pagpipiraso - Mayroon lamang akong kutsilyo para sa repolyo.

Oooh, ito ang resipe na hinahanap ko ng limang taon! At sampung taon na ang nakakalipas, palagi akong nag-ferment ng repolyo tulad nito. Sa bawang lang. Pagkatapos nawala ang resipe, nakalimutan ko ito. At hinahanap ko ito bilang "repolyo, sauerkraut". At hindi ko mahanap ito. Naku, napakasaya ko !!!

Ira, ikaw ay isang Bayani! Hindi ko-hindi naalala kapag nag-shredded ako ng repolyo
Mayroon akong, sa gilid, sa kung saan pa sa kamalig, mayroong isang matandang, board ng Soviet, isang shredder.
Tumakbo ako sa paksa, ang mga batang babae kapwa sa Berner at sa Giant ay ginutay-gutay. Kung para sa aking sarili, hindi ako magdadalawang isip na tumaga sa Giant. Gustung-gusto ko ang malambot na sauerkraut, ngunit kailangan kong maghatid ng mga tao sa mga tao at duda ako dito.
Ngunit narito na ang iba pang mga pagdududa na pumasok. Nabasa ko sa mga huling pahina na ang ilan sa kanila ay na-ferment sa loob ng 7 araw, ngunit wala akong oras na matitira. Hindi tag-araw ngayon, mainit sa araw, at malamig na ang mga gabi, ngunit wala pang pag-init. Natatakot ako na ang aking repolyo ay hindi hinog sa oras.
Shaw anong gagawin? Marahil ay kailangang mag-ferment sa luma, tuyong paraan.

Mga batang babae, alinsunod sa prinsipyong ito, nag-ferment ako ng mga mumo. Dapat itong itago sa loob ng pitong araw, habang ang proseso ay maayos, nakakagambala ako ng dalawang beses sa isang araw. Sinasabi ko sa iyo, ngunit ang laway ay dumadaloy sa grey na sopas ng repolyo. .......

Hindi tag-araw ngayon, mainit sa araw, at malamig na ang mga gabi, ngunit wala pang pag-init. Natatakot ako na ang aking repolyo ay hindi hinog sa oras.
Shaw anong gagawin? Marahil ay kailangang mag-ferment sa luma, tuyong paraan

Nelechka, mahal, ang lahat ay nakasalalay sa repolyo. At ang dry salting ay maaaring ma-ferment sa loob ng 7 araw. Kung nais mong "patakbuhin" ang maliit na shred.

Oooh, ito ang resipe na hinahanap ko ng limang taon! At sampung taon na ang nakakalipas, palagi akong nag-ferment ng repolyo tulad nito. Sa bawang lang. Pagkatapos nawala ang resipe, nakalimutan ko ito. At hinahanap ko ito bilang "repolyo, sauerkraut". At hindi ko mahanap ito. Naku, napakasaya ko !!!

Natul, mabuti, magbibigay ka, naka-skoka kvasim tutachki ... sumali sa amin!

Svetulya hello! Sinimulan namin ang panahon

Nag-ferment ako ng mga mumo sa prinsipyong ito

Iyan ba ang tinatawag mong tinadtad na repolyo? o ano?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, ay crumbly na ginawa mula sa tuktok ng berdeng dahon ng repolyo na pumapalibot sa ulo ng repolyo. Ang gantsilyo na ito ay gumagawa ng chic grey cabbage sopas. Ang lasa nila ay bahagyang naiiba mula sa sauerkraut na sopas ng repolyo. Sa hitsura, maaaring sabihin ng pangit, ngunit masarap.
Maaari mong makita ang tungkol dito sa sopas ng repolyo https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=305654.0 o rummage sa internet.
Bakit tinawag itong krochevo? Dahil dati, ang mga dahon ay durog na may isang hiwa sa isang espesyal na lalagyan ng kahoy.
Ang aking ina at lola ay palaging nagdagdag ng isang maliit na puting repolyo sa mga berdeng dahon, kung hindi man ang sopas ng repolyo ay magiging napaka-tart at maaaring magkaroon ng lasa ng mapait.
Mas mahusay na lutuin ang gayong sopas ng repolyo sa pamamagitan ng pangmatagalang simmering at tiyak sa baboy. At nagdagdag ako ng tinadtad na bawang sa plato.

Irisha, pinalaki ko ang repolyo nang pareho ayon sa iyong resipe.
At umiling siya tulad ng isang Giant. Naisip ko rin, tulad ng payo mo, na kung ang mas maliit ay maaaring mag-ferment nang mas mabilis. Tanging ang ginugupit ko ang Giant wala rito at doon, ngunit sa isang direksyon lamang. Tila sa akin na ito ay magiging medyo malaki.
Ngayon mag-aalala ako kung ito ay ferment o hindi. Tumayo ako sa araw sa maghapon, at ngayon naglalagay ako ng isang kasirola sa kusina.

Ang Tumanchik, Irisha, ay crumbly na ginawa mula sa tuktok ng berdeng mga dahon ng repolyo na pumapalibot sa ulo ng repolyo.

Si Svetulya ay hindi pa nakarinig ng mga ganoong tao. Ngunit isasaisip ko. Ang totoo ay bumili ako ng repolyo, at doon natanggal ang mga sheet na ito. Ngunit interesado ako sa resipe ng sopas. Salamat

Irisha, pinalaki ko ang repolyo nang pareho ayon sa iyong resipe.
At umiling siya tulad ng isang Giant. Naisip ko rin, tulad ng payo mo, na kung ang mas maliit ay maaaring mag-ferment nang mas mabilis. Tanging ang ginugupit ko ang Giant wala rito at doon, ngunit sa isang direksyon lamang. Tila sa akin na ito ay magiging medyo malaki.
Ngayon mag-aalala ako kung ito ay ferment o hindi. Tumayo ako sa araw sa maghapon, at ngayon naglalagay ako ng isang kasirola sa kusina.

Nelechka, huwag kang magalala. Kung sa gabi, sa gabi ng piyesta opisyal, hindi mo gusto ang acidic na repolyo, pagkatapos ay magtabi ng isang bahagi para sa mesa at magdagdag ng kaunting kagat. At hayaan ang natitirang ferment sa isang natural na paraan.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, hindi sila nagluluto ng crumbly sa lahat ng mga rehiyon ng aming malawak na bansa. Nang ang aking lola mula sa rehiyon ng Novgorod ay dumating upang bisitahin ang kanyang mumo, ang aking ama (Tula) ay tumingin sa kanya askance at sinabi na nais nilang lason siya.Bahagya nila silang hinimok na subukan ang sopas na ito ng repolyo. Bilang isang resulta, ang aking ama ay mayroon lamang isang blinking kutsara, at kalaunan binili ko ito sa merkado. Ang sopas na ito ng repolyo ay naging paborito niya, marahil ay higit pa sa sauerkraut na sopas na repolyo.
Ira, maaari kang pumunta sa rehiyon nang sapalaran, nakikita ang repolyo sa hardin, pumasok at hilingin sa mga may-ari para sa ilang mga ulo ng repolyo na may mga halaman. Sa palagay ko ibebenta nila ito nang may kasiyahan. Nais ko na sanang gawin ito, ngunit binigyan ako ng kapitbahay ng mga regalo.

kalaunan binili ko ito sa palengke.

Siyempre, hindi makatotohanang pumunta, ngunit ang mga naalis sa merkado ay maaaring magbigay. salamat sa ideya!

[Tumanchik]

date = 1442131499] Hindi ko pa naririnig ang tungkol sa kanila. [/ quote]
TumanchikAno, nakita mo na kung paano lumalaki ang repolyo?

[Tumanchik]

petsa = 1442131499] Hindi pa ako nakakarinig ng ganoong.
TumanchikAno, nakita mo na kung paano lumalaki ang repolyo?

ito ay isang typo sa pagtatapos, hindi ko narinig ang salitang "crumbly"