Easter cake sa tagagawa ng tinapay na Zelmer 43z011

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay
Kusina: Russian
Easter cake sa tagagawa ng tinapay na Zelmer 43z011

Mga sangkap

sinala ang harina ng trigo 550 g
gatas 100 ML
cream 10% 100 ML
asukal 150 g
asin 1/2 tsp
mantikilya 75 g
mga itlog 3 mga PC
tuyong lebadura 1.5 tsp
safron 3-4 stigmas
pasas 120 g
vanillin tikman
pili 30 g
baking pulbos 1/2 pack.
konyak 30 ML

Paraan ng pagluluto

  • Ibabad ang hinugasan na mga pasas sa kumukulong tubig.
  • Init ang gatas (ngunit huwag pigsa), idagdag ang mga stigmas ng safron, babaan ang mantikilya, gupitin. Pukawin upang matunaw ang langis, magdagdag ng asukal at asin. Gumalaw nang lubusan upang tuluyang matunaw ang asukal.
  • Ibuhos ang halo na ito sa isang timba ng HP, magdagdag ng cream, ihalo nang bahagya sa isang kutsarang kahoy (o plastik).
  • Iling ang mga itlog gamit ang isang tinidor, magdagdag ng vanillin at ibuhos din sa timba ng HP (ang pinaghalong gatas-langis sa timba ay dapat na palamig sa puntong ito upang ang mga itlog ay hindi mabaluktot kapag idinagdag).
  • Ibuhos ang harina sa isang timba ng HP, gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa gitna, kung saan magdagdag ng lebadura. Budburan ang baking pulbos sa tuktok ng harina sa paligid ng timba.
  • Ilagay ang HP sa Sweet mode. Ang crust ay daluyan (P) o ilaw (L).
  • Bumalik sa mga pasas. Alisan ng tubig ang kumukulong tubig na lumamig sa oras na ito, ibuhos ang koak sa loob ng 20 minuto. Habang ang HP ay pagmamasa ng kuwarta, ang cognac ay mababad ang mga pasas.
  • Pansamantala, ang mga pasas ay ibinabad sa cognac, makinis na tinadtad ang mga almond sa isang kutsilyo, iprito ito sa isang kawali na walang langis.
  • Patuyuin ang mga pasas sa isang tuwalya ng papel, ibuhos ito sa isang tuyong plato, magdagdag ng isang maliit na harina upang ang mga pasas ay mahusay na pinagsama.
  • Matapos ang signal ng tunog ng HP, idagdag ang mga pasas at almond sa HP.
  • Ngayon ay maaari kang gumawa ng iba pang mga bagay, ang cake ay lutong mag-isa!
  • Easter cake sa tagagawa ng tinapay na Zelmer 43z011
  • Palamig ang natapos na cake at palamutihan ng pag-icing (bumili ako ng isang tuyong halo ni Dr. Oetker na may lemon lasa) at mga confectionery na spray na iyong pinili!
  • Easter cake sa tagagawa ng tinapay na Zelmer 43z011

Ang ulam ay idinisenyo para sa

750 g

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

matamis

Tandaan

Mahalagang gumamit ng isang sumusukat na kutsara ng plastik mula sa CP bilang isang kutsarita (ito ay may dalawang panig, kaya't ang isang maliit ay isang kutsarita!)

echeva
mayroon kang isang puting cake, at kahapon ay nagdagdag ako ng safron sa dulo ng kutsilyo - Mayroon akong isang dilaw na pre-dilaw
tanja-55
Super si Kulich! Tanging ito ay hindi malinaw sa akin kung magkano ang baking pulbos .0.5 na packet ay magkano?
AnnLion
Oo, nagdagdag ako ng kaunting safron, sa susunod ay susubukan ko pa upang maging dilaw ito nang kaunti!
At ang baking pulbos ay idinagdag 0.5 sachet ng 10 gramo Dr. Oetker = 5 gr)).
tanja-55
Anya! Salamat sa iyong sagot, nga pala, napansin ko lang na ikaw at ako ay mga kababayan.
SK
Ngunit ang aking cake ay hindi gumana sa lahat, ako ay napaka mapataob - ang kuwarta ay masikip, hindi mahangin, ang mga pasas ay hindi nararamdaman sa lahat, at kahit na hindi ko gusto ang napaka-matamis, ang cake na ito ay hindi masyadong matamis. Nasayang ang oras at pera.
Sa madaling sabi - hindi ko pinapayuhan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay