Mga nilagang leeg ng manok (pressure cooker Polaris 0305)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga nilagang leeg ng manok (pressure cooker Polaris 0305)

Mga sangkap

Mga leeg ng manok 1 kg
Sibuyas 1/2 pcs.
Mantika 1-2 kutsara l.
Pinong asin 1 + 1/4 tsp
Ground black pepper tikman
Itim na mga peppercorn 6-10 na mga PC.
Tubig 75 ML

Paraan ng pagluluto

  • Nagluluto kami ng leeg ng manok madalas. Stew patatas o repolyo sa kanila. Ngunit madalas ginagawa natin ito "nang walang anuman".
  • Naghahatid ako ng gayong mga leeg kapag hindi na kailangang magmadali kahit saan. Kapag, sa isang nakakarelaks na pagkain, maaari mong ligtas na ngumunguya sa bawat vertebra. Karaniwan itong hapunan.
  • Ang paghahatid na ito ay medyo nakapagpapaalala ng hipon, na hindi rin pinakuluan para sa mabilis na pagsipsip.
  • Subukan mo. Inaasahan kong nasiyahan ka rin sa mga "meat prawns" na ito.
  • Nagluluto.
  • Ilagay ang mga nakapirming leeg ng manok sa tubig sa loob ng 1-2 oras, panatilihin din ang mga sariwang tubig sa 1 oras din. (Mapapinsalang mga sangkap ang ipapasa sa tubig.)
  • Banlawan, pigain ang labis na tubig. Asin (1 tsp), paminta, pukawin.
  • Gupitin ang sibuyas sa quarters, iprito sa programang "Fry" na may pagdaragdag na 1-2 tbsp. l. mga langis.
  • Itabi ang leeg sa bow. Magdagdag ng tubig, natutunaw ang 1/4 tsp dito. asin
  • Lutuin sa programa ng Slow Cooker, presyon - 2, oras - 30 minuto.
  • I-plug ang pressure cooker pagkatapos ng beep. Hayaang mag-unlock ang takip nang mag-isa.
  • Mga nilagang leeg ng manok (pressure cooker Polaris 0305)
  • Ihain ang mga nakahandang leeg na mainit o malamig na may tinapay o anumang bahagi ng pinggan.
  • Kapag luto, isang masarap na sarsa ang nakuha.
  • Mga nilagang leeg ng manok (pressure cooker Polaris 0305)
  • Maaari silang itapon sa iba't ibang paraan.
  • 1. Ibuhos lamang ang pang-ulam (patatas, kanin o bakwit).
  • 2. Napalaki ang sarsa 1-2 tbsp. l. harina at pakuluan kasama ng pagpapakilos sa programang "Warm up".
  • 3. Ilagay ang mga leeg sa isang hulma, ibuhos ang sarsa doon at, pagkatapos ng paglamig, palamigin. Para sa agahan, makakakuha ka ng mga leeg sa halaya. Napakasarap sa mustasa.
  • Para sa pamamaraang ito, dagdagan ang dami ng tubig sa 200-250 ML (magdagdag din ng kaunti pang asin).
  • Masiyahan sa iyong pagkain.
  • Mga nilagang leeg ng manok (pressure cooker Polaris 0305)

Programa sa pagluluto:

Mabagal na kusinera

Galleon-6
Si Shelena
Helena, salamat!
Pollllly
Binili ko ang mga leeg, magluluto ako, ang sibuyas lamang ... Siguro kung wala ito?
Si Shelena
Polllllykung hindi mo gusto ito, maaari mong gawin nang wala sila. Ngunit sa natapos na ulam, walang amoy o lasa ng mga sibuyas.
Pollllly
Hindi sa hindi ko gusto ... Nabasa ko lang sa mga luto na inirekomenda ang pag-marino ng manok na may bawang
Kaya't naghalo ako ng kalahating lemon juice na may mantikilya, pampalasa ng manok, dalawang tarong ng luya at paprika. Pinaligo ko ang aking mga leeg dito at ibinuhos sa isang cartoon. Nangungunang bawang, dalawang sibol na bilog at dalawa pang kabute sa hiwa. Madalas kong i-marinate ang manok. (Walang mga kabute)))
Inilagay ko ito tulad ng inirerekumenda mo sa isang mabagal na kusinilya na may isang naantala na pagsisimula para sa isang oras upang ma-marinate. Umupo ako at naghihintay, atsara din

Si Shelena
Aba! Ito ay magiging isang ganap na magkakaibang ulam! Kung gusto mo ang resulta, tiyaking magsulat ng isang hiwalay na recipe para sa lahat!
Pollllly
Hindi pa hinog para sa paglikha ng mga recipe
Ito ay naging masarap, hindi amoy ng bawang, inirerekumenda ko ito bilang isang pagpipilian sa panlasa
Salamat sa resipe at ideya. Hindi ko nalang pinansin ang mga leeg na ito dati, ngayon magluluto na ako. Naging football ang aking asawa nang maayos))
Si Shelena
Pollllly, Natutuwa ako na nakuha mo itong masarap at nagustuhan ang ulam! Salamat sa iyong masarap na bersyon! Sa okasyon, susubukan ko talaga.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay