Multicooker-pressure cooker na Moulinex CE502832

[Veronica]

Veronica, oh, napakaganda nito - atay ng manok na may pasta !!! well sooo masarap!

Kumusta mga batang babae, lahat. Kung gaanong na-miss ko, mga bagong recipe. Sa brongkitis, nagsisinungaling ako, mayroon lamang akong sapat na lakas upang mabasa minsan, at kahit na kahit hindi ito masyadong nahuhulog. Natutuwa ako na ang lahat ay napaka-aktibo, nagluluto, nag-post ng mga resipe na may mga larawan, magagaling na mga batang babae. At mayroon akong gayong kalungkutan sa mule (hindi, hindi ito nasira, salamat sa Diyos), nagsimula itong dumikit sa mangkok sa pagprito, pinirito ko ang mga cutlet at sa susunod na araw ang mga patatas, at kapwa beses itong natigil (bagaman mayroon itong hindi kailanman nangyari dati), mukhang maayos ang lahat, walang gasgas, o anumang kagaya ng bago (at inaalagaan ko siya nang maingat, maingat, hindi ko talaga siya hininga muli), sa pangkalahatan, napaka mapataob, maaari bang hindi posible na magprito dito ngayon, napakasakit. Mga batang babae, paano kumilos ang inyong mga saucepan? Masama pa rin na hindi sila gumagawa ng mga karagdagang mangkok na may patong na hindi stick, ang aking matandang ginang ay tatlo at kalahating taong gulang na, at ang kasirola ay pareho pa rin, walang dumidikit.

Nasanay ako sa isang kawali, tila napakabilis, mayroon akong isang cast-iron 26 cm, mahal ko ito ng sobra, ngunit hindi pilaf, ngunit sinigang ngunit masarap
Ngunit tiyak na magbabago ako

Nuuuu, kung paano sasabihin na ito ay dumidikit ... Dumidikit ito sa akin sa parehong pressure cooker kapag nagprito, ngunit kung tumayo sila nang kaunti habang nagpapainit, habang gumagawa ako ng negosyo, ang buong tinapay ay mananatili sa pinggan, at wala sa ang mangkok ...
Bagaman sa isang pressure cooker mayroong mga keramika (ang aming mulechka), at sa isa pa ay hindi stick (g ... ngunit mula sa kauna-unahang paggamit (Polaris). Bukod dito, ang mga non-stick cooker na fries ay mas kapansin-pansin - gumagawa ako mas maraming pagsisikap at pera upang linisin ito.

Larissa, sayang ang sakit niya at nagsimulang dumikit ang mangkok.
Mula sa brongkitis, ang ugat ng licorice ay ang unang bagay, karima-rimarim, ngunit nakakatulong ito!
At ang mga mangkok ay tila lumitaw sa serbisyo, maaari kang mag-order ng bago, hindi ito mahal.

Mga batang babae, kung ano ang isang service center sa Ukraine, magtapon ng isang link!

[Elizabeth]

Elizabeth, aba, syempre hindi ito kritikal, maaari ka ring magprito sa isang kawali, wala lang sa akin ang naipit noon, kaya't nagalit ako na kailangan kong muling kumubkob sa mga kawali, mabuti, wala, gagawin ko kahit papaano umangkop
SvetkaSalamat sa iyong pakikiramay at payo, hindi ko pa nasusubukan ang ugat ng licorice, ngunit ininom ko na ang lahat, umuubo pa rin ako, naubos na ako. Dapat ko bang subukan, ito ba ay isang halaman o isang nakahandang syrup? ipinagbibili ba ito sa parmasya?

At ang mga mangkok ay tila lumitaw sa serbisyo, maaari kang mag-order ng bago, hindi ito mahal.

Oo, walang katuturan para sa akin na mag-order ng bago pa, mukhang bago ito para sa akin, ngunit magsisimula itong dumikit sa bago, kaya't sa ngayon ay makayanan ko ito, at pagkatapos ay makikita natin . Kung may mga hindi stick, ibang bagay ito, inorder ko na sana. Kahit na minsan ay dumidikit ito sa di-stick, habang nagsusulat ang mga batang babae, wala lang ako sa Panasonic na ito, ngunit ang lakas doon ay hindi masyadong malaki, kaya't kailangan kong magprito ng mahabang panahon. At nasira na sa mulineska, mabilis at maginhawa.

Larissa, sinadya ko na hindi pa ito dumidikit sa akin ... lahat ay parang pareho sa mga unang araw ng paggamit. At hindi ako gumagamit ng mga kawali, sa pangkalahatan ay tinakpan ko ang kalan ng isang piraso ng countertop at inilagay ang aking mga katulong sa itaas.

[Elizabeth]

Elizabeth, kaya't ang aking kalan ay natatakpan ng isang malaking cutting board, at mayroong isang mulka (napaka maginhawa sa ilalim ng hood) ... at oh, kung paano hindi ko nais na buksan ito paminsan-minsan, ayusin ito nang maayos upang magprito ng isang bagay. Kaya, hanggang sa dumikit ito ng sobra, ngunit makikita natin.

Mayroon ka bang tinadtad na karne at bigas na hilaw?

Oo, hilaw na karne at bigas ay hilaw

Magandang gabi sa lahat! Hindi ko na kayo nabisita ng mahabang panahon, habang binabasa ko ulit ang lahat ng mga pahina at sa sandaling muli ay kumbinsido ako kung ano ang isang kamangha-manghang mulychka na mayroon tayo!
Mayroon kaming sentro ng serbisyo ng Voxy - Transservice (tingnan ang mga address sa Internet), nakipag-ugnay ako sa isa sa Pushkinskaya, nag-order ako ng isang singsing na silicone para sa aking sarili, UAH 85, maaari ding mag-order ng isang mangkok, UAH 400.

At may gumawa ng nilagang sa aming mule? May isang resipe?
Sa ilang kadahilanan, ang aking asawa ay nakaisip ng ideya na gawin ito mula sa karne ng pabo, at pinag-uusapan niya ang brisket. Sinabi nila na ginawa nila ito sa pagkabata sa nayon, duda ako na ang brisket ay magkakaroon ng katuturan, hindi ito makatas!

Ginawa ko ang nilagang, kinuha ko ang resipe dito, nadagdagan lang ang oras, naging masarap ito. Kumuha ako ng karne ng baboy-karne ng baka, isa pang oras na beef-pork-turkey, lavrushka 2 dahon, peppercorn upang tikman (Nagdagdag ako ng mga paminta ng buod) 1 sibuyas at para sa multishef 110 C 2 oras.

Oo, hilaw na karne at bigas ay hilaw

Kaya, siyempre, pabor ako sa pag-save ng kuryente. Kinakailangan na lutuin ang mga peppers muli, marahil ngayon ang multicooker ay hindi magiging malasakit at magluluto ng mga paminta na nakatayo sa nilagang.
Siyanga pala, naghanda ako ng isang "igisa ng mga gulay" ayon sa aming buklet, pahina 24 - puno ng hilaw na tinadtad na gulay buong hanggang sa labi ng mangkok. multi-chef mode na may sarado at hinarangan ang takip ay nagtrabaho nang walang mga problema. (mula sa kung saan ay hilig akong maniwala na walang sapat na likido para sa mga peppers).
Gayundin, mga batang babae, luto ko ang "turkey terrine" mula sa pahina 8 sa pangalawang pagkakataon. Para sa mga layunin ng eksperimento una Nagbuhos ako ng 100 ML ng tubig mula sa resipe sa mangkok, at pagkatapos ay na-load ang lahat - huwag gawin... kapag oras na upang i-flip ang mga nilalaman ng mangkok sa pinggan, ang unang layer ng talong ay ganap na sumunod sa ilalim ng mangkok. at naging maluwag ito sa halip na "pie" (lahat ay masarap din sa lasa, ngunit hindi kaaya-aya sa aesthetically, kaya ibuhos ang tubig sa pinakamataas na layer.)

Ngayon ay pupuntahan ko ang mga paminta, nagmula sila sa paghahatid, mabilis akong tumalon sa kusina, at sa kalahating oras handa na ang mga paminta. Ang kagandahan . Napakadali at mabilis. Bukod dito, gutom sila. Nagluto ako sa nilagang karne sa loob ng 25 minuto, ang lahat ay napakahusay, ito ay tulad ng mga paminta mula sa isang kaldero sa kalan, o kapag naisip mo sila sa oven. Bilog ang bigas, luto na dapat, at masarap din ang mga gulay at karne, walang labis na luto[/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/34019/20140921_194427_Richtone28HDR29.jpg]].

6 na piraso lamang ang nababagay sa mule, at ang iba pang 6 sa isang mabagal na kusinilya.
P. S. Siyempre, ang isang mabagal na kusinilya ay mas masarap sa lasa, ngunit iyon ang dahilan kung bakit ito ay isang mabagal na kusinera!
Mahal na mahal ko ang aming mulya, makakatulong ito nang sabay-sabay!

[Svetka]

Svetka, napakagandang peppers pala, maliwanag at masarap ... naaamoy ko ito))) Ginawa ko rin ito kamakailan, nilagyan ko lang ito ng 20 minuto, tama na. Ginawa ko lang ito minsan sa loob ng 25 minuto, pinakuluan ito ng kaunti (kahit na depende ito sa paminta, kung anong density ito). Sa pangkalahatan, magaling ka (wala kang nasa iyo?)

Oo, syempre Lorochka, lumapit sa akin para sa iyo!
Alam mo, walang pinakulo, lahat naging napakahusay, mas masarap lang ito sa isang mabagal na kusinilya, naghahanap na ako ng kasalanan dito. O baka depende ito sa pamamaraan, hindi ko pinrito ang baboy at gulay, marahil iyon ang naging tama.

Oo, syempre Lorochka, lumapit sa akin para sa iyo!

Mabuti kung, sa isang simpleng paraan, kahit papaano mas taos-puso o may isang bagay))) Ngunit ngayon ay nagluto ako ng tinapay na trigo ng rye na may malta at pulot sa isang mula, ito ay napakasarap (ang aroma ay umangat sa buong apartment), nais kong ilagay ang resipe dito, ngunit habang naghahanda ako ang aking sambahayan ay pinamamahalaan ang halos buong tinapay, at walang oras upang kumuha ng litrato ... Sa susunod ay kumuha muna ako ng litrato, at pagkatapos ay bigyan ito upang kainin) ))

Oh, naghihintay lang ako para sa isa sa mga batang babae na ilatag ang mga recipe ng tinapay. Mayroon akong tagagawa ng tinapay, ngunit ngayon may isang bagay na hindi na nagawang muli. at kailangan mong maghintay ng hindi bababa sa 4 na oras. Halika, ibahagi ang mga recipe

Oh, naghihintay lang ako para sa isa sa mga batang babae na ilatag ang mga recipe ng tinapay. Mayroon akong tagagawa ng tinapay, ngunit ngayon may isang bagay na hindi na nagawang muli. at kailangan mong maghintay ng hindi bababa sa 4 na oras. Halika, ibahagi ang mga recipe

Naghurno ako ng tinapay, ngunit ihinahalo ko ang kuwarta sa isang oven ng cotton, at inihurno ito sa isang lumang museo ng Panasonic 10. Sinubukan ko ito ng 2 beses sa mule na ito at naging kakila-kilabot - nasunog ang ilalim, hindi ito inihurnong sa loob. Ngayon, kung alam ko sa kung anong temperatura ang inihurno ng mule, marahil ay magbe-bake din ito sa Multishef.

Oh, naghihintay lang ako para sa isa sa mga batang babae na ilatag ang mga recipe ng tinapay.

Duc ..... nakalatag na ang mga batang babae, at higit sa isang beses ... na may isang detalyadong paglalarawan at labis na nalulugod sa tinapay mula sa Mulinex

Halika, ibahagi ang mga recipe

Dalawang tinapay na ang tumatakbo, kaya't malapit na akong maghurno, kumuha ng larawan at i-post ito kasama ang resipe, hindi ko naisip na ito ay masarap, kinakailangan lamang na i-cut ito kapag ganap na cool, kung hindi man kapag hinugot ito, ito ay masyadong malambot at mahangin. Nag-luto ako ng isang tinapay sa mulinex, at ang pangalawa sa Panasonic, at doon at doon maganda ang resulta, walang nasunog, lahat ay lutong. Gumawa ako ng dalawang pagpipilian, kapwa may rye malt at honey, isa lamang ang ganap mula sa premium na harina, at ang iba pa mula sa tatlong uri ng harina, premium, grade 1, buong-ground rye. Interesado ka ba sa parehong mga pagpipilian? At pagkatapos ay sa tingin ko kung anong uri ng oven)))

Mga babae, iligtas ninyo ako. Mayroon akong isang mule at isang gumagawa ng yogurt. 10 beses na akong gumawa ng mga yoghurt pareho sa isang mule at sa isang gumagawa ng yogurt, ngunit palaging maasim, hindi masyadong tuwid, ngunit pa rin. Ginawa ko ito sa aktibismo, at sa narine at vivo leavens. Hindi ako nagdagdag ng asukal. Ang gatas ay nakatikim ng parehong 2.5% at 3.2%. Ang resulta ay laging pareho. Maasim na cream mula sa 10% na cream ay karaniwang nakuha. Ngunit ayoko ng maasim na yoghurt. Tulong! At paano mo gagawin nang detalyado ...

[Yulia, Palagi ko itong ginagawa sa mulinex, dahil wala akong gumagawa ng yogurt, hindi ito gumagana sa program na "yogurt", ito ay payat at maasim, tulad ng pag-inom, maasim lamang. Hindi ko gusto ang isang ito, at pinayuhan akong gawin ito sa "multishef" sa 40 *, ngayon ay maayos itong gumagana. UHT milk 3,2% - 1 litroLikas na yoghurt nang walang mga additives - 100 ML (Pangunahin kong ginagawa sa pag-activate, kasama ang actimel, danon)Pinainit ko ang gatas sa isang mainit na estado, pukawin ang yogurt dito nang maayos gamit ang isang palis at ibuhos ito kaagad sa mga bahagi na garapon (mayroon akong 270g mula sa ilalim ng tomato paste, hindi ko lang ibubuhos hanggang sa itaas), 7 ang mga garapon ay karaniwang kasama sa mangkok, kaya't kung minsan ay gumagawa ako ng isa't kalahating litro ... Sa ilalim ng mangkok ay naglagay ako ng tela ng napkin (maaari mong gamitin ang isang silicone mat) Inilagay ko ang mga garapon, hindi ko ito pinunan ng tubig, tinatakpan ko sila ng mga takip (nang walang pag-ikot), itinakda ko ang mode na "multischef" - 40 * - 4 na oras. Iyon lang ... Minsan, (marahil ay depende ito sa gatas), kailangan mong magdagdag ng oras mula 30 minuto hanggang isang oras, depende sa estado. Palagi itong makapal tulad ng kulay-gatas, na may likas, hindi-maasim na lasa. Inaasahan kong makakatulong sa iyo ang payo, kung ang isang bagay ay hindi malinaw, tanungin. )))]

Yulia, Palagi ko itong ginagawa sa mulinex, dahil wala akong gumagawa ng yogurt, hindi ito gumagana sa program na "yogurt", ito ay payat at maasim, tulad ng pag-inom, maasim lamang. Hindi ko gusto ang isang ito, at pinayuhan akong gawin ito sa "multishef" sa 40 *, ngayon ay maayos itong gumagana.

UHT milk 3,2% - 1 litro
Likas na yoghurt nang walang mga additives - 100 ML (Pangunahin kong ginagawa sa pag-activate, kasama ang actimel, danon)

Pinainit ko ang gatas sa isang mainit na estado, pukawin ang yogurt dito nang maayos gamit ang isang palis at ibuhos ito kaagad sa mga bahagi na garapon (mayroon akong 270g mula sa ilalim ng tomato paste, hindi ko lang ibubuhos hanggang sa itaas), 7 ang mga garapon ay karaniwang kasama sa mangkok, kaya't kung minsan ay gumagawa ako ng isa't kalahating litro ... Sa ilalim ng mangkok ay naglagay ako ng tela ng napkin (maaari mong gamitin ang isang silicone mat) Inilagay ko ang mga garapon, hindi ko ito pinunan ng tubig, tinatakpan ko sila ng mga takip (nang walang pag-ikot), itinakda ko ang mode na "multischef" - 40 * - 4 na oras. Iyon lang ... Minsan, (marahil ay depende ito sa gatas), kailangan mong magdagdag ng oras mula 30 minuto hanggang isang oras, depende sa estado. Palagi itong makapal tulad ng kulay-gatas, na may likas, hindi-maasim na lasa.
Inaasahan kong makakatulong sa iyo ang payo, kung ang isang bagay ay hindi malinaw, tanungin. )))

Muli ay nadapa ako sa isang bagay, at naging matapang na uri ...

Kumusta mga batang babae. Kunin ang iyong ranggo. Kahapon bumili ako ng mule. At narito ang hamon. Ibinigay: isang binti at dibdib ng manok, ngunit gawang-bahay, dinala ito ng aking ina, at ang kanyang mga manok ay isportsman. Maiiwan ang panga. Ano ang kailangan mo: sopas, mabuti, ano ang malambot na karne. Ito ay totoo? Sabihin mo sa'kin kung paano. SALAMAT.

Kumusta mga batang babae! Gumagamit ako ng mule nang maraming buwan, at isang bagay ang patuloy na nagpapahirap sa akin ... ilang uri ng problema sa rehimen ng pagluluto sa hurno! Nasusunog ang lahat sa mode na ito! Sinubukan kong gumawa ng charlotte - lahat nasunog mula sa ibaba, patatas na may karne - paso, inihurnong mansanas - nasunog ... mayroon bang may katulad na problema?

[Si Julia, syempre, ay totoo, ngunit lutuin ko muna ang manok nang hiwalay sa mode na "pagluluto" sa loob ng 30 -40 minuto kung ang manok ay lutong bahay (maaari itong mas mahaba, kung ito ay ganap na "gawang bahay")), kung gayon alisan ng tubig ang transparent sabaw, hugasan ang kasirola. Ikalat ang sibuyas na may mga karot sa "pagprito", magdagdag ng mga diced na patatas, asin, pampalasa (kung nais mo), at ang karne ng manok, na pinagsunod-sunod sa mga bahagi. Soup mode 15 minuto. Pagkatapos ay pakawalan, buksan, magdagdag ng isang maliit na maliit na pansit at isara. Iwanan ito sa pag-init ng 15 minuto. Marahil ay tila ito ay isang maliit na nakakagulat sa isang tao, mas mahusay na itapon ang lahat nang sabay-sabay at hindi maligo, ngunit mas gusto ko ito.]

Ano ang kailangan mo: sopas, mabuti, ano ang malambot na karne. Ito ay totoo? Sabihin mo sa'kin kung paano. SALAMAT.

Si Julia, syempre, ay totoo, ngunit lutuin ko muna ang manok nang hiwalay sa mode na "pagluluto" sa loob ng 30 -40 minuto kung ang manok ay lutong bahay (maaari itong mas mahaba, kung ito ay ganap na "gawang bahay")), kung gayon alisan ng tubig ang transparent sabaw, hugasan ang kasirola. Ikalat ang sibuyas na may mga karot sa "pagprito", magdagdag ng mga diced na patatas, asin, pampalasa (kung nais mo), at ang karne ng manok, na pinagsunod-sunod sa mga bahagi. Soup mode 15 minuto. Pagkatapos ay pakawalan, buksan, magdagdag ng isang maliit na maliit na pansit at isara. Iwanan ito sa pag-init ng 15 minuto. Marahil ay tila ito ay isang maliit na nakakagulat sa isang tao, mas mahusay na itapon ang lahat nang sabay-sabay at hindi maligo, ngunit mas gusto ko ito.

kahit sino ay may katulad na problema?

Olga, hindi alam kung paano ginagawa ng mga batang babae, walang nasusunog sa akin, at gumagawa ako ng mga charlottes at casserole, at nagluluto ako ng tinapay, lahat ay maayos hanggang ngayon.

Ngunit anong impiyerno ito sa akin kasama ang font ... siya mismo, ayon sa gusto niya, at naglilimbag

Marahil ang isang tao ay tila isang maliit na nakakagulat, mas mahusay na itapon ang lahat nang sabay-sabay at hindi maligo, ngunit gusto ko ito nang ganoong paraan.

Kaya gagawin ko. Salamat Ngayon inilalagay ko ang semolina mula sa libro ng resipe. Nakakuha ako ng presyon sa halos 10 minuto.Gatas mula sa ref. Hindi ako makapaniwala.

Nagulat ako. Handa na ang lugaw. Maaari ka ring magluto ng iba pa. Ang proporsyon ay 900 ML. gatas at 80 gr. mga daya Ano sa tingin mo.

Ang proporsyon ay 900 ML. gatas at 80 gr. mga daya Ano sa tingin mo.

Yulia, huwag lamang magluto ng mas maraming litro ng gatas, at mas mainam na ihalo ang gatas sa tubig, kung hindi man marami, kasama na ako, ang may malungkot na karanasan sa pagtakas ng sinigang, at, nang naaayon, pagkatapos ay "sumayaw" sa paligid ng balbula)) Sa gayon, ito ay isang maliit na payo, subukan, marahil ay maayos ang lahat

Birhen !!!! Nagluto ako ng mga headlight ng peppers at hindi hinugasan ang singsing, kinaumagahan lang, mabaho ang lahat (nagluto ako ng sinigang pagkatapos at nagluto ng biskwit) ngayon !!!!!! anong gagawin? saan bibili ng bagong singsing ?? tulong payo cute

[nfyzz]

nfyzz, order sa service center ng iyong lungsod. (Maaari kang mag-order ng isang karagdagang mangkok doon.)
(kung sinisinghot mo mismo ang singsing, oo, amoy ito, ngunit ni sinigang o biskwit ay hindi binigyan ako ng amoy ng peppers o karne)

tatlong bagay na kukuha mula kay redmond))):
1. takip ng silikon (aka stand). ang mangkok na kasama nito ay ganap na umaangkop sa refrigerator shelf.
2. kurdon na may switch. hindi na kailangang hilahin mula sa outlet tuwing. ang haba nito mula simula hanggang dulo = bilang ating sariling kurdon.
3. naaalis na mga hawakan. nakakagulat na komportable. kumuha ng isang buong mangkok ng mga gulong gulay.

(Bumili din ako ng ham - ayoko)
p. mula sa: hanggang sa katapusan ng Setyembre mayroon silang pangatlong item sa tseke - nang walang bayad.

Birhen !!!! Nagluto ako ng mga headlight ng peppers at hindi hinugasan ang singsing, kinaumagahan lang, mabaho ang lahat (nagluto ako ng sinigang pagkatapos at nagluto ng biskwit) ngayon !!!!!! anong gagawin? saan bibili ng bagong singsing ?? tulong payo cute

Pagkatapos ng borscht at gulay na nilaga, palaging mabaho ang aking singsing, ang amoy ay hindi hinugasan ng anupaman. Bilang isang resulta, upang magluto ng sinigang, bumili ako ng isang ekstrang singsing na silikon na may diameter na 22 cm sa oras ng Moscow mula sa kumpanya ng Brand ( site). Kaya ngayon ang isa ay mabaho, ang pangalawa para sa gatas. Ang singsing ay naiiba mula sa aming sariling kalidad, kinakailangan upang ma-block ang takip upang ma-lubricate ang gilid ng mangkok ng kanal na may langis. Kung ikaw ay mula sa Ukraine, ang ibang mga batang babae ay nakabili na rin doon. Ngunit sa aking palagay, hindi rin ito ang orihinal

Larra, salamat. Susubukan ko ang Multishef din sa mga garapon (mula sa isang gumagawa ng yogurt). At sa loob ng 4 na oras.

Julia, sa iyong kalusugan. Pagkatapos isulat kung paano ito nangyari. Sana maging maayos ang lahat. Swerte naman

Larra, sinubukan kong gumawa ng yogurt alinsunod sa iyong resipe - 40 degree at 4 na oras - talagang sariwa ito at mukhang katulad ng yogurt. Nagtataka ako kung ano ang nakaimpluwensya - ang pagtaas ng temperatura o pagbaba ng oras?

Ginawa rin ang Chili con carne mula sa isang resipe ng libro. Sa paanuman ito ay naging napaka-runny, halos sopas. Ang likido mula sa mga naka-kahong kamatis ay hindi na siningaw o hinihigop. Bumili ako ng sili ng sili sa Auchan - ito ay naging mas matamis kaysa sa iba pang paprika, ngunit ang ground chili ay naayos ang lahat .. Maraming mga beans sa resipe - lumalabas na kumain ka ng halos tinadtad na karne, mas mahusay na kainin ito ng isang pinggan.

Ang charlotte ayon sa resipe mula sa libro muli ay hindi gumana nang maayos - hindi posible na talunin ang mga puti nang normal, kahit na hiwalay na tumalo ito mula sa mga yolks. Ang kuwarta ay isang uri ng under -taas at under-baked

[Konstantin]

Nagtataka ako kung ano ang nakaimpluwensya - isang pagtaas ng temperatura o isang pagbawas sa oras?

Konstantin, Sa palagay ko kapwa, sa loob ng 8 oras sa "yogurt" Nakukuha ko ito sa isang disenteng asim, ayoko. Kapag nakatayo magdamag sa ref, hindi ito magiging hitsura ng curdled milk, sa halip tulad ng makapal na kulay-gatas, palagi kong mayroon ito, sa umaga mayroon nang isang napaka-makapal na homogenous na masa. minsan lamang may paghugot (ito ay nakasalalay sa yoghurt kung saan kami ferment). Eksperimento, subukan, kung may isang bagay na kagiliw-giliw na nangyari, huwag kalimutang ibahagi sa amin)))

Ang charlotte ayon sa resipe mula sa libro muli ay hindi gumana nang maayos - hindi posible na talunin ang mga puti nang normal, kahit na hiwalay na tumalo ito mula sa mga yolks. Ang kuwarta ay isang uri ng under -taas at under-baked

Isang bagay na hindi gumagana ang maraming mga charlottes, kailangan mong bumili ng mga mansanas at maghurno, mag-post ng larawan at isang resipe. Palagi itong gumana nang maayos, mataas at inihurnong.

Kumusta mga mahal na katulong, dalhin sila sa iyong mga ranggo, nagamit ko na ang himalang ito sa loob ng dalawang araw, gusto ko ito ng sobra, salamat sa iyo na nalaman ko ito nang mabilis, basahin ang lahat ng mga pahina, salamat sa pag-post ng mga resipe, baka kung sino ang naghanda ang lecho, magbahagi ng impormasyon. Salamat sa pagiging.

[Wheat rye tinapay na may malt sa isang multicooker pressure cooker na Moulinex CE502832.]

Ipinakalat ko ang resipe para sa ipinangakong tinapay na trigo-rye na inihurnong sa aming mulineska. Nagawa kong kumuha ng litrato, hanggang sa hindi ito kinunan ng)))





Wheat rye tinapay na may malt sa isang multicooker pressure cooker na Moulinex CE502832.
Mga sangkap
Tuyong lebadura (Mayroon akong ligtas na levure) - 5g
Trigo harina, kalidad ng premium - 250g
Trigo harina 1 grade - 100g
Rye harina - 100g
Fermented rye malt - 2 tbsp. l
Asin - 1.5 tsp
Honey - 1 kutsara. l
Langis ng oliba - 2 kutsara. l
Tubig - 300ml
Mga additibo
2 kutsara l mga binhi ng mirasol
1 kutsara l binhi ng flax
1 kutsara l linga
Paghahanda
- matunaw ang lebadura sa maligamgam na tubig, magdagdag ng sifted premium at 1 grade harina, ibuhos ang buong rye sa itaas, magdagdag ng honey, asin, langis, dry malt at lahat ng mga additives (buto).
- masahin ang malambot na kuwarta (maglalagay ito ng kaunti sa iyong mga kamay, normal ito), ilagay ito sa isang malalim na mangkok, takpan ng plastic foil at sa isang mainit na lugar para sa 1 - 1.5 na oras (inilagay ko ito sa oven kasama ang ilaw sa).
- ang kuwarta ay doble, pulbos ang mesa ng harina at ikalat ang aming kuwarta, bahagyang masahin ito (literal na kalahating minuto), grasa ang aming mga kamay ng langis ng halaman at bumuo ng isang tinapay;
- ilagay ang tinapay sa isang mangkok ng MV na may langis na gulay, isara ang takip, harangan ito (hindi ko pa rin maintindihan kung bakit kailangan mong harangan ang takip sa mode na ito), itakda ang mode na "yogurt" - pagkatapos ng 40 minuto, patayin ang programa, maingat na buksan ito at panoorin kung paano tumaas ang kuwarta doon, isara lamang ito nang mabuti (nang hindi hinihimas ang talukap ng mata) at itakda ang mode na "baking" - 40 minuto, pagkatapos ng signal, i-on ang tinapay at ihurno ang ika-2 tabi para sa isa pang 30 minuto.
Tandaan
Ang bigat ng natapos na tinapay ay naging 770g.
Sa orihinal na resipe, ang tinapay na ito ay kasama lamang ang premium na harina ng trigo, binago ko ito nang kaunti sa aking panlasa at ito ang nangyari, ang tinapay ay napakasarap, malambot, hindi gumuho, ngunit ang aroma ng honey ... kahit na hindi ito parang hindi tikman. Sa pangkalahatan, maghurno para sa kalusugan, kung may isang bagay na hindi malinaw, magtanong.

Oh, gaano ito naging, isang bagay na hindi ko napamahala upang magsingit ng maliliit na larawan ... Inaasahan kong hindi ito ipinagbabawal ng mga patakaran ng forum, tulad ng malalaking mensahe)))

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin, napanood ko ang pagsusuri ng video ng mulinex 503 multicooker (puti), sinabi ng consultant na ang multicooker na ito ay may dalawang shade, ang isa ay naka-built sa ilalim, at ang pangalawa ay nasa talukap ng mata, ayon sa teorya, kung ito ay gayon, kung gayon ang mga inihurnong kalakal ay dapat na lutong sa itaas, ngunit tulad ng sa katotohanan ...?

... sinabi ng consultant na ang multicooker na ito ay may dalawang shade, isang built-in sa ibaba at ang isa ay sa talukap ng mata ...

Anong uri ng pagsusuri ang iyong pinag-uusapan tungkol dito mula sa magician-on e96?
Ang consultant ay literal na nagsabi ng mga sumusunod: "Ang multicooker ay may dalawang mga sensor ng temperatura - ang isa sa ilalim ng multicooker at ang isa sa panloob na ibabaw ng talukap ng mata. Nagbibigay ang mga ito ng labis na tumpak na kontrol sa temperatura." Ang sensor ng temperatura ay isang sensor ng temperatura. At ang sensor (sensor) ay hindi isang elemento ng pag-init, hindi ito maaaring "oven", dahil alam lamang nito kung paano sukatin.
At sampung bakes, at sampu ay narito mag-isa - sa ibaba. At walang lutong sa tuktok. Marahil ay naiisip mo ang isang oven para sa iyong sarili? Kung ang mabagal na kusinilya na ito o ilang iba pang modelo ay hindi maghurno sa tuktok para sa iyo hanggang sa ginintuang kayumanggi, hindi kailanman. Ang mga heater na itinayo sa tuktok na takip ay pinaglihi lamang upang matuyo ang condensate mula sa singaw na lumalabas sa kuwarta, upang hindi ito tumulo pabalik, iyon lang.
At upang makakuha ng isang "ginintuang kayumanggi" na tinapay, ang mga handa na pastry ay maaaring ibaling sa kabilang panig at lutong sa isang mabagal na kusinilya. Maaari ka ring makakuha ng isang tinapay sa pamamagitan ng paglalagay ng mangkok sa oven at gaanong pagkulay sa loob nito. O gawin ang pareho sa isang malaking airfryer. O mayroong isang maliit na Redmond airfryer, inilagay lamang nila ito sa isang mangkok na multicooker at, nang naaayon, kayumanggi ang tuktok na tinapay dito. O hindi sila nag-abala sa lahat at pinalamutian ang puting tuktok na may cream, budburan, atbp. Ito ang lahat ng mga pagpipilian.

Ang mga batang babae, yogurt sa pangkalahatan ay tumatagal ng 6 na oras upang magluto, ayon sa programa sa isang mula sa loob ng 8 oras, kaya maasim, bawasan ang oras

Maraming salamat sa isang lubusang sagot, talagang nagustuhan ko ang 503 white pressure cooker multicooker, umaangkop ito sa loob ng kusina, malamang na titigil ako rito, nais kong maghurno din sa tuktok, ngunit naiintindihan ko na wala pa , pagkatapos ay babaliktarin o iluluto natin ang tuktok sa isang kasirola sa oven, o kahit na maghurno sa oven. Salamat, lahat ay napakalinaw!

[Larra]

Larra, maraming salamat sa resipe ng tinapay. kinopya ang sarili ko sa mga resipe. kailangang makahanap ng malt ...
at pritong linga?

[Veronica]

Larra, maraming salamat sa resipe ng tinapay. kinopya ang sarili ko sa mga resipe. kailangang makahanap ng malt ...

Veronica, Sa iyong kalusugan. Kung walang malt kahit saan, sinubukan ko ito sa kvass wort, naibenta sa kalahating litro na mga lata sa mga groseri. O maaari mong gamitin ang dry kvass, tingnan lamang ang komposisyon, ang rye malt ay dapat naroroon doon. Sa kvass wort at dry kvass, ang lasa ay bahagyang naiiba, hindi gaanong matindi, ngunit magkatulad, masarap din)))

Kamusta! TULONG! Nung Biyernes lang kinuha nila ang multicooker! At ngayon naglalagay ako ng mga patatas na may manok na nilaga, at sinasabi sa akin na magluto ng isang minuto at hindi nakakakuha ng presyon. Bumuhos ang tubig .... ngunit hindi ito pupunta ... pagkatapos simulan ang programa sa pagluluto .... tila nagsisimula itong makakuha ng presyon sa loob ng isang minuto at pagkatapos ay nagpapakita ito oo: o1 at iyan lang ..... .. ANONG GAGAWIN !!!!!?

[Olga2607]

Olga2607, huwag maalarma nang maaga. Nagkaroon ako ng katulad na karanasan. subukang huwag paganahin at muling paganahin ang programa.
subukang maglaga ng ibang produkto (halimbawa, naglalagay ka ng gulay, at pagkatapos ay inilagay ang manok).
Kahapon ginawa ko ito:
1. piniritong mga hita ng manok sa programang "Pagprito" sa loob ng 20 minuto 160 * na bukas ang takip: 10 minuto sa bawat panig + sibuyas sa dulo.
2. Itapon ang tinadtad na hilaw na patatas + asin + curry + 120 ML ng tubig sa itaas. pinaghalong lahat at sarado, naka-lock ang takip. "stewing" mode - manok - pagsisimula. gumana ang lahat.
nang handa na ang lahat, naghintay ako ng 15 minuto, binuksan ang takip - maraming likido. Sa tingin ko hindi ko ito idadagdag sa susunod.
Gaano karaming tubig ang iyong ibinuhos?

at pritong linga?

walang Veronica, hindi ako nagprito, gusto ko pa rin, kahit na maaari mong subukan ang pritong, mas masarap ito)))