Rolyo ng pasas

Kategorya: Mga produktong panaderya
Rolyo ng pasas

Mga sangkap

Pasa:
Harina 320g.
Asukal 100g.
Makapal na kulay-gatas 100g.
Itlog 1 PIRASO.
Mantikilya 100g.
Soda 1 \ 4h l.
Asin 1 \ 4h l.
Pagpuno:
Pasas 1 st.
Asukal 100g.
Kanela 1h l.
Para sa pagpapadulas:
Itlog 1 PIRASO.

Paraan ng pagluluto

  • Salain ang harina, ihalo sa baking soda.

  • Talunin ang itlog ng asukal at asin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal (3-5 min.). Patuloy na matalo, magdagdag ng mantikilya, kulay-gatas.

  • Magdagdag ng harina. Masahin ang kuwarta sa loob ng 20-30 segundo. Ang acid sa sour cream, na nakikipag-ugnay sa soda, ay bumubuo ng carbon dioxide, na sumisingaw sa matagal na paghahalo, na ginagawang siksik ang produkto, hindi niluluwag.

  • Igulong ang kuwarta sa isang mesa na iwiwisik ng harina sa isang rektanggulo. Huwag gumulong nang manipis, mapupunit ang kuwarta kapag gumulong.

  • Paghaluin ang mga sangkap para sa pagpuno. Ilagay sa kuwarta. Igulong ang mahabang bahagi sa isang rolyo. Magsipilyo ng itlog.

  • Maghurno sa isang oven preheated sa 200C sa loob ng 20-30 minuto.

  • Pagkatapos ng paglamig, gupitin ang piraso ng piraso.

  • Mabilis at masarap na buhangin na buhangin !!!

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa librong "Mga Silangang Silangan" kasama ang aking mga pagbabago.

Medusa
Beimel-hale sa pinakadalisay na anyo nito!
Nagawa ko na ito ng maraming beses. Masarap Mambobola. Itinago nang mahabang panahon, hindi masyadong lipas.
Antonina 104
Nais kong ipahayag ang aking pasasalamat kay Omele para sa isang hindi kapani-paniwala na rolyo at ipakita kung ano ang ginawa ko:Rolyo ng pasas Walang alinlangan na magluluto ako ng higit sa isang beses!
Omela
Antonina 104 , ang galing talaga ng roll !!! Natutuwa nagustuhan mo ito!

shl at sa pangalawang araw mas masarap pa !!! kung siya ay nabubuhay !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay