Pinalamanan na isda (gefilte fish) sa isang multicooker Moulinex Cook4Me CE7021 USB

Pinalamanan na isda (gefilte fish) sa isang multicooker Moulinex Cook4Me CE7021 USB

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Kusina: Hudyo

Mga sangkap
tinadtad na sariwang pulp pulp	1 kg 300 g
itlog	1
pink himalayan salt	2 tsp
asukal	kalahating h. l.
itim na paminta	tikman
mga breadcrumb	3 kutsara l.
tinadtad at igisa ang mga sibuyas at karot	1 piraso.

Paraan ng pagluluto

• 1. Sa isang pagsamahin ang chopper, idagdag ang lahat ng mga sangkap, at iikot nang maikling panahon upang ganap na kumonekta.
• 2. Ilabas ang kawali mula sa multicooker papunta sa mesa ng trabaho (huwag i-load ito sa kawali na nakatayo sa elemento ng pag-init upang maiwasan ang pagbaha sa elemento ng pag-init ng tubig). Sa ilalim ng kawali inilalagay namin ang isang "unan" - ang base (kung saan ang mga patya ay magsisinungaling) sa pagkakasunud-sunod na ito sa mga layer:
• - naghugas ng mga husk ng sibuyas (upang magdagdag ng kulay sa pinggan);
• - hiniwang beets;
• - ang ulo ng isang carp (gupitin ang haba, upang makatipid ng puwang), isang tagaytay na may mga buto ng carp - bibigyan kami ng isang mayamang sabaw.
• - sibuyas gupitin sa singsing.
• 3. Paunang gupitin ang balat ng carp sa mga piraso na may gunting sa kusina. Bumuo ng isang patty, nakabalot ng isang piraso ng balat, at nahiga sa aming base. Maglagay ng isang plato ng mga karot sa tuktok ng cutlet.
• 4. Ilipat ang bawat layer na may mga singsing ng sibuyas upang ang mga cutlet ay hindi magkadikit habang nagluluto.
• 5. Kapag ang mga cutlet ay nakatiklop, ibuhos ang tubig sa isang kasirola, halos kalahati sa tuktok ng mga cutlet (sa kalan, kapag luto, ibuhos ang tubig halos sa tuktok ng mga cutlet at lutuin ng mahabang panahon, ngunit sa maraming ang tubig ay hindi sumingaw, ngunit sa parehong oras ang lahat ay luto nang pantay-pantay), idagdag sa tubig na 1.5 tsp ng asin, 0.5 tbsp. tablespoons ng asukal, itim na paminta sa lasa, hindi ko gusto ang mga dahon ng bay at huwag idagdag, ngunit kung sino ang gusto - mangyaring.
• 6. Ibalik ang pan sa multicooker. Magluto sa programang "Jellied meat" (na matatagpuan sa seksyong "Mga Recipe" - "Pangunahing Pinggan"). Oras ng programa 40 min.
• 7. Ilagay ang natapos na mga cutlet sa isang malalim na ulam at ibuhos ang isang maliit na sabaw na may yushka, na pagkatapos ay mag-freeze sa ref sa isang uri ng jellied "jellied meat".
• Tingnan ang resipe sa video:

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

Halaya

Gaano kasarap at mas madaling maghanda kaysa sa pagpupuno sa buong balat. Kaya, ito ay, syempre, para sa akin. Dinala ko ito sa mga bookmark, dahil nagustuhan ko ang video.
Salamat po! Napakagandang recipe lamang!

Sa iyong kalusugan !!! Kung maaari, gusto ko ang video (y))))))

At kung hindi ko alam kung paano magtapon ng lahat ng uri ng mga bagay sa ilalim ng video? : cray: Tulala ako tungkol sa mga teknikal na bagay.

Ano ka ba! .. Mikhaska, huwag kailanman sabihin ang mga kahila-hilakbot na mga salita sa iyong sarili !!! (at iba pa). Sigurado ako na mayroon kang maraming iba pang, kamangha-manghang mga talento (bukod sa ilang mga pindutan ng computer). Samakatuwid, pinahahalagahan namin, mahalin at igalang ang aming sarili!
Sa ibaba ng video sa kanang ibaba, mayroong isang icon na "YouTube". Kapag na-click, bubukas ang video sa katabing orihinal na window sa YouTube. At mayroon nang isang pindutan na "thumb up" sa ilalim mismo ng video. Tungkol ito sa kanya.
Pero. Hindi ito sapilitan. Sa kalooban ... Nagpapasalamat pa rin ako sa iyo para sa mainit na suporta ng aking unang (!) Debut, kaya't magsalita)):
At kung hindi ang resipe mismo, pagkatapos ay matutuwa ako kung, gayon pa man, kahit papaano ang hiwalay na hakbang mula rito ay makikinabang
(at ang mga ngiti ay hindi naging ((

Aha! Ilagay!

para sa pagsuporta sa aking pasinaya, kung kaya magsalita)):

At hindi ito aksidente. Lumaki ako sa Birobidzhan. Kaya't halos magkaroon ako ng likas na kahinaan para sa lahat ng pinakain ko mula sa duyan.

[rocher-li]

Nagustuhan ko ito, salamat sa video at sa recipe. Hindi ko alam kung paano rocher-li, makikipag-ugnay sa iyo.

Nagustuhan ko ito, salamat sa video at sa recipe.Hindi ko alam kung paano mag-rocher-li, makikipag-ugnay ito sa iyo.

Salamat sa iyong suporta! .. Ako si Lydia.

[rocher-li]

rocher-li, Lydia, maraming salamat sa resipe. Ito ba ay nasa ilalim ng presyon ng 40 minuto sa jelly program? Paano ito sa isang pressure cooker? Kung gayon, gaano katagal dapat kang magluto sa isang maginoo na multicooker nang walang presyon.

[mabagal na kusinera]

rocher-li, Lydia, maraming salamat sa resipe. Ito ba ay nasa ilalim ng presyon ng 40 minuto sa jelly program? Paano ito sa isang pressure cooker? Kung gayon, gaano katagal dapat kang magluto sa isang maginoo na multicooker nang walang presyon.

Ang gefilte na isda ay luto sa kalan ng 1.5 oras, ayon sa prinsipyo ng jellied na karne - sa mababang init at walang takip. Dahil ang aking modelo ay mayroon, bilang karagdagan sa pressure cooker, ang pagpapaandar din mabagal na kusinera (mga pagkakaiba mula sa nakaraang bersyon ng Russia nang walang USB flash drive), sa palagay ko ang built-in na programa na "Jellied" ay nagluluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga buto na nakahiga sa ibaba, sa loob ng 40 minuto. pinakuluang tulad ng dapat, sa pulp (sa pamamagitan ng pagbibigay ng matabang likido).
Sa palagay ko walang military ang mangyayari kung magwelding ka nahihirapan, ngunit pa rin, marahil ay sulit na bawasan ang oras ng pagluluto ... Sa totoo lang, hindi ko ito nasubukan, ngunit sulit na mag-eksperimento.
Sa isang mabagal na kusinera lamang (at naiintindihan ko na ito ay hindi isang pinabilis na pagluluto - tulad ng sa kalan, ngunit sa isang electric pan lamang) - marahil ay dapat lutuin sa parehong paraan tulad ng sa kalan - 1.5 na oras. Ano sa palagay mo?

Pansin Isang mahalagang karagdagan!
Sa video, nagbubuhos ako ng tubig halos sa tuktok ng mga cutlet (habang nagluluto sila sa kalan, at ibinuhos ang mga cutlet upang hindi nila ito masakop. Ngunit. Sa 1.5 oras sa kalan, kumukulo ang tubig, at kadalasang nangyayari ito , ibinuhos pa ito ..) Sa aking, ang kasong ito - ang pagiging tiyak ng multicooker, na walang kumukulo dito. At maaari mong ligtas na ibuhos ang tubig hanggang sa kalahati ng mga cutlet - lahat magkapareho, lahat ay luluto, at ang likido ay magiging mayaman.
Ngunit ang aking sabaw ay na-freeze sa ref ng ref))

Lida, naging interesado ako sa mga cartoon, nag-subscribe ako sa YouTube, maghihintay ako para sa mga recipe.

[rocher-li]

rocher-li, Lydia, sa aking cartoon ay mayroong isang programa ng paghihinang, kung saan nagluluto ako ng jellied meat. Ito ay tulad ng sa isang kalan sa sobrang mababang init. Samakatuwid, sa palagay ko magluluto ako ng 40 minuto tulad ng resipe.

[rocher-li]

rocher-li, Lydia, sa aking cartoon ay mayroong isang programa ng paghihinang, kung saan nagluluto ako ng jellied meat. Ito ay tulad ng sa isang kalan sa sobrang mababang init. Samakatuwid, sa palagay ko magluluto ako ng 40 minuto tulad ng resipe.

Kaya mahusay na! Pagkatapos ay titingnan mo, kung biglang ito ay magiging hindi sapat - magdagdag ng kaunting oras (ngunit sa palagay ko ay sapat na). Iulat muli? ..

[rocher-li]

rocher-li, salamat, oo, syempre. Tanging ito ay hindi magiging napakabilis.