Spicy Mexican Egg sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Kusina: mexican
Spicy Mexican Egg sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips

Mga sangkap

Harina 250 g
Tubig 150 ML
Ground sweet paprika 1 tsp na may slide
Mantika 1 st. l
Asin 1/2 tsp
pulang sibuyas 1-2 pcs
Bawang 1-2 sibuyas
Berdeng sili 1-2 pods
Mga kamatis (sapal) 200 ML
Naka-kahong pulang beans 300 g
Cumin o ground coriander kurot
asin tikman
ground black pepper tikman
mantika 3-4 tbsp l
matapang na gadgad na keso 30-40 gr
tinadtad na cilantro o perehil 1-2 kutsara l
pinatuyong mga natuklap na sili maliit na kurot
Mga itlog

Paraan ng pagluluto

  • 1. Maghanda ng kuwarta ng tortilla. Paghaluin ang harina na may asin, ground matamis na paprika at langis ng halaman. Magdagdag ng tubig sa isang temperatura ng 40-50 degree at masahin ang kuwarta (masahin ko ang kuwarta sa isang food processor). Kapag ang kuwarta ay makinis, takpan ito ng isang mamasa-masa na tuwalya at iwanan ng hindi bababa sa 30 minuto. Ang kuwarta ay dapat na napakalambot, basa-basa at bahagyang malagkit.
    Spicy Mexican Egg sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips
    2. Pagluluto ng dressing ng gulayIbuhos ang langis ng gulay sa Jamie Oliver HomeCooker. Itinakda namin ang mode: temperatura - 175 degree, 25 minuto na may pagpapakilos.
    - Pinong tinadtad ang sibuyas at bawang.
    -Tanggalin ang mga binhi mula sa paminta. Pinutol namin ito sa mga pahilig na piraso. Sinubukan ko ang paminta. Nang walang mga binhi, ito ay delikadong maanghang at sa gayon ay buong tapang akong naglagay ng 2 piraso.
    - Kapag ang sibuyas ay gaanong kayumanggi, magdagdag ng isang kurot ng coriander. Ang orihinal na naglalaman ng mga caraway seed.
    Spicy Mexican Egg sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips
    - Sa pagtatapos ng pagprito, idagdag ang pulp ng mga kamatis. Naayos ko ang homemade tomato juice na may sapal. Ibinuhos ko ang malinaw na likido mula sa tuktok ng lata ng juice at ibinuhos ang makapal na bahagi sa isang kasirola. Ang juice ay hindi masyadong maalat, kaya't medyo inasinan ko ang masa ng gulay at nagdagdag ng itim na paminta.
    - Sa pagtatapos ng programa, idagdag ang beans, alisan ng tubig ang lata mula sa lata. Gumamit ako ng mga pulang beans ng Bonduelle. Jar 400 gr. Takpan ang kawali ng takip, itakda ang mode: temperatura 40 degrees, 10 minuto na may pagpapakilos. Handa na ang beans. Kailangan lang namin ito upang makuha ang sarsa at aroma.
    Spicy Mexican Egg sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips
    3. Mga pagluluto ng tortilla. - Hatiin ang kuwarta sa 5 bahagi. Igulong ang manipis na mga cake, iwisik ang mga ito sa harina. Bago iprito ang mga cake, alisin ang labis na harina mula sa kanila. Pagprito sa isang kawali na walang langis sa daluyan ng init. Tumatagal ng halos dalawang minuto upang magprito ng isang flat cake. Habang ang isang cake ay pinirito, ilulunsad namin ang susunod.
    Ang prinsipyo ng pagprito ay ang mga sumusunod. Kapag nabuo ang mga bula sa ibabaw ng cake,
    Spicy Mexican Egg sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips
    Binaliktad namin ito at iprito ito ng halos isang minuto hanggang sa mabuo ang mga light brownish specks.
    Maipapayo na takpan ang mga tapos na cake ng isang tuwalya upang hindi sila matuyo.
    4. Assembly. Gupitin ang 3 cake sa kalahati at ilagay ito sa gilid ng kawali.
    Spicy Mexican Egg sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips
    - Ilagay ang ika-4 na cake sa ilalim. At kakain lang kami ng ika-5!
    -kinalat namin ang halo ng gulay.
    - Gumawa ng 4 na indentations na may isang kutsara at masira ang mga itlog sa kanila.
    -gasin at iwisik ng gadgad na keso
    Spicy Mexican Egg sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips
    -Mapadala sa isang oven na ininit sa 180 degree sa loob ng 10 minuto.
    -Wiwisik ang handa nang mabangong, nakakatawang bibig na casserole ng Mexico na may mga halaman. Nagwiwisik ako ng perehil. Orihinal na cilantro.
    Para sa mga mas gusto nito, maaari kang magwiwisik ng chili shavings, at nagsablig ako ng mga adobo na piraso ng sili sa suka. Masarap ito !!!!!!!!!!!!
    Spicy Mexican Egg sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

50 minuto

Tandaan

Nakuha ko ang resipe mula kay Gordon Ramsay.

Elena Tim
Nagustuhan ko ang tungkol sa ikalimang cake! May pangunahing pangangailangan para sa isang resipe!
Mahusay na resipe, Magaan! Maliwanag, mainit! Kailangan kong subukan. Salamat!
lana19
Tinatamad ako! Napakahalagang cake na ito! Sulit ang amoy! May dapat siyang agawin sa isang bagay!
Elena Tim
Ano ang ating Pinag-uusapan! Siya ay isang lifesaver wand upang hindi mabulunan ng laway.
At kung wala ito, hindi mo dapat sinimulan ... Hindi mo alam ...
gala10
Svetikanong nakakainteres na recipe! Kinukuha ko ito sa serbisyo! Ang pang-limang cake ay pangkalahatang isang klase! At pinakamahalaga, gumagana ang iyong bagong aparato nang walang pagod mga kamay mga stirrers! Magaling, pasayahin kami sa mga bagong pinggan! Salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay