Mini focacci na may seresa

Kategorya: Espesyal na tinapay
Kusina: italian
Mini focacci na may seresa

Mga sangkap

harina 420-480 g
tuyong lebadura 6 g
maligamgam na tubig 300 ML
langis ng oliba 50 ML
asin 1 tsp
honey 1 kutsara l.
seresa 11-14 pcs.
bawang 2 sibuyas
kristal na asin sa dagat 4 na kurot
langis ng oliba 2 kutsara l.
Mga halamang Italyano (rosemary, basil, oregano) sa pamamagitan ng maliit na sanga

Paraan ng pagluluto

  • Nakita ko ang magandang focacci sa aking kaibigan 🔗.. Hindi mapigilang maghurno sa kanila))) ang amoy sa panahon ng pagbe-bake ay nakamamangha, ang kuwarta ay kaaya-aya upang gumana, medyo malagkit, ngunit tulad ng totoong pelus, ang lasa ay isang hiwalay na pag-uusap, ngayon ang foccaccia ay isang paborito sa mga katulad mga tinapay sa aking bahay). Ito ang unang pagkakataon na gumawa ako ng isang kuwarta ng honey para sa focaccia - mabuti, napaka-masarap!) Pinapayuhan ko ang lahat na maghurno ng gayong tinapay).
  • Paghaluin ang harina (idinagdag 420 g ng harina, kaya't ang kuwarta ay mas mahangin) na may tuyong lebadura, magdagdag ng asin. Maglagay ng isang kutsarang honey sa maligamgam na tubig, pukawin nang maayos upang matunaw ang honey, magdagdag ng langis ng oliba at ibuhos sa harina. Masahin ang kuwarta, takpan ito ng isang tuwalya at hayaang tumaas ito sa loob ng 1-1.5 na oras.
  • Hatiin ang kuwarta sa dalawa o tatlong bahagi (I am - 4), masahin nang mabuti, bumuo ng mga cake na may kapal na hindi bababa sa 1 cm, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at hayaang mahiga sila sa ilalim ng isang tuwalya para sa isa pang 30 minuto.
  • Pinong gupitin ang mga gulay, alisan ng balat at tagain ang bawang, magdagdag ng langis. Lubricate ang ibabaw ng may mabangong langis ng oliba na may bawang at halaman. Budburan ng asin at ilagay ang mga kamatis nang sapalaran. Naghurno kami sa 200 gramo para sa 20-25 minuto (hanggang sa ginintuang kayumanggi) sa isang preheated oven.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2-4 pcs.

Oras para sa paghahanda:

2-2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

oven, HP

Tandaan

Ang kuwarta ay masahin sa isang gumagawa ng tinapay.

Elena Tim
Sa gayon, paano mo makukuha ang gayong kagandahan at kasarapian mula sa isang ganap na simpleng kuwarta?!
Tinatanong mo PAANO? Makipag-ugnay sa Sanechka! Magtuturo siya!
San, isang walang kapantay na resipe! Simple ngunit kamangha-manghang mga resulta! Bravo!
Galyunyushka
Oyoyoy, ganda at sarap! Tumakbo siya upang ilagay ang kuwarta. Salamat!

Iyon lang, magkasya ang kuwarta. Susubukan namin. Naghihintay kami kasama
SanechkaA
Elena Tim, Lena, salamat sa mga magagandang salita! Nagulat ako sa resulta ng aking sarili, mahal para sa focaccia, ngunit talagang nagustuhan ko ito

Galyunyushka, Inaasahan ko talaga ang iyong ulat, inaasahan kong ang lahat ay gagana at ito ay masarap
Marusya
SanechkaA, kung gaano kasarap ang lahat parang simple - at ang resulta! Tiyak na lutuin ko ito, mayroon talaga akong mga nakapirming seresa, ngunit sa palagay ko ang focacci ay hindi magdusa mula dito)
Galyunyushka
Sanya, lahat ay umepekto. Bukod dito, inihurno niya ito, tinakpan ng twalya at nagtungo sa bathhouse. Dumating ako ...: girl_sad: isang tinapay mula sa apat sa ilalim ng twalya. At sa sopa - isang masayang hubby. Inilagay ko ulit ang kuwarta. Ngayon ayokong maglagay ng buong kamatis, ngunit ibuhos ang mga gadgad. Meron akong mga frozen. At sa tuktok ng mga ito na may mantikilya na may bawang, halaman at asin. Susubukan kong magkaroon ng oras upang kunan ng litrato. MARAMING SALAMAT
Pulisyan
Si Sashul, napaka cute at madaling ihanda! : girl_wink: Salamat sa resipe! : rose: gusto ko din subukan !!!
SanechkaA
Marusya, Iniisip ko din na ang focaccia ay hindi magdurusa, sigurado akong magiging napakasarap

GalyunyushkaNatutuwa akong basahin ang gayong pagsusuri napakahusay na pinahahalagahan ng aking asawa ang pagpipiliang pagpuno na ito, tulad ng inilalarawan mo - dapat ding napakahusay na gumawa ako ng mas maraming spiced butter kahapon at kumain kami ng mga piraso ng pagluluto dito, tasuuuuusno

Pulisyan, Sasha - subukan ito, sa palagay ko hindi magkakaroon ng walang malasakit
Galyunyushka
Ang SanechkaA, ay muli ang focacci tulad ng sinabi niya: ibinuhos niya ito sa itaas na may mashed na kamatis at isang halo ng maanghang na langis. Napakasarap! Ngunit ito ay ibang pinggan: naging isang sandalan na pizza.Ako ulitin ang parehong mga ito at focacci higit sa isang beses, depende sa magagamit na produkto (sa kamalayan ng mga kamatis). Nagtataka ako kung paano hindi ko naisip ito dati. Napakadali nito. Salamat
Marunichka
Sanya, salamat ng 1000 beses !!! Upang sabihin na ito ay masarap ay upang sabihin wala, ngunit ito rin ay simple, ito rin ay mabilis. In short - SUPER !!!!!
SanechkaA
Galyunyushka, Galya, ito ay mahusay na nagustuhan ko ang focaccia kaya magkano at ako ay ring subukan ang opsyon ng lean pizza, gusto ko rin upang ilagay thinly hiwa talong at pipino sa itaas

Marunichka, salamat sa gayong mainit na pagsusuri!
kseniya D
SanechkaASalamat sa resipe. Napakasarap. Hindi ko mapigilan, sinira ang isang piraso at halos lunukin ang dila ko sa sarap
Mini focacci na may seresa

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay