Rye tinapay na may mga additives na "Sovital"

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap

Harina 0.5 tasa
Rye harina 1.5 tasa
Tsaa 400 ML
Asin 2 tsp
Asukal 2 kutsara l.
Lebadura 1.5 tsp
Halo 1 baso
Lebadura 3 tsp
Panifarin 4 tsp
Gatas na may pulbos 2 kutsara l.
Koko 1 tsp
Instant na kape) 1 tsp
Malt 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • mode - tinapay ng rye
  • 1 baso - 230 ML
  • ang tinapay ay naging napakadilim, siksik at basa-basa, ngunit napaka masarap (katulad ng "Kenbrod")

Tandaan

Sasabihin ko kaagad na ang resipe para sa klasikong tinapay ng rye na ipinakita ng Dentist ay kinuha bilang batayan

Olga
Rye tinapay na may pinaghalong "Village" at Fitness mix "

Lebadura - 1.5 tsp
Trigo harina - 0.5 tasa
Rye harina - 1.5 tasa
Paghaluin ang "Home" - 1 baso
Paghaluin ang "Fitness Mix" - 0.5 tasa
Sourdough na "AGRAM" - 3 tsp.
Panifarin -4 tsp
Powdered milk - 2 kutsara. l.
Asin - 2 tsp
Asukal - 2 kutsara. l.
Kakao - 1 tsp
Kape (instant) -1 tsp
Malt - 1 tsp
Tsaa - 400 ML
nang mas detalyado:
mode - tinapay ng rye
1 baso - 230 ML

ang tinapay na ito ay naging mas magaan, at ang lasa ay napaka nakapagpapaalala hindi ng rai, ngunit ng tinapay na Darnitsa.

Rye na may fitness mix.jpg
Rye tinapay na may mga additives na "Sovital"
Korata
At ano ang mga mixture na ito? tulad ng iba't ibang mga natuklap?
Olga
Ito ang mga paghahalo ng harina ng iba't ibang uri ng lahat ng uri ng mga binhi at butil. Ang mga ito ay ginawa ng firm na "IREKS", kapareho ng AGRAM (lebadura) na may Panifarin (enhancer). naibenta sa parehong lugar tulad ng sourdough (karaniwang)

dito pumunta sa link ang lahat ng mga mixture ay inilarawan doon))

🔗
Olga A.
Magandang araw! Posible bang malaman kung ang koko ay ibinuhos sa ordinaryong o Nesquik? Maaari bang gamitin ang bergamot tea? at posible bang palitan ang Village Mix ng ganap sa Fitness ???
Crumb
Quote: Olga A.

Magandang araw! Posible bang malaman kung ang koko ay ibinuhos sa ordinaryong o Nesquik? Maaari bang gamitin ang bergamot tea? at posible bang palitan ang Village Mix ng ganap sa Fitness ???
Bagaman hindi ako ang may-akda ng resipe, magsasagawa pa rin ako upang sagutin ka, dahil naluto ko ang tinapay na ito nang higit sa isang beses:
1. Karaniwan ang cocoa.
2. Ginagamit ko lang ito, para sa akin mas aromatikong kasama nito kaysa sa karaniwang isa.
3. Wala akong isang halo ng nayon, ngunit ang Fitness mix ay masagana, at ginagamit ko ito nang buong buo.
Olga
Humihingi ako ng paumanhin para hindi kaagad sumagot ...
Pinapalitan ko ang lahat ng mga mixture sa bawat isa, kailangan ko lamang piliin ang kanilang proporsyon ..

Gumagamit ako ng klasikong kakaw .. ngunit kahit papaano nagdagdag din ako ng nesquik .. 1 tsp. Sa tingin ko hindi ito gagawa ng panahon ..

Nagluto pa rin ako ng tinapay - lahat ay talagang gusto ito)) Inaasahan ko rin ang mga nagtangkang mag-bake))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay