Nilagang patatas na may buto ng baboy (pressure cooker Polaris 0305)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Nilagang patatas na may buto ng baboy (pressure cooker Polaris 0305)

Mga sangkap

Patatas (net) 1 kg 300 g
Ribs ng baboy 450 g
Sibuyas 1 PIRASO.
Karot 0.5 mga PC. (40 g)
Panimpla ng baboy 1 tsp
Tubig 120 ML
Asin 1 + 1.5 + 0.5 tsp
Oregano 1 + 1 tsp
Langis ng oliba 2 + 2 kutsara. l.

Paraan ng pagluluto

  • Sa mga recipe para sa Polaris pressure cooker, mayroon nang maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa pagluluto ng patatas. Ngunit tungkol sa nilagang tao na ito na sinabi ng aking asawang Belarusian: "Kamangha-mangha!"
  • Matagal ko nang nais na makamit ang isang nilagang lasa sa patatas, tulad ng nakuha pagkatapos ng oven. Sinubukan kong magluto ng mas mahabang oras sa "Stew" o gamitin ang mode na "Mabagal na kusinilya", gumana ito nang maayos, ngunit hindi iyon! Pagkatapos ng 15-20 minuto, ang lahat ng mga aroma ay nawala at ang mga patatas ay naging bahagyang walang kulay.
  • Matapos ang mahabang eksperimento, sinubukan kong ilapat ang mabagal na algorithm ng kusinilya: maikling matinding pag-init, at pagkatapos ay humina. At pagkatapos ay nagtrabaho ang lahat! At ang mga aroma ay hindi nawala, at ang mga patatas ay kahanga-hanga.
  • Subukan mo. Ihambing
  • Nagluluto.
  • I-defrost ang mga buto-buto ng baboy, iwisik ang panimpla at asin (1 tsp). Hayaan itong humiga sandali.
  • Ihanda ang mga gulay sa oras na ito.
  • Tanggalin ang sibuyas ng pino (sa isang Berner 7 grater).
  • Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa mga cube sa isang Berner 3.5 grater.
  • Iprito ang mga buto-buto sa isang kawali o sa isang kasirola ng isang pressure cooker sa "Fry" na may 2 kutsara. l. langis ng oliba.
  • Nilagang patatas na may buto ng baboy (pressure cooker Polaris 0305)
  • Gupitin ang mga patatas sa 1 cm makapal na mga cube.
  • Sa isang malaking kasirola (mangkok), ihalo ang mga patatas, karot, at mga sibuyas. Timplahan ng asin (1.5 kutsarita), iwisik ang oregano (1 kutsarita) at i-ambon ng langis ng oliba (2 kutsara). Paghaluin mong mabuti ang lahat.
  • Nilagang patatas na may buto ng baboy (pressure cooker Polaris 0305)
  • Ilagay ang mga gulay sa tadyang.
  • Gumalaw ng asin (0.5 tsp) sa tubig at ibuhos sa pressure cooker nang marahan kasama ang mga gilid ng kawali (upang hindi maalis ang asin at oregano mula sa mga gulay).
  • Isara ang takip ng pressure cooker at itakda ang balbula sa posisyon na "Presyon".
  • Programa ng Buckwheat, presyon - 2, oras - 15 minuto... Tapos umalis na sa "Heating" para sa 1 oras.
  • Mga 20 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng "Heating", naka-unlock ang takip. Buksan ito, tikman ang pinggan na may asin (magdagdag ng asin kung kinakailangan) at magdagdag ng isa pang 1 tsp. oregano. Pukawin Mag-iwan upang matuyo nang mas malayo sa "Heating".
  • Pagkatapos ng "Pag-init" para sa isang oras, pukawin muli at maghatid.
  • Nilagang patatas na may buto ng baboy (pressure cooker Polaris 0305)
  • Masiyahan sa iyong pagkain.
  • Nilagang patatas na may buto ng baboy (pressure cooker Polaris 0305)
  • Nilagang patatas na may buto ng baboy (pressure cooker Polaris 0305)
  • Nilagang patatas na may buto ng baboy (pressure cooker Polaris 0305)

Programa sa pagluluto:

"Buckwheat" + "Heating"

Tandaan

Kung wala kang sapat na oras, maaari kang magluto ng ribed patatas programa na "Pagpapatay", presyon - 2, oras - 30 minuto. Ito ay magiging napaka-karapat-dapat (ngunit hindi nagtatagal).

Ang patatas ay maaaring mapanatili ang "Warm up" kahit mas mahaba. Ngunit wala lang akong pasensya na makatiis sa mga bangong ito ...

Antonovka
Si Shelena,
Elena, salamat sa resipe! Susubukan ko sa aking pressure cooker (Shteba)
Si Shelena
Antonovka, walang anuman! Subukan ito para sa iyong kalusugan!
Ang iyong Staff ay may naaangkop na "Heating" - mayroong isang lugar upang gumala!
Solt
Elena, nagluto ka ba ng manok na may mga batang patatas sa mode na ito? Nais kong subukan na magluto, nagluto ako sa paglaga, ngunit nais ko lamang ang nilagang lasa ng patatas
Nais kong i-cut nang patas ang patatas (sa apat na bahagi), sa palagay ko 13 minuto dapat ay sapat na ..
Ano ang payo mo?

Si Shelena
Vera, Hindi ko pa nasusubukan magluto ng manok na may mga batang patatas na ganyan. Ngunit sa palagay ko ito ay magiging hindi gaanong masarap!
Tandaan lamang na ihalo ang patatas sa langis at pampalasa bago nilaga.
Solt
Salamat!
Nagluto na nang maraming beses - napaka masarap!
Matapos ang pagprito, inilagay ko ang manok sa tuktok ng patatas - kaya't karagdagan itong ibinabad sa katas ng manok.
Mas nagustuhan ko ang lasa ng ulam sa mode na ito kaysa sa paglaga.
Si Shelena
Vera, Salamat sa iyong opinyon.
Dito mas masarap para sa akin ang mga patatas na niluto sa ganitong paraan. At inilagay ko ang karne ng kalahati, kalahati.
anna28
Lenochka, mayroon akong isang "salamat" para sa recipe. Napaka, napaka, napaka. Ngayon pa rin ito ay nanunuyo. Tanging ako ay may isang katanungan: Mayroon lamang akong 5 minuto sa "bakwit". Kailangan kong magtakda ng "extinguishing" sa loob ng 30 minuto.
Si Shelena
Anna, Natutuwa akong napunta ka sa resipe na ito. Matagal ko siyang pinuntahan kaya't lalo na siyang mahal ko.
Pinaghihinalaan ko na hindi mo ganap na naisip ang setting ng oras sa pressure cooker.
Ang algorithm ay ang mga sumusunod:
1. Pagpili ng isang programa.
2. Piliin ang presyon gamit ang pindutang "Presyon".
3. Itakda ang kinakailangang oras (ang talahanayan ng mga posibleng setting ay nasa manu-manong) gamit ang mga pindutang "+" at "-".
Napili ang program na "Buckwheat" at nakita ang 5 minuto sa scoreboard, kailangan mong mag-click sa "+" hanggang sa tumaas ang oras sa 15 minuto.
Si Anna, na may anumang mga katanungan tungkol sa pressure cooker, sumulat sa akin sa Lichka (Sasagutin ko kaagad hangga't makakaya ko) o sa Temka, kung saan maraming mga tao, at ang isang tao ay mas mabilis na tutugon sa tanong. Narito ang isang link sa paksa:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Masarap na pinggan sa iyo!
anna28
Salamat, naisip ko ito. Ito ang mga tao na tumayo sa itaas ng aking kaluluwa, hindi posible na "pumasok" kaagad.
Si Shelena
Si Anna, mas mahusay na tawagan ang bawat isa na higit sa kaluluwa (hindi bababa sa kauna-unahang pagkakataon) MATAPOS pagluluto. At pagkatapos ang SO "ay makakatulong" ...
Tanyushik ***
Ang ulam na ito ay lumampas sa lahat ng aking inaasahan)))). Gumawa ako ng walang mga paa ng manok na walang paa. Ito ay naging hindi lamang masarap, ngunit masarap !!! Ang lasa ng patatas na ito, mmm ... ito ay isang bagay na hindi mailalarawan. Wala akong oven ngayon, ang recipe na ito ay isang pagkalooban lamang ng Diyos))). Lenochka, maraming salamat! Ang bait mo lang !!!
Si Shelena
Tanya, salamat sa isang emosyonal na pagsusuri! Siya ay hindi kapani-paniwala mabait !!!
Ngayon nakita mo mula sa iyong sariling karanasan na maaari mong lutuin ang iyong mga paboritong pinggan kahit na walang oven. Mangyaring mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may nilagang patatas mula sa ... malapit nanagluluto.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay