Meat hodgepodge "After the bath" mula kay Ilya Lazerson

Kategorya: Unang pagkain
Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson

Mga sangkap

Sabaw ng baka (baboy)
Atsara
Sibuyas
Mga sausage
Karne ng baka, baboy
Ham
Pausok na paa
Hipon
Mga olibo
Maasim na cream
Mantika
Lemon
Asin, asukal
Tomato paste

Paraan ng pagluluto

  • Nakita ko ang resipe para sa hodgepodge na ito sa TV na ginanap ng master world chef na si Ilya Lazerson. Hindi ko lang napigilan ang kanyang mga kwento at paraan ng pagluluto. Inihanda - nasiyahan ako !!!!! Dali-dali kong ibahagi sa iyo ang resipe para sa mabangong asin na ito !!!!
  • Ang halaga ng mga sangkap na ginamit ay di-makatwiran, depende sa dami ng lalagyan kung saan ka magluluto at ang pagnanais na makuha ang asin ng kinakailangang density.
  • PAGHAHANDA
  • Pagluluto ng atsara at mga sibuyas. Hiwalay kong sasabihin tungkol sa mga pipino. Mahirap, tunay na atsara ang kailangan. Bilang isang bariles - garantisado ang resulta!
  • Gupitin ang mga atsara sa mga cube. Inilagay namin ito sa isang kasirola. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na piraso. Idagdag din sa kawali.
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Sinunog namin ang kawali. Magdagdag ng asukal. Ibuhos sa ilang tubig. Magdagdag ng langis ng gulay. Takpan ng takip.
  • Naglagay kami ng isa pang pan sa sunog. Ibuhos dito ang sabaw ng baka. Kapag ang timpla ng pipino-sibuyas ay kumukulo, idagdag ang tomato paste. Naghahalo kami.
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Ibuhos sa ilang tubig. Bawasan ang init at takpan. Kumulo, pagdaragdag ng tubig kung kinakailangan.
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Gupitin ang pinakuluang karne ng baka, ham at mga sausage sa mga hiwa, mga binti ng manok. Nagdagdag din ako ng mga nausok na sausage.
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Nililinis namin ang hipon, naiwan ang mga buntot.
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Idagdag ang itinakdang karne sa sopas. Naghahalo kami. Asin natin. Kailangan mong maingat na kumilos sa asin, mas mahusay na asin ito sa dulo.
  • Asin ang timpla ng kamatis. Ibuhos sa isang kasirola na may sabaw. Naghahalo kami. Takpan ng takip.
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Magdagdag ng mga pitted olibo sa sopas. Maaari mong i-cut ang mga ito sa mga lupon. Naghahalo kami.
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Magdagdag ng mga hipon sa sopas. Naghahalo kami. Kapag ang sabaw ay kumukulo, alisin mula sa init.
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson
  • Ibuhos sa isang plato. Palamutihan ng hiwa ng lemon. Paghatid na may kulay-gatas.
  • Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson


Omela
Svetik, ang ganda naman !! At saan nanggaling ang pangalan ??
fomca
Quote: Omela
Svetik, ang ganda !! At saan nanggaling ang pangalan ??
Omela, Salamat! Laging inihahanda ni Lazerson ang ulam na ito sa isang "paliguan" na araw at tinatrato lamang ang kanyang mga lalaking kaibigan pagkatapos maligo, dahil hindi ito inirerekumenda na kumain BAGO maligo.
tsokolate
O, anong sopas! Om NOM NOM. Lumalabas na kailangan mong magluto mula sa huli? Una, iprito ng mga pipino at sibuyas, at pagkatapos ay karne.
Lerele
Ganun ang pagkakaalam ko, pagkakita ko lang ng pangalan, na gusto ko ito soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!!!!!!
Salamat sa resipe !!
fomca
Quote: iris. ka
O, anong sopas! Om NOM NOM. Lumalabas na kailangan mong magluto mula sa huli? Una, iprito ng mga pipino at sibuyas, at pagkatapos ay karne.
Si Irina, Yeah, masarap! Ngayon ay madalas ko itong ginagawa at ang mga bata ay kumakain nang maayos.
Ang pangunahing bagay ay handa na ang sabaw!
Lerele, sa iyong kalusugan! Masaya sa pagluluto!
tsokolate
fomca, Svetlana, mula noong taong iyon, mula noong Enero 31, gusto ko ng isang hodgepodge. Ang una ay kahit papaano ay hindi nakasalalay sa sopas, bagaman ang aking sinta ay humiling lamang ng "Gusto ko ng hodgepodge". Kahapon nasa trabaho ako. At ngayon Hurray! Niluto ko ito. Kumain na ako ng dalawang plato at hindi ako nahihiya ng kaunti. Nakaupo ako ngayon tulad ng isang nilamon na sawa. At hintayin ang buong mundo."
tsokolate
Meat hodgepodge Matapos ang pagligo mula kay Ilya Lazerson

At kung sa pamamagitan ng mabilis na mga mensahe, sa ilalim ng pahina, maaari kang magpasok ng isang larawan, o sa pamamagitan lamang ng pindutang "tumugon"?
fomca
Si Irina, sabihin mo sa akin kung gaano kasarap !!!!! Mmmmmmm, at gusto ko ulit ito !!!! Salamat sa ulat at magandang larawan !!!!
At magpasok lamang ng isang larawan sa pamamagitan lamang ng pindutan na Tumugon, sa ibaba ay isang mabilis na sagot.
Florichka
Iyon ay kung gaano ito kagaling kapag may nakakita ng isang resipe at lutuin ito. Nakita ko ang hodgepodge na ito na ginanap ni Lazerson, nakalimutan ko ang recipe. Ngayon siguradong mai-save ko ito. Magaling na mga babae!
Olekma
Napakasarap na nakasulat! lutong borscht ayon kay Lazerson, ngayon lutuin ko ang kanyang hodgepodge
Kapet
Bakit sila nag-flop ng labis na tomato paste? Ang pasta ay dapat magdagdag ng sarili nitong lasa, at hindi mangibabaw ... Hindi mo kailangang martilyo ang lasa ng mga lipas o mababang kalidad na mga produkto, tulad ng isinagawa noong panahon ng Sobyet ... Si Pokhlebkin ay may dalawang sariwang kamatis sa isang hodgepodge na karne para sa dalawa adobo na mga pipino. Kung ang mga kamatis ay hinog na, pagkatapos ng asukal ay hindi kinakailangan dito ...

Shl. Si Lazerson, siyempre, ay isang mahusay na showman, ngunit ... Kapag nasa masamang pakiramdam ako, minsan ay binubuksan ko ang isang fragment kung saan nagtuturo siya kung paano magluto ng pritong itlog, at magsimulang tumawa ng tahimik ... Ano ang masasabi mo , - tiyak na isang talento mula sa g ... upang magpait ng isang bala!
Rarerka
Constantin, Susuportahan ko ang may akda. Ang mga kamatis ay tama lamang dito Ang Solyanka na may dalawang kamatis ay isang ganap na magkakaibang kuwento. Ang bersyon na ito ng hodgepodge, halimbawa, ay higit sa gusto ko kaysa sa mga kamatis.
Ang lasa at kulay ...
At oo, Constantin, Sinabi ni Sveta kung paano siya siya at sa ang kanyang kasirola May karapatang!
Luna Nord
Kapet, Kostya, bakit ka ba .... bastos. Tila sa akin din na ang pagluluto ng hodgepodge ay elementarya, o sa halip, sigurado ako rito, ngunit hindi ito nangangahulugang lahat na dapat nating turuan. Ang isang tao ay may gusto ng maraming pasta, halimbawa, ako at hindi ako nahihiya sa labis na dami nito. At bukod sa Pokhlebkin, paumanhin, may 120 pang mga recipe para sa paggawa ng hodgepodge)))))
Kapet
Quote: Rarerka
May karapatang!
Oo, mga batang babae, tama kayo, - kasama ang charter nito sa isang kakaibang monasteryo, sinisira ng itim na tupa ang buong kawan ... Paumanhin!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay