☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Mga tinapay Loaf "Rural"

Loaf "Rural"

Loaf "Rural"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Baton Rustic

Mga sangkap

Hinog na kuwarta
harina 100g
tubig 67g
tuyong lebadura kurot
asin kurot
Pangunahing kuwarta
harina 325g
Rye harina 75g
tubig 280g
pulbos na gatas 1 kutsara l.
lemon juice 1 kutsara l.
tuyong lebadura 1, 1/4 tsp
hinog na kuwarta
asin 10g

Paraan ng pagluluto

  • Hinog na kuwarta
  • Paghaluin ang mga sangkap para sa hinog na kuwarta at iwanan ang temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ay ilipat sa ref sa + 5C, hanggang sa karagdagang pagkilos.
  • Pangunahing kuwarta
  • Ibuhos ang pulbos ng gatas na may maligamgam na tubig at lemon juice. Magpainit ng konti.
  • Paghaluin ang harina na may lebadura. Ilagay ang lahat maliban sa asin sa mangkok ng food processor at masahin sa loob ng 4 na minuto sa bilis na 1.5.
  • Pagkatapos ay magdagdag ng asin at masahin para sa isa pang 4 na minuto sa 2 bilis.
  • Hayaang magpahinga ang kuwarta ng 90 minuto. Sa oras na ito, ang kuwarta * kahabaan - tiklop * 2 beses (tuwing 30 minuto)
  • Pagkatapos ng pagtatapos ng oras, hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Bumalik at magpahinga ng 10 minuto pa.
  • Pagkatapos ay buuin ang bawat piraso sa isang tinapay. Ilagay sa isang telang lino, magtahi, iwiwisik ng harina at takpan ng palara. Ang proofing ay tatagal ng 30 hanggang 50 minuto.
  • Bago ang pagluluto sa hurno, ilipat ang kuwarta sa isang baking sheet, seam down, gumawa ng mga hiwa.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 225C sa loob ng 25-30 minuto. Unang 10 minuto, may singaw.
  • Palamigin ang natapos na mga tinapay.
  • Baton Rustic
  • Baton Rustic

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 pcs. , mga 450 g, bawat isa

Programa sa pagluluto:

oven

Katulad na mga resipe


Tinapay na sandwich (Baluktot)

Baton Rustic

Tinapay na gatas ng trigo (ang-kay)

Baton Rustic

Baton "Cipollino" (Sonadora)

Baton Rustic

Vitalinka
Natali06, bagong bar, sobrang cool! At anong mga butas ang super!
Hila sa mga bins! Salamat!
Natali06
Vitalinka, Salamat sinta!
Nais kong isulat na ang tinapay na ito ay mabuti sa anumang mga pagkakaiba-iba, ngunit nahihiya ako Bago iyon, sa halip na hinog na kuwarta, gumawa ako ng pulso Ngayon ay nakalimutan kong maglagay ng harina ng rye At mas natutunaw lamang ito sa lahat ng aking pagkakaiba-iba!
Kaya subukan ito, sa anumang paraan, hindi ito mabibigo!
Vitalinka
Natasha, at tiningnan ko din na ang rye harina ay tila naroroon, at ang tinapay ay napakaputi!
Sonadora
Natasha, kung gaano kabuti ang tinapay! Napakaliit na tinapay at butas! Hindi ako natatakot sa salitang ito - isang obra maestra bar!
Natali06
tulad ng rye harina ay naroroon, at ang tinapay ay sobrang puti
Nagsisisi ako Isang bagay sa aking memorya ay naging ... Naaalala ko ang lahat na hindi kasama ko ...
Ngunit sa bersyon na may pulish at rye harina, hindi ito naging mas masahol pa!
Baluktot
Natasha, isang magandang bar! At anong mga butas! Klase!
Kumusta naman ang lemon juice para sa lasa? O gumagana ito sa isang espesyal na paraan sa kuwarta na sinamahan ng pulbos ng gatas?
dogsertan
Ang nasabing isang magandang bar Natasha, at anong uri ng rye harina, binhi, peeled?
Natali06
Quote: Iuwi sa ibang bagay
O gumagana ito sa isang espesyal na paraan sa kuwarta na sinamahan ng pulbos ng gatas?
Maaari nating sabihin na ang gayong halo ay gumagana sa halip ... Naaalala mo ba, ikaw at ako ay nagsusuri ng isang recipe at mayroong isang kumbinasyon ng "milk butter" (ito ay isang pagsasalin sa Google) Ikaw at ako ay halos masira ang aming mga ulo!
Kaya ito ang "keso" mula sa paggawa ng mantikilya. At ang resipe na ito sa orihinal 230 g tubig at 50 g gatas mantikilya.
At kung ano ang naroroon sa resipe na ito, pumapalit lamang ito
At talagang nagustuhan ko ang paraan ng pag-play ng kombinasyong ito. Hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan, iyon ay, walang aftertaste.
May nag chat ako
Mga batang babae, Manyashik, Marinochkaat ang aming tao, Seryozha Maraming salamat sa iyong mabait na puna!
Quote: dogsertan
anong uri ng harina ng rye, binhi, binabalan
Seryozha , sa kasong ito magaspang. Mayroon akong isang maliit na binhi, pinapanatili ko ito para lamang sa isang pang-seremonyal na okasyon
Baluktot
Oh, Natasha, naaalala ko, naaalala ko ang "epic" na ito! Kaya't ito ay isang suwero! Kaya natapos mo na ang resipe na ito! At, sa paghusga sa resulta, sulit ang oras at pagsisikap na ginugol dito.
Natali06
Naaalala mo ba ang anekdota tungkol sa isang basong tubig. Nang sa wakas ay naintindihan ko ang resipe na iyon, nagkaroon na ako ng pagnanais na lutongin ito. Ngunit natuklasan ko ang "mga bagong lupain" para sa aking sarili!
SanechkaA
Natasha, Hindi pa ako nakakalayo mula sa mga buns na may rosemary, at nangang-asar ka na ng tulad ng isang kaakit-akit na tinapay, naiisip ko kung paano ako kumakain ngayon ng isang piraso ng cappuccino para sa ilang kadahilanan, oh, maaari lamang mapangarapin kung gaano kasarap ito
Natali06
Sanyochek, Salamat sinta! : a-kiss: Lumayo mula sa mga rolyo at kuwarta. Ngayon ay mayroon pa rin ako nito, at bukas ay muli kong iluluto ito. Reseta (Sana huwag kalimutan ang anumang bagay)
ang-kay
Natalka!Well, wala nang mga salita. Sa tingin ko. na naipahayag ko na at nasulat ko na ang lahat dati. Napakahusay ng lahat! Napakaganda, napaka mahangin at napaka-pampagana!
Natali06
Salamat sinta! : girl_love: Ang bar ay talagang napakahusay!
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Mga Batong"

Mga tinapay, baguette, buns, bagel na "Makovushki"
Mga tinapay, baguette, buns, bagel na "Makovushki"
 Loaf Linggo (oven)
Loaf Linggo (oven)
 Tinapay na tinapay
Tinapay na tinapay
 Loaf Custard
Loaf Custard
 Ang tinapay na trigo A la Barvikhinsky
Ang tinapay na trigo A la Barvikhinsky

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Pagbe-bake sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas ng gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay