Pate atay at tadyang ng buto

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Pate atay at tadyang ng buto

Mga sangkap

Atay ng baka 1 kg
Mga buto ng baboy (taba) 0.300 gr.
Mga karot (malaki) 1 PIRASO.
Sibuyas (medium) 2 pcs.
Mga itlog 4 na bagay.
Asin 1 tsp
Ground black pepper tikman
Dahon ng baybayin 4 na bagay.

Paraan ng pagluluto

  • Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa isang napaka-masarap na panta, na luto sa aming pamilya sa loob ng maraming dekada)
  • Pakuluan ang mga tadyang kasama ng mga karot at bay dahon, ihiwalay ang karne sa mga buto.
  • Gupitin ang sibuyas sa mga cube at iprito sa langis ng halaman.
  • Gumiling ng karne mula sa tadyang, pinakuluang karot, atay ng baka sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng mga pritong sibuyas, itlog, asin, paminta at ihalo nang mabuti.
  • Lubricate ang malalim na anyo ng sl. mantikilya o mantika, iwisik ang mga breadcrumb at ikalat ang aming timpla. Naghurno kami sa oven sa 180g. 40-50 minuto.
  • Hayaang ganap na palamig at gupitin.

Oras para sa paghahanda:

1h 40min

Florichka
Masarap! Ngunit may mga katanungan - ang atay ay kailangang lutuin? At ang mga itlog ay hilaw o pinakuluan?
Tumanchik
Ooooo napaka nakakainteres. Susubukan ko talaga. Karaniwan akong nagdagdag ng mantika, at pagkatapos ang mga tadyang! Kailangang subukan
dumaan
Sinubukan ko ang Florichka na may pinakuluang at hilaw na atay, na may hilaw na lumalabas na mas malambot) Mga hilaw na itlog, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, i-fasten ang pate.
tumanofaaaa siguraduhin na subukan)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay