Mga curd buns na may mga mani at pinatuyong prutas

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap

Harina 350 g
Harina na may bran 250 g
Gatas na 6% na taba 100 ML
Asin 2 tsp
Asukal 1 tsp
Pagbe-bake ng margarin 100 g
Tuyong lebadura 1 sachet
Maasim na mansanas 2 pcs.
Ground cinnamon 1 tsp
Lemon juice 2 kutsara l.
Mababang taba ng keso sa maliit na bahay 250 g
Itlog 2 pcs.
Mga ground hazelnut 100 g
Pinatuyong mga aprikot, naglagay ng mga prun,
candied pineapple,
peeled pine nut
isang dakot
Gatas na 0.5% na taba 100 ML

Paraan ng pagluluto

  • isa). Pagsamahin ang asukal, kanela, lebadura at harina. Ibuhos ang taba ng gatas, masahin ang kuwarta. Hayaang tumayo ng 20 minuto.
  • 2). Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa malamig na tubig. Peel at core ang mga mansanas, rehas na bakal, ihalo sa lemon juice.
  • 3). Natunaw ang margarine. Magdagdag ng keso sa kubo, margarin, itlog, asin, mga hazelnut ng lupa, gadgad na mansanas sa kuwarta. Masahin nang mabuti. Hayaan ang tumayo para sa isa pang 20 minuto.
  • apat). Gumawa ng 20 bilog na buns at ilagay sa isang greased at floured baking sheet. Hayaang tumaas ang mga buns ng 15 minuto.
  • lima). Painitin ang oven sa 180 degree. Itapon ang mga pinatuyong prutas sa isang colander, tuyo na may isang twalya. Hatiin ang mga pinatuyong prutas at pine nut sa mga tinapay, dahan-dahang diniinan ang mga ito sa kuwarta. Brush ang mga buns na may gatas na mababa ang taba. Maghurno sa oven para sa 50-60 minuto. Habang nagbe-bake, i-brush ang ibabaw ng mga buns ng gatas.

  • Natagpuan ko ang ganoong resipe sa aking archive kahapon ... at naalala na luto ko ang mga buns na ito noong matagal na ang nakalipas, at ang mga ito ay masarap. Sa mga malalayong oras na iyon, wala pa rin akong kalan (kaya't hinasa ko ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay), ngunit sa palagay ko makakaya niya ang kuwarta na ito, siya ay matalino. Ang kagandahan ng mga buns na ito ay ang mga pinatuyong prutas sa kanila ay buo (kadalasang sila ay durog para sa pagluluto sa hurno), kaya ang mga natapos na buns ay mukhang mini-pizza, may mga tuyong prutas lamang, napakaganda (at masarap). Maaari kang kumuha ng anumang pinatuyong prutas (Karaniwan akong nagdaragdag ng pinatuyong mga aprikot, prun, igos, pinatuyong seresa at strawberry, ngunit mga mani, bilang panuntunan, hindi ko pinapansin, dahil hindi ko talaga sila gusto).
  • Sa pangkalahatan, masarap na mga buns, payo ko.

Oras para sa paghahanda:

50-60 minuto

Merri
Inna, wow, anong rolyo! Ngunit, mas maraming mga keso ang mga ito kaysa sa mga buns, tama ba? At ang kuwarta ay walang kapantay!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay