Cocoa cream liqueur (Creme de Cacao)

[ref.]

Cocoa cream liqueur (Creme de Cacao)

Kategorya: Ang mga inumin

Mga sangkap
gatas (2.5%)	250 ML
alak	65 ML
light rum (BACARDI)	35 ML
Kayumanggi asukal	125 g
asukal	125 g
alkalized cocoa powder	75 g
vanilla extract	2 h l

Paraan ng pagluluto

• 1. Pakuluan ang gatas. Paghaluin ang pulbos ng koko sa dalawang uri ng asukal.
• 
• 2. Unti-unting ibuhos ang gatas sa mga tuyong sangkap at pukawin hanggang sa walang natitirang bukol. Ilagay sa apoy, pagsamahin ang lahat sa isang pigsa, bawasan ang init sa mababa at hayaang pakuluan hanggang sa gaanong makakapal (mga 3-4 minuto). Mas mahusay na gawin ito sa isang kawali na may sapat na mataas na gilid, dahil ang masa ay tumataas nang malaki sa dami.
• 
• 3. Alisin ang pinakuluang, makapal na masa mula sa apoy at ganap na palamig. Pagkatapos ibuhos ang alkohol, rum, vanilla extract at pukawin hanggang makinis.
• 
• 
• 4. Ibuhos ang natapos na alak sa anumang lalagyan na maginhawa para sa iyo. Imbak sa ref.

Tandaan

Ang recipe na ito ay naakit ang aking pansin sa hindi kapani-paniwala na pagiging simple ng pagpapatupad, at pagkatapos tingnan ang presyo sa mga tindahan, nagpasya akong subukan ito. At ang resulta ay lumampas sa lahat ng aking inaasahan. Ang Liqueur ay mabuti sa sarili nitong, at may isang tasa ng kape, at may ice cream. Maaari mo itong gamitin sa iba't ibang mga dessert - idagdag sa mousses, fruit salad, cream at layer para sa cake, ibabad ang mga biskwit na cake, atbp.
Ang resipe ay kinuha mula sa site 🔗 sa aking munting pagbabago.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

[Marish]

Marish, at ano ang "alkalized cocoa powder"?

At nais kong malaman ang nagresultang dami.

[Natasha]

Natasha, ito ay isang simpleng pulbos ng kakaw, ngunit ito ay may mas mataas na kalidad - mas madidilim ang kulay at mas mabango. Palaging nasa bodega ito ni Lily, mayroon na siyang Italyano.

TATbRHA, lumalabas na halos kalahating litro, kaunti pa.

Marina, seryoso bang sirain ng maitim na Bacardi ang resulta?
Mayroong maliit na rum sa resipe. Gusto kong gawin ito, ngunit hindi ko din nais na sirain ang lahat.

[Anya]

Anya, ang madilim ay mayroon pa ring mas matinding lasa at aroma, hindi ko ito ipagsapalaran. Nagduda din ako tungkol sa ilaw. Sa orihinal na alkohol na 65 ML, ang rum ay ang aking "pagkamalikhain" - pinapayagan ang density, at ang likido ay tila humihiling ng higit pa, kaya idinagdag ko.

[Marish]

Marishanong yummyaaa !!! At kung gaano ito kaganda! Kailangang subukan! Salamat

[Marisha,]

Marisha, Subukan ito, gagastos ka ng isang minimum na oras, at makakakuha ka ng kasiyahan mula sa dagat!

[Marishenka]

Marishenka, salamat sa napakagandang resipe! Nagustuhan ko ito ng sobra. Siguradong susubukan kong lutuin ito.
Kahapon ay walang pag-access sa isang computer

[Natasha]

Natasha, Matutuwa ako kung gusto mo ito! At ngayon isang balon ay pinlano para sa akin, kung saan ang cream na may likido na ito ay magiging

Siyanga pala, naisip ko rin muna ang tungkol sa rolyo

[Marina]

Marina, napaka-interesante! Magkaroon ng isang katanungan - walang alkohol, maaari mo ba itong palitan ng vodka? Salamat

[Natasha]

Natasha, ito ay isang simpleng pulbos ng kakaw, ngunit ito ay may mas mataas na kalidad - mas madidilim ang kulay at mas mabango. Palaging nasa bodega ito ni Lily, mayroon na siyang Italyano.

TATbRHA, lumalabas na halos kalahating litro, kaunti pa.

Kumusta .. siguro wala sa paksa .. itapon mo sa akin ang isang link mangyaring kay Lily .. lahat ng mayroon siya at kunin mo rin ang gusto ko

Inihanda ko ito masarap ngayon. Ito ay isang bagay! Para sa mga mahilig sa tsokolate ... Maselan, makapal, tsokolate ... isang himala. Medyo binago ko ang resipe at nagdagdag ng vodka bilang alkohol upang mabawi ang lakas na 250 ML. (Sa gayon, wala akong alak).
At agad silang nagsimulang tikman. Kinuha ng anak ang bote na 500ml, at lahat naming tinikman ang natitirang sama, tinikman ... wala na.
Isa sa mga araw na ito ay gagawa ako ng isa pang bote para sa Bagong Taon!

[Anya]

Anya, ang madilim ay mayroon pa ring isang mas matinding lasa at aroma, hindi ko ito ipagsapalaran.Nagduda din ako tungkol sa ilaw. Sa orihinal na alkohol na 65 ML, ang rum ay ang aking "pagkamalikhain" - pinapayagan ang density, at ang likido ay tila humihiling ng higit pa, kaya idinagdag ko.

Kung naiintindihan ko nang tama, sa una ang Admin ay wala sa resipe. Kaya maaari kang kumuha ng regular na kakaw nang wala ito.