Tinapay na bakwit (mula sa isang piraso)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na bakwit (mula sa isang piraso)

Mga sangkap

Inayos na harina ng trigo 500 g (3 3/4 h.)
Ginawa ang bakwit 120 g
Tubig 60 ° С. 310 ML
Tubig 22 ° С. 100 ML
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara l.
Langis ng mirasol 1 kutsara l.
Tuyong lebadura 2 tsp
Pagbe-bake ng pulbos 10 g
Binhi ng sunflower para sa pagwiwisik

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang lebadura sa isang hulma, salain ang harina na may halong baking powder, asin, asukal, mantikilya.
  • Ibuhos ang bakwit sa isang matangkad na baso at punan ito ng maligamgam na tubig, iwanan ito sa pamamaga ng 20-30 minuto (ang lugaw ay dapat maging malambot, na may temperatura na hindi mas mataas sa + 40 ° C)
  • Ibuhos ang namamagang pangkat sa isang hulma, magdagdag ng gripo ng tubig.

Programa sa pagluluto:

BAKE RAPID (pinabilis na pagluluto sa hurno), laki ng XL

Tandaan

Ang isang tao na resipe para sa tinapay na bakwit mula sa forum na ito ay kinuha bilang isang batayan, ngunit, upang mabawasan ang gastos, isang murang buckwheat ang kinuha sa halip na mamahaling harina ng bakwit

Jappi
Tinapay na bakwit (mula sa isang piraso)

Tinapay na bakwit (mula sa isang piraso)

Galing ng amoy at lasa ng bakwit!
Elena Bo
Jappi, hot cut?
Sa loob ng mahabang panahon nais kong subukan ang bakwit, ngunit hindi sa harina, ngunit sa pinakuluang mga siryal.
Admin

Isang napakagandang tinapay At sa loob ay maluwag, may butas, maganda ang simboryo

Ngayon lamang ang "pasensya" ay hindi sapat upang maghintay hanggang sa lumamig ang tinapay
Olga @
Kamangha-manghang tinapay, at naiintindihan ng sinuman, kapag hinuhusgahan ang larawan, ang tinapay ay napainit, kaya't ganoon ang mga gilid ng mumo.

Quote: Jappi

upang mabawasan ang gastos, ang isang murang bakwit ay kinuha sa halip na mamahaling harina ng bakwit

At ang aming harina ng bakwit ay mas mura kaysa sa mga siryal.
gorgo6a
Paliwanagan, mangyaring, ano ang "tapos"? Nagbebenta lamang kami ng mga ordinaryong gramo ng bakwit.
Admin
Quote: gorgo6a

Paliwanagan, mangyaring, ano ang "tapos"? Nagbebenta lamang kami ng mga ordinaryong gramo ng bakwit.

Prodel - ito ang eksaktong parehong buong bakwit (unground), napakahigpit na paggiling lamang. Kaya't ipinagbibili ito sa mga pakete na tinatawag na "made" buckwheat
advkolomna
at hindi sinubukan na gawin nang walang baking pulbos?

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay