Tinapay na lentil

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na lentil

Mga sangkap

Inayos na harina ng trigo 500 g (3 ½ tasa)
Durog na lentil (cereal) 3 kutsara l.
Tubig (40 ° C) 350 ML
Asin 2 tsp
Asukal 2 kutsara l.
Mantikilya 30 g (2 kutsara. L.)
Tuyong lebadura 1 ½ tsp
Artipisyal na cream (Freema) 2 kutsara l.
Ground cinnamon ½ tsp
Langis ng oliba 8-10 patak
kapag nagmamasa
Binhi ng mirasol, pinong
(para sa pagwiwisik)
2-3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Sa Panasonic pipiliin namin ang mode - BAKE RAPID (pinabilis na pagluluto sa hurno), laki L, anumang crust ...

  • Batay sa resipe na "Poppy Bread" mula sa mga tagubilin.
  • Tinapay na lentil

Tandaan

Tinapay na lentil (sariling resipe, pang-eksperimentong resulta)

Mga mama
Mukhang maganda. At ano ang lasa nito? Hindi maisip ang lasa ng lentil

At higit pa, kung nais mo. Ayoko ng artipisyal na cream at mabilis na mode. Sa cream, malinaw ang lahat - maaari silang mapalitan alinman sa pulbos na gatas, o inihurnong may natural na gatas. Ngunit ang rehimen ... At hindi mo pa sinubukang maghurno sa karaniwang isa, marahil isang dietary, hindi ba?
Jappi
Ang mga lentil ay lasa tulad ng mga gisantes ... Hindi ko talaga gusto ang lasa na iyon, kaya nagdagdag ako ng kanela upang patayin ang lasa ...

Bakit artipisyal na cream? Nagpahiram sa looban ... (ang mantikilya ay pinalitan din ng margarin), walang alinlangang magiging mas mahusay ito sa gatas!

Siya nga pala, pinaka nagustuhan ng aking ama ang partikular na tinapay na ito.

Hindi ko makita ang punto ng pag-idle ng halos isang oras sa pangunahing mode, kaya ginagamit ko ang pinabilis
Mga mama
Jappi, Salamat sa sagot.

At tungkol sa pinabilis na mode. Doon ang oras na nagpapatunay ay mas maikli (1 oras para sa mabilis kumpara sa 2 para sa pangunahing isa), kaya't ang lebadura ay walang oras upang maasim hanggang sa katapusan, kaya't ang masa ay medyo mamasa-masa. At ang pagbe-bake ay medyo mas mabilis (10 minuto ay paminsan-minsang kritikal, lalo na para sa kuwarta na may mga additives).

At palagi akong nagpapainit sa pangunahing mode sa loob ng 25 minuto. Samakatuwid, ito ay lumiliko sa halip na 2 oras sa mabilis na isa, lumalabas na 3.5 na oras sa pangunahing isa. Ang 1.5 na oras na ito ay sapat lamang para sa lebadura upang maayos na ma-ferment at itaas ang tinapay.

Ngunit gayon pa man, salamat sa kagiliw-giliw na resipe.
Sariling panadero
Quote: Jappi

Ang mga lentil ay lasa tulad ng mga gisantes ... Hindi ko talaga gusto ang lasa na iyon, kaya nagdagdag ako ng kanela upang madaig ang lasa ..

Minsan nagdaragdag ako ng isang kutsara ng mga pulang lentil flakes, iyon ay, mga pipi na lentil, sa recipe para sa pangunahing puting tinapay o sa Darnitsky mula sa Fugasca.
Ang lasa ay kagiliw-giliw, o sa halip ang lasa ay nakuha.
Ang mga pipi na lentil na ito ay ginawa ng kumpanya ng Finnish na Myllyn Paras.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay