Inihurnong gatas sa isang multicooker

Kita ko na nagluluto ka sa Slowness. Hindi lahat ay may ganoong rehimen. Wala sa akin. Iyon ang dahilan kung bakit isinulat ko na mayroon akong Stewing at lutuin ito!

Gaano katagal ka upang mapatay?

Nag luto ako sa Stew ng 4 na oras at 6 na oras. Sa 4 - inihurnong likidong gatas, sa 6 - makapal na gatas, ang gatas ay inalis sa proseso. Tila sa akin mas masarap sa 6 na oras, at para sa karagdagang paggamit, halimbawa, para sa fermented baked milk, 4 na oras

Mabuti kung maitakda mo ang oras, at kung ito ay nasiksik sa programa (mayroon akong 1 oras), pagkatapos ay sasayaw ako sa tabi nito.

[Tanya]

Tanya, ngunit hindi posible na dagdagan ang oras?

Ang aking extinguishing ay kinokontrol din para sa iba't ibang oras. Ang minimum na rate ng 30 minuto ay awtomatikong itinakda, at pagkatapos kung kailangan mo ng higit pa, maaari kang magdagdag!

Well, yun ang sinasabi ko. Kailangang tumakbo upang magdagdag ng oras pagkatapos ng pagtatapos (pagsayaw)!

Hindi! Hindi mo naintindihan. Bago magluto, itakda ang minimum para sa 30 minuto. Maaari agad akong magtakda ng anumang oras, ngunit hindi kukulangin sa 30 minuto. Wala kang kailangan patakbuhin kahit ano. Ang lahat ay inilalagay nang sabay-sabay! Hindi bababa sa 5 oras. Kung sakali, sabihin nating hindi sapat ang 40 minuto at ang pinggan ay hindi pa naluluto, maaari ko lamang itong idagdag nang hindi ito pinapatay at hindi nawawalan ng oras!

Maraming salamat!
Sabihin mo naman sa akin! Paano dapat kumilos ang gatas? Mayroon akong kakaiba at seething. Binubuksan ko ang talukap ng mata, agad na umayos ang bula. Dapat bang pakuluan?

Maraming salamat!
Sabihin mo naman sa akin! Paano dapat kumilos ang gatas? Mayroon akong kakaiba at seething. Binubuksan ko ang talukap ng mata, agad na umayos ang bula. Dapat bang pakuluan?

Patay na? Maaari itong tumakas - tulad ng swerte.

Oo, oo, extinguishing mode! Ahh naiintindihan ang lahat. Pagkatapos hindi na ako nagpapanic) Sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay gumagawa ako ng ganyang gatas. Nakaupo ako sa tabi ko habang naririnig ko ang sipol, na nangangahulugang ang bula ay tumaas. Binubuksan ko ang takip, sinusundan ko) Binago ko na ang kulay sa isang banayad na cream

Kung mayroong isang mode na "lugaw ng gatas", subukang lumipat dito. Anong cartoon?

Mayroon akong vitesse kumpara sa 522. Mayroong mga mode sa Pagluluto. Mabilis na pagluluto. Sinigang. Sabaw Mga produktong panaderya. Pagsusubo. Pag-litson at yogurt!

Pagkatapos walang mga pagpipilian - extinguishing. Ngunit hindi ako nag-ehersisyo kasama ang gatas sa paglaga - alinman sa pag-init ng gatas o pakuluan ang sinigang ng gatas (umakyat ito sa lahat ng mga butas), pinili ko ang pangalawang cartoon, upang ito ang mode na "milk porridge". Bagaman maraming tao ang may gatas sa mga kaibig-ibig na termino sa paglalagay, marahil ay mapalad ka.

Oh, isang katangian na kaaya-aya na amoy. At ang kulay ay natunaw sa loob lamang ng 40 minuto. Posible bang patayin ito? Mahalaga ba itong handa? Paumanhin para sa mga hangal na katanungan)

Kung gusto mo ang resulta, patayin ito. Maaari mong iwanan ito sa init - ito ay kayumanggi pa rin. Karaniwan silang naiinit mula sa 3 oras. At magtanong, huwag mag-atubiling

Pagkatapos walang mga pagpipilian - extinguishing. Ngunit hindi ako nag-ehersisyo kasama ang gatas sa paglaga - alinman sa pag-init ng gatas o pakuluan ang sinigang ng gatas (umakyat ito sa lahat ng mga butas), pinili ko ang pangalawang cartoon, upang ito ang mode na "milk porridge". Bagaman maraming tao ang may gatas sa mga kaibig-ibig na termino sa paglalagay, marahil ay mapalad ka.

Ang gatas ay hindi mapupunta sa lahat ng mga butas, kung kumuha ka ng natural na buong gatas na may isang maikling buhay sa istante, o simpleng gatas para sa nilagang o sinigang na gatas.
Ang may pulbos, muling nabuo, na-standardize na gatas ay laging nagbibigay ng maraming bula, at samakatuwid ay tumatakbo

At pinakamahusay na magluto ng inihurnong gatas sa STEERING, at kung ang gatas ay may mataas na kalidad, hindi mo na susundan ito

Ang gatas ay hindi mapupunta sa lahat ng mga butas, kung kukuha ka ng natural na buong gatas ng isang maikling buhay sa istante, o bukid, para sa nilagang o sinigang na gatas.
Ang may pulbos, muling nabuo, na-standardize na gatas ay laging nagbibigay ng maraming bula, at samakatuwid ay tumatakbo

At pinakamahusay na magluto ng inihurnong gatas sa STEERING, at kung ang gatas ay may mataas na kalidad, hindi mo na susundan ito

Sa gayon, hindi ako tutol sa natural na buong gatas, kinukuha ko ito (hindi bababa sa iyan ang sinabi ng tagagawa sa mga pakete), ngunit sa Orion hindi ako nag-ehersisyo. Siguro nag-init ang cartoon - hindi ko alam. Sa totoo lang, noong binili ko ito, alam ko na marami sa mga problema sa lugaw ng gatas ay hindi maayos, kaya't hindi ko talaga ito inasahan. Narito ang pangalawa (Dex) na may parehong gatas at ang parehong mga siryal ay walang problema.

Dalhin ang mga batang babae sa iyong mga ranggo! Ngayon ay bumili ako ng isang multicooker DEX DMC60. Nais kong gumawa ng lutong gatas, isang messenger ay naipadala na sa tindahan, sinabi sa akin ng mga batang babae sa Dex kung mas mahusay na magluto sa pagluluto o mas mabuti ito? nauunawaan ang oras kung paano magtakda, ngunit kailangan kong makontrol ang temperatura? Paki payuhan !!!

[Tatka]

Dalhin ang mga batang babae sa iyong mga ranggo! Ngayon ay bumili ako ng isang multicooker DEX DMC60. Nais kong gumawa ng lutong gatas, isang messenger ay naipadala na sa tindahan, sinabi sa akin ng mga batang babae sa Dex kung mas mahusay na magluto sa pagluluto o mas mabuti ito? nauunawaan ang oras kung paano magtakda, ngunit kailangan kong makontrol ang temperatura? Paki payuhan !!!

Tatka Binabati kita sa iyong pagbili ng isang katulong! Mayroon kaming isang paksa para sa iyong multicooker, mas mabuti kang pumunta doon, mainit, komportable at maaari mong tanungin ang tungkol sa gatas https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0

Ginagawa ko ito sa matamlay! Kahapon ko lang ginawa.

[Tanya]

Tanya, ngunit kailangan mo bang pakuluan ang gatas? Hindi ba nagiging maasim kung hilaw?

Hindi ako kumukulo, ok ang lahat!

Oh mga batang babae na gumawa ng lutong gatas sa aking cartoon, mabuti, ito ay kaibig-ibig, kung ano ang isang amoy at kulay, ito ay isang himala lamang
Nagluto ako sa stewing mode ng 6 na oras, pagkatapos ay tumayo ako sa pag-init ng 3 pang oras hanggang sa makalabas ako ng kama
Nagustuhan ko ito ng sobra, isang ganap na hindi komplikadong teknolohiya, itinakda ko ito at nakalimutan ito.
ang tanging bagay ay maaari pa ring humawak sa extinguishing, aba, ano ang magiging mas puro, ah? Ano sa tingin mo?

Oo, nakalimutan kong sabihin mula sa 1 litro, 100 ML lamang ang sumingaw na humigit-kumulang

Mga nagmamay-ari ng Orion, mangyaring sabihin sa akin, tumakbo ba ang iyong gatas sa stewing mode? Mayroon akong isang multicooker sa loob ng isang taon na, sa simula pa lamang ay sinubukan kong gumawa ng gatas, tila hindi ito nauubusan, ngunit may isang puddle ng gatas sa ilalim ng talukap ng mata at ang balbula ay nasa gatas lamang.
At itinakda nito ang araw bago ang gatas ay humupa ng 5 oras, hindi ito hinawakan, iniwan itong walang nag-aalaga. At tumakbo ito ng labis sa pagpainit na disc na ito ay tumulo at nagsimulang mabaho nang labis. Naturally, hindi ko talaga ito mahugasan sa ilalim ng disc at sumama ito at umusok ng isa pang 2 araw
Ngayon hindi ko alam kung paano ulit lutuin ito, kailangan kong bumili ng mga yoghurt ...
Sa mga nakaraang pahina isinulat nila na kailangan ng gatas mula sa kanayunan, natural, iyon lang.

Sasagutin ko ang aking sarili, marahil ay magagamit ito para sa isang tao. Ang multicooker ay kailangang i-disassemble at linisin sa ilalim ng disc at ang disc mismo. Napakahirap, ang gatas ay nasunog nang mahigpit. May isang bagay na nalinis, ang ilan ay hindi, ngunit ang baho ay naging mas kaunting sinunog na gatas, kahit na ang amoy ay hindi ganap na nawala.
Ngayon tungkol sa kung paano ako gumagawa ng gatas ngayon, nagpasya akong sundin siya. Sa stewing mode, dumarating ito sa isang pigsa (2 liters sa loob ng 20 minuto kung ang gatas ay mula sa ref) at pagkatapos ay napaka-aktibong pakuluan hanggang sa mataas na foam nang halos 2 minuto. Para sa mga 2 minuto, hindi ako pamumulaklak ng bula, binubuksan ko ang talukap ng mata, sa pangkalahatan, tinitiyak kong hindi ito tumatakas. Pagkatapos ng ilang minuto, ang gatas ay aktibo pa ring kumukulo, ngunit walang partikular na foam ang nabuo. Sa pangkalahatan, inaalagaan ko siya para sa isa pang 10-15 minuto at pagkatapos ay maaari mong ligtas na isara ang talukap ng mata at umalis upang matuyo, kung gayon ang lahat ay magiging maayos. Bagaman naabot ng gatas ang takip ng maraming beses sa proseso, hindi ito nakatakas.
Fuh ... sa pangkalahatan, maaari kang umangkop.

[Admin]

Salamat, Admin, para sa iyong agarang tugon! Narito ako binabanggit kita, kaya't humarap ako sa iyo .... Madalas kaming bumili ng lutong bahay na gatas, at nangongolekta ako ng cream para sa kulay-gatas, hindi ko talaga gusto ang negosyong ito, kaya't natutuwa akong kahit papaano ay gawing mas madali ang aking gawain. Naghanap pa ako ng isang bagay tulad ng isang separator sa internet, ngunit ang mga presyo para sa kanila ay nalito ako .... Tiyak na ang aparatong ito ay hindi para sa bihirang paggamit sa bahay ...At hindi ka maaaring mag-post ng larawan ng iyong tabo, sa gayon mayroon akong kahit isang ideya kung ano ang bibigyang pansin sa mga merkado ...

Oo, oo, pinainit ko rin ang gatas sa isang mabagal na kusinilya! Inilagay ko ito sa gabi, at sa umaga gigising kami mula sa kahanga-hangang amoy ng inihurnong gatas!

Mangyaring sabihin sa akin kung paano gumawa ng inihurnong gatas sa Bork U700?

Marahil ang aking cartoon na may isang pares ng gatas ay idineklarang digmaan laban sa gatas, baka, ang kasalukuyan ay pinainit sa pagpainit na may temperatura na 80 degree sa halos 16 na oras at kaunti lamang pinadilim ng higit sa isang ulam mula sa gatas ang hindi gumagana ..... ........ ....... ngunit lahat ng iba pang mga pinggan ay super lang

Mga batang babae. Mayroon akong Brand 37501, sabihin sa akin kung aling programa ang ilalagay sa inihurnong gatas? Sa anong temperatura dapat itong maiinit? Ang pag-init ng 85 ay hindi sapat?

[olga25]

olga25, Naglagay ako ng stewing sa loob ng 3-4 na oras. Ang mabagal na kusinilya ay pareho. Marami pa ring nakasalalay sa gatas.

Mayroon bang sumubok ng inihurnong gatas sa Redmond? Sabihin mo sa akin kung ano ang pinakamahusay?

Mga batang babae, maaari ba ninyong sabihin sa akin ang buhay ng istante ng inihurnong gatas?

Gaano katagal ito maaaring panatilihin sa ref?

Mukhang medyo mas mahaba ...

Mga batang babae, sabihin sa akin, ang isang redmond 4502 multicooker sa stewing mode ay nagpapakulo ng gatas ng sobra, hindi mo ba ito mapapalitan ng multi-cook para sa 80 o 100 degree?

Salamat sa Admin para sa resipe, ilagay ito sa magdamag, mayroon akong isang maliit na TATAK para sa pagpatay, nagising sa gabi mula sa amoy, tumakbo upang suriin, pigsa ng kaunti. Humiga ako at hanggang sa umaga, bumangon, tumayo sa pag-init, gatas na may kulay na cream, ang amoy para sa buong apartment, medyo malamig
Ibubuhos ko ito at nais kong mag-ferment, gusto namin ng maasim na gatas. Gatas mula sa isang baka, totoo. Salamat, ang kulay kamangha-manghang amoy ay mas mahusay.

Pagpapatuloy: uminom sila ng yogurt na may lebadura na may foam. makapal masarap Gagawin ko pa rin

[Olga]

Olga, sa iyong kalusugan! Ang pinaka masarap na gatas kapag nilaga nang mahabang panahon at mula sa natural na gatas!

istante ng buhay ng inihurnong gatas, sabihin mo sa akin?

May kaugnayan pa rin ...

[Crumb]

Crumb, kaya't nagpunta ako dito upang basahin ang tungkol sa buhay ng istante ng inihurnong gatas. Mahalaga rin ito sa akin.
Baka pwede itong i-freeze?

Ang buhay ng istante ng lutong bahay na lutong gatas sa isang pitsel-jar ay tungkol sa 5 araw - ito ay hindi nagkakahalaga ng pag-iimbak ng mas matagal, ito ay magiging maasim - ito ay ganap na sariwa

Romochka, salamat
Patuloy kong pahihirapan ang mga tanong na ang Yoghurt ay dapat na fermented mula sa inihurnong gatas? Nasubukan mo na ba kung paano ito nakakaapekto sa panlasa?

Ang inihurnong gatas ay na-fermented sa fermented baked milk, at maaari mo itong ipa-ferment ng sour cream (higit sa lahat), ang mga proporsyon ay pareho sa yogurt.
Hindi ko pa nasubukan ito "Ang yoghurt ay dapat na ferment mula sa lutong gatas". Sa pangkalahatan, ang fermented baked milk ay isang napakahusay na produkto.

Papalayain ko ang aking sarili mula sa gawaing kusina, susubukan kong gumawa ng fermented baked milk, ngunit ayon sa iskema ng "klasikal na teknolohiya"

Hindi ko pa nasubukan ito "Ang yoghurt ay dapat na ferment mula sa lutong gatas".

Sinadya kong mag-ferment ng yogurt hindi sa ordinaryong pinakuluang gatas, ngunit may inihurnong gatas.
Salamat!

Kaya, pinag-uusapan ko iyon. Hindi ako naglagay ng lutong gatas ng yogurt. Maaari mong subukang magluto - kasama ang regular na yogurt, maglagay ng 1-2 garapon ng inihurnong gatas at palakihin ito ng yogurt. Ito ay naging 2 sa 1, at puting yogurt at tinunaw na yogurt

Romchka

Ngunit hindi ba ang fermented baked milk na kumakain ng fermented baked milk?
upssssssssssssssssssssss ss .... sorry ... tingnan mo kinain ang huling mensahe at hindi napansin na ang inihurnong gatas na fermented na may kulay-gatas ay fermented baked milk !!!!! gabi .... pagod ... nagtatanong masaganang tao

Ang buhay ng istante ng lutong bahay na lutong gatas sa isang pitsel-jar ay tungkol sa 5 araw

Ang akin ay 12 araw na ngayon - hindi kahit kaunting hint ng souring ...

Natunaw na gatas na may 4 na araw na buhay na istante ...

Sa pamamagitan ng paraan, ang yoghurt na ginawa mula sa inihurnong gatas ay naging napaka, napaka-masarap, ang inihurnong gatas ay fermented sa Orsik "Yogurt" tuyong lebadura ...

[Crumb]

Crumb, mahusay na resulta! Maraming salamat!

Narito ang aking inihurnong gatas sa isang Phillips 3060 multicooker, yogurt na fermented dito, sa isang basong yogurt na may inihurnong gatas, sa isa pa ay may pinakuluang gatas.Sinuri ng bata ang aking trabaho at nag-order ng isa pang "Ghee Yogurt".

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, lumipat ako ng matagal sa fermented baked milk. Bumibili ako ng nakahandang natunaw na Bogdasha "o Rossosh" na 0.5 litro bawat isa. at pagkatapos ay ayon sa iyong pamamaraan para sa 2 oras sa MV sa 40 degree .. AS para sa akin ito ay mas masarap kaysa sa mula sa ordinaryong gatas