Bavarian dumplings (singaw)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Bavarian dumplings (singaw)

Mga sangkap

maligamgam na gatas 250 g
lebadura 20 gr.
asukal 35 gr.
mga itlog 2 pcs.
mantikilya 80 gr.
harina 500 gr.
asin kurot
At kakailanganin mo rin
mantikilya 135 g
asukal 4 na mesa. kutsara
mga ground nut 30 gr.
asin kurot

Paraan ng pagluluto

Mga batang babae, nais kong mag-alok sa iyo ng masasarap na mga buns, mayroon silang isang bagay na pareho sa mga Chuchelkin, na nasa pagpuno. Ngunit magkakaiba pa rin sila. Nabasa ko ang resipe sa magazine na "Smak" at madalas na magpakasawa sa masarap.
Masahin ang kuwarta ng lebadura. Kapag ang kuwarta ay tama, masahin ito nang maayos at gumawa ng maliliit na dumplings (buns) na kasing laki ng isang itlog. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola (Mayroon akong basong Simax) sa taas na 1 cm. Magdagdag ng 30 gr. mantikilya, 3 kutsara. tablespoons ng asukal at isang pakurot ng asin. Init ng patuloy na pagpapakilos hanggang sa matunaw ang asukal at mantikilya. Pagkatapos ay ilagay ang dumplings (buns) sa isang kasirola

Bavarian dumplings (singaw)

Takpan ng takip at ilagay sa isang mainit na lugar upang ang kanilang dami ay dumoble

Bavarian dumplings (singaw)

Pagkatapos ay ilagay ito sa loob ng 30 minuto. sa oven, temperatura 200 degree.
Ang takip ay dapat magkasya nang mahigpit sa palayok upang ang singaw ay hindi makatakas. Tulad ng nakasulat sa resipe na "salamat dito, nakamit ang isang tukoy na lasa at aroma"

Bavarian dumplings (singaw)

Ilagay ang maligamgam na dumplings sa mga plato. Natitirang kanal. Heat oil (100g) at ihalo sa natitirang asukal (1 mesa. L) at mga ground nut at ibuhos ang dumplings.

Ito ay naging napaka masarap at napaka-kasiya-siya At ang pagtutubig ay dapat gawin sa isang dobleng bahagi, hindi ito sapat para sa akin Kung ang dumplings ay mananatili sa susunod na araw, pagkatapos ay dapat silang painitin bago gamitin. Mainit ... at kahit may gravy ...


Elena4ka
At tila sa akin din na magiging maginhawa upang gawin ang mga naturang bagay sa isang cartoon. Dito nandoon ang mode ng pagluluto sa hurno, at ang takip ay mahigpit na umaangkop.
Suslya
Ngunit talaga ... hindi ko naisip ang tungkol sa cartoon! Salamat sa tip.
Ginawa ko ito sa isang cartoon, nagpainit ng gatas, mantikilya, asukal sa "Steam pagluluto", pagkatapos ay ilagay ang dumplings sa isang maligamgam, mabilis silang bumangon, binuksan ang Baking sa loob ng 60 minuto, ngunit pinatay ito pagkalipas ng 30 minuto, dahil handa na ang lahat. Sinablig ng gatas ang talukap ng mata at may isang crust na nakalapag dito, ngunit mabilis at madali itong nahugas. At gayon pa man, hindi gaanong maginhawa upang makalabas mula sa isang malalim na kasirola. Sa litrato, pumili ako ng kahit papaano

Bavarian dumplings (singaw)

At ganito ang hitsura nito

Bavarian dumplings (singaw)
Svetl @ nka
Sinubukan kong gawin ito, ngunit mas gusto ko ito sa oven kaysa sa MV. Lumabas sila nang mas madulas. Ang mga larawan ay mamaya, para sa parehong dahilan tulad ng iyong mga cake. Tinawagan sila ng aking anak na mga nakakatawang donut

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay