Bacon lang

huwag sabihin na ang mga balat ng iyong pamilya ay hindi kumakain - aalis ako sa paa upang tapusin ang pagkain!
magiging masarap. Makapal ba ang layer ng karne?
Olchik, lard lang ang nakuha mo o kung anu-ano pa

Kumain sila :-) ngunit palaging masaya na may mga bisita))) kaya pumasok :-) walang mantika, ang likod ay ganap, nakaupo ako na masaya tulad ng isang elepante pagkatapos lumangoy)) isang piraso ang inihurnong sa oven. .. eh .. kung gaano kabilis ang karne na palaging lumiligid saanman :-)

ito ay hindi kasalukuyang taba, bumalik ng buong

aaaaaaaaaa, hinila ko ang aking pantalon, bib starch at tumatakbo sa sariwang karne
Olya, makapal o manipis ang mga layer ng karne ng taba ??
hindi mo itinatapon ang lahat ng mga trimmings kapag na-disassemble mo ang mga madulas. itapon ito sa brine na may bacon. pagkatapos ay iikot ito sa isang pagkalat.
Lolo Frost, padalhan mo ako ng garnaga ng Cossack!

Mayroon bang makapal o manipis na karne ang taba?

Hindi masyadong makapal, sa isang lugar ang isang mahusay na layer ay tuwid, ngunit sa pangunahing piraso ito ay manipis

Hindi masyadong makapal, sa isang lugar ang isang mahusay na layer ay tuwid, ngunit sa pangunahing piraso ito ay manipis

kung saan may manipis - asin sa loob ng 7 araw at kung saan makapal - 5. oh, well, nais ko lang!

kung saan may manipis - asin sa loob ng 7 araw at kung saan makapal - 5. oh, well, nais ko lang!

Oh, at ginagawa ko ito sa paraang nais ko :-) salamat sa pahiwatig ng oras, pagkatapos ay kukuha ako ng larawan ng resulta :-)

pagkatapos ay kukuha ako ng larawan ng resulta :-)

gusto mo ba ang kamatayan ko? Mabulunan ako ng laway

gusto mo ba ang kamatayan ko?

Oo, ikaw ang aking mahal, magpapadala ako ng isang parsela !!!

Oo, ikaw ang aking mahal, magpapadala ako ng isang parsela !!!

narito ako kasama ang ulat .... Salamat sa resipe !!!


sa kanan sa mga plato na pinatuyo sa ref ... at sa kaliwa mula sa freezer ... MASIKI, paano

tumawa

narito ako kasama ang isang ulat ...

ah maganda! oh masarap! repolyo sa kanya, maliit na itim na tinapay at
Salamat Helen sa pagbabahagi. Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito

[Helena]

Helena, obra maestra !!!!

ah maganda! oh masarap! repolyo sa kanya, maliit na itim na tinapay at
Salamat Helen sa pagbabahagi. Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito

[tana33]

tana33, Tatyana, salamat !!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Si Irina, napakalaking Awa !!! Napakasarap at simple !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Si Irina, napakalaking Awa !!! Napakasarap at simple !!!

mabuti! Nalulugod ako sa! Magaling!

at naghihintay ako ng lard na nasa bahay
at pag-aasin

at naghihintay ako ng lard na nasa bahay

wala sa sarili ko .. saan mo nasasabing nakatira ka?

Irink, kung natitiyak ko lang na darating ito, ipapadala ko ito)))
Baka may options?

Mayroon akong isang kilalang batang babae na nakatira sa nayon, sila mismo at ang kanilang mga kamag-anak ay nagtatanim ng baboy
tama ang kanilang feed, palagi akong kumukuha ng karne sa kanila)))

Irink, kung natitiyak ko lang na darating ito, ipapadala ko ito)))

Mahal, ikaw ay aking mabait, ngunit para sa kargasyong ito posible na bumili ng isang ligaw na baboy mula sa amin, kung hindi bangkay, kung gayon kalahati sigurado
kumuha ka lang ba ng mantika o lahat?

oo, nangyayari ito para sa lahat)
Ir, oo, nag-order ako ng mga damit ng mga bata mula sa Alemanya, mabuti, ang mag-asawa ay hindi kailanman nasira
Talaga bang napakamahal na magpadala ng isang parsela sa Belarus?
Mayroon akong kasintahan, nakaupo siya sa isang uri ng site ng handicraft, kaya't patuloy silang nagpapalitan ng mga parsela, alam ko na nagpadala siya ng isang bagay sa Riga, sa Estonia, nalaman ko mula sa kanya, naging kawili-wili ito)))

oo, nangyayari ito para sa lahat)

oh Tanya, kung kumuha ka ng isang labi sa mga buto, pagkatapos lutuin ang napakasarap na pagkain.

Barbecue na may tatak mula sa loin sa buto (bukas na apoy, oven, airfryer) (Tumanchik)


madali ang lutong bahay na karne
Ang larawan dito ay hindi yelo - Hindi ko pa rin alam kung paano ipakita nang tama ang ulam.
mabuti, isang steak na may isang mansanas at luya na ulam, din, sa aking isip

mmmmm
Iraaaaa, well, hindi mo magagawa ito para sa gabi ...

mmmmm
Iraaaaa, well, hindi mo magagawa ito para sa gabi ...

oo pumunta siya sa ref.
crackling bacon na may adobo na kabute

narito na, ang aking hohlyatsky na kaligayahan
naghahanda na upang pumunta sa brine

[Tatyana]

Tatyana, napaka-ganda!!! At kung ano ang magiging MASARAP ...

[Ludmila]

Ludmila, sariwa, lutong bahay))))

At ngayon nag-asin ako ng isang kilo. Sa Biyernes ay tikman namin

at sinusubukan nilang pigain ang ilang kg, mahirap lahat ng kamag-anak
nakapila sa vatsap at daing -Yung Cho ka napaka-utal, halika !!!!

at pagkatapos ng lahat ng pridetstsa upang ibahagi, hindi sila mahuhuli

narito na, ang aking hohlyatsky na kaligayahan

Tanya kagandahan !!!!!!!!!!!!!!!

At ngayon nag-asin ako ng isang kilo. Sa Biyernes ay tikman namin

Hinihintay ka ni Natasha na may ulat!

at pagkatapos ng lahat ng pridetstsa upang ibahagi, hindi sila mahuhuli

wala, ngunit ang iyo ang magiging pinaka masarap! sa iyo lang ang resipe!

[Tumanchik]

Tumanchik, Iraaaaa! Kaya nakuha ko ito, pinunasan ng pampalasa! Mamadaragaya !!!! Ang amoy! Nababaliw na ako! Pinutol ko ang isang piraso at kinain ito nang wala kahit tinapay! Pagkatapos ay hinila niya ang kanyang sarili at inilagay ito sa freezer :-) Salamat sa resipe !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Iraaaaa! Kaya nakuha ko ito, pinunasan ng pampalasa! Mamadaragaya !!!! Ang amoy! Nababaliw na ako! Pinutol ko ang isang piraso at kinain ito nang wala kahit tinapay! Pagkatapos ay hinila niya ang kanyang sarili at inilagay ito sa freezer :-) Salamat sa resipe !!!

Olga, nalibang! Bakit mo pipigilan ang sarili mo? Kumain sa iyong kalusugan!

Bakit mo pipigilan ang sarili mo? Kumain sa iyong kalusugan!

Oo Oo .....
gumawa kami ng pagsasaayos at tuluyang inalis ang pintuan patungo sa kusina ....
well ... kung sakali ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Salamat! Nagkaroon ako ng iba't ibang mga trimmings, at ito ang nangyari, pinapatay lamang ito ng aking asawa)

Oo Oo .....
gumawa kami ng pagsasaayos at tuluyang inalis ang pintuan patungo sa kusina ....
well ... kung sakali ...

oh Tanya ... huwag mong sabihin sa akin. Mayroon kaming mga overripe na avocado para sa mga stock dito sa tindahan (sa susunod na bahay). Nagkakahalaga sila ng isang sentimo. At dapat sana ay nakita ko At mahal ko ng abukado na may mga sardinas sa langis. Kumain ako parang isang tonelada ng pareho ... sasabog ako! At wala kaming mga pintuan ...

Irina, Salamat! Nagkaroon ako ng iba't ibang mga trimmings, at ito ang nangyari, pinapatay lamang ito ng aking asawa)

Tuwang-tuwa si Julia na nagustuhan mo ito!
Lalaki ang asawa ni Shan! Hello sa kanya napakalaking.
Nagpapasalamat ako sa iyo na dinala ang ulat, hindi ka masyadong tamad. Salamat Bumalik ka madalas!

Nais kong kunin ang pagkakataong ito upang batiin ka sa iyong kaarawan! Nais ko sa iyo ang kalusugan, kaligayahan at kagalingan ng pamilya.

Sa!

[Si Irina]

Si Irina, Salamat sa iyo para sa resipe! Nag-enjoy talaga kami!
lard lumutang para sa 5 araw sa balkonahe, manipis na mga piraso, tungkol sa 4 cm, pagkatapos ay ipinalabas ang araw sa ref, mula sa pagwiwisik - itim na paminta lamang, upang ang lasa ng bacon ay hindi pinalo, ngunit binibigyang diin, ang isa sa tatlong mga piraso - sa isang hotel, ang pangalawa - sa freezer, at ang pangatlo - na gastos. samakatuwid ang tanong: ilang araw maaari itong maiimbak ng ganito sa ref sa isang enamel tray na may takip?

nagkaroon lamang ng isang masamang karanasan kapag ang mantika, inasnan ng asin, ay hindi makatiis kahit na dalawang linggo ng pag-iimbak sa foil: ito ay magkaroon ng amag, na labis akong ikinagulat at pinanghihinaan ako ng loob sa brine.

At wala kaming mga pintuan ...

sino ang nagduda ...

Sa!

WOW !!!!!!!!!!!!!!!!! Ang ganda naman! Naiimagine ko kung gaano kasarap! pampalasa ay maaaring maging at higit pa, maliban kung syempre hindi ito mahalaga.

samakatuwid ang tanong: ilang araw maaari itong maiimbak ng ganito sa ref sa isang enamel tray na may takip?

Tatiana, napakagandang ginamit namin ang resipe!
Natutuwa nagustuhan mo! Magluto para sa kalusugan!
ang inasnan na bacon mismo ay hindi dapat lumala. Hindi ko inirerekumenda ang pagtatago sa foil - dapat itong malinis at matuyo tulad ng hilaw na karne. masisira ang ginamit na bawang. ngunit ito ang aking haka-haka. Hindi ko na ito itinago sa ref. gusto namin ito mula sa freezer.
at ito ay hindi para sa pangmatagalang imbakan, ngunit para sa bawat araw. bago gamitin, ilalabas ko ito sa pisara, ilang minuto at perpektong napuputol ito.
Humihingi ako ng paumanhin, hindi ako sigurado na nasagot ko nang matino ang tanong.
Mahalaga ba para sa iyo na manatili sa ref?

Mahalaga ba para sa iyo na manatili sa ref?

mas masarap para sa amin kaysa sa mula sa freezer, ngunit hindi ako nagdagdag ng bawang, ang ground black pepper lamang

mas masarap para sa amin kaysa sa mula sa freezer, ngunit hindi ako nagdagdag ng bawang, ang ground black pepper lamang

kung walang bawang, sa tingin ko mahihiga ito ng isang linggo para sigurado. Mas mabuti, syempre, sa isang wire rack, ngunit hindi ito magmukhang tama at matutuyo ito. ngunit pagkatapos ay magsisinungaling ito nang eksakto.

[Tumanchik]

Tumanchik, Hindi kita kinakausap Salo ay napakasarap na kinakain ko ito para sa gabi sa halip na kefir! Lahat ng tao sa bahay ay nagustuhan ito nang labis, Bukas ay ituturing ko ang aking mga kamag-anak - ang mga taga-Ukraine. Salamat sa pagbabahagi ng mga recipe.
At kahit ngayon ang iyong repolyo ay dumating nang oras nang hindi pinipigilan, kaya nagdagdag ako ng mga kabute sa brine.
Isa akong pang-ekonomiya
Hintayin ang ulat sa paksa

Mist, hindi kita kinakausap

walang tubo !!!! kailangan!!!! Dapat kitang halikan para sa masayang balita!

Napakasarap ng mantika na kinakain ko ito sa halip na kefir para sa gabi! Nagustuhan ito ng lahat ng tao sa bahay

oh ang saya ko !!!

Bukas ay gagamot ko ang aking mga kamag-anak - ang mga taga-Ukraine.

Pagkatapos sabihin sa akin kung paano pinahahalagahan ang mga legal na pinangalanang mga propesyonal ng madulas na negosyo

At kahit ngayon ang iyong repolyo ay dumating sa oras nang hindi pinipilit

nangangahulugang isa pang boom ng paksa upang pag-usapan!

kaya nagdagdag ako ng mga kabute sa brine.

mabuti! magaling! naghihintay sa isang champignon temko!

Isa akong pang-ekonomiya

Wala akong alinlangan! Pinahahalagahan ko ang iyong mga kakayahan kahit na matapos ang mga patatas na roll at ang iyong payo sa pagyeyelo sa kanila!

At aasinan ko ito sa pangatlong beses ngayon. Ang mga nakaraang piraso ay sa isang kilo, ngayon - halos dalawa. Pinasok nila ang lasa)))
May bariles na naman ako. Wala kaming magandang likod mula sa salitang "sa pangkalahatan", ngunit natutunan kong maghanap ng mga barrels))

Si Irina, isang malaking salamat sa resipe, kamangha-mangha ang mantika. Habang pinapakilos ko ang asin - tiniis ko ng kaunti hanggang sa tumigil ito sa pagtunaw, ngunit ang pag-usisa ay nagbunga nito. Ngayon ito ang pangunahing paraan ng pag-aasaw ng mantika, marahil ay hindi ko rin gagamitin ang mga nauna.

: sabihin sa akin sa paglaon kung paano pinahahalagahan ang mga legal na pinangalanang mga propesyonal ng madulas na negosyo

Ang mga kamag-anak sa pangkalahatan ay nalulugod, ang aking bacon ay nasa oras lamang para sa kanilang borscht. Ang aking asawa ay humingi ng bacon na may tinapay para sa maligaya na mesa, ito ay si DR. Nagustuhan ito ng lahat. Bottom line: kalahating kilo ng mantika sa loob ng 2 araw at isang gabi nawala Napakabuti na nag-asin ako ng isang kilo
Salamat ulit

[Fotina]

Fotina, Ne_lipa, prona, mga batang babae ang lahat para sa iyo.
Salamat, mga mahal, sa paggamit ng resipe. Salamat sa pagtigil mo upang ibahagi!
Gawing masaya ang iyong mga mahal sa buhay at palaging mahal!
Palagi akong nalulugod na makatanggap ng mga balita mula sa iyo sa iyong opinyon!

Irish, hindi ako magsasawang sabihin salamat. Si Synulechkin ay nagbakasyon, mula sa bakasyon ay sinangkapan niya siya ng pagkain at binigyan ng dalawang pirasong bacon. At naglagay na ng isang bagong batch ng asin.

Si Synulechkin ay nagbakasyon, mula sa bakasyon ay sinangkapan niya siya ng pagkain at binigyan ng dalawang pirasong bacon.

Narito ang pinakamahusay na pasasalamat! Pakainin ang iyong mga kalalakihan at hayaan silang bigyan ka ng higit pang mga papuri!

Mahal kong mga miyembro ng forum. Bilog ang mundo at napakaganda ng buhay! Tulungan si Natasha na muling makakita ng paningin! Walang imposibleng magkasama kayo at ako!
Tulungan natin si Natasha - Lettochka ttt i-save ang kanyang paningin!