Uso
Mayroon akong dalawang Teflon-coated aluminyo pans mula sa kumpanyang Italyano na Bialetti. Sa loob ng dalawang taon ng patuloy na paggamit, ang patong ay hindi nag-peel at hindi namamaga, bahagyang napakamot ito mula sa hindi maingat na paggamit (ang ilan sa pamilya ay naglalagay ng isang kutsara sa simula). Sa pangkalahatan, napakasaya ko at ginagamit ko lamang sila. Sa labas sila ay kayumanggi, ang ilalim ay makintab sa una, ngunit sa proseso ito ay nagdilim, sa pamamagitan ng paraan, mayroon din akong isang kalan ng gas.
Tita Besya
Quote: obgorka_gu

Sa madaling salita, kung sino man ang hindi masyadong tamad upang ibahagi ang kasalukuyang estado ng kanilang mga pans at nakamit na karanasan, nagpapasalamat ako nang maaga
Mayroon akong maraming mga pans ng iba't ibang laki, kalaliman at mga tagagawa, at maaari kong inirerekumenda ang bawat isa sa kanila, dahil nasiyahan ako sa kanila, sila ay naglilingkod nang matapat. Una, para sa mga pancake, isang pancake mula sa Tefal (ginawa sa Pransya), malalim na may naaalis na hawakan ng Bergner (pinirito ko ang karne dito, at gumawa ako ng isang ulam at maghurno sa oven at maghurno ng charlotte at kamakailang gumawa ng tinapay na unggoy), dalawa iba't ibang mga diameter (maliit at malaki) na may naaalis na mga hawakan mula sa Berhoff, mahusay din, walang dumidikit, kahit na para sa mga pancake, kahit para sa oven, mahusay din silang kumilos sa mga keramika. Mayroon ding isang hanay ng dalawang kawali na may naaalis na hawakan mula sa Tefal, maginhawa na kumuha sila ng maliit na puwang (isang tiklop sa isa), maaari mo itong ilagay sa oven. Maaari akong mag-post ng mga larawan kung kinakailangan.
obgorka_gu
Maraming salamat sa mga batang babae para sa iyong mga sagot!

Tita Besya ang mga larawan ay palaging mahusay! Lalo na kung masaya ka sa mga kawali!
tanya1962 Pupunta ako sa M-Video, tingnan kung anong uri ng mga kawali! At paano ka nasiyahan sa operasyon?
Uso Hindi ko pa nadatnan ang kumpanyang ito, kung nakikita ko ito, titingnan ko nang mas malapitan!
Natty ang cast iron, syempre, ay talagang kaakit-akit, ngunit mayroon kaming isang maliit na maliit na walang takip (walang mga moderno sa karaniwang sukat) at hindi ito nakakataas, pinrito ko ang mga patatas, kung maliit, o piniritong mga itlog.
anti-advertising ang iniutos ng doktor, ngayon tiningnan ko ulit sila, ang cute nila at komportable ang hugis, ngunit kung ito ay mawawala, ang serye ng TITANIUM ay 2 libo at kung bibilhin mo ito ng ganyan, isipin mo nang matagal oras ...
At ang Tefalevskie na nasa mga tindahan ay mas masahol pa ba sila kaysa sa mayroon ka? Baka maglagay ng larawan ng iyong monster pan?
Rita na may isang ceramic patong ay marahil mabuti, ngunit ang ina ay hindi nais - ang mga ito ay napaka-maselan sa paghawak, at alin ang kinuha mo sa isang Teflon patong na talagang masama? Papayagan ka ng anti-advertising na pumasa sa mga magagandang pinggan!
Tita Besya
Quote: obgorka_gu

Tita Besya ang mga larawan ay palaging mahusay! Lalo na kung masaya ka sa mga kawali!
Aking mga katulong: 1. unibersal na Bergner
Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
tefalevsky set at pancakeMga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip) Bergofovsky, napakasaya !!Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
Tita Besya
Oo, ito ba ang Berhof Cast Series? sa mago sa internet, kung saan binili ko ito ngayon ay nagkakahalaga ng 2142 (sa dati, marahil ay mas mura), napakadali. mabigat ito ay cast aluminyo, ngunit walang takip, kahit na hindi ko hinanap ito. marahil may mga takip para dito. Walang nasusunog dito, halimbawa, ang mga greaves pagkatapos ng litson ng manok ay tinanggal nang simple gamit ang isang espongha. Ang Tefalevskie manipis at magaan, matagal ko na silang mayroon at bago ko pinrito ang lahat sa kanila, nasiyahan ako, ngunit ngayon (pagkatapos ng hitsura nina Bergof at Bergner ay madalas na akong madalas gumamit.
Lenny
Nagkakaiba ako: Teflon, hindi kinakalawang na asero, aluminyo. Ngayon magtapon ng bakal. Super! Oo, mabigat. Tila hindi ka maaaring maghugas sa isang makinang panghugas. Oo, hindi na kailangan. Walang nasusunog. Hindi dumidikit. Nilinis ko lang lahat, kahit walang detergent. Lubos na inirerekumenda
Rita
Ang mga kawali na mabilis kong na-peel ay cast Fiskars at Ballarini.
MargoL
Sa wakas ay nagpasya akong palitan ang kawali. O kahit dalawa - hindi ko pa napagpasyahan. Gusto ko talaga ng malalim na mga saucepan, makapal at mabigat, na may patong na hindi stick.Tulad ng ipinakita na kasanayan, ang mga ito ay pinaka maginhawa para sa akin - gusto ko ng nilaga.
Hindi ko pa nauunawaan kung ano ang pabor sa ngayon, kung anong mga bagong tagagawa ang inaalok, kaya sa ngayon, tungkol lamang sa aking karanasan:
ang unang kawali, ang Titanium Eurolux - sa kabila ng katotohanang mayroon ako nito sa loob ng 5-6 na taon - ay nasa mas mahusay na kalagayan ngayon kaysa sa binili ng Hi-base Kulinar 3 taon na ang nakakaraan. Ang pangalawa ay makabuluhang nasira ang patong, lalo na sa mga gilid. Sa walang espesyal, hindi ito naiiba mula sa Teflon na pinahiran ng Teflon. Parehong hugasan sa makinang panghugas, huwag gumamit ng mga spatula na bakal. Ngayon ay tumitingin ako sa mga ceramic-coated pans. Sasabihin ko sa iyo mamaya kung ano ang pinili ko.
Misha
Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
Sa wakas natagpuan ko ito, makitid, matangkad, perpekto para sa kumukulong ham sa isang gumagawa ng ham. Sa gayon, ginagamit ko ito para sa inilaan nitong layunin, maginhawa, nagluluto ako ng hipon - inilagay ko ito sa basket at inilabas, pasta, maaari mo rin itong gamitin para sa malalim na pagprito.
Gel
Mayroon akong isang integral na tefal - isang sobrang duper na malaking kawali na may makapal na ilalim, 10 taon ko itong ginagamit at walang nangyari dito sa anumang lugar. Kapag pinili mo ang isang kawali, siguraduhin na ang patong ng Teflon ay hindi makinis, ngunit tulad ng buhangin, kung hindi man ay mabilis itong magbalat o mag-bubble, at upang ang ilalim ay makapal, kung hindi man ay mapuputol ito sa paglipas ng panahon.
Mayroon ding pancake pan. Kapag hindi, talagang gusto ko (tulad ng lagi), ngunit posible na wala siya. Ang mga pancake ay mas masarap pa rin sa cast iron.
Kamakailan ay bumili ako ng isang maliit na kawali na 20 cm upang iprito ang mga sibuyas-karot, pumili ako ng isang mas simple, na may isang makapal na ilalim at Teflon, hindi ko matandaan ang pangalan, isang bagay na Neva, kaya't nagsimulang lumiwanag ang patong sa kalahating taon
Muzuk
isang katanungan para sa mga taong may kaalaman. Hindi ko alam kung paano maging. Mayroong isang baso-ceramic plate, bago. Sinasabi ng mga tagubilin na walang mga bakas ng aluminyo. At mayroong isang kawali ng aluminyo, sinasabi nito na posible na gumamit ng mga baso ng keramika. Iyon ba talaga ang tanong, posible ba o hindi?
Tanyusha
Muzuk Mayroon akong mga baso keramika sa loob ng 10 taon at sa lahat ng oras na ito ay naglalagay ako ng isang kawali ng aluminyo (nagluluto ako ng lugaw para sa aso) at walang kahila-hilakbot na nangyari.
Shurshun
Mayroon akong isang puting baso ceramic hob, may mga bahagyang madilaw na mga bakas na maaaring madaling hugasan. Naka-itim at hindi makikita. Ginagamit namin ito minsan, huwag itapon
Tita Besya
Ang gayong protrusion ay napaka-maginhawa para sa paglaga, at para sa pagluluto sa hurno, at para sa pagluluto sa hurno, at naglalagay ako ng isang ham sa loob nito, sa pangkalahatan, isang kariton ng istasyon
Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
INGUSHA
Mayroon bang masuwerteng mga nagmamay-ari ng tulad ng isang kasirola, isang kaldero mula sa Berner?Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)Ibahagi ang iyong mga impression
Gipsi
Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
TUNGKOL! Tulad ng minahan, ang minahan lamang ay mas mahusay, ang minahan ay may baso na simboryo - makikita mo ang lahat.

Kunan ng larawan ang kanyang sarili, siya ay dalawang taong gulang na produksyon sa Tsina
Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
Kosharik
Mga batang babae, at sino ang nakakaalam kung ano ang tungkol sa French cast iron, halimbawa, ang isang ito: 🔗
Sulit ba ang perang ITO? At tungkol sa tanso? Nais kong, ngunit sa lalong madaling mabasa ko na hindi ito maaaring hugasan sa makinang panghugas, kahit papaano ay nagkasakit ako rito.
Gin
Mayroon akong isang katanungan na hindi ako makahanap ng isang sagot sa Internet
Minsan binigyan kami ng isang takure. Ang pinakakaraniwan, para sa isang kuryente ng elektrisidad (gas). Na may isang sipol. Makintab na hindi kinakalawang na asero. At ngayon ay dumating na ang kanyang oras. Ngunit kakaiba ang ugali niya.
Ang tubig sa takure na ito (mga 3 litro) ay pinakuluan 25 minuto sa 2 kW dalubhasang burner. Hindi ito tungkol sa burner. Maniwala ito sa iba pang mga pinggan - lahat ay maayos.
Ang ilalim ng takure ay dahan-dahang uminit. Ang hotplate ay mainit, at ang ilalim ng takure ay maaaring hawakan ng iyong mga kamay - mainit ito. At sa isang patak ng tubig na napunta sa ilalim, nasunog ako!
Tila sa akin na ang takure na nakikipagsabwatan sa mga power engineer o sa ibaba ay gumamit ng ilang maling materyal.
Marahil ang isang tao ay nakatagpo ng isang katulad o may nakakaalam kung ano ang lihim?
Celestine
Quote: Gin


Marahil ang isang tao ay nakatagpo ng isang katulad o may nakakaalam kung ano ang lihim?

Isang bagay lamang ang pumapasok sa aking isipan, dahil ito ay umiinit nang mahabang panahon, ito ay cool para sa isang napaka-mahabang panahon ... tulad ng isang termos
Gin
Ang pangunahing pagkawala ng init ay magaganap sa pamamagitan ng mga pader, at ang mga ito ay payat, hindi tulad ng isang termos. At ang ilalim ay lumamig nang mabilis - habang ipinapakita ko ito sa paghanga, naging cool ito ...
Viki
Quote: InGuSha

Mayroon bang masuwerteng mga nagmamay-ari ng tulad ng isang kasirola, isang kaldero mula sa Berner?Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)Ibahagi ang iyong mga impression
Isang unibersal na piraso.At isang kasirola na may makapal na ilalim, maaari kang magluto ng borscht para sa buong pamilya. At ang kaldero, kung saan maaari mong iprito ang lahat, ay hindi masusunog, at pagkatapos ay nilaga ito. Mayroon akong ganoong kabaong sa mahabang panahon. Napatunayan niya ang kanyang presyo. Ang minahan ay ang pinakamalaking ng inaalok na lineup. Na may takip.
Nadeyka
Itinapon ko ang lahat ng aking mga Teflon - itigil ang pagkalason sa pamilya!
Bumili ako ng isang cast iron, hindi mo ito mahuhugasan sa makinang panghugas, ngunit hindi ko naharap ang problema sa paghuhugas nito ng kamay - hindi ito nasusunog, kasama ang ayokong kunin ang kalahati ng makinang panghugas. may isang kawali ...
Narito na, ang aking kagandahan https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2729/ru/ru/catalog/products/00131727 - at hindi masyadong mahal, at madaling alagaan - naka-enamel ito mula sa ibaba, ang hawakan ay hindi umiinit, tila ginawa itong may mataas na kalidad, na angkop para sa mga induction cooker ... isang minus - mabigat, ngunit kung anong uri ng singilin
Tanging kailangan mo upang masanay magtapon ng bakal - pagkatapos ng Teflon, tumagal ng isang buwan upang muling sanayin ang patatas
Sa parehong lugar, sa pamamagitan ng paraan, lumitaw ang mga casserole at mga kaldero - mula sa parehong serye, ang presyo ay makatwiran (kung ihahambing sa mga Pranses).
macaroni
Mahal na hostesses! Payo kung sino ang may karanasan sa mga cast iron pans, aling kumpanya ang pipiliin? plate - baso keramika. Ang mga kawali sa pagprito ay may mga patong kapwa sa itaas at sa loob. Ang mga hindi pinahiran sa loob ay talagang nangangailangan ng pansin (hindi ka maaaring mag-imbak ng pagkain, kailangan mong punasan ito nang maayos pagkatapos magamit, kahit papaano ay mag-apoy, sa pangkalahatan, lahat ng mga pagkakaiba-iba), ngunit sa tindahan ay nakatagpo ako ng mga bagay na cast-iron mula sa Staub. Ang kagat ng presyo, at ang mga pans at kawali ay kahanga-hanga, maganda at na-advertise ng mahika. Walang nakakaalam tungkol sa kanila? Nais kong, mabuti, hayaan ang isang kawali, ngunit disente Yua, pagkatapos ang lahat ng mga tefali na ito ay pagod na (Bumili ako kamakailan ng isang dobleng boiler para sa 4000 rubles, at tumagal lamang ng kalahating taon, bagaman ito ay nanginginig sa ibabaw nito, Nais ko, nais ko ng isang pang-ekolohikal na pangmatagalang masarap na kawali !!!
Kosharik
Macaroni, at ako, at naglalakad ako tungkol sa sisidlan na ito. Gusto ko ng isang kawali at isang kasirola. At kung anong uri ng mga kaldero ng tanso ang mayroon sila Sa pamamagitan ng paraan, ang mga produkto sa mga tindahan ay mas mura 🔗, ang tanggapan ay kabilang din kay Vasaro.
Ngunit tinanong ko na ang katanungang ito, wala ring sumasagot sa akin. Sa palagay ko magiging eksperimento kami. Nga pala, maaari mo bang hugasan ang mga ito sa makinang panghugas?
Nadeyka
Tumingin ako 🔗 ,
sa wakas nakita sila para sa 9700 rubles sa Stockman,
pagkatapos ay nagpunta ako sa Ikea at natagpuan ang isang bagay na katulad ng 10 beses na mas mura ...
baka sino ang bumili ng Le Creuset sa Moscow hindi para sa isang mabaliw na presyo? sagot
at ano ang iyong mga impression?
Halimbawa, nakaipon ako ng kaunting karanasan - bumili ako ng isang maliit na cast-iron Gipfel - lahat ay nasusunog dito - hindi ko maintindihan kung bakit, bagaman sa iba pang 2 mga kumpanya ng cast-iron - lahat ay maayos ..
Tag-init residente
Hindi ko alam kung gaano bago, ngunit ang mga lumang pansit ng chavunium ay dapat na langis at sunugin, iwisik ng magaspang na asin sa isang layer na 1 cm. Wala nang dumikit sa kanila sa loob ng 25 taon
macaroni
Quote: Kosharik

Macaroni, at ako, at naglalakad ako tungkol sa sisidlan na ito. Gusto ko ng isang kawali at isang kasirola. At kung anong uri ng mga kaldero ng tanso ang mayroon sila Sa pamamagitan ng paraan, ang mga produkto sa mga tindahan ay mas mura 🔗, ang tanggapan ay kabilang din kay Vasaro.
Ngunit tinanong ko na ang katanungang ito, wala ring sumasagot sa akin. Sa palagay ko magiging eksperimento kami. Nga pala, maaari mo bang hugasan ang mga ito sa makinang panghugas?

Nabasa ko rito ang isang buklet at isang bagay tungkol sa microwave, wala. Hugasan lamang ito ng isang ordinaryong likido para sa paghuhugas ng pisuda at isang hindi nakasasakit na espongha. Mahusay na punasan lalo na ang mga gilid at tuyo. Gumamit lamang ng mga silicone o kahoy na tool. Sa palagay ko mas mabuti na huwag mag-panganib sa makinang panghugas. Narito ako bulag! Sa ilalim ay may isang castpulka, at sa tabi nito, sa isang bilog, isang kotse na PM ang iginuhit, sa palagay ko posible iyon.
dopleta
Quote: Gin


Ang ilalim ng takure ay dahan-dahang uminit. Ang hotplate ay mainit, at ang ilalim ng takure ay maaaring hawakan ng iyong mga kamay - mainit ito. At sa isang patak ng tubig na napunta sa ilalim, nasunog ako!
Marahil ang isang tao ay nakatagpo ng isang katulad o may nakakaalam kung ano ang lihim?
Mayroon ka bang induction cooker? Kung gayon, narito ang paliwanag!
Margit
Nag-order ako ngayon sa pamamagitan ng online store Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
Anastasia
Margit

Huwag magalala tungkol sa kalidad ng kasirola! Ito ay isang mahusay na tagagawa sa bahay ng kalidad ng pagluluto at hindi lamang. Ang metal ang kanilang specialty. Mayroon kaming mga kakilala mula sa lungsod na ito.Kaya't labis nilang ipinagmamalaki ang parehong tableware at huwad na gulong para sa mga pampasaherong kotse na ginawa sa kanilang sariling bayan! Ako mismo ay tumingin ng mabuti sa mga kaldero na ito at kung binibili ko ito, ngunit bumili na ako ng mga disc para sa kotse.
Anastasia
Quote: Margit

Hindi ko nalaman ang tungkol sa pinggan ni Saldin, ngunit nanganganib akong mag-order ng pareho. Mukhang hindi ako binigo ng intuwisyon ng kababaihan!

Dito hindi ko sasabihin sa iyo, ngunit sasabihin ko lamang sa iyo kung paano ko ito naiintindihan, narito mayroon kaming isang kumpletong scoop sa isyu ng garantiya para sa mga pinggan. Hindi ko alam ang aming, katutubong mga tagagawa, na nagtatanong sa tanong na ito, kung ano ang mas maaga, ano ngayon. Ang warranty para sa pamamaraan ay nasa pagkakasunud-sunod ng mga bagay, at sa kawali ay isinasaalang-alang na walang masira. Bagaman ngayon, alang-alang sa interes, tiningnan ko ang Tefal baking dish at ang packaging nito, wala rin akong nahanap na salita tungkol sa garantiya. Siguro si Gipfel at Zepter ay nagbibigay ng garantiya sa mabuting pananalig?
puel
Nag-order ako sa Internet at natanggap sa koreo ang parehong Pot "Gourmet-Profi" 5 l at Frypot D240 "Gourmet-Classic", na hindi ko rin alam kung ano ito. At ginagamit ko ito sa lahat ng oras sa loob ng isang taon ngayon, mahusay na mga pinggan.
Ang ulam na ito ay para sa akin mas mahusay kaysa sa Gipfel, ang metal ay mas makapal at may mas mahusay na kalidad. Ang palayok ng Gipfel ay patuloy na nakakuha ng mga guhitan, mga batik, nakakita ako ng mga bagong pans na may mga dent sa tindahan.
Huwag magsisi, isang mahusay na pagpipilian, at ang hitsura, sa kabila ng walang awa na pagsasamantala, ay mahusay.
Ito ay marahil ay sigurado na ang mga lutuing Berghoff at Gipfel ay gawa sa Tsina, hindi bababa sa mga naibebenta sa aming lungsod ... Inabot ko sa tindahan ang isang hanay ng mga palayok na Gipfel, mahal, sapagkat pagkatapos kumukulo ng borscht na may buto, maliit lumitaw ang mga chips sa ilalim ng isang malaking kawali ... Nakuha ng isa ang impression na ang gloss ng polish ay ilang uri ng chrome-plated coating, at nagsisimula itong dahan-dahan. Ayon sa GOST, walang mga coatings sa loob, tanging stainless steel 18/10.
Margit
Gusto ko ang mga cast-iron dish, hindi niya ako pinabayaan. Kapag naghahanda ng mga pancake, "ang unang bukol" ay hindi sinabi tungkol sa kanila. Ang aking mga katulong sa sambahayan: dalawang kawali d - 24 para sa pancake, at higit pa d-29 para sa pancake, pagprito ng patatas, atbp.
Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
SA Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
Margit
Quote: Antonovka

Oh, mga batang babae, at mayroon akong tindahan na ito ng 2 hintuan mula sa bahay - kailangan mong pumunta
Antonovka... Kung ikaw ay nasa tindahan na ito, mangyaring tingnan kung anong mga gilid ang mayroon ang mga Gourmet Elite na kaldero. Sa kasirola na inorder ko (Gourmet Pro), ang mga gilid ng mga saucepan ay hubog palabas. Ngayon ay nagluto ako ng sopas at tila sa akin na ito ay hindi napakahusay, dahil ang takip ng kawali ay pantay at ang singaw ay naipon sa mga gilid at bumalik sa sopas. Tila sa akin mas mabuti kung ang mga gilid ng kawali ay pantay at kung ang singaw ay naipon sa talukap ng mata, pagkatapos ay maaari lamang itong alugin sa lababo kapag binuksan mo ito. Dito lumalabas na medyo naiiba. Marahil ay hindi ko pa lubos na naintindihan ang ideya ng mga tagadisenyo. Kahit na sa una ay nagustuhan ko ang disenyo mismo at ang napakalaking pagpipilian ng seryeng ito, sa mga larawan, sa kasamaang palad, ang lahat ng mga kawali ay natakpan ng mga takip.
puel
Quote: Margit

Ngayon ay nagluto ako ng sopas at tila sa akin na ito ay hindi napakahusay, dahil ang takip ng kawali ay pantay at ang singaw ay naipon sa mga gilid at bumalik sa sopas. Tila sa akin mas mabuti kung ang mga gilid ng kawali ay pantay at kung ang singaw ay naipon sa talukap ng mata, pagkatapos ay maaari lamang itong alugin sa lababo kapag binuksan mo ito. Dito lumalabas na medyo naiiba.
Mga Katangian ng "Gourmet" na cookware:
...... Masikip na takip. Kapag ang takip ay sarado, ang pagluluto ay nagaganap sa isang nakakulong na puwang, na pumipigil sa kahalumigmigan mula sa pagsingaw.(bumalik ang singaw sa kawali) Nangangahulugan ito na ang karne na niluto sa gayong ulam ay magiging makatas at malambot, at ang sabaw ay mabango at mayaman.
Margit
Ang mga batang babae na gumagamit ng tulad ng isang unibersal na takip para sa mga saucepan (22-24-26-28), na may awtomatikong paglabas ng singaw, paano ito ginagamit, sulit ba itong bumili?
Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)
🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/3890032/
Girulka
Quote: puel

Mga Katangian ng "Gourmet" na cookware:
Nangangahulugan ito na ang karne na niluto sa gayong ulam ay magiging makatas at malambot, at ang sabaw ay mabango at mayaman.

Tiyak - ang sarili nitong paghalay sa pagluluto ay hindi kailanman nasaktan! Oo, at ang mga sabaw na sabaw ay hindi kumukulo! At ang mga mamahaling pinggan tulad ng Zepterovskaya ay lahat ay ginawa ayon sa parehong prinsipyo - lahat mula sa takip hanggang sa kasirola!
Margit
Quote: puel

Mga Katangian ng "Gourmet" na cookware:
...... Masikip na takip. Kapag ang takip ay sarado, ang pagluluto ay nagaganap sa isang nakakulong na puwang, na pumipigil sa kahalumigmigan mula sa pagsingaw.(bumalik ang singaw sa kawali) Nangangahulugan ito na ang karne na niluto sa gayong ulam ay magiging makatas at malambot, at ang sabaw ay mabango at mayaman.
Nasanay na ako sa kasirola.Sa katunayan, ang napaka-masarap at mayamang sopas ay nakuha, kahit na sa pangalawang sabaw. Mas maaga, habang nagluluto ako, madalas kong binubuksan ang takip, sinusuri ang lakas ng kumukulo, pagkatapos bumababa, pagkatapos ay nagdaragdag ng gas. Nagtataka at kumukulo ito sa isang bagong kasirola sa pinakamaliit na ilaw. Ngayon ay natatanggal ko na ang aking ugali na suriin ang sabaw bawat minuto. Masaya ako, umorder ako ng maraming kaldero.
Margit
Quote: residente ng tag-init

Sayang ang mga sabaw Gourmet huwag dalhin sa Ukraine. Bibili pa ako ng pares para sa aking Zepterovskys at bibili din ako ng isang set para sa aking manugang na babae bilang regalo
At kung nag-order ka sa pamamagitan ng koreo? Umorder ako, at sa loob ng dalawang linggo dumating ang package.
Wala rin kaming mga pinggan na ito sa Kazan, may halos magkatulad na mga, isa hanggang isa lamang sa Metro, ngunit ang Intsik. Nang makita ko sila sa Metro, napakasaya ko, sa palagay ko bibilhin ko sila dito, bakit ako naghihirap sa mga order, overpayinging para sa pagpapadala. Tiningnan ko nang mas malapit - malinis ang ilalim, nang walang marka sa pabrika. Tinanong ko ang tagapamahala kung sino ang tagagawa ng mga pinggan na ito, atubili siyang sumagot at sa gilid: Intsik.
Girulka
Ang mga nagmamay-ari ng mga kaldero ng Saldovski, sabihin sa akin - mabigat ba ang mga kaldero (tulad ng Zepter, Silit) o, sa kabila ng makapal, multi-layered na ilalim, gagaan ba sila ng Gipfel, halimbawa?
puel
casserole gourmet-pro 5l. tumitimbang ng 1986gr., iyon ay, halos 2 kg.

Data mula sa site:
Ang Casserole "Gurman-Profi" 5 L hindi kinakalawang na asero na may triple ilalim (330350)
Tomo 5 l
Diameter 240 mm
Sa ilalim ng lapad 212 mm
Taas na may talukap ng mata 17.5 cm
Taas nang walang takip 13.5 cm
Timbang 1,772 kg

pwede bang walang takip?
Margit
Quote: ZHIRULKA

Ang mga nagmamay-ari ng mga kaldero ng Saldovski, sabihin sa akin - mabigat ba ang mga kaldero (tulad ng Zepter, Silit) o, sa kabila ng makapal, multi-layered na ilalim, gagaan ba sila ng Gipfel, halimbawa?
ZHIRULKA, Wala pa akong maihahambing.
Ang mga saldovskie saucepan ay ang aking unang kalidad na pinggan sa kusina.
Mayroong mga Aleman na Tsino na gawa, ngunit hindi sila nakatayo malapit, at mas magaan ang timbang. Nagtimbang ako ng isang 4 litro na kasirola ng Saldovan, ang bigat nito ay mas mababa sa 2 kg (1.920). Ngayon lutuin ko lamang ito, hindi ako makukuha nito. Binigyan ko ang aking anak na babae ng isang kasirola mula sa seryeng Gourmet Elite. Nagustuhan ko ang disenyo ng seryeng ito ng mga kaldero nang higit pa sa Gourmet Pro. Nagustuhan ko rin ang katotohanan na, halimbawa, kapag tinatanggal ang bula mula sa sabaw, o inilalagay ang mga sangkap sa sabaw, ang takip ng kawali ay maaaring matatag na ilagay na may isang gilid sa hawakan ng kawali, mananatili ang paghalay sa mga gilid ng talukap ng mata, hindi tumulo. Ngunit sa serye ng Gourmet Profi mayroong isang mas pinalawak na hanay ng mga kaldero.
puel
Sinulat ko na sa itaas na nakita ko ang mga palayok ng Gipfel na may disenteng may mga gilid (ibig sabihin manipis na metal) sa tindahan, nag-aalinlangan ako na ang kawali ni Saldov na ginagamit ko ngayon ay maaaring malukot na ganoon kahit na sadyang ... mula sa mga batik ng magkakaibang kulay. Sa mga pinggan ng Saldov-- wala naman talaga diborsyo.
Samakatuwid, tila sa akin na ang kasalukuyang magagandang pinggan mula sa iba't ibang mga tagagawa ay gawa sa Tsina hindi mula sa hindi kinakalawang na asero 18/10, ngunit mula sa isang hindi kilalang metal, at hindi pinakintab tulad ng dapat na ayon sa GOST, ngunit ang chrome-plated pareho sa loob at palabas
Girulka
Mayroon akong isang Silit 1,100l kasirola na may dalawang hawakan na walang takip na may bigat na 895g, at 6l (ngunit umaangkop sa 7l at 3cm ay nananatiling hanggang sa tuktok) - 2,150g tinimbang din na walang takip. Sa palagay ko ito ay isang mabibigat na kagamitan sa pagluluto, hindi pareho ng karaniwang ibinebenta, NGUNIT sulit! At hindi ako lilipat sa mga katulad na pinggan, ngunit mas mababa ang timbang! Oo, ang bigat ay nagsasabi ng marami na, nasuri na ito - Bumili ako ng isang mataas at makitid na Gipfelovskaya na may isang makapal na ilalim na uri na espesyal para sa isang gumagawa ng ham, kaya't hindi ito magkasya sa mga sol.
Margit
Quote: ZHIRULKA

Mayroon akong isang Silit 1,100l kasirola na may dalawang hawakan na walang takip na may bigat na 895g, at 6l (ngunit umaangkop sa 7l at 3cm ay nananatiling hanggang sa tuktok) - 2,150g tinimbang din na walang takip. Sa palagay ko ito ay isang mabibigat na kagamitan sa pagluluto, hindi pareho ng karaniwang ibinebenta, NGUNIT sulit! At hindi ako lilipat sa mga katulad na pinggan, ngunit mas mababa ang timbang! Oo, ang bigat ay nagsasabi ng marami na, nasuri na ito - Bumili ako ng isang mataas at makitid na Gipfelovskaya na may isang makapal na ilalim na uri na espesyal para sa isang gumagawa ng ham, kaya't hindi ito magkasya sa mga sol.
Sa Ikea, ang mga kawali ay napakabigat din, ang Paboritong serye ng 8 liters na may bigat na 2.6, 5-litro 2.00 kg. Ang tindahan ay matatagpuan hindi kalayuan sa amin, ngunit wala akong nabasa na isang solong pagsusuri tungkol sa mga pinggan ng Ikea at samakatuwid ay hindi naglakas-loob na bumili.
🔗
At narito ang sinusulat nila tungkol sa mga pagkaing Gourmet. Bukod dito, ito ay isang ganap na independiyenteng Impormasyon ng magazine:
🔗]
Ang "pinggan ng tatak na" Gurman "ay, una sa lahat, mataas na kalidad na bakal at ang pagpoproseso nito alinsunod sa mahigpit na pamantayan ng GOST, na napanatili mula noong panahon ng Sobyet. Ang mga katawan at talukap ng kaldero ay gawa sa grade ng pagkain na hindi kinakalawang na asero. Ang kapal ng pader ay 0.8 mm
Ang ilalim ng cookware ay isang pamamahagi ng triple heat, na kung saan ay isang "sandwich" kung saan ang isang layer ng aluminyo ay namamalagi sa pagitan ng mga layer ng hindi kinakalawang na asero. Bukod dito, ang layer ng slab ay gawa sa magnetic steel, na ginagawang posible na gamitin ang cookware na ito sa lahat ng mga uri ng kalan, kabilang ang mga induction. Ang kapal ng layer ng aluminyo ng ilalim ay mula sa 7 - 9 mm. Dahil sa mataas na katumpakan ng pagproseso, ang ilalim ng mga pinggan ay pantay at makinis, na tinitiyak ang pantay na pagdirikit nito sa ibabaw ng kalan. Ang mga hawakan ng cookware ay gawa rin sa hindi kinakalawang na asero. Ang mga ito ay naka-attach sa katawan ng palayok o kawali nang pahiwatig, na tinanggal ang posibilidad ng hindi sinasadyang nasunog nila sa pagluluto. Sa pamamagitan ng paraan, sa ilang mga modelo ang takip ay nakakabit sa pagitan ng hawakan at ng gilid ng kaso, na kung saan ay napaka maginhawa. "
Pagkakasundo
Sino ang may alam tungkol sa I-cook Amway?
si lina
Kinakailangan na i-update ang mga saucepan, nagpunta ako at tumingin hindi kinakalawang na asero. May mga plastik na hawakan, may mga metal. Palagi akong may mga plastik, hindi binibilang ang mga kaldero ng Soviet. Ngayon lahat ay may pag-aalinlangan. Nagpapainit ba ang mga hawakan ng metal (at ang hawakan sa talukap ng mata)?
Len OK
Quote: lina

Nagpapainit ba ang mga metal na hawakan (at ang hawakan sa talukap ng mata)?
Kung inilagay mo ang kawali sa kalan - hindi, ang kalamangan nila ay maaari kang magluto sa oven, at doon ang mga hawakan, syempre, magpainit pa rin!
Len OK
At mayroon akong isang katanungan - maaari bang gumamit ang isang tao ng serye ng Virgo ng Berhoff na may isang ceramic coating? Nasiyahan ka ba? Halaga ba ng ganoong karaming pera?
Margit
Bumili ako ng isang Wok frying pan Bodum na gawa sa Switzerland, matagal ko itong ginusto. Medyo mahal, parang, ngunit pagkatapos basahin ang mga pagsusuri, nagpasya akong bumili. Ngayon ay naihatid na at agad akong nagsimulang maghanda ng pilaf, kumbinsido ako na sulit ang halaga ng pera. Super! Hindi nasusunog, hindi dumidikit! Totoong cast iron at totoong kalidad! Maaari nating sabihin na siya ang nagluluto ng kanyang sarili, napakaraming pinapabilis ang proseso ng pagluluto ng de-kalidad na cast iron. Ang pilaf ay naging kamangha-mangha, kamangha-manghang masarap, bagaman luto ito mula sa ordinaryong karne ng baka at ordinaryong bigas, halos tinadtad. Tuwang-tuwa ako, ang mga nagsasabing hindi kinakailangan na magtipid ng pera para sa mga de-kalidad na pinggan ay tama, magtatagal sila na maaari silang maipasa bilang pamilyang pilak ayon sa mana.
Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay