Kefir-mango ice cream na may mga almond (Brand 3812 ice cream maker)

[1.]

Kefir-mango ice cream na may mga almond (Brand 3812 ice cream maker)

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Kefir 3.2%	400 ML
Hinog na mangga	200 g
Pili	20 g
Cane sugar	100 g
Opsyonal na pagwiwisik

Paraan ng pagluluto

• 		1. Inihahanda namin ang mga kinakailangang produkto.
  		2. Peel ang mangga, gupitin ito sa mga piraso ng libreng form, timbangin ang asukal.
  		3. Kuskusin ang pritong mga almond.
  		4. Ibuhos ang kefir sa mangkok ng isang hindi gumagalaw na blender, i-on ang aparato at dahan-dahang magdagdag ng asukal sa tubo.
  		5. Pagkatapos ng 7 minuto, idagdag ang tinadtad na mangga sa isang blender, kung saan ito ay tinadtad at ihalo sa kefir at asukal. Patuloy kaming matalo ng limang minuto. Idagdag ang gadgad na mga almond kalahating minuto bago makumpleto.
  		6. Patayin ang blender, ibuhos ang nagresultang timpla sa isang naaalis na mangkok ng sorbetes, na dati nang naka-install ng isang halo ng paghahalo dito.
  		7. I-install ang mangkok, takip at kompartimento ng makina sa gumagawa ng sorbetes, i-on ang aparato, piliin ang mode na "Ice Cream" at itakda ang timer sa loob ng 50 minuto (sa kondisyon na ang kefir ay mula sa ref, at ang natitirang mga sangkap ay sa temperatura ng kuwarto).
  		8. Matapos ang pagtatapos ng pagluluto at ang signal ng tunog, patayin ang gumagawa ng sorbetes, ilabas ang natapos na sorbetes at tangkilikin

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

15 + 50 minuto

Tandaan

Ang ice cream na may kefir ay naging mas malambot kaysa sa ice cream na may gatas o cream (sa parehong temperatura). Samakatuwid, \ "bola \" kung nabuo ang mga ito, pagkatapos ay may kahirapan.

[Chef]

Chef, sa unang recipe para sa iyo,sa aming , oh, sa iyong forum!

[Chef]

Soooo, isa pang seduction patungo sa 3812?
Chefkamusta siya sayo Ibig kong sabihin ay isang gumagawa ng sorbetes?
Iyon ay, mula sa kefir at ryazhenka, maaari akong gumawa ng sorbetes dito at walang mga kristal na yelo?

[Chef]

Chef, sa unang recipe para sa iyo,sa aming , oh, sa iyong forum!

Salamat sa iyong pagbati sa pagkukusa. Tanging ito ang aking forum, tulad ng sa iyo.

Soooo, isa pang seduction patungo sa 3812? Chefkamusta siya sayo Ibig kong sabihin ay isang gumagawa ng sorbetes?
Iyon ay, mula sa kefir at ryazhenka, maaari akong gumawa ng sorbetes dito at walang mga kristal na yelo?

Gusto ko ang gumagawa ng sorbetes, ngunit walang maihahambing. At tungkol sa kefir ... Narinig ko ang isang talakayan sa resipe ni Gash Ice cream na may persimmon creamy at nagpasyang pagsamahin ang kapaki-pakinabang sa kaaya-aya Walang mga nasasalamin na kristal sa lahat, ngunit ang kawalan ng nilalaman ng taba ay nadama. Dapat nating subukang magdagdag ng sour cream sa kefir ice cream sa susunod.

Sa mga ice cream na ginawa namin, pinaka nagustuhan ko ito. kurant.

Salamat sa pagbati sa pagkukusa. Tanging ito ang aking forum tulad ng sa iyo: oo: Gusto ko ang gumagawa ng sorbetes, ngunit walang maihahambing. At tungkol sa kefir ... Narinig ko ang isang talakayan sa resipe ni Gash Ice cream na may persimon sa Brand 3811 ice cream maker at nagpasyang pagsamahin ang kapaki-pakinabang sa kaaya-aya Walang mga nasasalamin na kristal sa lahat, ngunit ang kawalan ng nilalaman ng taba ay nadama. Dapat nating subukang magdagdag ng sour cream sa kefir ice cream sa susunod.

Salamat ... naiimagine ko ang lasa, maasim ba?
Mas gugustuhin kong magdagdag ng cottage cheese o lutong bahay na kulay-gatas.

Salamat ... naiimagine ko ang lasa, maasim ba?

Acidic At napaka nakakaaliw na maasim!
Ngunit medyo.

Isang kagiliw-giliw na resipe! At mayroong kefir at tapos na ang ice cream - malamang ay gagawin ko ito bukas!

[Chef]

Hooray, resipe mula sa Chef! Nais kong umasa na ito ay simula pa lamang, na magpapatuloy kaming nasiyahan sa mga masasarap na larawan at resipe.

[Chef]

Anong holiday natin Chef Ngayon! Binabati kita sa iyong unang resipe!
At sobrang sarap din.
Ang ice cream na may kefir ay mahusay! Ginawa ko ito sa keso sa kubo, at ngayon susubukan ko ito sa kefir. Salamat!

Ice cream ice cream ... PERO ANONG mga larawan !!!!!! Mas masarap pa sila kaysa sa ice cream mismo!
Sa pangkalahatan, hinintay pa rin namin ang resipe mula sa Chef

Chef, Mukha itong napakaganda, at nagmamakaawa na subukan .. May inspirasyon ng mga pagluluto sa pagluluto, kukunin ko ang pagbuo ng isang bagay

Chef, tanggapin ang aking pagbati sa unang recipe din !!! At ang larawan ay napakaganda at pampagana! Salamat sa resipe !!!

Napakagandang resipe ng sorbetes, binabati kita Sir!
Sa palagay mo magiging okay kung gagamit ako ng homemade kefir mula sa buong gatas at lumaki sa mga kefir stick?

Salamat sa inyong lahat sa inyong mabubuting salita!

Sa palagay mo magiging okay kung gagamit ako ng homemade kefir mula sa buong gatas at lumaki sa mga kefir stick?

Siyempre, magiging mabuti ito, lalo na kung ang taba ng nilalaman ng kefir na ito ay mas mataas kaysa sa tindahan. At tungkol sa katotohanan na bago maghanda ng kefir kailangan mong pakuluan ang homemade milk, alam mo mismo

Ang unang hakbang ay ginawa
At para sa mga ayaw sa maasim, maaari kang magpayo ng iba pa. Halimbawa, kukuha ako ng fermented baked milk. Mayroon kaming 4.5% na taba at tulad ng cream na medyo makapal

[Chef]

Chef, na may unang recipe

Halimbawa, kukuha ako ng fermented baked milk. Mayroon kaming 4.5% na taba at tulad ng cream na medyo makapal

At kung papalitan mo ang kefir o fermented baked milk ng yogurt, pagkatapos ay tatawagin itong "frozen yogurt"

Tulad ng sinabi ng mga tao, walang magreklamo. Larawan, kagandahan mismo. Sa pagtingin sa larawang ito, makakakuha ka ng kung ano ang karaniwang nakukuha mo sa mga kalalakihan ..... oh well, hindi ako magbabaha at sa gayon naintindihan ng lahat kung ano ang maaari mong makuha mula sa isang lalaki. Marahil ito ang pinaka-hindi nakakapinsalang ice cream.

Masarap na resipe! Susubukan ko talaga!

Wow! At ngayon ko lang nakita ang resipe na ito! Chef, sigurado lang ako na wala kang mga resipe! Ngunit mayroon pala! At ano a!
Oh Lord, kasama din ang mangga!
At saan ko ito makukuha, hinog? Sa paligid lamang ay may mga halaman lamang na nakalatag.

Lenok, MAKINING DITO, pumunta sa tindahan at
1. o bumili ng mamahaling Thai dilaw na mangga (halos palaging hinog ito)
2. o mayroon kang isang pares ng mga kahon ng regular na Brazilian mango hanggang sa makahanap ka ng isang bagay na higit pa o mas malambot, balutin ito sa papel at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa loob ng ilang araw, at magiging MASAYA ka.

Ano ang ibig mong sabihin, sila ay hinog sa dilim?
Salamat, Ir! At para sa dilaw na mangga nang hiwalay! Hindi ko alam ang tungkol doon.

Ano ang ibig mong sabihin, sila ay hinog sa dilim?
Salamat, Ir! At para sa dilaw na mangga nang hiwalay! Hindi ko alam ang tungkol doon.

Imbakan
Ang mga prutas ng mangga ay hinog sa temperatura ng kuwarto (ang perpektong temperatura ay 13 degree) kung nakaimbak sa isang silid kung saan ang direktang sikat ng araw ay hindi tumagos. Sa ilalim ng lahat ng mga kondisyon, ang buhay ng istante ay mula isa hanggang dalawang linggo. Ang mga sariwang prutas, pinuputol, ay maaaring itago sa ref sa isang lalagyan ng plastik sa loob ng maximum na tatlong araw.

Gamitin
Sa lahat ng mga bansa kung saan malinang nilinang ang mangga na ito, kinakain ito sa halos lahat ng mga yugto ng pag-unlad. Ang mangga ay pinoproseso sa mga juice, jellies at marmalade. Ang hindi hinog na berdeng mangga ay ginagamit upang gawin ang tanyag na mangga chutney (maasim na sarsa) o mga marinade. Halimbawa, sa India, ang isang tanyag na ulam ay mga piraso ng hindi hinog na mangga na inatsara sa langis, asin at pampalasa. Totoo, ang pagiging kapaki-pakinabang ng kasiyahan sa pagluluto na ito ay may pag-aalinlangan, ito ay masyadong madulas, maasim at maanghang. Samakatuwid, inirerekumenda namin ang paghahanda ng masarap at magaan na mga dessert mula sa isang kakaibang prutas.

Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mga prutas na berde at hindi hinog na mangga ay madalas na ginagamit sa gamot sa bahay sa India at iba pang mga bansa sa Asya. Ang mga berdeng prutas ay naglalaman ng maraming almirol, kung saan, habang hinog ito, ay nagiging asukal: sucrose, glucose at maltose. Bilang karagdagan, ang mga hindi hinog na mangga ay isang mahalagang mapagkukunan ng pectin; gayunpaman, pagkatapos ng pagbuo ng isang matapang na buto sa fetus, ang halaga nito ay makabuluhang nabawasan.Labis na maasim ang lasa na hindi hinog dahil sa nilalaman ng sitriko, oxalic, malic at succinic acid dito. Gayundin, ang mga berdeng mangga ay mayaman sa bitamina C. Dalawang mga hindi hinog na mangga sa isang araw, na kinakain na may pulot at asin, ay makakapagligtas sa iyo mula sa pagtatae, pagdidiyenteriya, almoranas, talamak na hindi pagkatunaw ng pagkain at paninigas ng dumi.
Ang hinog na mangga ay naglalaman ng maraming asukal at bitamina, ngunit kaunting mga asido. Ang mga hinog na makatas na prutas ay may diuretiko, panunaw, at panunumbalik na epekto. Bilang karagdagan, nai-tone nila ang kalamnan ng puso, pinapabuti ang kutis at nadagdagan ang gana sa pagkain.