Buckwheat madeleine

Kategorya: Mga produktong panaderya
Buckwheat Madeleine

Mga sangkap

harina 100g
harina ng bakwit 100g
itlog 3 mga PC
mantikilya 120g
pulbos na asukal 150g
baking pulbos 1h l.
lemon zest

Paraan ng pagluluto

  • Talunin ang mga itlog na may pulbos na asukal hanggang sa dumami ang dami at pumuti.
  • Paghaluin ang harina na may baking powder, lemon zest at idagdag sa masa ng itlog, dahan-dahang pagpapakilos mula sa itaas hanggang sa ibaba.
  • Pagkatapos ay ibuhos ang langis sa isang manipis na stream (pre-melt at cool), ihalo ang lahat hanggang sa makinis.
  • Init ang oven sa 220C.
  • Hatiin ang kuwarta sa mga hulma 2/3 ng taas.
  • Maghurno para sa unang 5 minuto, sa 220C, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 180C, at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi, 10-15 minuto.

Tandaan

Isang mapagkukunan:

Mirabelle_Yok
O, napakagandang resipe! Salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay