Gingerbread Roulade kasama ang Dulce de Leche Cream Filling

Kategorya: Kendi
Gingerbread Roulade kasama ang Dulce de Leche Cream Filling

Mga sangkap

mga itlog 4
harina 2/3 tasa
luya 1 tsp
kanela 1h l
baking pulbos 0.5 tsp
asin 1/4 tsp
Kayumanggi asukal 0.5 tasa
mantikilya (natunaw) 2 tablespoons
syrup 2 tablespoons
Dulce de leche 3/4 tasa
pulbos na asukal
Lemon Sauce:
asukal 2/3 tasa
mais na almirol 4 tsp
lemon juice 1/4 tasa
lemon zest 2 tsp
itlog ng itlog 2 pcs
mantikilya 6 tbsp kutsara
mababang-taba na cream o gatas 1/4 tasa

Paraan ng pagluluto

  • 1. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Linya sa ilalim ng baking dish na may pergamino, grasa at iwisik ang harina. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, asin ng kanela, pulbos sa luya.
  • 2. Painitin ang oven sa 350 *. Talunin ang mga yolks na may kayumanggi asukal gamit ang isang panghalo, magdagdag ng tinunaw na mantikilya at pulot. Pagsamahin ang pinaghalong harina sa pinaghalong yolk.
  • 3. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matatag na mga taluktok at dahan-dahang pagsamahin sa kuwarta.
  • 4. Maghurno ng 12 minuto.
  • 5. Ilagay ang tapos na cake sa isang tuwalya at igulong sa isang rolyo. Palamigin.
  • 6. I-roll ang loob ng cream at hayaang magbabad ito ng halos isang oras. Pagkatapos ay grasa si Dulce de Leche.
  • Lemon syrup.
  • 1. Sa isang maliit na kawali, pagsamahin ang asukal at almirol, magdagdag ng tubig, kasiyahan at lemon juice. Lutuin hanggang lumapot ang masa.
  • 2. Sa isang mangkok, talunin ang mga egg egg na may tinidor. Dahan-dahang idagdag ang mga yolks ng kaunting dami ng asukal-lemon, pagkatapos ibuhos ang lahat sa kawali at lutuin sa mababang init sa loob ng 2 minuto. Magdagdag ng mantikilya at maghintay hanggang matunaw ito, pagkatapos ay magdagdag ng gatas o non-fat cream.
  • Ihain ang sarsa na mainit!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

hindi hihigit sa 2 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Pambansang lutuin

Brazilian, Chilean

Tandaan


Vei
Napaka-akit ng pamagat, ngunit magkakaroon ba ng mga larawan?
nonna4ka
tila na-load, ngunit sa ilang kadahilanan hindi sila
Zhivchik
Quote: nonna4ka

parang nagpaload na

Kaya hindi ito nag-download. At nais kong makita ang litrato.
nonna4ka
nagtatrabaho sa paglo-load. Hindi ko maintindihan kung ano ang mali.
Merri
Tamara, ano ang Dulce de Leche?
nonna4ka
Quote: Merri

Tamara, ano ang Dulce de Leche?
pinakuluang gatas
Zhivchik
Quote: Merri

Tamara, ano ang Dulce de Leche?

Quote: nonna4ka

pinakuluang gatas

Hindi ito totoong pinakuluang gatas na condensado. Walang soda sa pinakuluang gatas na nakakubkob, ngunit sa Dulce de leche mayroong soda.
Dulce de leche

Quote: nonna4ka

syrup

Anong uri ng pulot?
nonna4ka
ang recipe ay hindi tumutukoy kung alin. Nagdagdag ako ng asukal, ngunit sa pulot mas mabuti ito.
Galleon-6
Ang temperatura ba talaga-350, ang my-250 lang ang pinakamataas sa oven?
Kate_Lus
Quote: Goleon-6

Ang temperatura ba talaga-350, ang my-250 lang ang pinakamataas sa oven?
350 ang Fahrenheit. Celsius 175-180.
Galleon-6
Quote: Kate_Lus


350 ang Fahrenheit. Celsius 175-180.
salamat
Cetange
Naku ang cute ng roll! Maraming salamat sa resipe! Noong isang araw sinubukan ko lamang lutuin ang Dulce deLeche, mas gusto ko ang cream na ito kaysa sa maraming mga tatak ng condensadong gatas (mas natural), napagpasyahan kong gagamitin ko pa ito, at narito ang iyong resipe ... At ang sarsa ay kagiliw-giliw, magdagdag ng gelatin ay magiging lemon cream (din napaka masarap na bagay). Ngunit sa cream, hindi ko naintindihan kung saan saan. at aling mga simple - para sa pagpapabinhi o ano?
Kamusik
Quote: Cetange

Naku ang cute ng roll! Maraming salamat sa resipe! Noong isang araw sinubukan ko lamang lutuin ang Dulce deLeche, mas gusto ko ang cream na ito kaysa sa maraming mga tatak ng condensadong gatas (mas natural), napagpasyahan kong gagamitin ko pa ito, at narito ang iyong resipe ... At ang sarsa ay kagiliw-giliw, magdagdag ng gelatin ay magiging lemon cream (din napaka masarap na bagay). Ngunit sa cream, hindi ko naintindihan kung saan saan. at aling mga simple - para sa pagpapabinhi o ano?

Kaya ganoon din

2. Sa isang mangkok, talunin ang mga egg egg na may tinidor. Dahan-dahang idagdag ang mga yolks ng kaunting dami ng asukal-lemon, pagkatapos ibuhos ang lahat sa kawali at lutuin sa mababang init sa loob ng 2 minuto. Magdagdag ng mantikilya at maghintay hanggang matunaw ito, pagkatapos ay magdagdag ng gatas o non-fat cream.
Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=303338.0
nonna4ka
Quote: Goleon-6

Ang temperatura ba talaga-350, ang my-250 lang ang pinakamataas sa oven?

Mayroon din akong maximum na 250. binuksan ang oven bago simulang lutuin ang kuwarta, itakda ang max t / inihurnong sa loob ng 12 minuto. kaya't hindi na kailangang magalala ang lahat ay gumana.
Cetange
Salamat sa sagot At ang panghimagas ay naging masarap at takot na takot na pinagsisisihan ko talaga na ang sarsa ay hindi maasim nang hindi umiinom, hindi ko mahal ang Timog Amerika kung kaya't napakasarap na hininga nito kahit papaano ang lokal na resipe, ang resulta ay hindi kapani-paniwalang tamis
At talagang gusto ito ng aking asawa ...
nonna4ka
ngunit para sa akin ang lahat ay naging kabaligtaran lamang: ang rolyo mismo ay hindi matamis para sa akin, at kahit na maasim na sarsa, pinagsisisihan kong hindi ako gumawa ng orange na sarsa, upang patamisin ang mga pastry kahit kaunti

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay