Mga Saging Cookie Mini Cake

Mga Saging Cookie Mini Cake

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
harina	2 baso
minasang saging (2 malaki o 3 daluyan)	1 baso
malambot na mantikilya	1/2 tasa
asukal	1 baso
kulay-gatas	1/4 tasa
ripper	1/2 tsp
soda	1/2 tsp
asin	1/2 tsp
Para sa soufflé:
mga protina	2 pcs.
asukal	460 g
gelatin	5 tsp
malambot na mantikilya	200 g
kondensadong gatas	100 g
vanillin
upang palamutihan ang mga piraso ng tsokolate at berry (mayroon akong mga raspberry)

Paraan ng pagluluto

• 1. Ihanda ang kuwarta ng cookie. Mash butter na may asukal (maaari kang gumamit ng isang taong magaling makisama). Magdagdag ng saging na katas (Inihit ko ito sa isang tasa).
• 
• 2. Haluin ng mabuti ang halo hanggang sa makinis.
• 
• 3. Magdagdag ng itlog at kulay-gatas, talunin.
• 
• 4. Magdagdag ng harina na may baking pulbos at baking soda. Haluin nang lubusan.
• 
• 5. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet na may linya na sulatan para sa pagluluto sa hurno sa anyo ng mga cookies (maaari kang gumamit ng isang pastry syringe). Maghurno sa isang oven preheated sa 180C hanggang ginintuang kayumanggi.
• 
• Kaya, ang mga cookies ay dapat na naging mas malambot, sa palagay ko kailangan mo pa ng kaunting harina, mga 1/2 tasa. Dahil ang cookies ay hindi masyadong malambot, nagpasya akong gawing mini-cake ang cookies, at para dito ginamit ko ang isang soufflé, na ginagawa ko para sa cake ng Bird's Milk. Kaya, naghahanda kami ng isang soufflé (walang larawan ng paggawa ng isang soufflé, dahil hindi ako pinayagan ng aking 3-buwang gulang na sanggol na gawin ang mga ito, ngunit sa palagay ko malinaw ang lahat mula sa paglalarawan).
• 1. Paunang ibabad ang gelatin na may 150 g ng tubig. Maglagay ng tubig na may namamaga gulaman sa isang maliit na apoy at pakuluan na may palaging pagpapakilos, maghintay hanggang sa tuluyang matunaw ang gelatin.
• 2. Ibuhos ang asukal sa mainit na solusyon at sa sobrang katamtamang init, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa kumukulo at matunaw ang asukal. Kapag nagsimula ang isang marahas na pigsa at natunaw ang asukal, handa na ang syrup. Itabi ito upang bahagyang lumamig.
• 3. Pansamantala, magdagdag ng condensadong gatas at vanillin sa malambot na mantikilya at talunin ang maximum na bilis ng panghalo hanggang sa makuha ang isang magaan na malambot na masa.
• 4. Paluin ang pinalamig na mga puti ng itlog hanggang sa makapal na puting bula. Magdagdag ng sitriko acid at talunin habang hawak ang whisk.
• 5. Nang hindi tumitigil sa paghagupit, ibuhos ang cooled syrup sa mga puti sa isang manipis na stream. Whisk hanggang sa makapal at matatag. Gamit ang isang panghalo sa mababang bilis, pagsamahin ang masa at ang timpla ng langis.
• Sa ngayon, kinokolekta namin ang mga cake mismo:
• 1. Pahiran ng mantikilya ang mga lata ng puding. Maglagay ng mga piraso ng tsokolate at raspberry sa ilalim (ito ang magiging tuktok ng cake).
• 
• 2. Ibuhos ang nakahandang soufflé.
• 
• 3. Ilagay ang cookies sa tuktok ng soufflé (huwag pindutin).
• 
• 4. Ibuhos muli ang soufflé at idagdag ang mga piraso ng tsokolate.
• 
• 5. Ilagay muli ang cookies. Ibuhos ang soufflé.
• 
• 6. Alisin ang mga mini-cake sa ref hanggang sa ganap na tumigas ang soufflé sa loob ng maraming oras. Pagkatapos ng hardening, maingat na gumamit ng isang manipis na kutsilyo upang maglakad kasama ang mga gilid ng mga hulma at i-on ang dessert sa isang plato.
• 
• Nasisiyahan kami sa mga bunga ng aming paggawa))))
• 

Programa sa pagluluto:

oven

Pambansang lutuin

Amerikano

Tandaan

Kung gumawa ka lamang ng cookies, pagkatapos ay wala sa tinukoy na bilang ng mga sangkap, idineklara ng may-akda ng 24 na piraso, kung mini-cake, kung gayon posible na makadaan sa kalahati ng pamantayan ng mga produkto.
Ang resipe ay kinuha mula sa site