Mga paboritong pie ng mansanas (payat)

Mga paboritong pie ng mansanas (payat)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina (salain)	2.5-3 tasa
maligamgam na tubig)	1 tasa
mantika	3 kutsara l.
asukal	4 na kutsara l.
asin	1 tsp
tuyong lebadura	1.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Mayroong maraming mga recipe para sa mga pie sa site at lahat ay mabuti, ngunit hindi ko mapigilan at nagpasyang mag-post ng aking sarili: ang mga pie mula sa kuwarta na ito ay hindi mabagal sa mahabang panahon, magaan at mahangin, at ang kuwarta mismo ay sandalan, na mahalaga para sa mga nag-aayuno.
• Masahin ko ang kuwarta sa HP, hindi ko naidaragdag ang lahat ng harina nang sabay-sabay, pagtingin ko sa tinapay, dapat itong maging napaka-malambot, ngunit hindi mag-smear (mode ng masa sa loob ng 1.5 oras). Pagkatapos ay nagmasa siya ng kuwarta, bumuo ng mga pie at inihurnong sa oven nang halos 20 minuto sa 200 degree.
• Kung walang HP, kung gayon mula sa lahat ng mga sangkap ay nagmamasa kami ng isang malambot na kuwarta, ihalo nang maayos hanggang sa maging malambot at nababanat ang kuwarta, grasa ang mousse na may langis ng halaman, ikalat ang kuwarta at takpan ng tuwalya, ilagay sa isang mainit na lugar para 1-1.5 na oras. Masahin ang natapos na kuwarta, bumuo ng mga pie (18-20 na piraso), grasa ng langis ng halaman at hayaang tumayo ito ng halos 20 minuto, ilagay sa isang preheated oven, maghurno ng mga pie ng halos 20 minuto. Ilagay ang mga natapos na pie sa isang tuwalya at hayaan silang cool sa loob ng 30 minuto.
• Para sa pagpuno: alisin ang core mula sa mga mansanas, gupitin sa maliit na piraso, magdagdag ng asukal at kanela upang tikman at pakuluan ng 5 minuto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

18-20 pcs.

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

HP, oven

Tandaan

Kung ang pagpuno ay hindi matamis, bawasan ang asukal sa 2 kutsara. l.

tasa - 250 ML.

Katulad na mga resipe

Nakahilig sa buong pie ng trigo sa isang gumagawa ng tinapay (Peppercorn)

Lean potato pie na may sauerkraut (Deva)

Ang mga pie ng lenten ay may patatas. Walang lebadura na sourdough pie kuwarta (Ilona)

[Sanechka]

Sanechkaang cute naman! Maraming salamat sa resipe! Sigurado akong darating ito sa madaling gamiting!

[Marina]

Marina, magiging mahusay kung ang resipe ay madaling gamitin

Sanya, kung gaano karaming gramo ng harina ang mayroon ka sa isang tasa, o kung magkano ang karaniwang ginagawa ng resipe na ito sa gramo ng harina? Hindi ako sanay sa mga tasa, lahat sila iba.

[basolka]

basolka Si Olga, isang 250 ML na tasa ay tungkol sa 130 g ng harina, pangunahin din akong gumagamit ng mga kaliskis, ngunit sa resipe na ito sinusukat ko sa mga tasa at lahat ay naging maayos

[Si Sashul]

isang 250 ML tasa ay tungkol sa 130 g harina

Si Sashul, magkakasya kaya si Mona?

Sa 250 ML. tasa-160 gr. harina ... hindi ito ang aking ideya, pagkatapos ang pangkalahatang tinatanggap na sukat ng timbang ...

[Kroshik]

Kroshik Inna, siyempre, maaari mo, kailangan mo pa ng salamat sa pagwawasto, ngunit lumalabas na 480 g ng harina, para sa resipe na ito marami ito, kung susukatin sa gramo, pagkatapos ay 250 ML lamang ng tubig, 380-400 gramo ang magiging medyo sapat na

Sanya, Kroshik, maraming salamat!