Pasa para sa dumplings at dumplings (sa soda)

Pasa para sa dumplings at dumplings (sa soda)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
kumikintab na mineral na tubig	1 stcn
itlog	1 piraso
mantika	4 na kutsara l.
asin	0.5 tsp
asukal	0.5 tsp
harina	4 stkn
* baso = 250 ML

Paraan ng pagluluto

• Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, maliban sa harina, ihalo at ibuhos nang harina ang harina, dahil ang harina ay naiiba para sa lahat. Masahin hanggang cool. Ang kuwarta ay dapat na malambot, nababanat at hindi dumidikit sa mesa.
• Iyon lang, hindi na tayo mangangailangan ng harina.
• Ang bahaging ito ay dapat gumawa ng halos 1 kg ng kuwarta.
• Ang kuwarta na ito ay angkop para sa kumukulo, nilaga, at pagluluto sa hurno. Kung para sa mga pasties, hindi mo na kailangang magdagdag ng itlog.

Tandaan

Ang resipe ng kuwarta na ito ay dumating sa akin sa pamamagitan ng mga listahan ng pag-mail at agad akong nag-interes dito. At para lamang kahapon, mayroon akong pinlano na dumplings sa umaga. Mabilis akong nagmaneho para sa soda at sinimulan ang proseso. Pinasa ko ang kuwarta sa HP. Ayon sa aking mga tagubilin para sa HP, nagbuhos muna ako ng mga likidong sangkap, pagkatapos ay nagbuhos ng 3.5 tasa ng harina, asin at asukal sa itaas. Nang magsimula siyang masahihin nang mabuti, idinagdag niya ang harina sa mata.
Binalot niya ang natapos na kuwarta sa foil at ipinadala ito sa ref, dahil ang dumplings ay naka-iskedyul para sa gabi.
Ang kuwarta ay pinagsama sa isang rolling machine ng kuwarta. Napagpasyahan kong iguhit ang mga dumpling na may bulsa mula sa video, nais ko pa ring malaman kung paano i-cut ang mga ito nang may talino.
Ngayon impression ng pagsubok.
Ang kuwarta ay talagang malambot, nababanat, maayos na gumulong at dumidikit nang maayos. Ngunit ... medyo dinurog ko pa rin ang harina (hindi tulad ng lagi, ngunit mas kaunti). Ang may-akda ng kuwarta ay nangangako ng isang ganap na malinis na kusina na walang harina. Marahil ay dapat na nagdagdag ako ng mas maraming harina kapag nagmamasa. Ito ay lamang na kapag manu-manong lumiligid, maaaring hindi posible na hindi durugin ito sa harina, ngunit sa sheeter ng masa ay hindi ito wala.


isang mapagkukunan 🔗

Katulad na mga resipe

Pasa para sa manti at pasties na may sourdough (MariV)

Chinese choux dumplings (Ikra)

Choux kuwarta para sa mga noodles, dumplings, dumplings (Admin)

Salamat sa resipe. Tiyak na subukan mo ito.
Marahil dapat mong ipahiwatig sa pangalan ng resipe kung ano ang nasa soda? Magiging maginhawa upang mag-navigate

! Naidagdag!

[Nelya,]

Nelya, mangyaring tukuyin kung ilang ML ang nasa isang baso
At sino ang may-akda at ano ang video? Maaari mo ba itong idagdag sa isang tala?

Ay, matagal na akong hindi dumplings! Dito ay gagawin ko ang isang kuwarta at umupo kasama ang aking asawa upang magpait ng dumplings (nangangarap ako ng ganoon).
Salamat, susubukan ko.

[Anka_DL]

Anka_DLPaumanhin, wala akong oras upang magpasok ng isang link sa pinagmulan, ang aking anak na babae ay naglabas ng isang laptop mula mismo sa ilalim ng kanyang mga kamay.
At tinalakay na natin ang video sa isa pang paksa, ito ay nasa bagong pagputol ng dumplings. Heto na))
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=woAqhj4GU-w

[MariS]

MariS, subukan kasama ang asawa mo at! Ang iyong opinyon tungkol sa pagsubok ay kagiliw-giliw din!

At nais ko rin ang dami ng harina sa gramo.

Ira, napakahirap sa kasong ito na gabayan ng bigat ng harina. Kailangan mo lamang ayusin ang pagmamasa, tulad ng karaniwang pagmamasa namin ng isang simpleng kuwarta para sa dumplings. Gumagamit kaming lahat ng iba't ibang mga harina, at ang bawat harina ay sumisipsip ng iba't ibang dami ng kahalumigmigan. Ang kuwarta ay dapat na matatag, mararamdaman mo ito mismo. Kahit na hindi sila nagdagdag ng kaunting harina, tulad ko, walang kakila-kilabot na mangyayari. Banayad kong alikabok ang mga sheet ng kuwarta na may harina kapag lumiligid.

Salamat, ito lamang na kahit papaano sa simula ay mas maginhawa para sa akin na timbangin ang harina sa isang sukatan. Kadalasan hindi mo na kailangang magdagdag ng anuman. Sa ngayon gumagawa ako ng kuwarta ng Admin sa patis ng gatas, ngunit ngayon ay may isang Atlas na kuwarta ng pagmamasa, susubukan ko ang iba pang mga recipe.

Sa pag-usbong ng sheeter ng kuwarta, nagsimula rin akong subukan ang iba't ibang mga resipe ng kuwarta! At bago nagkaroon ng isa, isang resipe para sa choux pastry, matagal na sinubukan at sinubukan ng aking ina.
Hindi ko pa nasubukan ang resipe ng Admin sa patis ng gatas, siguradong dapat mong subukan ito (ngunit palagi kang walang whey sa kamay), ngunit sinubukan ko ang kuwarta na may suka. Gusto !

Hindi ko pa nasubukan ang resipe ng Admin sa patis ng gatas, siguradong dapat mong subukan ito (ngunit palagi kang walang whey sa kamay

Mayroon akong kuwarta na yogurt-yogurt, at halos palaging nasa bahay ito. Ang kuwarta ay naging napakahusay

[Romchka]

Romchka, Hindi ko pa nakikita ang iyong resipe, ngunit nangangako akong hanapin at susubukan
At isinulat ko ito sa suwero, sapagkat nabasa ko ito nang ganoon

Habang ginagawa ang Admin whey kuwarta ...

Ang resipe sa forum ay isang whopper, at halos araw-araw ay nakakatuklas ka ng bago para sa iyong sarili

dagdag na salamat

Sinubukan din namin ang resipe na ito ngayon, ang kuwarta ay sobrang, nagyelo tungkol sa 500 piraso. Salamat sa resipe.

tandaan) kung hindi man ay ginagawa ko ito sa kumukulong tubig at ang basurang ito ay lumabas)

[nila]

nila, Nelechka, Maligayang Kaarawan, sa sandaling muli!
Salamat sa resipe ng kuwarta!

Nelya, salamat sa resipe ng kuwarta !!!! At ito ay ganap na nahulma, at ang pinakuluan ay napaka masarap !!! : rose: Health and all the best to you !!!)))
At isang maliit na ulat sa larawan, mga dumpling na may patatas))

[nila]

nila, Nelechka, sabihin sa akin kung paano kumilos ang kuwarta na ito pagkatapos ng pagyeyelo, pumutok ba ito?

[Trishka]

At bakit nakalimutan ko ang tungkol sa aking resipe ng kuwarta, at salamat lamang sa salamat sa pagtingin dito
Marahil sapagkat sa loob ng maraming taon ngayon tumigil sila sa pagbili ng soda at wala ito sa bahay. Bagaman nagawa ko ang kuwarta na ito kung gaano karaming beses bago, hindi pa kailanman may mga pagbutas sa kuwarta na ito.
Trishka,
Ksyushenka, ang sagot ay marahil ay hindi na nauugnay. Ngunit wala rin akong maisasagot, sapagkat hindi ko kailangang i-freeze ang dumplings o dumplings na luto sa kuwarta na ito. Pagkatapos wala pa akong freezer chest, at ang mga freezer box ay masyadong maliit para sa mga nagyeyelong dumpling o dumplings.
Kaya't humihingi ako ng pasensya, baka sumagot ang mga batang babae na sumubok na mag-freeze.

Bakit hindi nauugnay, kahit na!
Okay, teka, baka sabihin sa iyo ng mga babae kung ano

Ksyusha, marahil ay dapat kang tumakbo sa tindahan para sa soda at maranasan mo ito mismo. Bukod dito, ang dumplings at dumplings ay natapos na sa freezer, at hindi ko lang mapipilit ang aking sarili na maglaan ng oras upang ihanda ang mga ito.

At nais kong subukan din ito, malapit na mag-asawa ang aking asawa, humingi ako ng dumpling!

[nila]

nila, Nelya, sinubukan ko ang iyong kuwarta, masarap, malambot, ngunit hindi kinaya ang pagyeyelo, ang aking dumplings ay nakahiga nang literal ng ilang oras sa freezer at marami ang gumapang habang nagluluto, kaya nabulag ako, nagluto, kumain!
At sa gayon, ang kuwarta ay napaka-kaaya-aya upang gumana!
Salamat sa resipe!

Salamat sa resipe.
Gumagawa siya ng manty, hindi nasira, mahusay siyang kinunan ng pelikula: oo: at napaka kaaya-aya upang gumana.
Mag-ugat ang resipe sa aking pamilya!

Nelechka, maraming salamat sa resipe ng kuwarta
Ngayon gumawa ako ng maraming pagpuno, kasing dami ng dalawang batch na kailangang masahin
sa gabi ay nagluto ako ng sariwang dumplings para sa hapunan
at sobrang nagyelo

at ngayon nabasa ko ang tungkol sa pagyeyelo (((

pagpuno: patatas na may iba't ibang mga additives

Isang kagiliw-giliw na recipe! Salamat nelechka, kinuha mo!

[space]

space, lydia, Innochek, Inna, mga batang babae, salamat sa paggamit ng recipe ng kuwarta. At hindi sila masyadong tamad, at nag-unsubscribe sa paksa!
Si Lidochka, na may nabasa, ay tila pinayuhan si Lena Timkina na agad na takpan ang mga dumpling sa freezer.
lettohka ttt, Natalia, subukan mo rin ang resipe na ito! Maraming mga recipe sa forum, para sa bawat panlasa, ngunit biglang magugustuhan mo rin ang isang ito

pinayuhan na takpan agad ang mga dumpling sa freezer.

p / e package? o isang tuwalya?
Gusto ko ring sabihin na sa loob ng dalawang araw, sinubukan ko ang 3 magkakaibang mga recipe para sa dumplings na kuwarta.
Personal, para sa aking panlasa, sa iyo, Nelya, pinaka nagustuhan ko
Muling irehistro ito sa isang hiwalay na notebook
ngunit hindi ako mag-unsubscribe tungkol sa pagyeyelo sa lalong madaling panahon at sabihin sa iyo kung paano humantong ang aking dumplings)))
Inaasahan ko para sa pinakamahusay, ang pagpuno ay hindi mula sa hilaw na karne

ito ang aking lohika

Si Lida, mas tiyak, kinakailangan na linawin kasama si Timkina. Baka hindi ko maalala ng tama. Ngunit pinayuhan ni Lena na kapag nag-sculpt ka ng dumplings, ilagay ito sa ilalim mismo ng tela. At takpan ang papag sa freezer, sa palagay ko maaari kang gumamit ng isang pakete.At kapag nag-freeze ito, i-pack ito sa isang lalagyan o hermetically sa isang bag.