Manok na may gulay sa sarili nitong katas (mabagal na kusinilya Cuco)

Manok na may gulay sa sarili nitong katas (mabagal na kusinilya Cuco)

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Pakpak ng manok	1 kg
Sibuyas	1 malaking ulo
Karot	1 piraso (malaki)
asin	1 tsp na may slide
asukal	1 tsp
tomato paste	1 kutsara l. na may slide
paminta sa lupa at mga gisantes	tikman, idagdag
ratite oil.	2-3 st. kasinungalingan

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang mga pakpak o manok sa mga piraso, magdagdag ng asin, asukal at paminta.
• 
• 
• Umalis upang mag-marinate sa ref.
• Pinong tumaga ng isang malaking sibuyas, gaanong magprito, gilingin ang mga karot at idagdag sa sibuyas. Matapos ang mga ito ay gaanong browned magkasama, magdagdag ng isang kutsarang tomato paste. Pagdilim ang halo na ito ng halos isang minuto sa isang kawali at i-off.
• 
• Matapos ang cool na gulay, ihalo ang mga ito sa mga piraso ng manok.
• 
• Hugasan ang mga garapon at isteriliser sa microwave (kinakailangan na ang mga garapon ay tuyo). Sa ilalim, maaari kang maglagay ng isang dahon ng lavrushka, itabi ang karne na may mga gulay, magtapon ng 3-4 na mga peppercorn sa itaas. Mahigpit na i-tornilyo ang mga garapon gamit ang malinis na takip.
• 
• Naglalagay kami ng basahan sa ilalim ng mangkok, naglalagay ng mga lata (kasing dami, ngunit upang tumayo sila nang walang isang malakas na pagkahilig), punan ng malamig na tubig sa itaas na antas. Naglalagay kami ng isang multi-luto para sa 1 oras na 30 minuto. sa 120 *.
• Narito ang resulta ng isang masarap na nilagang manok sa sarili nitong katas.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Dalawang litro

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

multi-luto

Sabihin mo sa akin, naintindihan ko ba nang tama, hindi ba natin isinasara ang mga takip sa panahon ng proseso ng pagluluto, o natatakpan sila mula sa itaas, ngunit hindi baluktot? Nais kong gumawa ng isang totoong nilaga

Ang mga bangko ay dapat sarado at masikip, ang kahulugan ng resipe na ito ay naihanda tulad ng isang autoclave. Matapos mong mailabas ang mga natapos na lata, ang mga takip ay maaaring bahagyang matambok, ngunit sa cool na, babawi sila at maging pantay.
Kung binuksan mo ang garapon pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto, kung gayon ang mga nilalaman ay dapat kainin, hindi na ito magiging angkop para sa pag-iimbak.

Salamat, susubukan ko

Siguraduhing subukan, ang aking hindi makatiis ngayon, binuksan nila ang isang maliit na garapon

[Tashechka58]

Kamusta, Tashechka58, sinubukan ang halos iyong resipe ngunit walang kamatis. Mayroon akong isang multicooker-pressure cooker na ourson5005. Nakalantad na 130 degree at 2 oras, presyon 3 (maximum). Sa kabila ng mataas na presyon, halos lahat ng tubig ay kumulo. Ang lasa ng lavrushka ay tila sa amateur. Sa susunod ay tiyak na gagawin ko tulad ng ginagawa mo. Ano sa palagay mo ang maaaring mag-iwan ng 130 degree, at kumusta ang iyong oras - 1.5 na oras?
Maraming salamat sa resipe.

Subukang gawin ito ayon sa resipe, magiging masarap ito. Halos lahat ng iyong tubig ay kumulo dahil ang presyon ay mataas at ang oras ay mahaba. Tingnan nang maingat, ang pagpapatakbo ng isang pressure cooker na walang tubig ay puno ng isang pagsabog ng patakaran ng pamahalaan. Mas mahusay na hindi lumihis mula sa resipe.
Swerte naman

Salamat, nais ko ngayon, ngunit nagsimula ako. Isa sa mga araw na ito ay talagang susubukan ko.

Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe. Susubukan kong gawin ito sa Panasonic. Tanging, marahil, kakailanganin mong lutuin ang manok sa isang cartoon, at pagkatapos ay ilipat ito sa mga garapon at isteriliser ito. Oo

[disney]

disney huwag mo ring subukan. Ang Panasonic ay hindi isang pressure cooker! Ang resipe na ito para sa paggawa ng nilagang, atbp., Ay batay sa prinsipyo ng autoclave, iyon ay, kinakailangan ng temperatura na hindi bababa sa 120 * at mataas na presyon.
Upang magluto ng nilaga sa Panas mayroong isa pang resipe, tingnan dito
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.0

Salamat sa resipe. Lalo na para sa lutong bahay na nilagang, bumili ako ng isang multicooker-pressure cooker.
Mga katanungan sa paksa:
- magkano ang maaari mong itabi tulad ng isang nilagang?
- lumalambot ba ang mga buto ng pakpak?

[Stradivary]

Stradivary, Wala akong halaga na higit sa isang taon Walang basement, lahat ng mga blangko sa loggia ay nasa aparador, kaya wala akong masyadong ginagawa. Pangunahin para sa aking anak na lalaki (sa trabaho) at sa mga paglalakbay, halos 10 lata ang lalabas, + -.
Napakalambot ng mga buto.
Bumili na kami ng isang autoclave, na may pressure cooker na mas tumatagal at ang tab ay maliit

Tashechka58, salamat sa sagot! Hindi ko plano ang isang mahabang imbakan, ngunit dapat mayroong isang reserba sa kaso ng pangingisda at "masyadong tamad upang maghanda", ang nakaplanong oras ng pag-iimbak ng stock ay mula sa dalawang linggo hanggang dalawa o tatlong buwan.

Salamat sa resipe !!!

Kahapon ay nagluto ako ng nilagang manok, ngunit sa isang kakaibang paraan. Kumuha ako ng isang buong pinalamig na manok, tinadtad ito (kasama ang lahat ng mga pantubo na buto), hindi tinanggal ang balat. Pinirito ang maraming karot at mga sibuyas sa kaunting dami ng langis. Nag-pack ako ng mga karot / manok / karot / manok sa isang garapon sa mga patong, itinago ito, naiwan ~ 3 cm libreng puwang sa ilalim ng takip, nagdagdag ng 2 mga peppercorn sa bawat garapon, isang hindi kumpletong kutsarita ng asin at pampalasa para sa manok, kalahati ng isang maliit na dahon ng lavrushka . Hugasan kong hugasan ang mga lata, ngunit hindi ko isteriliser ang mga ito - Hindi ko makita ang puntong ito, sapagkat ang istilo ay mamasa-masa ... Bumili ako ng mga bagong takip (sinulid), hinugasan ang mga ito na pinahiran ng kumukulong tubig, mahigpit na iniipit. Inilagay ko ang isang silicone mat sa isang 5-litro na mangkok, nagtakda ng tatlong lata (ito ang limitasyon) upang hindi sila makagambala sa pagpapatakbo ng mga balbula ng multicooker-pressure cooker (Mayroon akong Redmond RMC-PM503), pinunan ang mangkok hanggang sa itaas na marka na may mainit na tubig mula sa gripo. Na-install ang program na "Stew / jellied meat", oras - 130 minuto. Matapos ang pagtatapos ng programa (humigit-kumulang na 2 oras) pinatay ko ang multicooker-pressure cooker at iniwan ito upang cool hanggang sa umaga. Sa umaga ay binuksan ko ang takip ng pressure cooker - ang mga garapon at tubig ay mainit pa rin. Kinuha niya ang mga lata at binalot ng twalya. Nagpunta ako pagkatapos ng trabaho - mayroong kagandahan sa mga garapon, ang mga takip ay hinila. Gulay na nilaga na may manok sa ilaw, maraming taba. Posibleng kailangan pa ring alisin ang balat.

Hindi ko susubukan ang nilaga hanggang sa ako (mayroon pa ring sopas ng repolyo sa buto), inihahanda ko ang pangalawang batch ng nilagang, kukuha ako ng isang sample mula rito, pagkatapos ay mag-a-unsubscribe ako.

[Stradivary]

Stradivary, binabati kita sa simula. Naiintindihan ko ang iyong pagnanais na subukan kung ano ang nangyari, ngunit mas mahusay na hayaan ang nilagang karne na magluto, pagkatapos ay mas masarap ito

mas mainam na hayaan na ang matad ay matarik