Pita klasikong Serbiano sa isang pressure cooker, multicooker at oven

Pita klasikong Serbiano sa isang pressure cooker, multicooker at oven

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Serbiano

Mga sangkap
Cottage keso	500 g
Mga itlog	2-3 pcs
Maasim na cream	4 na kutsara
Gatas	100 ML
Asin	1 tsp
Manipis na kuwarta handa na para sa baklava	Ibinebenta sa Auchan

Paraan ng pagluluto

• Kakailanganin ng kuwarta ang manipis na nakahanda na. Ang nasabing kuwarta ay ibinebenta sa Auchan, na tinatawag na Greek pie na kuwarta. Ito ay kasing payat ng baking paper at nagkakahalaga ng 200-250 rubles bawat pack.
• 
• Ginawa ang pagpuno:
• Ang keso sa kote, itlog, kulay-gatas, gatas, asin ay halo-halo sa isang mangkok. Maaari kang gumamit ng isang panghalo o isang palis ng kamay.
• 
• At ilagay ang timpla sa kuwarta at kumalat nang pantay sa isang kutsara
• 
• Gumulong sa isang tubo, kumuha ng 2 mga layer ng kuwarta
• 
• At mula sa tubo ginagawa namin itong isang rosas at inilalagay ito sa mangkok ng isang multicooker o pressure cooker
• 
• Well, so on, nakakuha ako ng 5 rosas
• At grasa sa tuktok ng isang itlog
• 
• Itinakda namin ang baking mode sa loob ng 50-60 minuto. Ako sa Orson 4002 ay naglagay ng 50 minuto sa Casserole
• Kung nais mo, maaari mo itong baligtarin at kayumanggi sa loob ng isa pang 20 minuto sa kabilang panig, ngunit hindi ko ito ginawa, ngunit binaligtad lamang ito sa isang plato
• Ganun siya umakyat sa mangkok
• 
• Narito ang tulad ng isang mapula-pula ay lumabas
• 
• Paghiwalay
• 
• 

Oras para sa paghahanda:

1.30

Programa sa pagluluto:

Pagbe-bake sa MV o SV, AF, AG, oven

Tandaan

Maaari kang gumawa ng tulad ng isang kuwarta sa iyong sarili.
Mga Sangkap: harina, tubig, langis ng mirasol, asin at 1 itlog.
Masahin at payat - manipis na gumulong. Oo, hatiin ang kuwarta sa maraming bahagi.

Katulad na mga resipe

Pitta (Paillette)

Greek Greek (pie) mula A hanggang Z (master class) (natapit)

Pita Guzvara (pambansang Serbian na ulam) (Masinen)

Ang Greek at Phil na kuwarta ay magkakaiba sa bawat isa?
Ngayon ay nagluluto ako ng gayong tinapay, kaya't ginawa ko ito sa katapusan ng linggo, nagustuhan ko ito, ginagawa ko ito pareho sa HP at sa oven!
At kung gumulong ka ng manipis, manipis, pagkatapos ay magagawa mo ito sa isang pamutol ng pansit, dapat itong maging maayos - Susubukan kong gawin ito.

Alam ko na ang Greek pastry ay katulad ng sa akin. Ngunit hindi ko nakita si Phil, hindi ko masabi
Ang pita na ito ay maaari ring lutong sa oven at sa Xp) Inangkop ko lang ito para sa MV at SV)) para sa isang pagbabago)
Sa palagay ko maaari mong subukan ang pamutol ng pansit))

Saang departamento ibinebenta ang kuwarta? Bagay na hindi ko siya nakita

Nakita ko kung nasaan ang lamig. Yaong kung saan nakalagay ang lahat ng natitirang kuwarta at nahiga ito. Sa isang karton na kahon tulad ng baking paper. Nakita ko rin ito sa Metro.

Iyon ay, sa tag ng presyo sinabi nito na ang kuwarta ay para sa baklava?

Nakita ko tulad ng isang kuwarta, ngunit hindi alam na ito ay manipis, hinahanap ko ang Phil's Dough, at tila sila ay 'kamag-anak'! Malalaman natin

Iyon ay, sa tag ng presyo sinabi nito na ang kuwarta ay para sa baklava?

May mga ipininta na cake.
Kaya, marahil Phil at ito ang parehong bagay.

O, anong masarap na gamutin, nagsimulang dumaloy ang drooling ..

Oo, ang pita na ito ay masarap i-bake ng mga mansanas.
Mga gadgad na mansanas, nagdagdag ng asukal at langis ng mirasol.
Inilagay din namin ito sa kuwarta at iniikot ito. Pinagkalat ko din ang mga gadgad na mansanas sa itaas, pagkatapos ang pita ay napakaganda.
At maghurno sa oven ng 30 minuto sa 220g.
Maaari mo akong gawing karne. Ang pita na ito ay tinatawag na Burek.
Gumagawa kami ng tinadtad na karne o chop sa isang blender. Pinong tinadtad ang sibuyas. Paghaluin ang lahat, asin sa panlasa. Ipamahagi sa kuwarta at iikot.
Maghurno para sa minuto 40-50 220 degree. Ito ay naging napakasarap at nagbibigay-kasiyahan.
Sa pamamagitan ng paraan, ang nasabing pita ay maaaring lutong sa Aerofritunitsa, Aerogril.

Malamig! Siguradong susubukan ko ang lahat!

Oo, sa katunayan, ang pantasya ay kung saan gumala!

Ngayon gumawa ako ng pita sa grill, super pala)

Ngayon ang pagpipilian ay ganap na manu-manong.
Mag-isa lang siya! Pasa, pagpuno, pinagsama ang kuwarta, balot at inihurnong sa oven!
Ito ang totoong mga tinapay na pita na inihurnong sa Bosnia at Herzegovina.
Mas maliit ang mga ito, mas malamig ang hostess!

Dito makikita mo na ang kuwarta ay dapat na payat, payat)

Ang kuwarta ay tulad ng para sa dumplings, matarik) ay nangangahulugang maaari kang kumuha ng anumang resipe mula sa dumplings.
Kinuha ko ang mga proporsyon na ito bilang isang batayan.
harina 500 gr
asin 1 tsp
2 itlog
tubig 100 ml.
Ang harina ay nahahati sa 400 g / s at 100 g ng buong trigo.
Bahagya kong nadagdagan ang tubig at nagdagdag ng 1 kutsarang langis ng mirasol.
Pagpupuno ng karne ng baka + baboy + sibuyas.
Malaking panahon ang panahon.

At narito ang mansanas
Pagpuno:
2 malalaking mansanas
1 kutsarang brown sugar
1 tsp kanela
At 1 kutsara ng langis ng mirasol
Pinahid ko ang mga bloke sa isang mahusay na kudkuran
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap
At ipamahagi sa pagsubok. Roll up into a ulituk.



Inihurno sa oven sa loob ng 25-30 minuto
Inihurnong may karne sa loob ng 30 minuto
Lahat ng 200 gr

Nakita ko tulad ng isang kuwarta, ngunit hindi alam na ito ay manipis, hinahanap ko ang Phil's Dough, at tila sila ay 'kamag-anak'! Malalaman natin

Ito ay tiyak na isang filo masa. Kakaiba, ngunit karaniwang sinasabi nito na ito ay filo. Ito ay napaka manipis, tila sa akin lubhang mahirap na ilabas ito nang mag-isa. Gumawa ako ng baklava at mga triangles na may isang mansanas mula dito. Kadalasan ang bawat dalawang sheet ay dapat na pinahiran ng tinunaw na mantikilya. Mataas sa calories, ngunit hindi makatotohanang masarap.

Oo, ito ang Philo) iba ang tawag nila doon. At sa pangkalahatan, ang kanilang mga kababaihan ay pinagsama sa isang kamay na payat-payat at hindi ito napupunit, ngunit naging transparent. Ngunit hindi ko magawa iyon.
Ngunit ngayon magagawa ko ito sa isang sheter sheeter

Oo, ito ang Philo) iba ang tawag nila doon. At sa pangkalahatan, ginulong ng mga kababaihan ang mga ito sa kamay nang payat at payat at hindi ito napupunit, ngunit naging transparent. Ngunit hindi ko magawa iyon.
Ngunit ngayon magagawa ko ito sa isang sheter sheeter

Nais mo bang sabihin na maaari mong igulong ang kuwarta sa maximum na kapal ?!

Oo, ngunit nag-skate ako sa 8, ang nasa pang-isa. Ngunit hindi ako nag-9, sa susunod na susubukan ko, ang pinaka-kagiliw-giliw)
Ngunit sa iyong sariling kuwarta mas masarap ito kaysa sa binili. Dinala ko sa akin ang tatlong pack ng kuwarta na ito mula sa Bosnia, ngunit hindi ko gusto ang isang bagay. At ang iyong sarili, luto gamit ang iyong sariling mga kamay, ay isang daang beses na mas masarap)

Oo, kung ang sinuman ay nangangailangan ng sandalan na pita. Pagkatapos ang itlog ay hindi pumapasok sa kuwarta, mabuti, naiintindihan iyon.
Mayroong tubig, harina at asin.
Ang isang mansanas na may kanela ay perpekto para sa pagpuno.
Ginawa rin ito ng bilog na bigas.
Ginawa rin ng patatas.
At, isa pang pagpipilian na may Spinach at iba pang mga halaman)
Ang lahat ng mga Petes ay i-post!

Napaka-maraming nalalaman na pagkain!
Sumabog ang asawa ko kahapon nang makita niya ang maliit na Pitiki))
Sinabi niya na ito ay naging napakasarap)
Kaya, pinuri ko ang aking sarili lahat

Gayundin, kapag bumili ka ng nakahanda na kuwarta ng Filo, tiyakin na walang mga itlog doon, kung hindi man ay hindi maantala ang naturang kuwarta)

Ngayon ang pagpipilian ay ganap na manu-manong.
Mag-isa lang siya! Pasa, pagpuno, pinagsama ang kuwarta, balot at inihurnong sa oven!
Ito ang totoong mga tinapay na pita na inihurnong sa Bosnia at Herzegovina.
Mas maliit ang mga ito, mas cool ang hostess!

Dito makikita mo na ang kuwarta ay dapat na payat, payat)

Ikaw si Masha, isang astig na hostess! Magaling! Kasunod sa iyong halimbawa, papakainin ko ang lahat ng may mga pastry sa Bisperas ng Bagong Taon!

Marish, mahal ng mga anak ko ang pita !! Well, asawa ko rin)
Sa madaling sabi, naghihintay sila tulad ng manna mula sa langit)
At mayroon kang isang makina na rolling machine, kaya't gawin itong lahat nang higit pa!
Ang minahan ay ginusto sa pagpuno ng curd, ang isa na nasa simula sa pangunahing recipe at may karne))
At mahal ko sa mga mansanas !!

Idinagdag Miyerkules 22 Peb 2017 03:34 PM

I-duplicate ang post sa laki ng pagsubok

Ang kuwarta ay dapat na 20-25 cm ang haba.
Maghurno Para sa 200 g para sa 30 minuto
Kurutin ang mga dulo at itago ang huling tip sa ilalim ng ilalim ng suso.
Pahiran ng testicle.
Oo, hindi mamamasa ang kuwarta, nagluto ako ng mga mansanas at walang basa.

I-duplicate ang post sa laki ng pagsubok

Mashun, dumating ako na may isang ulat, maraming salamat, binuksan ko ito sa 9, sa 8 tila medyo makapal ito sa akin ...
Kakaiba na hindi ako makakapasok ng isang larawan, hindi ito maaaring ipasok ..., nais kong ipakita ito ...

Ang larawan ng Gal ay, nakabaligtad lamang))
Anong mga kagandahan!
Babalik kaming lahat sa 9)) Hindi ako mukhang mabilog sa 8)

Ngayon ay nagluto ako ng dalawang pitas sa oven. Dinala ng asawa ang kuwarta)


Pinahid ko ito sa tuktok ng tinunaw na mantikilya at isang itlog, mabuti, napaka-masarap!

Nagluto ako ng pita ngayon, at ginawa ko ang kuwarta mismo at pinagsama ito sa isang sheeter ng kuwarta.
Napaka sarap pala nito !!
Pagkatapos ng lahat, ang iyong sariling kuwarta ay mas mahusay kaysa sa binili!
Pipi ang larawan, marahil lahat ay tahimik)

[Masinen]

Masinen, Si Pita ay kaibig-ibig lamang !!! Hindi ko pa naririnig ang tungkol sa kuwarta. Pagbalot para sa isa o maraming beses? Kung ito ay naiimbak para sa isang maliit na mas mahaba?

Ang Filo toast ay hindi sapat sa package, at lumalabas na tapos nang sabay-sabay.
At dito nagbebenta sila ng malalaking pakete at lumabas sa 2 pits.
Ngunit ngayon ginagawa ko ito sa aking sarili, at lumalabas na mas masarap)

Ngunit ngayon ginagawa ko ito sa aking sarili, at lumalabas na mas masarap)

Kailangang subukan. At pagkatapos ang anak na lalaki pagkatapos ng trabaho ay mahilig sa pagluluto sa keso sa kubo, at ang mga casserole ng mga inihurnong pie at rolyo. Ngayon sorpresahin kita! Ang resipe ay mukhang napakasarap!

Ngayon ginawa ko ang pagpuno nang walang gatas at mas nagustuhan ko ito)
Ngunit kung ang cottage cheese ay tuyo, pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang gatas sa bulette.

Isasaalang-alang ko, baka gawin ko ito bukas.

Well, Masha, nag-uulat ako! Inihurno ko ito tulad ng dati kong ipinangako !!!

Ikaw si Masha, isang astig na hostess! Magaling! Kasunod sa iyong halimbawa, papakainin ko ang lahat ng may mga pastry sa Bisperas ng Bagong Taon!

Inihurno sa noodle na kuwarta (klasiko). Inilunsad niya ito hanggang sa may sapat na puwang sa mesa Ngunit hindi pa rin kasing payat ng sa isang pamutol ng pansit. Ito ay naging masarap, kumain, ngunit ang mga hindi partikular na gusto ang cottage cheese .... (sinabi na ang keso + keso).

Marin, ang pita ay isang kapistahan para sa mga mata!
At ang kuwarta ay magbubukol pa rin mula sa keso sa kubo o mula sa katas ng karne))

[Masinen]

MasinenSinubukan kong maging isang mabuting hostess

Gumawa ng maliliit na hukay ngayon.
Halo sa isang sheter ng kuwarta, mahusay !!

[Masinen]

Masinen, maganda !!! At kung gaano katagal ang iyong kuwarta para sa isang piraso!

Mash, naging napakaganda!

[Ksyusha]

Marin, Well, tungkol sa 20 cm o 25 cm. Nag-skating na ako sa paningin.

Ksyusha, salamat))

[Masinen]

Masinen, salamat !!!

[Masinen]

Masinen, naging maganda.

[Lily]

Lily, salamat) bukas gagawin ko ulit. Hindi ito gumana nang sapat, ngunit marami sa atin dito)))
Kami ay isang pamilya ng 4 na tao, ang kapatid na lalaki ng asawa at ang kanyang pamilya ay 4 na tao at ang mga magulang ng asawa 2 f))

Masahin ko ang kuwarta para sa 500 gramo ng harina.

Ang ganda ng mga nakakakilig !!!

Ginawa ko ulit ito ngayon!
Mahilig ako sa pita !!
Ang kuwarta ay pinagsama sa isang 9k kuwarta sheeter

Mash, at para sa isang pita tulad ng sa iyo, kung gaano karaming kuwarta ang kailangan mo?
Huwag ilagay ang lebadura sa kuwarta? Tulad ng dumplings, pinagsama nang manipis?

Hindi mo na kailangan ng lebadura, kung hindi man ay makakakuha ka ng tinapay at keso.

Napakatarik ng kuwarta, tulad ng dumplings. Posible sa mga itlog, ngunit posible na puro sa tubig at ang asin ay pumupunta.
Karaniwan kong kinukuha ang pagkalkula na ito
300 gramo ng harina at 2 itlog, at ang natitira ay tubig sa halip na ika-3 itlog at isang maliit na asin at isang bigote.
Ang mas payat na gumulong, mas kaunting masa ang mawawala)
At mas masarap kapag sumakay ka ng siyam.
At sa tuktok ng pita, nais kong ibuhos ang timpla sa 1 itlog, 1 tsp ng cottage cheese at kaunting gatas. Paghaluin ang lahat at ibuhos ang pita at oven.

[Masinen]

Masinen, spasibo !!! Dito umalis ang mga panauhin, magluluto ako, kahit na gusto ko ito ngayon, sa ngayon, ngunit walang oras

Mashun, nag-order ang aking asawa ng "isang bagay na may keso sa kubo."
Gagawin ko ang Mankin kranz, ngunit dahil tinanong ng aking asawa ...
Napagpasyahan kong umindayog sa iyong pita.
Iyon ay, gumawa ako ng pita dati, ngunit may isang kuwarta sa tindahan, at ngayon nais kong pukawin ito sa akin.
Sa palagay mo ang iyong trabaho ay dapat na mahusay sa CF?
Dati, mahusay na gumana ang iba pang mga pagpipilian.
Iniisip ko lang kung gagawa ng isang buo, malaki o maliit na mga pitch

[Olga VB]

Olga VB, Ol, sa pangkalahatan ay mas masarap ito sa oven))
Gusto kong gumawa ng isang pita sa isang cartoon.

, Mashunya, gagawin kong malaki ito.
At dahil nagpapayo ka, sa oven _{maaaring maging}