"Raw caviar" mula sa talong

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Hilaw na caviar ng talong

Mga sangkap

talong 1 kg
kamatis 0.5kg
sibuyas 1head
mainit na paminta tikman
langis ng mirasol 100gr
asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Hilaw na caviar ng talong
  • Maghurno ng eggplants sa oven hanggang malambot, magbalat at tumaga ng isang kutsilyo
  • Hilaw na caviar ng talong
  • Pagkatapos ay tadtarin ang sibuyas nang makinis hangga't maaari, gumawa ako ng isang burner sa pinakamaliit na insert
  • Hilaw na caviar ng talong
  • Grate Tomates (walang alisan ng balat)
  • Hilaw na caviar ng talong
  • Gumiling mainit na paminta
  • Hilaw na caviar ng talong
  • Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, asin, panahon na may langis ng mirasol (maaari kang prito), ilagay ito sa cool na mabuti at maaari kang kumain.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Sinubukan kong i-freeze ang caviar na ito, nagustuhan namin ito (panahon na may langis lamang pagkatapos ng defrosting).

Natali06
Ang aking asawa ay isang malaking kasintahan ng talong caviar. Olga, ngayon susubukan ko alinsunod sa iyong resipe. Salamat!
metel_007
Health, ang akin ay pareho
Natasha, ibahagi ang iyong recipe.
Natali06
Ol, oo, wala talaga akong resipe. bangkay lahat + sa dulo ng mga kamatis, sa pamamagitan ng isang kudkuran.
Pinagluto ko siya ng Royal caviar ayon sa resipe ni Hector Ejimenez-Bravo. Sa gayon, hindi dugo ng hari, hindi siya magkasya!
Blackhairedgirl
Olya! ang paborito kong caviar !!! Tanging ako ay mayroon pa ring lemon juice at bell peppers ayon sa resipe. Salamat sa pagpapaalala sa akin!
metel_007
Quote: Natali06

Ol, oo, wala talaga akong resipe. bangkay lahat + sa dulo ng mga kamatis, sa pamamagitan ng isang kudkuran.
Pinagluto ko siya ng Royal caviar ayon sa resipe ni Hector Ejimenez-Bravo. Sa gayon, hindi dugo ng hari, hindi siya magkasya!
Sa gayon, oo, marahil ay magiging mas simple kami
Quote: BlackHairedGirl

Olya! ang paborito kong caviar !!! Tanging ako ay mayroon pa ring lemon juice at bell peppers ayon sa resipe. Salamat sa pagpapaalala sa akin!
Natasha, natutuwa ako na pinaalalahanan niya ako. Sabihin mo sa akin kung paano at magkano ang magdagdag ng lim. katas at paminta. Gusto ko din subukan.
Blackhairedgirl
Inilagay ko ang paminta (Bulgarian) na hilaw, pinaghalo ito. Inilagay ko kasing dami ng kamatis, pantay. At nagdagdag ako ng lemon juice sa panlasa, nakasalalay sa kung gaano karaming caviar. Ang isang katamtamang maasim na lasa ay dapat madama. Kung ang asim ay nadama nang mabuti mula sa kamatis, kung gayon hindi mo na kailangang ilagay ang lemon juice.
himichka
Ang mga batang babae, mga paminta ay dapat ding lutong, balatan at makinis na tinadtad. Tiyaking magdagdag ng bawang, at huwag pagsisisihan ang langis.
metel_007
Ang aking kaibigan ay nagdaragdag ng matamis na paminta, hindi ko ito nasubukan. Kailangang subukan
Ngunit mantikilya, oo tumatagal ito ng maayos.
himichka
Oo, oo, matamis na paminta, syempre.
Blackhairedgirl
Naabutan nila ang isang ganang kumain, talagang gusto ko ang gayong caviar, minamahal ito ng minahan, kapwa may tinapay at walang tinapay. Paumanhin para sa larawan, hindi masyadong mataas ang kalidad. Ngunit masarap! Ang paminta ay hilaw dito, tulad ng lahat ng iba pa. Ang mga lutong bughaw lang. Nagdagdag ako ng apple cider suka sa halip na lemon juice. Walang bawang.

Hilaw na caviar ng talong
metel_007
Magandang caviar, at ano ang susunod? Parang chips.
Blackhairedgirl
Yeah, pritong patatas, tulad ng chips na gusto ko.
Natali06
Olenka, salamat, nakalimutan kong dalhin mula sa aking sawi na ulo Ang aking piniritong caviar ay nawala sa limot, sa iyo lamang ang natitira Naghurno ako ng mga eggplants sa isang grill-gas frying pan, at paminta sa parehong lugar. At sasabihin ko sa iyo nang mas madali, at maraming mga benepisyo kaysa sa pinirito. Salamat, mahusay!
metel_007
Natasha, magandang kalusugan
Vitalinka
Si Olya, maraming salamat sa resipe!
Ngayon ko ito niluto nang napakabilis at napakasarap! Inihurno ko ang mga eggplants sa isang grill-gas frying pan, tinadtad ang natitira at pinaghalo - handa na ang caviar!
metel_007
Sa kalusugan
Swifta
Ginawa ko din itong caviar. Nag-luto ako ng mga eggplants at peppers sa isang Grill-gas frying pan, na may mga sibuyas sa Berner, toyo, mabangong langis ng gulay.Girls, ang sarap talaga nito!
metel_007, salamat sa pagpapaalala sa resipe na ito.
Walang litrato, lahat kumain nito.
metel_007
Ay, at hindi ko pa nasubukan ang toyo, kailangan kong mag-eksperimento. salamat
Si Diana
Olya, maraming salamat sa resipe ng caviar. Nagustuhan ko ito ng sobra, tiyak na marami pa ang gagawin ko.
metel_007
Si Diana , kumain para sa kalusugan
metel_007
Mga batang babae, oras na upang gumawa ng caviar
MariV
metel_007, Olga, oo, bawat linggo ginagawa ko ito! Nagustuhan ko ang resipe. Nagluto ako ng mga eggplants sa isang multicooker sa programa ng Baking. Ngayon nag-speckled ako sa mga peppers. At nagdaragdag ako ng maraming halaman.

Salamat!
metel_007
MariV, Olechka, sa kalusugan, nag-freeze na ako ng ilang kaldero.
MariV
Tiyak na dinala ko ito sa mga bookmark!
Yunna
Salamat sa paalala, ang nakalimutang lasa ng pagkabata, ganyan luto ng lola ko. Lutuin ko ito ngayon. Nasa oven na ang mga eggplants.
metel_007
Natalia, sa oven ko din
Umka
Quote: Yunna
Nasa oven na ang mga eggplants.
Quote: metel_007
sa oven ko din
Mga batang babae, at nag-iingat sa oras upang mapanatili ang mga ito sa oven ??? Sa anong temperatura ito dapat gawin ???
lettohka ttt
metel_007, Olenka, marami akong salamat sa resipe!
Ginagawa ko ito madalas, at isang pares ng mga pakete para sa taglamig, sa freezer, nagluluto ako sa isang divider kaya mas maginhawa para sa akin) Salamat sa resipe!

Hilaw na caviar ng talong
metel_007
Umka19, Luda, nagluluto ako sa maximum (karaniwang inilalagay sa isang malamig na hurno), hanggang malambot malapit sa tangkay, susuriin ko ito ng isang tinidor o kahoy na tuhog.
lettohka ttt, Natalya, magandang kalusugan, natutuwa ako na nagustuhan ko ang caviar, nag-freeze din ako
Umka
metel_007, Olga, Maraming salamat!!!

Masarap, mabilis, malusog at malinis !!!

P.S. kawalan ng induction ..... sa gas / sa splitter sa pangkalahatan ito ay magiging isang pagtapon ng ulo, ngunit aba at oh .... ang gas ay hindi isinasagawa sa mga mataas na gusali alinsunod sa mga hakbang sa kaligtasan at mga batas ng pisika. Bagaman ang mga matataas na gusali sa Singapore at South Korea ay may mga gas stove ....
Crumb
Olenka, mga batang babae, na magsasabi sa iyo kung magkano ang handa na, mga inihurnong eggplants ay dapat na kinuha sa halip na ang 1 kg na nakasaad sa resipe. sariwa?

Gaano karami ang pagkawala ng timbang ng talong sa pagluluto sa hurno?

Mayroon na akong nakahanda na inihurnong egg egg na walang balat), maraming inihurnong sabay-sabay) ...

Quote: Umka19

Mga batang babae, at nag-iingat sa oras upang mapanatili ang mga ito sa oven ??? Sa anong temperatura ito dapat gawin ???

Lyudochka, Nagluluto ako sa 180-200 gr. (kombeksyon), sa average na 30 minuto).

Ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa laki ng mga eggplants), pinapanatili ko ang "mga baboy" sa 10 pang minuto sa oven, at 20 para sa mga mata ay sapat na para sa mga bata)).

Ang pagsuri para sa kahandaan ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras - dapat ang kutsilyo malambot pumunta sa tuktok ng talong.
Yunna
Mga batang babae, pinagbuti at binilisan ang pagluluto sa mga eggplants para sa kanilang sarili. Naghurno ako sa kalahati sa Princesk, 15 minuto ang lahat ng kasiyahan. Kahapon ay bumili din ako ng isang talong at lutuin ito at i-freeze.
metel_007
Quote: Krosh
sino ang magsasabi sa iyo kung magkano ang kukuha ng mga nakahanda, inihurnong eggplants sa halip na ang 1 kg na nakasaad sa resipe. sariwa?
Inna, sa palagay ko ang basura ay 10-15 porsyento ng net weight, siguro mali ako, hindi ko pa ito nasuri. Sa pangkalahatan, ang recipe ay hindi gaanong tumpak, maaari itong maiakma sa panlasa.
Crumb
metel_007, Olenka, maraming salamat sa iyong sagot !!!

Quote: metel_007
punan ng langis pagkatapos ng defrosting

Olenka, at kung i-freeze mo ang caviar ng mantikilya, magiging mas malala ba ito?

Quote: metel_007
Ang aking kaibigan ay nagdaragdag ng matamis na paminta, hindi ko ito nasubukan. Kailangang subukan

Nagtataka ako, nasubukan mo na ba ?!

Nawala ako, naglalagay ng paminta - huwag ilagay ...
metel_007
Inna, hindi ko ito nasubukan sa matamis na paminta, ngunit sa palagay ko ito ay makakabuti. Hindi ko alam kung ano ang payuhan tungkol sa pagyeyelo na may mantikilya. Hindi ko pa nagawa iyon. Mukha sa akin na mahirap magdagdag ng langis kapag ang caviar ay naka-defrosting, ngunit kung kaagad, biglang pinapalitan ng langis ang lasa? Gustung-gusto ko ang pritong langis ng amoy sa caviar na ito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay