Indian tortillas NAAN (tagagawa ng tinapay + oven)

[Pagmasa ng kuwarta nang walang HP:]

Indian tortillas NAAN (tagagawa ng tinapay + oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Kusina: indian

Mga sangkap
Trigo harina, premium	500 gr.
Likas na yoghurt (Mayroon akong Lactina sourdough)	150 g
Tubig	150 g
Ghee (mantikilya)	30 gr.
Asin	7 gr. (1h. L.)
Asukal	5 gr. (1h. L.)
Dry yeast Saf-Moment	2 tsp
Para sa pagwiwisik: mga linga, cumin, makinis na tinadtad na halaman o bawang	sa pagpipilian
Para sa pag-grasa sa natapos na mga tortilla: ghee (mantikilya)	25 gr.

Paraan ng pagluluto

• Ang resipe mula sa libro ni Anna Kitaeva na "Homemade tinapay" ay nagsasangkot sa paggawa ng mga cake sa pamamagitan ng kamay, nang hindi gumagamit ng isang machine machine. Ngunit ginawa ko ang pagmamasa ng kuwarta sa gumagawa ng tinapay ng Binatone 2169, kaya susulat ako sa parehong mga pagpipilian.
• Ihanda at sukatin ang lahat ng sangkap.
• Pagmasa ng kuwarta nang walang HP: I-dissolve ang asin at asukal sa tubig. Paghaluin ang lebadura na may harina. Pagsamahin ang tubig, yogurt, ghee (o tinunaw na mantikilya). Ibuhos ang halo sa isang mangkok ng harina. Masahin hanggang makinis (10-15 minuto) isang nababanat, malambot, hindi malagkit na kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa isang malinis na mangkok na greased ng langis ng gulay, higpitan ng cling film at iwanan upang mag-ferment ng 1 oras, hanggang sa tumaas ito ng 1.5-2 beses.
• Pasa ng pagmamasa sa HP: I-load ang mga sangkap sa CP bucket sa sumusunod na pagkakasunud-sunod (para sa CP na may prinsipyo sa paglo-load ng "harina sa tubig"): tubig, yogurt, ghee (tinunaw na mantikilya), harina, asin, asukal, lebadura sa harina sa iba't ibang sulok ng balde I-on ang TEST mode (1:30 - 1:50) o gumawa ng isang batch sa anumang programa (halimbawa, BASIC) at patayin ang HP, distansya ng isang oras, hanggang sa tumaas ang kuwarta ng 1.5-2 beses.
• Bumubuo: Hatiin ang natapos, fermented na kuwarta sa 8-10 na mga bahagi (hinati ko ito gamit ang isang sukat). Igulong ang bawat piraso sa isang bola, takpan ang mga blangko ng isang tuwalya upang hindi sila matuyo. Sa isang ibabaw na maalikabok na may harina (isang banig para sa pagtatrabaho sa kuwarta), igulong ang bawat bola na may isang rolling pin sa isang cake na halos 0.5 cm ang kapal. Ang hugis ng cake ay maaaring maging anumang: bilog, hugis-itlog, tatsulok, sa anyo ng isang patak. Budburan ang cake ng mga linga (o anumang iba pang pagwiwisik ayon sa lasa), igulong muli ito gamit ang isang rolling pin at butasin ang cake ng isang tinidor sa maraming mga lugar (tinusok ko ang mga bilog na tenderizer para sa karne, tingnan ang mga tala).
• 
• Mga produktong panaderya: Ang susi sa tagumpay kapag ang baking naan ay ang napakataas na temperatura. Samakatuwid, bago simulan ang paghubog ng kuwarta, maaari mong i-on ang oven upang maiinit ito hanggang sa isang maximum na temperatura na 250 * C. Mayroon akong isang PIZZA 250 * C mode na may kombeksyon.
• Mas mahusay na maghurno ng NAAN sa isang bato. Ngunit kung walang bato, pagkatapos ay maglagay ng isang baligtad na baking sheet upang magpainit. Ang bato o baking sheet ay maaaring sakop ng baking paper o, tulad ng sa akin, na may isang fiberglass mat (Teflon baking sheet).
• 
• Maghurno ng mga NAAN tortilla sa loob ng 6-8 minuto (nakasalalay ang oras sa iyong oven) hanggang sa mamaga ang tortilla at katangian ng mga markang tan. Ngunit ang pangunahing bagay ay hindi upang mag-overexpose, maaari silang matuyo. Handa na, ngunit ang mga maputla na tortilla ay maaaring pinirito sa loob ng 30 segundo sa isang bukas na apoy (gas burner), sa isang mainit na tuyong kawali o sa grill. Sa PIZZA mode, nakakuha ako ng mga marka ng tan habang nagbe-bake.
• Gras na handa nang mainit na NAAN cake na may ghee (o tinunaw na mantikilya), tiklupin, takpan ng aluminyo foil at balutin ng isang tuwalya. Mananatili silang mainit at malambot.
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Narito ang isang kahanga-hangang "bulsa" na nabuo sa aking NAAN
.
Ang mga "bulsa" na ito ay pinunan salad na may mga kamatis na cherry at keso ng feta at matamis at maanghang na dibdib ng manok

Nag-ayos ng isang "piknik" para sa mga bata. Para sa mga matatanda, maaari kang mag-bagay na may malaking sapatos na bast

Mayroon akong isang malambot na Fakelman

Katulad na mga resipe

Indian pritong flatbreads na "Bhaturi" (Gantsilyo)

Mga Indian cake na "Naan" (Lola)

Tortilla naan (natamylove)

Ksyushka ... mabuti, isang obra maestra lamang ...

Hindi ko lang maintindihan, ngunit paano sila makakakuha ng "walang laman" sa loob, kung gumawa ka lang muna ng bola mula sa kuwarta, at pagkatapos ay igulong lamang ito?

Isang napaka-cool na recipe! Nagustuhan ba nila ang pita o isang bagay na mayroon silang katulad sa pita butas lukab sa loob?

[Anya]

Anya, salamat!

Hindi ko lang maintindihan, ngunit paano sila makakakuha ng "walang laman" sa loob, kung gumawa ka lang muna ng bola mula sa kuwarta, at pagkatapos ay igulong lamang ito?

Ako mismo ay nabigla. Pagmamasa, pag-ikot, pagulong, at hindi inaasahan na may isang bagay na gagana. At nang mailagay ko ang mga ito sa oven at pagkatapos ng ilang minuto nagsimula silang mamaga, kinuha ko ang camera upang hindi makaligtaan ang rurok na ito. Ng 10 pcs. dalawa lamang ang may bulsa sa ilalim lamang ng crust, ang natitira ay may mga void sa gitna mismo. Mystic!

Ksyushka, natigilan ako sa obra maestra! : o At kailan ka may oras para sa lahat?! Tiyak na susubukan ko ito sa lalong madaling panahon!

[Si Lisa]

Isang napaka-cool na recipe! Nagustuhan ba nila ang pita o isang bagay na mayroon silang katulad sa pita butas lukab sa loob?

Si Lisa, salamat! Oo, may karaniwang pita - isang butas. Nag-iiba ang komposisyon: pita sa tubig, at naan sa mga produktong fermented milk (yogurt, kefir, posible sa whey).

Ksyushka, natigilan ako sa obra maestra! : o At kailan ka may oras para sa lahat?! Tiyak na susubukan ko ito sa lalong madaling panahon!

Salamat sinta! Peks, hindi ka magsisisi, napaka masarap. Mabango. Kami ng aking kaibigan at may mga anak kaming lahat ay nagbubulung-bulong na nais nila sa isang Mac, kaya "niloko" ko sila ng mga nasabing pinuno. Nagkaroon ng maraming kasiyahan!

Ksyunya class! Marahil masarap sa pagpuno
Sa India, tinapay lang ito, mayroon akong kaibigan na regular na lilipad sa India, ginagawa lamang niya ito sa isang kawali, at hinahampas lamang ang kamay sa namamagang bahagi.

[Ira]

Ira, malaking merci!

Sa India, tinapay lang ito, mayroon akong kaibigan na regular na lilipad sa India, ginagawa lamang niya ito sa isang kawali, at hinahampas lamang ang kamay sa namamagang bahagi.

Oo, tama, sa India ito ay tinapay lamang, na napunit ng kamay at isinasawsaw sa iba`t ibang mga sarsa at gravies. Sa gayon, sa amin, ito ay isa pang paraan upang pakainin ang mga bata na mahirap.

[Si Lisa]

Si Lisa, salamat! Oo, may karaniwang pita - isang butas. Nag-iiba ang komposisyon: pita sa tubig, at naan sa mga produktong fermented milk (yogurt, kefir, posible sa whey).

Wala pa akong oras upang magtanong, ngunit sinagot mo na ... ... Ito ay may problema na makahanap ng natural na yoghurt dito - mabuti, hindi ito nasisiyahan sa tagumpay ...
at anong nilalaman ng taba ang mas mahusay na kunin?

[Anya]

Anya, Mayroon akong milk yogurt na may MJ 3.5%. Ang ibig sabihin at kefir ay mapupunta sa mga limitasyong ito.

Mahirap makahanap ng natural na yoghurt sa atin - mabuti, hindi ito nasisiyahan sa tagumpay ...

Likas - sa kahulugan ng walang mga additives. Walang ganoong bagay? Nangyayari ang pag-activate nang walang mga additibo sa iyo?

[Anya]

Anya, Mayroon akong milk yogurt na may MJ 3.5%. Ang ibig sabihin at kefir ay mapupunta sa mga limitasyong ito.

Likas - sa kahulugan ng walang mga additives. Walang ganoong bagay? Nangyayari ang pag-activate nang walang mga additibo sa iyo?

may aktibidad, ngunit bihira ... Okay, hindi iyon isang problema ... Salamat sa tip ng pag-activate ...

Naunawaan ko ba nang tama na pagkatapos ilunsad at suntukin ang mga butas nang direkta sa oven?

Ksyushka ... mabuti, isang obra maestra lamang ...

Hindi ko lang maintindihan, ngunit paano sila makakakuha ng "walang laman" sa loob, kung gumawa ka lang muna ng bola mula sa kuwarta, at pagkatapos ay igulong lamang ito?

Palagi siyang lumalabas sa ganitong paraan kung siya ay payat na pinagsama. Ito ang kilalang pag-uugali ng kuwarta na ito at ginagamit sa isang toneladang mga resipe. Si Pita ang pinakatanyag sa kanila. Ginawa ko rin - mga tinapay na mangkok ng salad. Ganap na magkapareho ang system.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52044.0

Kaya gumawa ng mga cake, huwag mag-atubiling - ang mga butas ay magiging napaka-cute.)))

Ganap na magkapareho ang system.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52044.0

Kaya gumawa ng mga cake, huwag mag-atubiling - ang mga butas ay magiging napaka-cute.)))

Natusik .. dinala ko rin ang iyo sa mga bookmark ... salamat ... eh, mga binibini, ano ang ginagawa sa akin!

Naunawaan ko ba nang tama na pagkatapos ilunsad at suntukin ang mga butas nang direkta sa oven?

Medyo tama!

[Natasha]

- mga bowls ng tinapay para sa salad.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52044.0

NatashaSayang ang kalahati ng litrato ay wala na sa resipe.

[Natasha]

NatashaSayang ang kalahati ng litrato ay wala na sa resipe.

Interesado din akong makita kung paano ang hitsura ng ganoong pinalamanan na cake ...

Salamat sa ideya, ginawa ko sila ngayon ... Totoo, hindi sila maganda at makinis tulad ng sa iyo, ngunit wala rin. Ang mga una ay naging pancake, at pagkatapos ay umakyat sila. Napakasarap ng lasa ng kuwarta. Ginawa ng homemade yogurt.

[Sima]

Sima, kahanga-hangang naanchiki! Tuwang-tuwa ako na ang lahat ay nagtrabaho para sa iyo. Ang lahat ng aking mga anak ay humihiling ng gayong mga cake at ginagawa ko rin sila sa lutong bahay na yogurt - isang kasiyahan. At sa gayon ay bumulwak sila ng 100% sa pagbuo ng isang bulsa, sinimulan kong gawin ito - habang ang isang batch ay nagbe-bake, ang isa pa ay naliligid at naghihintay para sa pagliko nito sa ilalim ng isang tuwalya, iyon ay, bago magbe-bake, 3-4 minuto ang nakuha.

Ksyushka, nais kong dumaan, hindi ito nag-ehersisyo, at napakahusay, tulad ng mga cool na bagay! Hinihila ko na ang mga bookmark!

[Tatyana]

Tatyana, salamat! Humihigpit ang mga cake na ito

Sa gayon, mayroong isang "dahilan para sa cake" ... Ngayon ang aking pamangkin na si DR (3 taong gulang) at nagpasyang "sorpresahin" ang maliit na may isang bagay ... Ang aking kuwarta ay paparating na ... sa kalahating oras ako magluluto ... .. ...
mamaya ireport ko kung anong nangyari ...

[Anya]

Anya, good luck! Pinapanatili ko para sa iyo @@@@@ /

Ngayon ay tinitingnan ko ang kuwarta - sinusuportahan na nito ang takip ng HP ... .. ang mga cake ay inihurnong ...

wag kang mamamaga ..

[Anya, huwag kang magpapanic!]

Anya, huwag kang magpapanic!
Ano ang temperatura sa oven?
Ilunsad ito Hayaan itong umupo ng 2-3 minuto, mabuti 5 at ilagay ito sa oven. Kailangan mong ikalat ito sa isang pinainitang baking sheet. Dapat itong napakainit sa oven, 250 degree.
Kung may gas, pagkatapos ay hawakan ito sa isang bukas na apoy (ang apoy ay hindi masyadong malakas) sa kalahating minuto. Direktang ilagay sa isang pad ng pag-init nang walang anumang mga pans.
Ilang beses ko na itong inihurnong. Ng 10 pcs. 2 piraso ay maaaring hindi mamaga. Ang natitira ay namumula tulad ng cute.

Mahusay na mga tortilla! Maaari ba akong maghurno sa airfryer?

[Natasha]

Natasha, maaari mong subukan. Tanging may mga hinala ako na baka kailangan kong paikutin, iyon ay, baligtarin ito. 2 minuto upang maghurno sa bawat panig.
Ngunit ang ideya. Susubukan kong sundin. oras

Salamat, susubukan ko.

Kahapon, wala sa akin ang namamaga .. sa oven ng 220 degree sa kabuuan .. siguro dahil dito?

Mayroon ding mga "saloobin" dahil sa kung ano ang maaaring hindi nila namamaga - susuriin ko ito ngayon .. dahil nagmamasa na ang kuwarta ...

[Anh]

Anh, hindi sapat 220. Marami pa ang hindi tapos? Kung ang oven matanda na ay hindi masyadong bago, kung gayon maaaring hindi ito makabuo ng 220.

[Anh]

Anh, hindi sapat 220. Marami pa ang hindi tapos? Kung ang oven matanda na ay hindi masyadong bago, kung gayon maaaring hindi ito makabuo ng 220.

Ang oven, o sa halip ang kalan, ay 5, kahit 6 na taong gulang ... Indesit - kahit na ilang uri ng pribluda ay naroroon para sa inihaw na manok at mayroong ginhawa "para sa crust" sa tuktok ng oven ... .

Dumating na ang aking kuwarta ... maaari ko bang subukan ito sa grill?

[Anya]

Anya, Nag aalala na ako sayo. Mas tiyak, para sa iyong naanchiki. At ang temperatura ay hindi bababa sa 240 gramo. magagawa ko ba ito sa oven? At kung ang mode ay para sa inihaw na manok, ilang degree ito?

[gumawa ng mas mahusay]

Sa madaling sabi .. nagkaroon ng pangalawang batch kahapon ... ginawa ko ito sa AG - lumobo sila ... .. kahit na hindi pa rin gumana ang bulsa .. .. ngunit namamaga ng maayos ...
Kaya tungkol sa AG ... gumawa ng mas mahusay, ATTENTION, sa isang mataas na grid na WALANG isang ring ng pagpapalawak!

Sinubukan ko muna ito sa isang mababang - namamaga din doon, ngunit tumatagal ng 2 beses na mas maraming oras - iyon ay, may posibilidad na "labis na mag-dry" ... pagkatapos ay binago ko ang mga grates at ang naanchiki ay handa na sa 5 lamang. minuto !!! Makikita itong mas malapit sa anino - ang temperatura ay mas mataas at mas maganda ang pakiramdam nila sa isang mataas na rehas na bakal!

PySY ... pagkatapos ay i-post ko ang lahat ng mga larawan na may detalyadong pag-aaral ng mga flight ... ngayon, magkalat, walang ganap na oras ...

[Anya]

Phew, Anya, Medyo gumaan ang pakiramdam ko. Ngunit naghihintay pa rin ako para sa isang detalyadong ulat. Kung hindi man nakatulog ako ng masama sa gabi, nag-aalala ako sa lahat.

[mataas na grille nang walang paglawak ng singsing]

Kaya, ang ipinangakong ulat tungkol sa mga cake ...
Ang kuwarta ay naging kahanga-hanga lamang! Magaling sa trabaho ang mga beha! Hindi ito nakadikit alinman sa mga kamay o sa kutsilyo kapag pinuputol ...
Ganito lumaki ang aking kuwarta sa isang oras, at malinaw na dinurog ko ito gamit ang aking mga kamay at nagsimula itong lumubog ...


Ang bigat ng kuwarta ay nakuha mula sa mga 835 hanggang 840 gramo, iyon ay, ang nagresultang piraso ng kuwarta ay nahahati sa 10 bahagi, mga 83 gramo bawat ...
Dito na ang una kong pagkakamali: Inikot ko nang husto ang mga nabuong bola .. kahit SOBRANG ....

Narito kung ano ang nangyari sa natapos na form:

Iyon ay, malinaw na malinaw na nakikita ang piraso sa kaliwa (eksaktong kung saan hindi nag-skate "all the way") nagsimulang mamaga ...
PERO .... masarap na ang mga cake ..

Kinabukasan ay ginawa ko ang mga cake na isinasaalang-alang ang "nakaraang mga pagkakamali" ... iyon ay, pagkatapos ng paghubog, literal kong "pinagsama / pinindot" ang mga blangko nang bahagyang may isang lumilipas na pin at pagkatapos ay iniwan sila para sa isa pang 10 minuto para sa pagpapatunay sa ilalim ng isang twalya ... At inihurnong sa AG pamataas na grille nang walang paglawak ng singsing...
Dito ko ilalarawan sa kaunti pang detalye: ang unang 3 naana ay ginawa sa isang mababang sala-sala at walang RK (paglawak ng singsing) ... NGUNIT ... naana na lubos naghanda sila ng mahabang panahon, sa oras na nanatili sila sa AG, marahil mga 15 minuto - dahil sa dami ng oras na ito, nagsisimula na silang matuyo ... kaya inilagay ko na ang pangalawang batch sa isang mataas na rehas na bakal - doon malapit na sila sa tenu, ayon sa pagkakabanggit, ang temperatura ay mas mataas at naghahanda sila ng literal na 5-6 minuto ...

Naging muli ito napaka sarap naans ...

Ngayon ay may isang pagtatangka na "ibahin ang anyo" ...
Hinati ko ang buong halaga ng sangkap sa 2 bahagi at nagdagdag ng 4 (!) Mga kutsarita ng asukal at sa halip na tubig - mineral na tubig ...
Bumuo ako ng isang tinapay at ipinadala ito sa oven, at bilang isang resulta, sa panlasa at istraktura, nakuha ko ang totoong "Tea Bar" .. Noong una akala ko ito ay magiging hitsura ng tulad ng isang chaobattu ... ngunit nagkamali ako ...


Ang tinapay na ito ay kinakain ng ganito ...

Bukod dito, ang mga piraso ay hindi naputol, ngunit "kumagat" mula sa buong tinapay .... .. hanggang sa inalis ko ang labi at pinutol ang lahat ...

[Anya]

Anya, maraming salamat sa isang detalyadong ulat sa larawan!
At isang espesyal na salamat sa eksperimento sa AG. Kaya sa AG nag-eehersisyo din sila.
At ang kuwarta ay talagang mahusay. Gusto ko rin talaga ito sa aking trabaho. Marahil kailangan ding maghurno ...
At nakalimutan ko, kasama ang ideya ng tinapay

[lubos]

At nakalimutan ko, kasama ang ideya ng tinapay

Ksenia, ang sarap talaga ng tinapay! ... Ngayon ay madalas kong makagawa ... lalo na't inihurno ito lubos mabilis! Literal na 20-25 minuto ... At kung ano ang isang mahiwagang mumo !!

Ksyusha, ngayon natukso akong gumawa din ng iyong flat cake. Nakakuha ako ng 8 piraso. Nag puff silang lahat. Ginawa bilog tungkol sa 12 cm ang lapad. Hindi ko pa ito nasubukan, inihanda ko ito bago magtrabaho. Gusto kong punan ang mga ito ng karne at gulay (tulad ng shawarma). Ngayon ang aking mag-aaral ay darating para sa katapusan ng linggo, nais kong palayawin.
Maraming salamat sa resipe
Kung may oras ako upang gumawa ng isang ulat sa larawan.

[Olga]

Olga, pinalamanan ng mga cake wooo. Sana ang iyo walang hanggang gutom magugustuhan ng mag-aaral ang "shawarma".

Kaya, ngayon sa pamangkin kong si DR, tinatanong ko ang aking kapatid. anong "maghurno ng tinapay para sa iyo?", Sinabi niya, "lutuin ang mga cake, na huling pagkakataon" ... (Ipapaliwanag ko dito, 2 linggo na ang nakalilipas ang DR ay kasama ang kanyang pamangkin, at ngayon ang kanyang sariling kapatid na babae) ...
Halo ang kuwarta, mayroon nang dalawa naana tinapay
Magluto ako ng isa sa oven, tatlo sa AG - pagkatapos sasabihin ko sa iyo kung saan ito mas mahusay ...

Sa ngayon, "naabot" na ng aking mga kamay ang larawan ....
Ito ay matapos patunayan ...


Narito ang isa sa mga naans ...


Magpatuloy akong mag-upload ng mga larawan ...
2 araw na ang nakakaraan ay inihurnong muli ang mga ito .. ang paghubog lamang ang tulad ng maliliit na tinapay .. 10 piraso ang naging ...

At gayundin ... at gayundin ... ilalatag ko sa iyo kung paano ang mga cake na ito ay inihurnong sa Egypt ... at pagkatapos ay sasabihin ko sa iyo kung ano ang gastos sa akin doon upang "ipaliwanag" sa kanila upang makakuha ng larawan ng ang proseso ng pagluluto ... ang pinakamahalagang bagay na humanga ako sa "espesyal na makina" para sa paggawa ng mga cake .....

[Anya]

Anya, tinapay. Ngunit kagiliw-giliw, dahil sa dami ng mga butas, hindi ito nabubuo, tama ba? O may konti pa ba?

At tungkol sa Egypt ay napaka-interesante. Huwag tayong magsasawa, sabihin mo sa akin.

[Anya]

Anya, tinapay. Ngunit kagiliw-giliw, dahil sa dami ng mga butas, hindi ito nabubuo, tama ba? O may konti pa ba?

At tungkol sa Egypt ay napaka-interesante. Huwag tayong magsasawa, sabihin mo sa akin.

Tungkol sa Egypt - kaunti pa mamaya ... kinuha ng aking asawa ang adapter para sa flash drive .. Hindi ko maitapon ang mga larawan ..

Ang mga butas ay nabuo, mga 0.8-1 cm bawat isa ... Hindi kinakailangan ang dami - mababa ang aking temperatura .... ... magiging tulad ng nararapat, sa palagay ko ang tinapay na ito ay naging isang "naishche" .. .

Ang huling pagkakataon na nagluto ako ng naanchiki sa anyo ng maliliit na bar o, mas tumpak, kahit na maliliit na buns - kung gayon, "bahagi na tinapay" ...
Ganun sila ...

Kaya, ganito ang paggawa ng mga cake na ito sa Egypt ...

Kaya ... pinamasa nila ang kuwarta sa isang malaking batya nang walang anumang mga panghalo doon - totoo na ginagawa ito ng mga kalalakihan ...
Ang isang piraso ay pinunit ng isang piraso ng kuwarta, pinagsama sa bran .. ganito ang hitsura nito ...


Ito talaga ang proseso ng pagluluto sa hurno - kaya't kumikislap ang isang kamay, mas tiyak, ang kamay na ito ay nagtatapon ng mga piraso ng kuwarta sa bran ... sa kaliwa - literal na 70-90 cm at mayroong talagang himala ng pagluluto sa hurno ...
Matapos maligo ang mga cake sa bran, ipinadala ang mga ito sa isang oven - isang bagay tulad ng isang uod na gumagalaw dito, tulad ng sa mga tanke ...

at naglalakbay sa isang distansya ng literal na 1.5 metro sa exit nakakakuha kami ng gayong mga cake ...
....

NapakAKA-cool na panoorin ang prosesong ito .. Tapat kong sinasabi ...

[Anya]

Anya, maraming salamat sa kwento. Napakainteres. Naiisip ko kung ano ang temperatura sa oven na ito.

At titingnan mo, kung tutuusin, hindi rin lahat ng mga cake ay namamaga ng mga Egypt.

At titingnan mo, kung tutuusin, hindi rin lahat ng mga cake ay namamaga ng mga Egypt.

Oo, oo, oo ... nakalabas din ako ..

Salamat sa mga cake. Totoo, nagluto ako sa lumang kefir (mabuti, walang yogurt - kinain ito ng mga bata), lumabas na may kaunting asim. Nag puff up sila sa oven, at nang ilabas nila ito, sa ilang kadahilanan sila ay tinangay. Ngunit masarap pa rin (sinira ko ulit ang baso)