Kordero na nilaga sa Madeira (multicooker-pressure cooker na Brand 6051)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kordero na nilaga sa Madeira (multicooker-pressure cooker na Brand 6051)

Mga sangkap

tupa 2 Kg
sibuyas (malaki) 1 piraso
bawang 2-3 sibuyas
pinaghalong apat na paminta, asin tikman
paminta ng cubeb 3-4 pcs
kulantro 0.5 h l
kardamono 3-4 pcs
marjoram 0.5 h l
ground paprika 0.5 kahon l
nigella 0.5 h l
tubig 100 ML
Si Madeira 70 ML
toyo 1 kutsara
harina para sa breading
langis ng oliba para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gupitin ang karne sa mga bahagi, banlawan, tuyo, tinapay sa harina. I-on ang mode na "Fry" sa loob ng 20 minuto at iprito ang mga handa na piraso ng karne sa isang maliit na halaga ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Limang minuto bago matapos ang mode, idagdag ang sibuyas na gupitin sa manipis na kalahating singsing at iprito ang natitirang oras nang magkakasama.
  • 2. Magdagdag ng bawang, lahat ng pampalasa, asin sa pritong karne at magdagdag ng tubig at Madeira at toyo. Lumipat sa mode na "Manu-manong", temperatura ng 100 degree, oras na 30 minuto. Ihain ang lutong karne na may patatas o kanin.

Tandaan

Mabilis na nagluluto ang tupa at sa kasong ito kalahating oras ay higit sa sapat. Ang karne ay naging napakalambot, makatas at malambot.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

MariS
Marish, masarap! At pampalasa, at Madera !!!
Naka-bookmark! Salamat!
Admin

Marinka, magandang karne! Sa gravy! Itatala ko ang iyong bersyon ng pampalasa at pampalasa

SALAMAT!
Baluktot
Marisha, Tanechka, salamat! Magluto para sa kalusugan
Itatala ko ang iyong bersyon ng pampalasa at pampalasa
Tanya, Nakuha ko ang karne nang hindi inaasahan, paminsan-minsan. Walang paraan upang mapanatili ito sa ref at samakatuwid ay nagluto ako ng kung ano ang nasa kamay. Gusto ko, syempre, na gawin ang iyong resipe, ngunit kinakailangan na agarang pakainin ang mga panauhin (dinala nila ang karne na iyon). Kaya't naging isang impromptu ito.
notglass
Si Marisha, kung gaano mabango at masarap ito! Gusto ko lang agawin ang isang piraso mula sa tarkle. Kinuha ko ito bilang isang bookmark, lutuin ko talaga ito.
Baluktot
Anya, salamat sa gayong mainit na pagsusuri! Masisiyahan ako kung ang karne ay sa aking panlasa!
Ngunit nais kong linawin ang isang punto - ang oras ng pagluluto ay partikular na idinisenyo para sa tupa, kung ang karne ay "mas matanda", kung gayon ang oras ng pagluluto ay tatagal.
Admin
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Marisha, Tanechka, salamat! Magluto para sa kalusugan Tanya, Nakuha ko ang karne nang hindi inaasahan, paminsan-minsan. Walang paraan upang mapanatili ito sa ref at samakatuwid ay nagluto ako ng kung ano ang nasa kamay. Gusto ko, syempre, na gawin ang iyong resipe, ngunit kinakailangan na agarang pakainin ang mga panauhin (dinala nila ang karne na iyon). Kaya't naging isang impromptu ito.

Marina, mayroon kang mahusay na mga panauhin, pinagsama nila ang mga ito ng sariwang karne Narinig nila ang tungkol sa pressure cooker, nagpasyang tingnan ang mga katangian nito Well, ang komposisyon ng mga pampalasa at alak ay lubos na angkop, at ang alak ay napakatamis, magiging tama ito para sa karne

Magaling!
Baluktot
Tanyusha, kagagaling lang ng mga bisita ko. Huminto sila upang makita kami patungo sa Crimea. At tama ka, umalis kami sa ilalim ng maraming mga impression sa pressure cooker. Iniisip ang tungkol sa pagbili.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay