Ang istilo ng Mediterranean na inihurnong gulay na salad

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Ang istilo ng Mediterranean na inihurnong gulay na salad

Mga sangkap

Para sa mga pangunahing kaalaman:
talong (daluyan) 2 pcs
pulang pula ang paminta 1 piraso
dilaw na paminta ng kampanilya 1 piraso
bow 0.5 mga PC
Para sa sarsa:
bawang 1 ulo
mga pine nut 1 kutsara
lemon juice 2 kutsara
balsamic cream 1-2 h l
mga bagoong 5-6 pcs
langis ng oliba 3-4 tbsp
chilli kurot
pinaghalong apat na paminta tikman
magaan na pulot 1 tsp
asin tikman
dill 3-4 mga sanga

Paraan ng pagluluto

  • 1. Grasa ang mga eggplants at peppers na may langis ng oliba, balutin ang ulo ng bawang sa foil, ilagay sa isang baking dish at maghurno hanggang malambot.
  • 2. Peel cooled gulay. Sa parehong oras, panatilihin ang lahat ng katas na nabuo sa mga peppers habang nagbe-bake (ang pinakamadaling paraan ay gumawa ng isang maliit na paghiwa bago alisin ang balat at ibuhos ang juice sa isang maliit na mangkok). Gupitin ang mga nakahanda na gulay sa mga piraso ng pantay na haba at kapal at pagsamahin sa sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing.
  • 3. Sa isang blender, idagdag ang lahat ng mga sangkap para sa sarsa (maliban sa dill) at talunin ang lahat hanggang sa makinis at mag-atas. Timplahan ang salad, magdagdag ng makinis na tinadtad na dill, hayaan itong magluto ng 10-15 minuto at maghatid.

Tandaan

Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

lillay
Ano ang isang kawili-wili at kumplikadong sarsa! Marahil ay napakasarap ...
Nagluluto lang ako ng gulay, gupitin, asin at yun na! At ito ay masarap na, at sa tulad ng isang sarsa ito ay isang maligaya ulam!
Salamat sa resipe!
MariS
Si Marisha, isang napaka-masarap at magaan na salad - isang tunay na kayamanan ng mga bitamina.
Mayroon na kaming mga bagong eggplants ng ani, at kinukuha ko ang resipe sa aking mga bas, salamat!
N @ dezhd @
Ano ang isang masarap, ngunit para sa karne o kebab ... yum, iyon lang. Salamat sa iyong resipe, na-bookmark ko ito
RepeShock

Alam ko ang balsamic suka, ngunit ano ang balsamic cream?
Baluktot
Lilya, Marisha, Nadezhda, Irina! Maraming salamat sa isang maligayang pagdating sa resipe. Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin at ang salad ay kaaya-aya. Mayroon siyang orihinal, "hindi labis na paggamit" na panlasa.

Alam ko ang balsamic suka, ngunit ano ang balsamic cream?
Ang balsamic cream ay makapal, na may isang malambot na lasa, at may iba't ibang mga lasa (halimbawa, na may isang truffle aroma). Ibinenta sa parehong mga kagawaran tulad ng balsamic suka. Sa kasong ito, ginamit ko ang isang ito.
Ang istilo ng Mediterranean na inihurnong gulay na salad
Ngunit ang gayong cream ay maaari ding ihanda sa bahay. Sumulat ako tungkol dito nang detalyado Admin
Dito sa thread na ito.
RepeShock

Salamat sa iyong pagtugon, Marina!
Malalaman ko ngayon ang tungkol sa gayong cream, hindi ako napunta sa aking mga mata o hindi nagbigay ng pansin.
Baluktot
Si Irina, natutuwa na maaari akong maging kapaki-pakinabang.
lungwort
Marinochka ,. Na may tulad na isang sarsa, kahit anong ihatid - na may isang putok! aalis na. At higit pa sa mga eggplants na may matamis na paminta. Alam ko na ang mga kababaihan sa Ukraine ay nagluluto nang maayos. Ngunit gayon ito!
Baluktot
Natasha, salamat sa ganyang rating !!! Nagsisimula pa lang ang panahon ng talong, kaya't natutuwa ako kung ang resipe ay madaling gamitin!

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay