Buong manok sa mabagal na kusiner na Cuco

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Buong manok sa mabagal na kusiner na Cuco

Mga sangkap

Manok na may bangkay na may bigat na 1.6-2kg 1 PIRASO.
asin
ground black pepper

Paraan ng pagluluto

  • Isang milyong beses ko nang naluto ang manok na ito. Samakatuwid, masasabi kong sigurado at nang maaga - hindi ito nasusunog !!!))) Patuloy akong tinanong nito.))) Ito ang pinaka walang problema na manok sa pagluluto, na angkop para sa kapwa solemne at mababang piyesta ng okasyon . Ginagamit ko ang resipe na ito nang madalas, dahil ang pamilya ay malaki at ang oras ay maikli. Si Kukuha ay nagluluto ng manok, Panasonic - isang bagay para sa manok. At lahat ay masaya. Sinulat ko ang resipe na ito nang mahabang panahon pansamantala sa komunikasyon, hindi ko alam kung may naglakas-loob na ulitin ito o hindi. Gusto ko talaga siya para sa kanyang ganap na likas at hindi nabasag na panlasa. Walang additives. Asin at paminta lang.
  • 1. Mula sa pinatay na bangkay ng manok, putulin ang balat at taba sa leeg at malapit sa buntot.
  • 2. Asin ng kaunti sa loob.
  • 3. Ilagay ang bahagi ng dibdib sa mangkok ng Cuckoo. Ito ay sa dibdib, dahil ito ay makulay sa punto ng pakikipag-ugnay sa mangkok. Mas mahusay kung ang fillet ay may kulay kaysa sa isang bony likod na walang kumakain.))) Tulad nito:
  • /]Buong manok sa mabagal na kusiner na Cuco
  • 4. Asin nang walang panatiko at kuskusin ang isang maliit na asin sa itaas (sa likod, mga pakpak at ham). Ang pag-aasin ay hindi kinakailangan sa ilalim. Kapag ang pagluluto ng mga juice, ang condensate ng tubig ay maubos mismo doon, pababa at ang lahat ay maalat, dalhin ang aking salita para dito. Sa parehong dahilan, huwag labis na magamit ang asin. Kung hindi man, ang mga dulo ng mga pakpak at ang sabaw ay magiging maalat at imposibleng gamitin ito kahit saan.
  • 5. Budburan ng itim na paminta.
  • 6. Lahat!))))
  • Isara ang Cuckoo. Oven mode. Antas 3 (kapag ang tatlong mga parisukat sa isang haligi ay itim. Ito ang maximum na antas, walang karagdagang pagtaas). Oras ng pagluluto 45-60 minuto. Nag-iiba lamang ang oras depende sa bigat ng manok. Ang manok na ito sa larawan ay nagtimbang ng 1.8 kg at nagluto ng 50 minuto... Ito ay hanggang sa isang estado ng kumpletong lambot at pagiging masarap. Ang fillet ay napaka-makatas.
  • Binubuksan mo ang Cuckoo, inilabas ang manok (mag-ingat, ito ay nahuhulog, isinabit ko ito ng isang malaking slotted spoon mula sa ibaba, at hawakan ito ng isang silicone glove sa itaas) at ibaling ito sa isang plato na may magandang dibdib baligtad. Ang inilabas na katas na may isang maliit na halaga ng taba (ito ay karaniwang literal na isang multi-baso ng puro sabaw na may taba doon) ay maaaring ibuhos sa gilid ng pinggan. Hindi ko inasinan ang masamang pinggan nang maaga. Dahil ang katas ay karaniwang maalat, tuwid na mabuti.
  • Ito ang hitsura nito kapag "binubuksan" ang palayok:
  • /]Buong manok sa mabagal na kusiner na Cuco

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

45-60min

Rarerka
Sabihin mo sa akin, kung paano hawakan ang isang manok sa Redica 4502 (860 W)? Mayroong mga mode ng Stewing at Baking. Alin ang mas malapit sa Oven?
Scarecrow
Quote: hfhthrf

Sabihin mo sa akin, kung paano hawakan ang isang manok sa Redica 4502 (860 W)? Mayroong mga mode ng Stewing at Baking. Alin ang mas malapit sa Oven?

Pagbe-bake, sa palagay ko. Dahil ang oven ay nagbe-bake sa core nito ...
Rarerka
: girl_curtsey: salamat, susubukan ko!
lungwort
Napakaganda! Likas na lasa ng manok. Kung nais mo ng manok, kaya sa isang multicooker sa pagluluto sa hurno ito ang pinaka! Ang manok ay hindi matuyo. Siyempre, maaari kang lutuin nang perpekto sa oven, magiging mapula sa lahat ng panig at, marahil, makatas. Ngunit ang oven ay mas mahusay para sa iba. Sa CF, ang manok ay ginawang madali at ligtas. Tiyak na lulutuin ko ang manok sa ganitong paraan, buo at walang mga hindi kinakailangang pampalasa. Salamat!
lurika
Ginawa sa redmond ngayon. Hindi lang manok, ngunit mga paa at pakpak ng manok.Binili namin ang mga pakpak para sa pusa, ngunit ang pagluto nito ay kinain ang aming sarili. Ito ay naging napaka masarap. Tanging hindi ako gumamit ng itim na paminta, ngunit pinahid ito ng paprika, kumuha ako ng isang halimbawa mula sa mga Aleman. Ito rin ay naging rosas, nakakapanabik. Palagi ko rin itong gagawin ngayon.

🔗 🔗
🔗 🔗
Scarecrow
Kaya, may mga paksa ng pang-eksperimentong))). At para sa mga pakpak hindi rin ako mapahiya. Gusto ko ng mga pakpak, hindi ko kailangan ng ibang mga bahagi.)))
Tanong ni Zvezda
Inihurno ko ang buong bangkay. Inilagay ko ito sa parehong paraan - ang tanging bagay - pahid ito sa isang halo ng honey at mustasa. Minsan sa tummy - pinakuluang kanin na may pritong kabute.
Ang programa ng Plov ay isa ring mahusay na pagpipilian.
Sa paanuman kakailanganin mong subukan na gawin ito sa "oven"
Lisa alisa86
ang isang kaibigan ay bumili ng isang multi-kusina para sa kanyang sarili, mayroong isang multicooker at isang airfryer, kaya pagkatapos magluto sa isang mangkok ay brown pa rin ito kasama ang isang airfryer sa itaas, kagandahan at kasarap
Scarecrow
Lisa alisa86,

Oo, madalas na ginagawa ito ng mga tao sa maraming inihurnong kalakal, dahil ang cartoon mismo ay hindi pininturahan ang mga inihurnong kalakal sa itaas (mga pie, halimbawa, tinapay, karne, atbp.) Mayroong kahit mga espesyal na takip ng grill, halimbawa, sa Redmond. Ito ay binili bilang isang pares sa multi at pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ang takip ay inilalagay sa tuktok ng mangkok at binuksan para sa tinting ng pinggan. Ngunit kung ang isang tao ay may airfryer, wala nang iba pang kailangan.
Lisa alisa86
mga takip ng grill? ano yun Ang isang multi-kusina ay isang multi-cooker + airfryer, hindi ba pinag-uusapan natin ang parehong bagay?
Scarecrow
Lisa alisa86,

Marahil tungkol sa parehong bagay:

Buong manok sa mabagal na kusiner na Cuco
mata
Quote: Scarecrow
Ngunit kung ang isang tao ay may airfryer, wala nang iba pang kailangan

Oh paano!
airfryer!
Scarecrow
mata,

Na sa iyo ba?
mata
Quote: Scarecrow
Ngunit kung ang isang tao ay may airfryer, wala nang iba pang kailangan.
Quote: Scarecrow
Na sa iyo ba?
anong ginagawa mo! at hindi ganoon, ngunit ngayon natatakot ako sa kanya: kung hindi man biglang totoo ito - iyon lang - at wala nang kailangan pa ...
Lisa alisa86
oo siya ito - isang multi-kusina!
Scarecrow
Lisa alisa86,

Sa gayon, ito ay isang kit lamang na binubuo para sa kanya, ngunit ito ang 2 magkakahiwalay na aparato at palaging ibinebenta nang magkahiwalay.
Lisa alisa86
well, halos kapareho kahit papaano

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay