Baboy sa isang maanghang sarsa (Brand 6051 multicooker-pressure cooker)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Baboy sa isang maanghang sarsa (Brand 6051 multicooker-pressure cooker)

Mga sangkap

baboy (sirloin) 1 kg
karot (medium) 1 piraso
sibuyas (medium) 1 piraso
Para sa pag-atsara:
langis ng oliba 2 kutsara
toyo 1-2 h l
magaan na pulot 1 tsp
gin 50-70 ML
mga berry ng juniper (tuyo) 1 tsp
pinaghalong apat na paminta 1 tsp
Paminta ng Cayenne sa dulo ng kutsilyo
matuyo ang kahoy 0.5 h l
tuyong marjoram 0.5 h l
ground smoking paprika 0.5 h l
Para sa sarsa:
cream 33% fat 150 ML

Paraan ng pagluluto

  • 1. Crush juniper berries at paminta na halo sa isang lusong at pagsamahin sa mga dry herbs at cayenne pepper. Paghaluin ang gin ng honey at langis ng oliba. Gupitin ang karne sa maliliit na bahagi, kuskusin na may halong pampalasa. Ilagay sa isang maliit na lalagyan, ibuhos ang toyo at ang natitirang likidong sangkap. Umalis upang mag-marinate ng 20-30 minuto.
  • 2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, mga karot sa manipis na mga hiwa. I-on ang mode na "Fry", oras ng 5 minuto, iprito ang mga gulay na may kaunting langis ng oliba, alisin mula sa mangkok at itabi.
  • Baboy sa isang maanghang sarsa (Brand 6051 multicooker-pressure cooker)
  • 3. Pagkatapos, sa parehong mode, iprito ang karne sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng mga gulay at paprika dito, ibuhos ang cream. Lumipat sa mode na "Pagpapatay", oras 20 minuto, presyon ng 50kPA.
  • Baboy sa isang maanghang sarsa (Brand 6051 multicooker-pressure cooker)
  • 4. Sa pagtatapos ng programa, bitawan ang singaw alinsunod sa mga tagubilin, buksan ang takip at alisin ang mabangong karne.

Tandaan

Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Luysia
Walang gin at dry woodruff (ano ito?) ...
Baluktot
Ang Luysia, mabangong woodruff ay isang maanghang na halaman. Ginagamit ang mga ito (sariwa o tuyo) sa mga marinade at salad, sa paghahanda ng mga likido at tincture.
Baboy sa isang maanghang sarsa (Brand 6051 multicooker-pressure cooker)
Mahirap bumili ng sariwa mula sa amin, ngunit ang tuyo ay ibinebenta sa merkado. Sa parehong lugar kung saan ang mga pampalasa. Maaari mong gawin nang wala ito, kumuha lamang ng kaunting rosemary.
Luysia
Marina, salamat!

Mayroon akong rosemary, at sa halip na gin ilalagay ko ang vodka sa juniper.
Baluktot
Exit din
MariS
Marishkakung gaano kasarap at pampagana ito!
Binabati kita sa unang kurso sa magic saucepan.
Dinala ko ito sa mga bookmark - Tiyak na susubukan ko ito sa aking Brand.
Baluktot
Si Marisha, salamat sa gayong pagtatasa at pagbati! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin at gusto ko ang karne!
PS Mayroon ka bang parehong modelo?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay