Mga buns ng gatas

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga buns ng gatas

Mga sangkap

premium na harina ng trigo 500 g
tubig 125 g
gatas 125 g
mantikilya o margarin (mayroon akong crumpet) 90 g
asukal 45 g
asin 10 g
Saf-Moment yeast 5 g
itlog 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ang isang nababanat na kuwarta mula sa mga nakalistang sangkap. Ayon sa resipe ng may-akda, ilagay sa malamig nang hindi bababa sa 2 oras. Nagmasa ako sa umaga bago magtrabaho at inilagay ito sa ref hanggang sa gabi. 11 na pala. Pagkatapos ay kunin ang kuwarta sa ref at painitin ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay hugis sa mga tinapay na 100 g at ilagay sa kawali. Hayaan ang proofer ng 1 oras. Gumawa ng hiwa bago magbe-bake at iwisik ng tubig. Maghurno sa isang preheated oven hanggang 220 degree na may singaw para sa 8 minuto at walang singaw sa 200 degree para sa isa pang 8 minuto. Ang mga buns ay napakalambot at mabango.
  • Mga buns ng gatas

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 piraso

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa 🔗 may kaunting pagbabago.

Punto ng Liwanag
GANDA! Kumusta ang pagbe-bake sa singaw? At upang maiinit ang langis?
Crumb
Quote: Punto ng Liwanag

Paano maghurno gamit ang singaw?

Punto ng Liwanag, tungkol sa pagbe-bake ng singaw ay nakasulat nang detalyado ni Luda: 🔗
Galina S
Mahal na mahal namin ang mga buns. isang katanungan pagkatapos ng paghahalo nang direkta sa ref? hindi kailangang itago sa anumang temperatura?
Crumb
Quote: Galina S

pagkatapos ng paghahalo agad sa ref sa lahat sa isang bukol na temperatura ay hindi kailangang itago?

Galina S, hanggang sa Si Tata nawawala, maaari ba kitang tulungan?

Kailan malamig na pamamaraan ng pagpapatunay, ang kuwarta kaagad pagkatapos ng pagmamasa ay ipinadala sa ref. Hindi mo kailangang iwanan ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto.

Galina S
Quote: Krosh

Galina S, hanggang sa Si Tata nawawala, maaari ba kitang tulungan?

Kailan malamig na pamamaraan ng pagpapatunay, ang kuwarta ay ipinadala sa ref kaagad pagkatapos ng pagmamasa. Hindi mo kailangang iwanan ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto.

salamat! para sa isang mabilis na tugon, siguradong gagawin ko ito.
Si Tata
Punto ng Liwanag hindi kinakailangan na magpainit ng langis, sapat ang temperatura ng kuwarto.
Crumb Salamat sa pagsagot sa lahat ng iyong mga katanungan.
Ang mga batang babae, ang mga buns ay mayaman, ngunit hindi matamis, kaya maaari silang magamit bilang isang batayan para sa mga sandwich.
Pekiti para sa kalusugan, napaka masarap! :
Galina S
Tata hello! Nagluto na ako. 3 oras sa ref at pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe, gusto ko ng mas matagal para sa eksperimento. ngunit dapat akong bumisita. Hindi ako pupunta ng walang dala. Ocheeeeeeeen soft pala. sureeer ng kuwarta. Maraming, maraming salamat sa maraming mga larawan na hindi ko napigilan

Mga buns ng gatas

Mga buns ng gatas

Mga buns ng gatas
echeva
anong cool na mini bar !!!!!!!!!!!
Altusya
Talasa, kung ano ang gumulong, dadalhin ko sa mga bookmark, marahil.

Galya, kung gaano ka kaganda at malambot na pala.
Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe!
echeva
pinahiran sa itaas?
Si Tata
Galina S , magagandang buns
Galina S
Hello ni Tata
Nagluto ako ng tinapay sa halip na mga tinapay. mabuti ... kailangan namin ng mga tinapay ng pareho, ang masa ay hindi tinapay, ngunit napaka masarap, lahat ay nakain na ito sa isang sandali. Salamat sa resipe, matagumpay, binawasan ko ang lebadura sa 3 gramo, lahat ay mabuti. tatlong oras sa ref.

Mga buns ng gatas

Mga buns ng gatas
Si Tata
Galina S magaling! Sa palagay ko mas matagal ang pag-proofing sa lamig, mas mababa ang lebadura na maaari mong gamitin.
P.S. Anong magagandang larawan ang nakabukas. At mayroon akong isang bagay sa huling resipe ng larawan, aba, hindi ito gumana. Nagawa mo ba ito sa pamamagitan ng radikal?
Galina S
Quote: Tata

Galina S magaling! Sa palagay ko mas matagal ang pag-proofing sa lamig, mas mababa ang lebadura na maaari mong gamitin.
P.S. Anong magagandang larawan ang nakabukas. At mayroon akong isang bagay sa huling resipe ng larawan, mabuti, hindi ito umepekto. Nagawa mo ba ito sa pamamagitan ng radikal?

Oh, wala akong magagawa tulad nito, binabawasan ko ito nang manu-mano sa pamamagitan ng Paint.
Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe!
Galina S
Tata hi, ang sarap ng mga buns, maraming salamat, tinuro ko rin ang aking ina

Mga buns ng gatas

Mga buns ng gatas

Si Tata
Quote: Galina S

Tata hi, ang sarap ng mga buns, maraming salamat, tinuro ko rin ang aking ina
Galina S magagandang buns! Maghurno sa iyong kalusugan.
P.S. Humihingi ako ng paumanhin para sa huli na tugon. May dumating na mga notification sa sms
Galina S
Mahal na mahal ko ang mga buns na ito, napaka-at hindi talaga nakakagulo at ang masa ay masunurin at masarap, maraming salamat !!!

Mga buns ng gatas

Mga buns ng gatas
Si Tata
Galina, aba, super lang! Magaling!
Galina S
Kumusta, kasama ko ang mga buns, kung paano namin sila mahal, maraming salamat !!!

Mga buns ng gatas

Mga buns ng gatas
Si Tata
Gal anong krasatulinka! Magaling! At matagal ko na silang hindi naluluto, kailangan ko itong ulitin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay