Pagbabalat ng kamatis mula sa balat (madali at mabilis)

Pagbabalat ng kamatis mula sa balat (madali at mabilis)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Isang kamatis	ang tamang dami

Paraan ng pagluluto

• Kumuha ng isang kamatis sa iyong kamay, at sa mapurol na bahagi ng isang maliit na kutsilyo, lumakad sa balat ng kamatis.
• 
• Ito ay tulad ng kung ikaw ay pagbabalat ng patatas, ang kutsilyo lamang ang hindi matalim at HINDI mo kailangang pindutin nang husto, sa halip ay gaanong pindutin. Matapos maglakad sa buong balat, at tumatagal ng ilang segundo, madali mong matatanggal ang balat sa parehong kutsilyo.
• Kung pinindot mo nang husto ang kamatis gamit ang mapurol na bahagi ng kutsilyo, magmumukha itong medyo hindi maayos matapos matanggal ang balat. Kung pipilitin mo nang masyadong gaanong, ang balat ay hindi madaling lumabas.

Tandaan

Sa aking pamilya, hindi sila kumakain ng mga kamatis na may mga balat man lang. Tamad na ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila tuwing. Ngunit kadalasan kailangan mong magbalat ng isa o dalawang kamatis.

Naisip ko sa lahat ng oras kung ano ang makakaisip ng mabilis, nang walang pag-scalding, walang mga espesyal na aparato, upang linisin ang mismong balat.

At ngayon, sa wakas, nakarating ako dito. Na labis kong ikinatuwa. Sinubukan ko na ito sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis, at pinabilis kong ibahagi sa iyo.

Subukan natin ang pamamaraan sa lalong madaling lilitaw ang aming mga kamatis.

Mabuting paraan! Sa aming pamilya, ang pag-balat ay ginagawa rin sa ganitong paraan. Ngunit ito ay angkop para sa mga hinog na kamatis, at bihirang makahanap kami ng ganoong.

Sa aming pamilya, ang pag-balat ay ginagawa rin sa ganitong paraan.

Natigilan! Iyon ba mismo ang kinukunan nila para sa iyo? Sigurado ako na naisip ko ang pamamaraang ito sa aking sarili.

Yeah, tinuruan ako ng aking ina, at ang kanyang lola, ngunit hindi ko alam kung sino ang lola, marahil isang lolo sa tuhod.

Narito ang mga puno, at mayroon akong mga scalded na kamatis sa loob ng maraming taon, lumalabas na ang lahat ay naimbento bago sa akin, wala lamang sinabing ito sa akin. At sa aming rehiyon na sikat sa mga kamatis, walang gumagamit ng ganoong pamamaraan!
Mabuti na ako ay napakatalino at naisip ko ito mismo.

Mabuti na ako ay napakatalino at naisip ko ito mismo.

Mabuti naisipan kong ipakita ang lahat! Para sa akin, ito ay isang pangkaraniwang bagay, naisip ko na lahat ay gumawa nito.

Nabasa ko ito ... at nakaramdam ako ng pagsisisi. Tingnan, ang mga tao ay pumupunta sa ilang mga trick para sa pamilya, tinatanggal ko ang mga balat mula sa mga kamatis, hindi sila kumakain ng ganyan. Ngunit hindi ito nangyari sa akin, hindi mo gusto ang isang maikling pag-uusap - huwag kumain, nais mo talagang - linisin ang iyong sarili. Sinasabi ko ... isa lang akong halimaw. Ngunit ang impormasyon ay kapaki-pakinabang, sa mga recipe kung saan kinakailangan ang mga kamatis na walang balat.

[Anya]

Anya, Naintindihan ko nang tama: una, iron ang kamatis na may isang blunt kutsilyo (hindi masyadong matigas), at pagkatapos ay alisin ang balat na may isang matalim na dulo? Para ito sa mga nasa tank.

Olga, oo, naiintindihan mo nang tama. Gamit ang parehong kutsilyo, unang hinahaplos ang kamatis na may mapurol na bahagi (hindi pinipilit nang husto), at pagkatapos ay prying ang balat na may isang matalim na tip at alisin ito.

Kung pinindot mo nang napakagaan, kung gayon hindi magiging napakahusay na alisin ang balat, at kung malakas ito, magkakaroon ng isang layer ng sapal sa ilalim ng balat, tulad nito, pinakuluan, at, nang naaayon, isang hindi masyadong pantay ang peeled tomato ay lalabas. Linisin mo ito minsan, at malilinaw kaagad sa kung anong presyur ang pipindutin.

Ang ibabaw, kung saan lumakad ka na gamit ang mapurol na bahagi ng kutsilyo, ay magkakaiba pareho sa pamamagitan ng paghawak at biswal, kaya hindi ka na dumaan sa pangalawang bilog.

[Anya]

Anya, Maraming salamat. Pinagtibay ko ang pamamaraan.

Anyutka, dyakuyu para sa napakagandang pamamaraan. Pinahirapan na ako upang mapunan ang kumukulong tubig. At ang hanapin ay simple !!!

Nagpunta ako para sa isang kamatis ... Hindi ako naniniwala na maaari itong gumana para sa mga "kahoy" na prutas. Kiniskis ko ito ng tatlong beses mula sa lahat ng panig - hindi ito nakatulong, ang balat ay aalisin lamang sa ilalim na layer. Marahil, dapat tayong kumuha ng mas hinog ...Kahit na ganito ang kinakain ko, masarap din ang balat.Sa pangkalahatan, kapag binili ko ito ng mas hinog, susubukan ko ang pamamaraan!

Yeah, nilinis ko to! Iniwan ko ang "masalimuot" na kamatis sa mesa, lumambot ito (hinog?), Ilalagay ito sa ref, hinugot sa balat - oops! Siya mismo ang tumalon dito!

Kung gaano kawili-wili. Hindi ko rin alam.

Bravo! Mahusay na ideya.

[Qulod]

Qulod, Salamat sa ideya! Madalas ko ring balatan ang mga kamatis mula sa mga balat para sa borscht at mga sarsa, ngunit sa palagay ko ay hindi.

Nagpunta ako at nagsanay sa mga kamatis na goma na hindi alam ang pinagmulan - madali ito! Salamat sa payo, Anya!

Mga batang babae, natutuwa ako na ang aking payo ay kapaki-pakinabang sa iyo. Gamitin ito sa iyong kalusugan!

Mayroon na kaming mga kamatis na hinog sa buong bilis. Nililinis ko ang mga ito araw-araw, at napakaganda na hindi ko kailangang sumayaw sa isang tamborin.

O, magaling! Salamat, ang mga kamatis ay naka-iskedyul para sa sopas ngayon. Tiyak na susubukan ko ito, salamat nang maaga, dahil ang pamamaraan ay nasubukan, pagkatapos ay gagana ang lahat!

Salamat!

[Olga y]

Olga y , Olga mula sa Voronezh, hello, mga batang babae!

Sa ngayon, nalinis ko sa ganitong paraan ang isang napakaraming mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis, pagkatapos lahat ay nalinis nang pantay na rin. Walang ganoong bagay na hindi ito nalinis pati na rin ng iba.

Ito ang napalampas ko. Napakagandang paraan! Maraming salamat)

[Babushka]

Babushka, wala itong medyo napalampas. Kaya't lahat ay nasa unahan - ang panahon ng kamatis ay nagsisimula pa lamang. Gamitin ito sa iyong kalusugan!

Ang lahat ng mapanlikha ay simple, salamat sa Qween, isang talagang mahusay na paraan para sa maliit na dami ng mga kamatis!

[Tag-araw]

Tag-araw, walang anuman! Gamitin ito sa iyong kalusugan.

Hindi ko nahulaan ang tungkol sa isang kamatis! At mula sa matitigas na mga milokoton at plum, pinagbalat niya ang balat noong bata pa. Salamat!

[notglass]

notglass, walang anuman !

Bumili ako ngayon ng maliliit na kamatis, ngunit bago ko sinubukan na kumuha ng mas malaki. Napakadali na magbalat ng maliliit na bagay, at ang maliliit na kamatis na ito ay napakatamis.

Ayoko ring kumain ng mga kamatis na may mga balat. Salamat sa ideya!

Shaitan! Gumagana siya!!!!
Annechka! Salamat sa magagandang paraan !!!
Kahapon ay nagbalat ako ng tatlong kamatis para sa talong caviar nang sabay-sabay!
Ayon sa resipe - ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis, alisan ng balat ...
At napakahalaga ko, oo, ngayon, kumuha ng maruming pinggan, sayangin ang oras, at minsan at muli - at tapos ka na!

Nagpakita ng isang paraan sa mga magulang - ngayon linisin at natutunaw lamang sila sa ganitong paraan

[Anya]

Sa wakas, nagpakita ng pagkakataon ang sarili upang subukan ang pamamaraang ito ng paglilinis. Anya, salamat sa pagpapayo, lahat ay nagtrabaho!

Mga batang babae, sa inyong kalusugan! Natutuwa akong lahat ay maayos at mabilis na nag-balat ng mga kamatis.

[Anya]

Anya - salamat-prepasib - malaki-malaki !!!
Natagpuan ko ang mga kamatis noong nakaraang araw na may isang pangit na balat, nagsawa sa pagluwa nito, at pagkatapos ay pagtingin sa gabi naalala ko na sinabi mo kung paano sila durugin ng isang kutsilyo, nakalimutan ko lang kung ano ang kinakailangan sa likod ng talim at pinindot ito sa dulo ng hawakan
Naglinis pa rin

[Anya]

Anya, salamat sa agham! Mabuhay at matuto!

[Qulod]

Qulod
Anya, SALAMAT para sa isang simple at mabilis na paraan Ang mga kamatis ng lahat ng mga pagkakaiba-iba at sukat ay ganap na nababalot. Binutas ko ang mga balat ng isang talim ng kutsilyo, ngunit bahagyang sa isang anggulo upang hindi maputol. Super!
Minsan lamang nagkaroon ng pagkabigo - ang kamatis ay nalalanta na at hindi sumuko

notglass Pato madalas pa rin akong magbalat ng mga peach na ganoon, ngunit hindi ko rin naisip ang tungkol sa mga kamatis.

Mga batang babae, mahusay na ang pamamaraan ay madaling gamitin at maaari kang kumain ng mga kamatis nang walang balat sa lahat ng oras! Oo, kahit na ito ay tamad, ito ay nalilinis sa ganitong paraan nang napakabilis at maginhawa.

[Qulod]

Qulod, salamat sa pamamaraan! Maayos itong gumagana!

isang "malabo" na kamatis sa mesa, lumambot ito (hinog na?), ilalagay ito sa ref, hinila ang balat - oops! Siya mismo ang tumalon dito!

Kaya pagkatapos ng lahat, ang mga kamatis ay hindi nakaimbak sa ref!

[Kalyusya]

Kalyusya, sa iyong kalusugan.

Kaya pagkatapos ng lahat, ang mga kamatis ay hindi nakaimbak sa ref!

Isang bagay ng panlasa, sa palagay ko. Marahil ay may hindi napansin na ang mga kamatis ay hindi gaanong matamis pagkatapos ng ref.

Magiging pasas sila sa isang linggo kung hindi ko inilalagay sa ref. At ang aking asawa ay hindi kakain ng maiinit na kamatis. Ngayon ay nag-iimbak lamang ako ng mga nectarine sa bukas na hangin, ang init ay humupa, pagkatapos ay ibabalik ko ito sa istante ng gulay.

Oh, napakabuting napunta ako sa Temko na ito. Maraming salamat sa pagbabahagi ng isang simple at kapaki-pakinabang na pamamaraan sa paglilinis. Kadalasan, ang mga balat ay hindi makagambala sa aking pamilya, maliban sa pagkakaroon ng mga kamatis sa mga sarsa at mga nakahandang pinggan, ngunit para sa nanay at kapatid na ito ay isang gintong ideya lamang

nakakaintriga! at pagkatapos lahat ako ng kumukulong tubig at kumukulong tubig! Susubukan ko, kung hindi man hindi pa ako makapaniwala

nakakaintriga! at pagkatapos lahat ako ng kumukulong tubig at kumukulong tubig! Susubukan ko, kung hindi man hindi pa ako makapaniwala

Ako din, diretso sa gabi at mag-e-eksperimento.

Wow, paatras ako, ang mga tao ay nagbabalat ng mga kamatis sa loob ng isang buwan na, at pinagsisikapan ko ang lahat ...

ngunit paano ibuhos ang kumukulong tubig?

Nag-freeze ako ng buong kamatis. Kung kinakailangan, inilabas ko ito sa freezer at sa ilalim ng mainit na tubig (sa ilalim ng gripo). Pagkatapos ng 30 segundo, maaari mong alisan ng balat ang balat. Napakadali at mabilis itong mag-alis.
Ito ay tiyak na hindi para sa mga salad, ngunit para sa mga sopas, atbp bilang isang pagbibihis, walang pagkakaiba sa mga sariwa.

At sinusunog ko nang kaunti sa gas at naghuhubad ng isang manipis na balat))

Shaitan! Gumagana siya!!!!

at ito ay matapos ang pariralang ito na tumakbo ako upang suriin. Mayroon lamang isang makapal na balat na greenhouse na kamatis na nakahiga sa ref, habang nakahiga na ako sa kuna, hindi tinitingnan kung ano ang pinag-uusapan ng mga tao dito. At ang totoo ay Shaitan Hindi ko kailanman tinanggal ang balat mula sa isang kamatis, sapagkat ako ay masyadong tamad na mag-scald, atbp. At kung minsan ay sinisiraan ako ng aking asawa, ngunit kailangan mong alisin ang balat; -Du doon sa ilang sarsa o kung saan. At panatilihin ko siya magpakailanman, mabuti, sa susunod na bumangon ka at gawin mo ito ng tama. At narito, aking ina !!! Salamat mahal, mahal ko ito. Kahit na bumaba ako sa plasticine tomato minsan o dalawang beses!