Cannelloni sa ilalim ng takip ng keso sa mga gumagawa ng cocotte (sa Polaris 0517)

Cannelloni sa ilalim ng takip ng keso sa mga gumagawa ng cocotte (sa Polaris 0517)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
cannelloni (Mayroon akong maliit)	15 pcs
tinadtad na karne	150 g
sibuyas	1 piraso
karot	1 piraso
bawang	3 sibuyas
mantika	2 tablespoons
mantikilya	30 g
harina	1 bilugan na kutsara
matigas na keso	100 g
kamatis sa kanilang sariling katas	350 ML
cream	150 ML
asin	tikman
cocottes ng sapat na taas	3 mga PC

Paraan ng pagluluto

• 
• Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tinadtad ang sibuyas.
• 
• Pagprito ng mga sibuyas at karot sa isang maliit na langis ng halaman.
• 
• Magdagdag ng mga kamatis sa iyong sariling katas sa inihaw,
• 
• Crush kamatis, nilaga ng kaunti.
• 
• Maglagay ng isang kutsara ng inihaw sa ilalim ng bawat tagagawa ng cocotte.
• 
• Itabi ang cannelloni nang patayo sa isang substrate ng gulay (umaangkop ako sa 5 piraso sa bawat tagagawa ng cocotte).
• 
• Pinong tinadtad ang bawang.
• 
• Idagdag kasama ang tinadtad na karne sa natitirang prutas ng gulay. Magaan ang asin. Magdagdag ng iba pang pampalasa kung nais.
• 
• Humawak nang kaunti pa sa mga gulay sa apoy, ngunit huwag magprito ng sobra (ang karne ay dapat manatiling kalahating lutong).
• 
• Maingat na ilagay ang inihanda na tinadtad na karne at gulay sa loob ng cannelloni (tinulungan ko ang aking sarili sa isang makitid na kutsara ng kape), sinusubukan na mahigpit na gawin ang tinadtad na karne sa umaga.
• 
• Punan ang puwang sa pagitan ng cannelloni ng tomato juice (maaari mong durugin ang mga kamatis).
• 
• Inilagay namin ang mangkok kasama ang mga tagagawa ng cocotte sa multicooker, ang mode na Multi-luto: 160 ° C, 30 minuto (kung walang multi-lutuin, maaari mong gamitin ang mode ng Baking, 40 minuto, o sa oven na may pareho mga setting).
• 
• Pansamantala, bumaba tayo sa paggawa ng isang cap ng keso.
• Grate keso sa isang magaspang kudkuran.
• 
• Matunaw ang mantikilya at harina sa kalan.
• 
• Magdagdag ng cream.
• 
• Magdagdag ng keso.
• 
• Matunaw ang lahat nang sama-sama, patuloy na pagpapakilos. Makakakuha ka ng isang nababanat na masa.
• 
• Maglagay ng takip ng keso sa tuktok ng conneloni (mga 2-3 kutsara bawat isa) 10 minuto bago matapos ang pagluluto.
• 
• Sa pagtatapos ng mode ng pagluluto, maaari kang maghatid.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 servings

Programa sa pagluluto:

Multicook