Albina
Kagiliw-giliw na recipe para sa ZAKVASK Bookmark nang mapilit
Trishka
Katahimikan, Olya, gagawin ko ba ulit ito, Mona?
Ngunit isinusulat mo na ngayon ay iniiwan mo ang isang piraso ng kuwarta sa halip na lebadura para sa landas. tinapay at itago ito sa ref, di ba?

At gaano katagal maiimbak ang gayong kuwarta hangga't maaari, bakit ako nagtatanong, hindi ako madalas maghurno ng tinapay, sa isang lugar lumalabas isang beses bawat 10-14 na araw, gaano katagal ito, o magiging maasim?
Salamat!
Katahimikan
Trishka, Nag-iimbak ako ng kuwarta para sa isang linggong max. Sa tingin ko 10 araw pa ang mabubuhay. Subukan mo, sasabihin mo mamaya
O maaari mong makuha ang kuwarta sa loob ng limang araw, pukawin ang harina, hayaang lumapit ito at itago muli sa hol-k. Paano natin gagawin ang lebadura.
Trishka
Katahimikan, Olya, salamat!
Susubukan ko, mag-unsubscribe!
Trishka
Katahimikan, Olga, May dala akong ulat, yun ang nangyari ... Artisanal na tinapay nang walang pagmamasa na may sourdough

Medyo lumabo ito, ito ay natikman, sa totoo lang minahan, mas nagustuhan ko ito nang walang sourdough, bagaman ang tinapay na ito ay nasa harina ng trigo, ngunit sa sourye ng rye, hindi ko ito pinagsamahan.
Nag-iwan ako ng isang piraso ng kuwarta, makikita ko kung ano ang susunod. kung ito ay gumagana!

Salamat sa resipe!
Katahimikan
Trishka, mahusay na tinapay lamang ang naging
asim mula sa rye sourdough, para sa akin. sa muling paggamit ng dating pagsubok, ito ay manghihina at mawala.
Trishka
Katahimikan, Olya, sa tingin ko rin !!
Trishka
Katahimikan, Olya, nagdadala ako ng isa pang salamat sa tinapay!
Napakasarap, naluto ko ito nang higit sa isang beses!

At, ngayon ay may isang eksperimento, ito ay masyadong tamad upang buksan ang oven sa isang napakaraming kapaligiran, at nagluto ako ng isang cake sa Princess, napaka tagumpay!
Artisanal na tinapay nang walakamatis na pagmamasa
Katahimikan
Trishka, malaki! Gaano katagal bago ma-bake ang mga ito sa isang kawali?
Trishka
Katahimikan, Ol, nagluto ako ng halos 20-25 minuto, hindi ko matandaan nang eksakto, dahil patuloy akong sumisilip, upang hindi masunog!
nebes
At gayon pa man ito ang pinaka-TASTY BREAD))) Sinubukan ko ang maraming tinapay (masarap, malambot), Ngunit ang isang ito (marahil para sa aming pamilya) ang pangunahing kasama namin. Madalas akong nagluluto. SALAMAT sa resipe
Tatok
Dinala ko ito sa mga bookmark. Salamat sa resipe!
Katahimikan
nebes, ngayon ko lang nakita na natutuwa ako na gusto mo ang recipe, maghurno para sa kalusugan!


Idinagdag noong Martes 05 Hul 2016 10:05

Tatok, hindi naman, naghihintay kami ng mga larawan
ANGELINA BLACKmore
Olkung ano ang isang mahusay na resipe. Tiyak na tatakbo ko ito. Sa iyong pag-ibig sa lebadura na lebadura, kasalanan na huwag gamitin ang resipe na ito. Salamat !!!
Katahimikan
ANGELINA BLACKmore, sa iyong kalusugan! Naghihintay kami ng mga larawan
Natalia Iks
Quote: Ananda

Kapayapaan, sasabihin ko ulit salamat. Ginawa ang iyong tinapay (at ngayon ay aming pang-araw-araw) na may buong sourdough ng butil. Masarap sa asim. Ginagawa ko ang tinapay na ito sa isang gumagawa ng tinapay.
Artisanal na tinapay nang walang pagmamasa na may sourdough
Sabihin mo sa akin, paano mo ito magagawa sa isang tagagawa ng tinapay?
svetochko
Sa wakas nagluto ako ng rubber crumb tinapay! Salamat sa resipe! Walang labis sa resipe, madali itong lutuin. Inihurno ko ito sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit binawasan ko ang mga sukat (200 sourdough + 150 tubig + 200 harina + 8 g ng asin). Matapos ang ref sa harina, tiniklop ko ito ng 4 na beses, ilagay ito sa hugis ng isang makina ng tinapay at pinapayagan itong magpainit ng halos isang oras. Pagkatapos ang baking program sa loob ng 1 oras. Dahil ang tinapay ay tumagal ng hindi hihigit sa kalahati ng hulma, ang tuktok na tinapay ay lumabas na ganap na puti, at ang mga gilid at ilalim ay na-brown. Ito lang ang negatibo.
Sa pamamagitan ng paraan, sa unang pagkakataon na luto ko ito 12 oras pagkatapos ng pagmamasa, ang pagkaasim ay hindi naramdaman, at sa pangalawang pagkakataon - pagkatapos ng isang araw, naramdaman ko na ito.
Kokoschka
Salamat sa resipe para sa isang buong buwan na tinapay lamang ang inihurno ko. Inihurnong may pagdaragdag ng 20% ​​na harina ng mais at flaxseed, talagang nagustuhan ko ang resulta.
Helen
Sa wakas nakarating ako sa tinapay na ito ... paano mo ito ihuhulma nang walang hugis, hindi ko alam ... likido ito ... lumulutang ... lutong ako sa hugis, masarap ang tinapay, ako nagustuhan ito ... magluluto pa rin ako ...
Artisanal na tinapay nang walang pagmamasa na may sourdoughArtisanal na tinapay nang walakamatis na pagmamasa
Helen
Artisanal na tinapay nang walang pagmamasa na may sourdoughArtisanal na tinapay nang walang pagmamasa na may sourdough
Artisanal na tinapay nang walakamatis na pagmamasa
Muli kong inihurnong ang tinapay na ito, na may mga pagbabago sa hugis nito, 100g ng rye sourdough, pinakain ng 100g ng patis ng gatas at 100g ng buong trigo ng trigo, nang lumaki ang sourdough, pinapalitan ang 300g ng patis at 400g ng premium na harina ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay