☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Laro Mga partitrge ng sitrus (manok)

Mga partitrge ng sitrus (manok)

Mga partitrge ng sitrus (manok)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga partitrge ng sitrus (manok)

Mga sangkap

partridges (Mayroon akong manok) 4 na bagay
kalamansi, orange 1 piraso
pulang sibuyas 1 piraso
berdeng sibuyas (balahibo) 35 g
orange juice 125 ML
katas ng kalamansi 75 ML
sabaw ng manok 125 ML
ilaw ng toyo (madilim ang akin) 175 ML
asukal (Mayroon akong kayumanggi) 200 g
tubig 250 ML
Ugat ng luya 1 kutsara l
sariwang cilantro (tinadtad) 1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Wala akong mga partridge (walang mga mangangaso sa pamilya), ngunit magagamit ang mga manok!
  • Ayon sa resipe, kinakailangan na i-marinate ang mga partridges sa citrus marinade magdamag. Ngunit una, palayain sila mula sa gulugod at iba pang mga buto. (At pagkatapos ay naalala ko ang isang aralin sa pagkabulok mula sa SchuMakher. Tanging hindi ko kailanman kahit isang beses naglakas-loob na subukan.)
  • Una kong inihanda ang pag-atsara: Naghalo ako ng mga sibuyas, toyo, berdeng mga sibuyas, orange at dayap juice, luya, cilantro at sabaw sa isang malaking mangkok.
  • Mabuti kung mayroon kang isang reserba na gabi. Wala ako, kaya't ang manok ko ay na-marate ng 3 oras.
  • Mga partitrge ng sitrus (manok)
  • Pagkatapos ay naghanda ako ng candied peel mula sa balat ng halves ng dayap at orange.
  • Pinong gupitin ang mga piraso mula sa alisan ng balat, blanc ang mga ito sa tubig para sa 1 minuto at alisan ng tubig. Pagkatapos ay natunaw ko ang asukal sa tubig at pinakuluang mga piraso ng citrus sa syrup hanggang sa ang tubig ay ganap na pinakulo.
  • Mga partitrge ng sitrus (manok)
  • Ngayon na ang oras upang alisin ang mga partridges (manok) sa pag-atsara. Inilalagay namin ang mga ito sa oven sa grill, ibinuhos ang marinade sa kanila.
  • Magprito sa isang daluyan ng istante ng 10-12 minuto sa bawat panig, ibubuhos ang atsara. Kaya pinapayuhan ang may-akda - J. Butler.
  • At niluto ko ang aking mga manok sa isang kawali. Medyo natagalan ako - 10-15 minuto sa bawat panig.
  • Mga partitrge ng sitrus (manok)
  • Palamutihan ang mga partridges na may hiwa ng citrus at mga candied fruit.
  • Siyempre, sa grill, ang aking mga manok ay mukhang mas barnisado, tulad ng may-akda (sa ibaba ay ang larawan niya mula sa librong "Culinary Treasury").
  • Mga partitrge ng sitrus (manok)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Programa sa pagluluto:

oven (kalan)

Tandaan

Ang kombinasyon ng mga candied citrus na prutas na may pinaka maselan na partridge o karne ng manok ay napakaganda at natatangi!
Parang nasa ikapitong langit ako ...
Nais ko sa iyo ang parehong pakiramdam at bon gana !!!

Omela
Marishkung gaano kasarap at talagang hindi pangkaraniwan !!!
Baluktot
Si Marishaanong masarap na ibon! At ang pag-atsara ay kawili-wili. Susubukan ko ito sa kasiyahan.
Gasha
Marish, kung paano ko gusto ito !!! At mga candied fruit - dami lamang namamatay !!!

Makinig, nais ko ring pumunta sa ikapitong langit!
Tanyulya
Marina, ang ganda naman. Oo, ang mga candied fruit ay mga pees lamang
barbariscka
Marina, napakahusay! Siguradong susubukan ko ...
MariS
Mga batang babae, aking mga minamahal, salamat sa iyong mabubuting salita!

Pasyahan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may tulad na mga manok na partridge ... Ito ay kapwa maganda at magandang-maganda, at ... sana ay lumipad ka rin sa ikapitong langit !!!

Gumawa ng mas maraming mga candied na prutas, huwag lamang mag-overdry at magbawas ng mas payat. Napakasarap ng mga candied fruit na hindi ko nasira ang lasa na ito sa alinman sa isang ulam o isang salad ng mga kamatis na may mga pipino.
Ngayon ko napagtanto na ang isang orange o pineapple salad na may iba pa ay magkakasya dito (kailangan ko pa ring mag-isip).

Ang pangalawang taon sa aming site ay nagawa na ang tungkulin - hindi na ako makapaghatid ng regular na hapunan sa mesa ... Hayaan itong maging isang kasiyahan, ngunit ididikit ko ito!

Ako mismo ay nasisiyahan dito! At mabuti na kami ay tulad ng mga gourmets sa site, tila hindi nakikita.
Tuwang-tuwa akong ibahagi ang ulam na ito sa iyo!
Sonadora
Marisha, napaka-pampagana na mga ibon! Ninakawan ko ang resipe, napaka nakakaakit!
MariS
Quote: Sonadora

Marisha, napaka-pampagana na mga ibon! Ninakawan ko ang resipe, napaka nakakaakit!

Manechka, Masayang-masaya ako na makita ka! : yahoo: Salamat sa iyong mabait na puna!
Subukan ang mga ibong ito, Manyasha - napakabilis nilang lutuin, ang pangunahing bagay ay ang pag-atsara sa oras at lutuin nang hiwalay ang mga candied fruit. Inaasahan kong nasisiyahan ka rin sa iyong sarili ...
MariS
Nais kong ibahagi ang isang bagong pamamaraan ng paggawa ng mga candied na prutas para sa mga chicken partridges na ito.
salamat mannochke bawat ang mga candied na prutas na ito sa pressure cooker.

Idinagdag ko ang sumusunod na yugto sa aking sarili:
huwag alisan ng tubig ang syrup, ngunit pakuluan ito kasama ang mga candied na prutas sa isang kasirola, nang hindi ito dinadala sa isang kumpletong pigsa - ganito ang nananatili ang syrup, na, kasama ang pag-atsara, ay magbibigay ng isang natatanging lasa !!!

Mga partitrge ng sitrus (manok)

Subukan ito - napaka gourmet !!!
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Laro"

Baboy na may gulay
Baboy na may gulay
 Magdala ng karne sa alak para sa aking minamahal mula sa aking minamahal
Magdala ng karne sa alak para sa aking minamahal mula sa aking mahal
 Nagluto si Nutria ng mga prun
Nagluto si Nutria ng mga prun
 Batang paa ng baboy
Batang paa ng baboy
 Elk sous vide (ibang pagpipilian)
Elk sous vide (ibang pagpipilian)
 Pinalamanan ang laro para sa aking minamahal
Pinalamanan ang laro para sa aking minamahal

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay