Mga Snack Buns (Nai-post ni Carina)

Mga Snack Buns (Nai-post ni Carina)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Harina	500 g
Tubig	250 ML
Asin	2 tsp
Molas (honey, asukal)	2 tsp
Rast. mantikilya (50 g taba ng baboy)	3 kutsara l.
Tuyong lebadura	7 g (20 g sariwa)
PAGKALAT
Tinadtad na perehil makinis na tinadtad na bawang mantika chilli

Paraan ng pagluluto

• - Masahin ang isang nababanat na kuwarta, ilagay sa isang greased na ulam, takpan at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto
• - Ibuhos ang 70-100 ML ng langis ng halaman sa isang mangkok at ihalo sa mga tinadtad na halaman, bawang at paminta
• - Hatiin ang kuwarta sa 16 na piraso
• - I-roll ang bawat bahagi sa isang plait (sausage) tungkol sa 25 cm ang haba at itali na may isang buhol
• - Ilagay ang mga tinapay sa papel, takpan at ilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa dumoble ang laki nila
• - Maghurno sa isang oven preheated sa 210 ° C sa loob ng 15 minuto hanggang ginintuang kayumanggi
• - Lubricate ang mga HOT buns na may brush na may pinaghalong langis o igulong sa langis nang direkta sa isang mangkok
• Halos hindi ako kumakain ng sariwang bawang, kaya kumuha ako ng isang halo ng "Knorr" na tuyo na may perehil.
• Nagdagdag ng ilang tim at rosemary. Sa palagay ko maaari kang maglagay ng mga halaman ayon sa gusto mo.
• Sino ang nagmamahal ng maliliit (hindi ako 16 ngunit 32 piraso), pagkatapos ang flagella ay dapat na pinagsama manipis, pagkatapos ang mga buns ay talagang Snacks - para sa isang kagat.
• Ginawa ng mga mais na mais at taba ng baboy.
• Dumating sila sa isang mainit na oven (50 ° C) nang medyo mas mababa sa isang oras, sa palagay ko - hindi ko napansin.

Oras para sa paghahanda:

15 minuto

Programa sa pagluluto:

210°

Tandaan

P.S. Mga batang babae, ito ay isang himala, hindi mga buns! Ang kuwarta ay GENTLE, ngunit pagkatapos ng pagbabad, isang UNUSUAL crust ang lilitaw sa langis.
Hindi ko pinahid ang anumang bagay gamit ang isang brush, inilagay ko mismo ang mga buns sa mangkok (ilalagay ko ang isang larawan) at lubusang "tinubos" ang mga ito sa pinaghalong, hinayaan ko pa rin silang humiga sa loob ng ilang minuto.

Katulad na mga resipe

Mga Buns na "Curl na may olibo" (Zeytinli dolama) (Omela)

Buns "Holiday" (Wort)

Garlic Snack Buns (Natusik)

[Korata]

Korata
masarap pa rin sila ...

At gusto ko ang mga ito sa katapusan ng linggo
at 7g ng lebadura ay ilan sa mga kutsara?

Nawawala akong sagutin ...
Kumuha ako ng isang pakete ng dr. (Green)

At gusto ko ang mga ito sa katapusan ng linggo
at magkano ang 7g ng lebadura sa mga kutsara?

Ayon sa aking mesa ng pagsusulatan
20 g pinindot = tungkol sa 5-6 g tuyo = tungkol sa 2 tsp (sinusukat)

ngayon sa proseso ng pagluluto. Ngunit .. Ginawa ko ito sa asukal at kailangan kong magdagdag ng 80 ML ng tubig.

ito ay naging sooooo masarap at kasing ganda. Nagdagdag din ako ng dry hard cheese sa mantikilya. Klase

[GruSha]

Kamusta,GruSha!
Labis naming ikinatuwa ang iyong mga buns! Ginagawa ko sila sa lahat ng oras, nag-e-eksperimento sa resipe na gusto ko: pagkatapos ay pinalitan ko ang bahagi ng lebadura ng sourdough, pagkatapos ay nagdaragdag ako ng hinog na kuwarta, pagkatapos ay ang harina ng wallpaper at palaging nakakakuha ng CLASS.
Ganito:
Ang kuwarta ay napaka-kaaya-aya, isang kasiyahan na magtrabaho kasama ito. Masarap ang mga buns - at walang pulbos din. Nagsisipilyo lang ako sa kanila ng tinunaw na mantikilya.
Salamat sa napakagandang resipe!