Mango Chutney
Kategoryang: Mga sarsa
Mga sangkap
Mango 1 pc.
Mantikilya 1 tsp
Red chili pepper 1 pc.
Bawang 1 sibuyas
Asin, kari, langis ng gulay,
apple cider suka o puting alak na suka kung tikman
Paraan ng pagluluto

Gupitin ang mangga sa kalahati, alisin ang buto, gupitin ang pulp sa balat. Gupitin ang mangga pulp sa maliliit na cube at iprito sa mantikilya sa loob ng ilang minuto. Gupitin ang maliit na pulang chilli sa mga singsing at idagdag sa kawali ng mangga. Idagdag ang durog na sibuyas ng bawang. Pahintulutan ang timpla na ito upang palamig, pagkatapos ay ang purée sa isang food processor, pagdaragdag ng asin, asukal, curry powder, langis ng gulay at suka upang tikman (mas mabuti ang apple cider, maaaring magamit ang puting alak).

Tandaan
Minsan nainis ako sa aking ref ng isang malaking prutas ng mangga. Naisip ko, kung ano ang magiging kakaiba mula sa kanya. Matapos ang isang maikling paghahanap sa internet sa site ng eda. Nakakita ako ng isang resipe para sa chutney na tulad nito.

Nagluto ako nito, nagustuhan ko, gayunpaman, wala akong sili sili, kailangan kong palitan ito ng paprika. Ang lasa ay ganap na hindi pangkaraniwang.
Masarap sa inihaw na karne.

Marahil may ibang nakakaalam ng ilang mga kagiliw-giliw na mga resipe ng chutney?

Si Elena na Matalino
oh, ito ang unang pagkakataon na natutunan ko kung ano ang chutney!
ngunit bilang isang mango connoisseur, natural na umibig ako sa resipe na ito! Sa tingin ko makakasama ito! Salamat sa resipe!
Caprice
Quote: Elena the Wise

oh, ito ang unang pagkakataon na natutunan ko kung ano ang chutney!
Ang resipe ay talagang cool at madali. Hindi lang yan tinawag na "chutney", ngunit "chutney"

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay