Mga lean ng trigo-rye pancake

Mga lean ng trigo-rye pancake

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Maligamgam na tubig	1 baso
Trigo magic harina	1 baso
Flour na "Kudesnitsa" rye	0.5 tasa
Tuyong lebadura	1 kutsarita
Asin	kalahating kutsarita
Asukal	3 kutsarita

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang lahat ng mga dry sangkap at maghalo ng maligamgam na tubig. Pahintulutan ang kuwarta na tumaas ng 2-3 beses sa isang mainit na lugar. Maingat, nang walang pagpapakilos o pagdurog, ilagay sa isang mainit na kawali at maghurno sa isang maliit na langis ng mirasol. Kung ang isang tao ay napakahalaga, maaari kang magluto sa isang dry frying pan na may mahusay na mga di-stick na pag-aari.
• Mga sangkap
• maglingkod

Ang ulam ay idinisenyo para sa

marami, piraso 15-20

Oras para sa paghahanda:

2 oras (kung saan ang mga aktibong pagkilos na hindi hihigit sa kalahating oras)

Programa sa pagluluto:

plato

Pambansang lutuin

bahay

Tandaan

Sa palagay ko, sa panahon ng post, ito ay isang napaka-karapat-dapat na pagpipilian. Ang resipe ay hindi minahan, natagpuan ito sa isang lugar sa Internet sa mahabang panahon, ngunit ganap na mula sa harina ng trigo. Pinayagan ko ang aking sarili ng isang bahagi ng trigo para sa ikabubuti ng kaso upang mapalitan ang rye. Naging masarap pala. Kumain sila kasama ang pulot, siksikan, siksikan. Kung binawasan mo ang nilalaman ng asukal, gagana rin ang masarap na sarsa at toppings.

At kung papalitan mo ang dry yeast ng pinindot, kung gayon sa anong ratio?

Ang Anyuta, sa pangkalahatan, kapag pinindot, dagdagan ang kanilang bilang ng 3-3.5 beses. Ngunit sa ilang kadahilanan, maraming lebadura ang ginagamit sa lahat ng mga recipe para sa pancake. Kung susundin mo ang mga kalkulasyon, sapat na 6-7 gramo. At kung ginawa ko ito mula sa pinindot, maglalagay ako ng kaunti pa (10 gramo), o subukang mag-eksperimento sa bawat oras, binabawasan ang kanilang bilang.

Salamat, susubukan namin!

Salamat sa ideya! Para sa higit na higit na pakinabang, nagdagdag ako ng tuyong bran tungkol sa 1/3 tasa, ginamit ang sariwang lebadura 12 g, inayos ang tubig sa pamamagitan ng mata. Ito ay naging mahusay!

magandang kalusugan, natutuwa ako na ang resipe ay madaling magamit)))))))

Umupo ako, hinihintay ang pagtaas ng kuwarta ng 2-3 beses! Ngunit hayaan silang matikman ang mga sandalan kasama ko! Hindi lahat ng karnabal para sa mga pusa!

)))) Alam mo, malaki ako at matamis at inihurnong))) kaya ang pagkahilo ng mga pancake na ito ay hindi nasira ang aking kalooban sa anumang paraan, mas gusto ko ito)))).

At paano napunta ang iyong pagtaas at karagdagang mga aksyon? Nagustuhan mo ba?

Opo, ​​salamat! Nagustuhan ang mga pancake! Dumoble ang kuwarta. Ito ay talagang puno ng tubig ... Gumamit ako ng isang baso na 250 gramo, ang lahat ay mahigpit na naaayon sa resipe! Kumain ako kasama ang pulot, at ang natitira ay may pulot at kulay-gatas! Kaya't para lang sa akin ang sandalan nila)) Salamat sa resipe!

Ginawa ko ito ng buong-buo mula sa harina ng trigo, at ang aking kapatid na babae (ayon sa resipe na ibinigay sa kanya) ay ganap na ginawa mula sa rye (nagdagdag ng kaunting tubig) .... Nagustuhan ng lahat!