Jellied na karne sa kompresa ng pagluluto ng 500 Fy

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Jellied na karne sa kompresa ng pagluluto ng 500 Fy

Mga sangkap

paa ng baboy 1 - 2 piraso
leeg ng baka 600 gr.
karot 1 piraso
buong sibuyas sa husk 1 PIRASO. average
mga paminta 6 -7 na mga PC
bawang tikman
asin tikman
Dahon ng baybayin 2 pcs.

Paraan ng pagluluto

  • Linisin nang mabuti ang mga binti ng baboy, ibabad nang maraming oras sa malamig na tubig, gupitin ang haba.
  • Ilagay ang mga binti, karne, mga peeled na karot, hugasan ang mga sibuyas na may husk (para sa kulay) sa isang kasirola ng isang pressure cooker. Timplahan ng asin, maglagay ng mga peppercorn, bay leaf, magdagdag ng tubig.
  • Magluto sa programang "kvass / tendon", ang lasa ay banayad - dalawang siklo (2 oras).
  • Pagkatapos magluto, alisin ang karne at mag-disemble, dalhin ang sabaw sa lasa, idagdag ang bawang na dumaan sa press ng bawang. Ibuhos sa mga plato at palamigin upang maitakda.
  • Jellied na karne sa kompresa ng pagluluto ng 500 Fy Jellied na karne sa kompresa ng pagluluto ng 500 Fy

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Tandaan

Bago ilagay sa pressure cooker, ibuhos ang lahat ng mga sangkap ng karne na may malamig na tubig at pakuluan sa kalan, alisan ng tubig, hugasan ang lahat at pagkatapos ay ilagay lamang ito sa pressure cooker.

3aponka
Nagluto ako ng naka-jellied na karne mula sa mga binti ng baboy at kalahating gansa sa manu-manong mode sa 99 min. Narito kung gaano ito nagingJellied na karne sa kompresa ng pagluluto ng 500 Fy
Sandy
Malaki
DmitriAL
Matapos magluto ng maraming pinggan sa isang pressure cooker, napagpasyahan kong ang kanyang pinaka-mabisang mode ay manwal sa loob ng 99 minuto. Ang natitira ay sobrang pagpapakitang-gilas.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay