Adjika apple

Adjika apple

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
hinog na kamatis	1.5KG
maasim na mansanas	0.5KG
pulang paminta ng kampanilya	0.5KG
karot	0.5KG
mapait na paminta	2-3 pcs.
bawang	0.5 tbsp
asin sa lasa

Paraan ng pagluluto

• I-scroll ang mga kamatis, mansanas, karot at kampanilya sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at kumulo sa ilalim ng isang bahagyang bukas na takip sa loob ng 2 oras. 10 minuto bago matapos ang magdagdag ng mga tinadtad na mainit na peppers at bawang, asin.
• Magdagdag ng mainit na paminta at bawang sa panlasa.
• Ibuhos sa mga sterile hot jar.
• Si Adjika ay naging makapal at masarap. Ang paggamit nito ay unibersal: tulad ng isang pampalasa, isang karagdagan sa sarsa ng kamatis para sa karne, gilingin ang isang manok bago magprito, atbp.
• Mayroon akong isang maliit na adjika na may isang "Caucasian accent" :), nagdagdag ako ng isang malaking bungkos ng ground cilantro at ilang mga tuyong pampalasa. Ang mga kamatis dito ay na-scroll sa pamamagitan ng isang juicer - Ayoko sa mga binhi at balat. ;)

Ito ay naging masarap, bagaman ginawa ito ng aking asawa nang walang mga karot ...
Bukas nangako ako ng pangalawang bahagi, kasama na ang mga karot

Natutuwa nagustuhan mo! Nagdagdag din ako minsan ng napakaliit o walang mga karot. Isang bagay ng panlasa.

Ang tanong ay iginuhit - kung walang pulang paminta, maaari ang sinuman? At kalahating baso ng bawang ito ay cloves o durog?

Mas maganda ang hitsura ng pulang paminta, ngunit sa prinsipyo, maaari kang gumawa ng anumang bagay.

Nagluto ako ng isang katulad na adjika (mayroon lamang akong asukal at suka sa aking resipe) sa loob ng maraming taon. Gusto kong sabihin na ang pinakuluang bawang ay nagbibigay sa ito ng isang hindi masyadong kaaya-ayang aftertaste, mas mahusay na idagdag ito bago kumain ng adjika.

Sa pulang paminta mas mabuti ito, sa katunayan, at mas maganda at mas masarap, dahil ang pula ay isang hinog na paminta, ito ay makatas at matamis. At ang bawang sa mga clove ay kalahating tasa, ngunit mas kaunti ang inilalagay ko bago matapos ang pagluluto.

Elenka69 Salamat, lahat naging napakasarap (y) ginawa ko ito sa maliliit na karagdagan:
dinoble ang bilang ng mga produkto, idinagdag ika-5. l. asin at 5 kutsara. l. asukal at sa pagtatapos ng pagluluto 2 tbsp. l. suka 9%, bawang at mainit na paminta din - naging 11 kalahating litro na lata. Maraming salamat sa resipe

Kahapon gumawa ako ng isa pang adzhika, dahil napagtanto ko na hindi ito sapat sa mahabang panahon (lumilipad ito), ngunit para sa dagdag na basura idinagdag ko ang 200-300 gramo ng gadgad na malunggay sa pagtatapos ng pagluluto: aba: Mga batang babae, napakasarap bagay, ang aking asawa smear isang layer mismo sa tinapay sa iyong daliri at pagsabog Subukang gawin ito hindi ka magsisisi

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes, subukang magluto gamit ang malunggay o isang malapot na sandwich?
Susubukan ko yata pareho.

Nagluto na si Elenka ng adjika nang dalawang beses, isang beses sa cilantro, ngunit natatakot akong walang makakain nito maliban sa akin, at ang pangalawang pagpipilian ay pinakuluan ang isang dobleng bahagi, sumingaw hanggang makapal at walang mga gulay. Tikman Salamat!

[Gaby]

Gaby, sa iyong kalusugan! Hayaan ang lahat na maging masarap!

ginawang kasirola.
salamat sa resipe
ngunit sabihin mo sa akin, maaari ko bang pagulungin ito at itago sa apartment lamang? o sa ref lang?

Maaari mo itong iimbak sa kubeta, apartment, kung ikinalat mo ang mainit na adjika sa mga sterile garapon, isara ito sa pinakuluang mga takip. Balot sa isang kumot hanggang sa ganap na lumamig.

salamat Ginawa ko lang yun, hindi ko lang pinagsama. ngunit sa kabilang banda, isterilisado niya ang mga lata at takip nang maayos