Pritong berdeng kamatis

Pritong berdeng kamatis

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Kamatis
Paminta ng asin
Harina
Rast. mantikilya
Bawang

Paraan ng pagluluto

• Kinukuha ko ang mga kamatis na ito, pagkahinog ng gatas (maaari kang makakuha ng kaunti pang hinog kung nais mo):
• 
• Balatan ang mga kamatis, gupitin, hiwain ng asin at paminta, igulong sa harina, pagkatapos ay sa mga itlog, at iprito sa langis ng halaman sa mababang init. Ang nakahanda na pritong mga kamatis ay maaaring ma-brush sa bawang.
• Pagkatapos ng pagprito, inilalagay ko ang mga kamatis sa isang lalagyan sa ilalim ng takip. Paghain kapag cool at maligamgam.

Tandaan

Isa sa aking mga paboritong tratuhin.

Maaari mo ring iprito ang mga kamatis sa iyong paboritong batter.

Napakasarap!

Oh, at palagi kong naisip na ang mga berdeng kamatis ay lason

[Cubic]

Cubic , dahil kumain ako ng hindi bababa sa isang tonelada ng berdeng mga kamatis sa aking buhay at buhay pa rin, tiyak na hindi lason!
Adobo, naka-kahong, pinirito, berde na caviar ng kamatis ...

Nakita ko pa ang isang pelikulang Amerikano na may pangalang iyon: "Fried Green Tomatoes". Sa restawran, specialty sila.

At isinasara ko ang salad na may berdeng mga kamatis para sa taglamig, lumalabas na kumain ng masarap tulad ng isang salad at inilagay ito sa sopas ng repolyo bilang isang pampalasa.

Gusto ko ng mga berdeng kamatis sa anumang anyo. Ngunit sa paanuman ang lahat ay nasanay sa katotohanan na higit sa lahat sila ay fermented, adobo, ginawang mga salad para sa taglamig. At ang mga pinirito ay hindi gaanong karaniwan, ngunit hindi gaanong masarap, kaya't nagpasya akong isulat ang resipe na ito.

Ang mga hilaw ay tiyak na lason, ngunit kapag naproseso ay nakakain ito. Ito ay lumiliko na maaari mong magprito, mahusay !!!

Tama ang ginawa ni Qween, na nagsulat sila ng resipe, tiyak na susubukan ko, bihira lang kaming nagbebenta ng mga berdeng kamatis, mahahanap mo lang sila sa katapusan ng Setyembre.

Sinabi sa akin ng aking ina ang tungkol sa piyesta ng kamatis sa Amerika, kung saan ang mga kamatis ay pinirito nang walang batter sa langis ng oliba, napaka masarap, ayon sa aking ina. Hindi ko pa nakuha ang aking mga kamay sa berdeng mga kamatis.

Gusto kong magprito ng mga pulang kamatis. (Ginagawa kong basahin ang SMAK sa pahayagan sa pagluluto ng Makarevich.) Inirerekumenda ito bilang isang ulam. Igulong ang pulang kamatis na ginupit sa mga bilog sa harina o pinong puting mga breadcrumb at mabilis na magprito. Tanging kailangan mo itong iasin pagkatapos magprito, upang hindi payagan ang katas.
At tungkol sa berde ay napaka-kagiliw-giliw, tiyak na susubukan ko sa taglagas.

[Qulod]

Qulod
Kaya, ginoo, at sa palagay ko, saan ako makakapag-attach ng aking mga kamatis na wala sa panahon? At narito ang isang cool na resipe. Ang salad ay hindi nag-ugat dito, ngunit ang mga pinirito .... Tiyak na lutuin ko sila sa katapusan ng linggo. Salamat sa bagong recipe para sa akin, ngayon ay i-print ko ito at isasama namin!

[Qulod]

QulodMaraming salamat sa resipe. Pinagmumultuhan ako ng piniritong berdeng mga kamatis mula nang manuod ng pelikula ng parehong pangalan. Masarap, lalo na sa pangalawang araw.

Peel ang mga kamatis, gupitin ito sa mga bilog,

Ako, ako, nasa linya ako para sa berdeng mga kamatis !!!!!
ngunit narito lamang ang isang pares ng mga katanungan. nililinis mo ba ang balat sa pamamagitan ng pag-scalding muna nito ng kumukulong tubig? at anong laki ng mga piraso? at pagkatapos sa mga larawan tila nakakuha ka ng buong kamatis sa humampas.
SALAMAT sa resipe!

[sweetka]

sweetka, well, paano ko namiss ang iyong mensahe? ...

Nakakaaliw na ang mga kamatis ay hindi lumaki mula taglagas, ngunit sa lalong madaling panahon magkakaroon. Kaya, sasagutin kita.

1. Nililinis ko ang mga kamatis nang hindi pinupunan ang mga ito ng kumukulong tubig, ngunit gumagamit ng isang gulay na pang-balat. Ang balat ay nababalisa nang napakapayat.

2. Pinutol ko ang mga bilog, sa tapat ng kamatis, tulad ng pinakuluang sausage.

Ang mga berdeng kamatis ay nakakapinsalang kainin sa anumang anyo. Hindi ko pinapayuhan

Kapansin-pansin, ano ang iyong pahayag batay sa berdeng mga kamatis na hindi dapat kainin sa anumang anyo? Si Fanny Flagg "Fried Green Tomatoes" ay isang kahanga-hangang libro at ang resipe ay naroroon, ang pelikula ay pareho.At kung gaano karaming mga recipe ang mayroong sa internet - Armenians ", mga salad, meryenda. Isang bagay na walang nagreklamo tungkol sa.

Ang mga berdeng kamatis ay naglalaman ng sangkap na tinatawag na solanine, na nakakalason sa katawan ng tao.
Ngunit pagkatapos ng lahat, ang lahat ay sarado at berde na mga kamatis sa mga garapon?
Ang katotohanan ay sa mga naka-kahong kamatis, ang nakakalason na sangkap ay sapat na natutunaw sa brine, na pinapaliit ang epekto ng solanine.
At ito ay tungkol kay Solanine
🔗Solanin

Sa palagay ko gumagana ang paggamot sa init sa katulad na paraan. Sa pamamagitan ng paraan, palagi kong naliligo ang berdeng mga kamatis na may kumukulong tubig, at pagkatapos ko lang lutuin ito o iyon.

Sa aking pagkabata, ang mga adobo na kamatis ay berde lamang sa mga tindahan! At sa kindergarten binigyan kami ng gayong berdeng adobo na kamatis para sa niligis na patatas, sinamba ko sila, bagaman lumaki ako sa nayon at sa bahay palaging may isang buong bodega ng atsara at siksikan. Ang aking mga magulang kung minsan ay bumili ng isang lata ng mga berdeng kamatis na ito lalo na para sa akin. At naalala ko rin kung paano, sa aking mga taon ng mag-aaral, mayroong ilang hindi matagumpay na taon para sa mga kamatis, at gumawa kami ng aking ina ng iba't ibang mga salad mula sa berdeng mga kamatis, walang nalason.

Madalas akong magprito ng mga berdeng kamatis, lalo na sa taglagas. Lahat tulad ng isinulat ni Queenie, tumigil lamang sa pag-abala sa paglilinis ng balat. hindi kapani-paniwalang masarap.

At gumawa ako ng isang salad ng berdeng mga kamatis na may repolyo para sa taglamig, ito ay naging napakasarap, maaari akong sumulat ng isang resipe, ngunit hindi ko ito maipasok, at napakalito sa aking computer Nagprito rin kami, kaya susubukan din namin, nakakainteres ang recipe.

Ie ang salad na ito ay kailangang i-roll up sa mga garapon? Naunawaan ko ba nang tama?

ang salad na ito ay kailangang igulong sa mga garapon?

Oo, at ang gastos sa oras ay maliit, ngunit masarap, maanghang, at sa gayon maaari itong kainin sa sopas.

Oh, tse garniy na resipe, kung hindi man ay nagbibiro pa rin ako tungkol sa resipe kung saan ilalagay ang mga berdeng kamatis. Makakarating ako sa kanila ngayon

At susubukan ko, ang mga labi ng luho ay berde pa rin)))) Hindi pa ako nakakain ng pritong, ngunit gustung-gusto kong adobo, adobo at lahat ng uri ng mga berdeng salad, kamakailan lamang ay gumon ako sa pagluto ng atsara na may adobo o adobo na mga kamatis sa halip na mga pipino, napaka sarap !!! Salamat sa pagbabahagi ng bago.