Cake ng Easter

Ang pagtitina, salamat, ngunit paano ang mga pula ng itlog? iwisik mo na lang at yun na? huwag gumalaw At pagkatapos ay magdagdag ng asukal at pukawin (tulad nito ayon sa resipe)?

[Ksyunechka]

Ksyunechka, Malamang na huli ako sa sagot?
Budburan ang mga yolks ng ilang asin mula sa resipe, at pagkatapos ay gawin ang lahat alinsunod sa resipe. Ang aksyon na ito ay opsyonal. Ito ay lamang na ang mga yolks maging mas maliwanag na may asin.

Ngayon ay inihurnong ko ang cake na ito sa sekowe. Lahat, paalam na lebadura. Ito ay naging mahusay.

lutong sa sekowe

Nyusya, ik ,: loko: perrrevedi!

[Gala]

Gala, Galina, hello, humihingi ako ng payo sa paghahalo sa HP ... hindi sa aking mga kamay. Magagawa ko ito ... mga problema ... Kaya, mayroon akong isang Panasonic 2501. Sa mode ng Pizza maaari kong masahin ... mayroon ding pagtaas ... Tulad ng ginawa mo, magagawa mo ito nang mas detalyado ... Maaari kong iwanang mainit ito sa HP .. at magdagdag ng mga pasas sa parehong lugar ... at masahin nang maraming beses, i-on ang HP nang ilang segundo. At pagkatapos ay ilagay ito sa lata at maghurno. MAAARI MO BA ITO?
Ang mga batang babae ay tumutulong sa payo, mangyaring, nais kong maghurno ng cake na ito, para sa pagdating ng aking asawa, na matagal ko nang hindi nakikita ... Ngunit ang pagmamasa (para sa akin Lahat) ay posible lamang sa VHP. PAANO kumilos nang tama.
Salamat!

[mamusi]

Dahil sa kuryusidad, isinubo ko ang cake na ito sa isang gumagawa ng tinapay. Ang kuwarta ay naging mahusay.
Ang pagbabago sa kuwarta batay sa 400g harina (para sa oven at tinapay na gumagawa)

Maraming salamat!
magdagdag ng asin dito, mangyaring.
mamusi, pumunta sa PM.

MAAARI MO BA ITO?

syempre!

[Vei]

Vei, Liza, nabasa kita sa maliit na sanga na ito at nagpasyang magluto ng cake na ito
Sa isang tagagawa ng tinapay, para sa 400 g ng harina, siya ay naging guwapo, walang bubong na nahulog, hindi gumulung-gulong.
Tungkol sa panlasa at gupitin bukas

[Olenka]

Olenka, Halika dito
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424247.0

Ahhh, nakuha mo, isa itong biniling lebadura.
at sa tuwing naiisip ko kung susubukan bang gumawa ng isang cake na may sourdough, at sa tuwing mag-aalangan ako: doon mas matagal ang pagkatunaw ng tinapay, at biglang hindi nito tataas ang cake bun o peroxidize hanggang sa maabot ang kondisyon nito.
Oh, takot, takot

Walang kabuluhan ina, walang kabuluhan! Natakot din ako, ngunit lumabas na ang lahat ay hindi gaanong nakakatakot. Nagluto ako ng bawat tinapay at buns-cheesecake dito. Gusto ko na wala namang asim at ang mga pastry ay mananatiling sariwa at malambot sa mahabang panahon.

Kaya't nagbe-bake din ako ng tinapay, pie, buns na may sourdough. Ngunit ang cake ng Easter ...
Panghuli subukan, o ano?

[notglass]

notglass, Anechka, ngayon lang oras na para sa iyong cake.
Masarap ito, ang istraktura ay sobrang! Maraming salamat!!
Nagluto ako sa xp, para sa 400g ng harina, okay naging ganun

[Aprelevna]

Aprelevna, ang cake ay sobrang! Ipinapakita ng mumo na ito ay malambot at mahibla.
Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang cake. Maghurno sa iyong kalusugan!

[Si Anna]

Nagluto rin ako ng mga cake ngayong taon gamit ang resipe na ito. Si Anna, espesyal na pasasalamat para sa maanghang na halo-halo - nagustuhan ko ito! Ginamit ko ito para sa lahat ng mga cake.
Pero may tanong ako. Gaano karaming gatas ang maidaragdag? Ayon sa resipe para sa 1 kg ng harina, 330 ML, at sa mga tuntunin ng 400 g ng harina - 220 ML. Kaya kailangan kong magdagdag ng gatas sa isang kilo ng harina - marami, ngunit hindi ko nasusukat ang eksaktong halaga ...
Ang mga batang babae, mula sa karanasan, ay nagbabahagi kung magkano ang kinakailangan ng gatas para sa 1 kg ng harina?

[Helena]

Helena, Sinisimulan ko ang bawat oras mula sa kahalumigmigan na nilalaman ng harina at tinitingnan ang kuwarta sa proseso ng pagmamasa. Ang harina ay palaging magkakaiba at likido ay tumatagal ng ibang halaga. Ibinigay ko ang muling pagkalkula batay sa pangunahing resipe, ngunit binigyan ko ang pagwawasto para sa gatas pagkatapos ng katotohanan. Kailangan mong tumingin upang makuha, kung maaari mo itong tawaging iyon, isang smeared half-gum. Ang cake kuwarta ay napaka-mayaman at hindi dapat maging isang tinapay. Ito ay malambot, malambot, lumulutang (ngunit hindi likido).
Sa pagkakataong ito ay nagluto ako sa harina na "Extra. French Thing". Natuyo ang harina at kailangan kong magdagdag ng gatas.Ang halaga ng likido ay nakasalalay din sa kategorya ng mga itlog. At kung kukunin mo lamang ang mga yolks, pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng mas maraming gatas.

Anya! Naghanda ako ng isang mabangong timpla! Nagustuhan ko talaga ang ideya na may blangko. Inilagay ko ang lahat sa isang mangkok ng Tupper at inilagay sa pantry - maghintay sa mga pakpak)

Ngayon ay inihurnong ko ang cake na ito sa sekowe. Lahat, paalam na lebadura. Ito ay naging mahusay.

Mangyaring, maaari mong i-recipe ang iyong Easter (sa PM) sa orihinal na bersyon mula sa iyong lola nang hindi umaangkop ang mga produkto. Maraming salamat, nakatira ako sa ibang bansa at mayroon akong mga produktong sakahan, tulad ng aking mga lola, iyong pinaghugasan ng langis, maraming salamat